คุณสะดุดกับโจ๊กที่แปลกใหม่ของ Kinoa ในร้านหรือไม่? อ่านว่ามันมีประโยชน์อย่างไรและจะทำอาหารอย่างไร
เนื้อหา
- Kinoa Krupa: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตราย
- วิดีโอ: Kinoa - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- Calorius of Kinoa
- มีกลูเตนใน Kinoa หรือไม่?
- อันตรายของ kinoa
- วิธีการปรุงอาหาร kinoa? โจ๊กจากโรงภาพยนตร์
- สลัดกับ kinoa
- Kinoa กับไก่
- วิดีโอ: Porridge Kinoa กับอกไก่
- Kinoa กับเห็ด
- ซุปจาก kinoa
- วิดีโอ: ถั่วซุปกับภาพยนตร์และผักโขม
- Kinoa กับกุ้ง
- ฟิล์มอาหารในมัลติคิคเกอร์
- วิดีโอ: โจ๊กนมจากภาพยนตร์ในหม้อหุงช้า
- Kinoa สำหรับการลดน้ำหนัก
- วิดีโอ: สูตรสำหรับ Drado กับโรงภาพยนตร์และถั่วในหม้อหุงช้า
ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีตระหนักดีว่าซีเรียลจากซีเรียลมีคาร์โบไฮเดรต“ ช้า” ที่มีประโยชน์จำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เพื่อเติมเต็มค่าใช้จ่ายพลังงาน ควรกินโจ๊กและอาหารพร้อมซีเรียลสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน
วันนี้ไม่เพียง แต่ข้าวเก่าที่ดีและน่าเบื่อเล็กน้อยบัควีทข้าวโอ๊ตและลูกเดือยเท่านั้นที่มีให้สำหรับลูกค้าเท่านั้น แต่ยังมีต้นฉบับในชื่อและรสชาติของ Cusus, Bulgur และ Kinoa หลังนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุด มันคุ้มค่าที่จะหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและใช้ในการทำอาหาร
Kinoa Krupa: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตราย
ตามหนึ่งในการจัดอันดับของอเมริกา Kinoa (Kinoa, quinoa, kinva) รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ของเหลวที่มีประโยชน์มากที่สุด 20 อันดับแรกสำหรับมนุษย์
ในความเป็นจริงพืชจากสกุลแมรี่ครอบครัว Amaranth เป็นวัฒนธรรมเทียม -เกรน ภาพยนตร์มีการเติบโตตามธรรมชาติในอเมริกาใต้บนเนินเขา เป็นเวลานานที่มันถูกกิน
สิ่งสำคัญ: เป็นที่ทราบกันดีว่าสำหรับอินคาโบราณเรียก Croup“ ธัญพืชที่ทำจากทองคำ” มันไม่มีค่าน้อยไปกว่ามันฝรั่งและ Mais พวกเขาอบขนมปังจาก kinoa
วันนี้ความพยายามที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการปลูกฝัง Kinoa ในเขตภูมิศาสตร์อื่น ๆ ได้รับการยอมรับซึ่งทำให้สามารถส่งออกธัญพืชได้ ตอนนี้มันอยู่บนชั้นวางของร้านค้าขนาดใหญ่ในยุโรปตะวันออก
ภายนอก Kinoa เป็นอะไรบางอย่างระหว่างบัควีทและข้าวโพด แต่มันก็มีรสชาติเหมือนข้าวป่ามากที่สุด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติของซีเรียลอเมริกาใต้เป็นเพราะองค์ประกอบทางโภชนาการ ใน 100 Goroda:
- โปรตีนผักจำนวนมาก - ประมาณ 14, 1 กรัม
- ประมาณปริมาณน้ำเท่ากัน
- คาร์โบไฮเดรต 57 กรัม
- ไขมัน 7 กรัม
- 2.5 กรัมแอช
- กรดอะมิโน
- เซลลูโลส
- กรดอินทรีย์และเกลือ
สิ่งสำคัญ: องค์ประกอบวิตามิน-แร่ธาตุของภาพยนตร์ก็อุดมไปด้วยเช่นกัน มันมีวิตามิน B (1, 2, 3, 4 (โคลีน), 5, 6, 9), วิตามิน A, C และ E, โพแทสเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, แมงกานีส, ซีลีเนียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ทองแดง, ทองแดง, ทองแดง, ทองแดง องค์ประกอบอื่น ๆ ของทองแดงของระบบ Mendeleev
ธัญพืชอเมริกาใต้ถือว่ามีประโยชน์มากกว่าข้าวสาลีข้าวหรือข้าวบาร์เลย์ การบริโภคปกติของเธอมีผลประโยชน์ต่อสถานะของร่างกายมนุษย์:
- เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรตีนเป็นวัสดุสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่โดยร่างกาย เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องบริโภคในจำนวนที่ต้องการสำหรับเด็กหญิงตั้งครรภ์และมารดาพยาบาลและนักกีฬา มีสารอาหารในโรงภาพยนตร์มากกว่าใน croup buckwheat
- ต้องขอบคุณกรดอะมิโนแคลเซียมไลซีนจาก Kinoa เองหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มนุษย์บริโภคนั้นดูดซึมได้ดีขึ้น กระดูกฟันผมและเล็บแข็งแรงขึ้น การป้องกันการบริโภคในปัจจุบันของโรคร้ายแรงของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเช่นโรคข้ออักเสบเช่น
- ไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนในองค์ประกอบของซีเรียลทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องอยู่ในตารางของผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยไม่ล้มเหลว
- โพแทสเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียมและซีลีเนียมใน Kinoa เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
- แมกนีเซียมและวิตามินยังช่วยปรับปรุงสภาพของบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบประสาท
- องค์ประกอบทางโภชนาการของธัญพืชเปลี่ยนเป็นความเข้มแข็งทั่วไปสากล
วิดีโอ: Kinoa - คุณสมบัติที่มีประโยชน์
Calorius of Kinoa
โรงภาพยนตร์คาร์โบไฮเดรตหากคุณปรุงและบริโภคอย่างถูกต้องส่งเสริมการล้างพิษของร่างกายและการลดน้ำหนัก “ ถ่านหิน” ที่มีอยู่ในนั้นช้าพวกมันจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์โดยร่างกายและในกระบวนการของการเผาผลาญจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงาน
ค่าพลังงานของธัญพืชคือ 368 kcal ต่อ 100 กรัมซึ่งไม่มากไปกว่าบัควีทหรือข้าวสาลี
มีกลูเตนใน Kinoa หรือไม่?
กลูเตนหรือกลูเตนเป็นโปรตีนที่เป็นส่วนหนึ่งของซีเรียลส่วนใหญ่ ในหลาย ๆ คนมันทำให้เกิดอาการแพ้ อาการเชิงลบของการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตน -ยังมี:
- ท้องและลำไส้
- น้ำตาลในเลือดลดลง
- การละเมิดการเผาผลาญโดยเฉพาะอย่างยิ่งการดูดซึมไขมันวิตามินและแร่ธาตุ
- ความอ้วน
ดังนั้นจึงไม่มีกลูเตนใน Kinoa ดังนั้นการใช้งานจะไม่ทำให้เกิดปัญหาดังกล่าว
อันตรายของ kinoa
Croats ปานกลางปานกลางไม่สามารถทำร้ายได้ แต่ไม่แนะนำให้กินทุกวันเนื่องจากมีเกลือของกรดออกซิเจน - ออกโซล ความอุดมสมบูรณ์ของพวกเขาในร่างกายนำไปสู่การก่อตัวของหินในไตน้ำดีและใบมีด
วิธีการปรุงอาหาร kinoa? โจ๊กจากโรงภาพยนตร์
บ่อยครั้งที่คนที่พบครั้งแรกหรือซีเรียลแปลกใหม่จะหายไปไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร พวกเขามีความสนใจในสัดส่วนของน้ำเวลาทำอาหารความจำเป็นในการเพิ่มน้ำมันเครื่องปรุงรสเป็นต้น
ไม่ยากที่จะปรุงโจ๊กจากภาพยนตร์:
- แนะนำให้พักผ่อน Kinoa
- นอกจากนี้ยังมีการล้างธัญพืช
- จะดีกว่าที่จะแช่เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นจะดีกว่าเดือดและได้รับรสชาติที่นุ่มกว่า
- kinoa และน้ำถูกถ่ายในสัดส่วนคลาสสิก 1 ถึง 2
- ปรุงอาหารใต้ฝาด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
หากโจ๊กจากภาพยนตร์เตรียมไว้สำหรับข้าวมันจะถูกต้มในน้ำเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรสเพิ่มเนย
สำหรับอาหารเช้ามันอร่อยที่จะทำหนังในนม
สูตรอาหาร: Kinoa กับผลไม้แห้งและถั่วในนม
จำเป็น: kinoa - 1 ถ้วยนม - 1 ถ้วย, น้ำ - 1 ถ้วย (หรือนมสองแก้วต่ำ - ไขมัน), ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - 30 กรัม, วอลนัท - 30 กรัม, น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
การตระเตรียม:
- Kinoa ที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในกระทะที่มีนมเย็นวางหม้อลงบนกองไฟช้า
- นำไปต้มและต้มอีก 15 นาที
- ลูกเกดและแอปริคอตแห้งจะนิ่มลงเล็กน้อยในน้ำเดือด
- บดถั่วไก่ถูกตัดอย่างประณีต
- เพิ่มลงในโจ๊ก น้ำผึ้งถูกใส่ลงในจานเย็นเล็กน้อยทันทีก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับ kinoa
นักโภชนาการกล่าวว่าเป็นการดีกว่าที่จะรวมภาพยนตร์โปรตีนเข้ากับผักมากกว่าเนื้อสัตว์เช่นเป็นส่วนหนึ่งของสลัดดั้งเดิม
สูตรอาหาร: สลัดผักพร้อมโรงภาพยนตร์ซีเรียล
มันเป็นสิ่งจำเป็น: Kinoa - 1 ถ้วย, น้ำ - 2 แก้ว, แตงกวา - 2 ชิ้น, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, ลูกเกด - 30 กรัม, หัวหอมสีเขียว, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, เกลือและเครื่องปรุงรส
การตระเตรียม:
- Kinoa ถูกต้มตามโครงการมาตรฐานปล่อยให้มันเย็น
- ผักถูกตัดเป็นแหวนครึ่งหัวหอม - แหวน
- ลูกเกดถูกลวก รวมซีเรียลผักและลูกเกดปรุงรสด้วยส่วนผสมของมะกอกและน้ำมันน้ำมะนาวเกลือและฤดูกาล
- ก่อนเสิร์ฟผักชีฝรั่งผักชีหรือมิ้นต์ตกแต่งด้วยใบไม้
Kinoa กับไก่
Lovers of Pilaf สามารถพยายามเตรียมตัวเลือกที่ง่ายขึ้นด้วยภาพยนตร์แทนข้าวและไก่แทนเนื้อแกะ
สูตรอาหาร: Pilaf ทำจากซีเรียลซีเรียลกับเนื้อไก่
มันเป็นสิ่งจำเป็น: kinoa-1 tbsp., water-2 tbsp., เนื้อไก่ -0.5 kg, onions-1 pc., carrots-1-2 pcs., กระเทียม -4 กลีบ, มะเขือเทศ -2 พีซีปรุงรส Pilaf, ผักชี, เกลือ, พริกไทย
การตระเตรียม:
- เนื้อไก่ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดเป็นเวลา 3 นาทีในหม้อขนาดใหญ่ที่มีผนังหนาสำหรับ pilaf
- เพิ่มหัวหอมสับด้วยแหวนครึ่ง, ขูดหรือแครอทสับสับด้วยแถบชั้นดีฤดูกาล
- หลังจาก 2 นาทีมีการเพิ่มมะเขือเทศและแหวนกระเทียม
- จากนั้นเทโรงภาพยนตร์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเพิ่มน้ำ 0.7 ส่วน
- ปรุงด้วยความร้อนต่ำประมาณ 30 นาที
- ตามความจำเป็นเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำ โรยก่อนเสิร์ฟ
วิดีโอ: โจ๊ก kinoa กับอกไก่
Kinoa กับเห็ด
ซีเรียลอเมริกาใต้กับเห็ดอร่อย แต่หนัก ความแตกต่างของเครื่องเคียงตัวผู้
สูตรอาหาร: ภาพยนตร์ด้วยการแต่งตัวเห็ด
มันเป็นสิ่งจำเป็น: Kinoa - 1 ถ้วยน้ำน้ำหรือเห็ด - 2 ถ้วย, champignons - 300 กรัม, หัวหอม - 1 ชิ้น, เกลือ, เครื่องปรุงรส
การตระเตรียม:
- Kinoa เตรียมและต้มตามโครงการ
- champignons ถูกล้างตัดเป็นก้อนล้างทำความสะอาดและตัดเป็นลูกบาศก์
- เห็ดทอดกับหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที
- สามนาทีก่อนที่โรงภาพยนตร์จะปรุงสุกเพิ่มหัวหอมและเห็ด
- เกลือและฤดูกาล
ซุปจาก kinoa
ซุปกับซีเรียลจากอเมริกาใต้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อบอุ่นสำหรับมื้อกลางวัน มันสามารถปรุงบนเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปลีน
สูตรอาหาร: ซุปมะเขือเทศกับหนัง
มันเป็นสิ่งจำเป็น: น้ำซุปผักหรือน้ำ - 2 L, ฟิล์ม - O, 5 ถ้วย, มะเขือเทศ - 3 ชิ้น, มันฝรั่ง - 2 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, แครอท - 1 พีซี, คื่นฉ่าย - 0.25 ราก, กระเทียม - 2 กานพลู, ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย
การตระเตรียม:
- ก่อนอื่นพวกเขาเตรียมซีเรียลของ kinoa
- ถัดไปพวกเขาทำความสะอาดและตัดผักด้วยก้อนเล็ก ๆ ทอดหัวหอมผักชีฝรั่งและแครอทในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที
- ถัดไปเพิ่มมะเขือเทศทอดอีก 3 นาที
- ในเวลานี้นำน้ำหรือน้ำซุปไปต้มใส่ธัญพืชและก้อนมันฝรั่งที่นั่น
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเพิ่มผักที่ผ่าน ปรุงอาหารอีก 10 นาที
- เพิ่มผักชีฝรั่งสับและกระเทียมบีบก่อนเสิร์ฟ
วิดีโอ: ถั่วจากถั่วกับภาพยนตร์และผักโขม
Kinoa กับกุ้ง
การฆ่าของ Kinoa และกุ้งเป็นอะนาล็อกที่มีค่ามากของริซอตโต้กับอาหารทะเล จานไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล
สูตรอาหาร: Kinoa กับกุ้งรอยัล
เราต้องการ: กุ้ง - 250 กรัม, ฟิล์ม - 1 ถ้วย, หัวหอม - 1 ชิ้น, กระเทียม - 2 ฟัน, น้ำซุปผัก - 0.5 ล., มะนาว - 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, เกลือและเครื่องปรุงรส
การตระเตรียม:
- ทอดหัวหอมและกระเทียมทอดในน้ำมันมะกอกและเพิ่มคีโนอาที่ชุ่มและเปียกโชกไป ทอดไปด้วยกัน 2 นาที
- หลังจากเทน้ำซุป
- พวกเขาเดือดเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าน้ำซุปจะระเหยไป เพิ่มกรีนลงในโจ๊ก
- ในกระทะแยกต่างหากด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 2-3 นาทีกุ้งทอดประมาณ 2-3 นาที
- เมื่อเสิร์ฟบนจานโจ๊กจะถูกวางไว้ก่อนแล้วก็กุ้ง
ฟิล์มอาหารในมัลติคิคเกอร์
ใน Multivark Kinoa ปรุงในโหมด "Porridge"
- คุณต้องใช้ถ้วยวัดสองถ้วยและน้ำขนาด 4-5 ถ้วยเนย 30 กรัมและเกลือเพื่อลิ้มรส
- พวกเขาเทธัญพืชลงในหม้อหุงช้าและทอดเล็กน้อยในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" จากนั้นเติมน้ำและเกลือ
- ตัวจับเวลาถูกตั้งค่าเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มน้ำมันก่อนเสิร์ฟ
นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้าด้วยภาพยนตร์:
- ซุป
- โจ๊ก
- analogs ของริซอตโต้และ pilaf
- อาหารที่มีผัก
- อาหารอื่น ๆ
วิดีโอ: โจ๊กนมจากภาพยนตร์ในหม้อหุงช้า
Kinoa สำหรับการลดน้ำหนัก
Kinoa มีสถานที่ที่จะอยู่ในอาหารของผู้ที่ลดน้ำหนักในโภชนาการที่เหมาะสมหรืออาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรต เนื่องจากธัญพืชยังคงเป็นคาร์โบไฮเดรตและสูงพอที่จะลดน้ำหนักได้นั่งอยู่บนมันคุณต้อง:
- มีภาพยนตร์ที่ไม่มีทุกวัน
- ใช้มากถึง 100 กรัมต่อวัน
- ทำอาหารจานซีเรียลสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน
- อย่ารวมอาหารซีเรียลกับไขมันสัตว์
- ปฏิบัติตามกฎอื่น ๆ ของโภชนาการและโภชนาการที่เหมาะสม
สำคัญ: ผู้ที่เลือกอาหาร Paleo ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษโดย Kinoa