เมื่อหัวหอมถูกลบออกจากเตียงเพื่อจัดเก็บ: เงื่อนไขการเก็บเกี่ยว วิธีขุดหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเพื่อจัดเก็บ: เคล็ดลับ

ในบทความนี้เราจะพิจารณาเงื่อนไขสำหรับการลงจอดการดูแลและการเติบโตของหัวหอม

หัวหอมหรือหัวหอมไข่มุกเป็นพืชอายุสองขวบที่เป็นไม้ซึ่งเป็นหนึ่งในประเภทของหัวหอม พืชชนิดนี้ได้รับชื่อเสียงแม้ในโรมโบราณและอียิปต์ แต่รัสเซียไม่คุ้นเคยกับเขาแม้ในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ในสมัยนั้นธนูถือเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองเพราะมีเพียงคนที่ร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถกินอาหารได้

วันนี้น้ำตานั้นด้อยกว่าตำแหน่งผู้นำเฉพาะกระเทียมและหัวหอมเนื่องจากดูเหมือนว่ามันยากในด้านการเพาะปลูกและทำความสะอาด ดังนั้นในบทความนี้วัสดุจะได้รับวิธีการลบและเก็บหัวหอมดังกล่าวอย่างถูกต้องเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้มากที่สุด

เมื่อใดที่จะทำความสะอาดหัวหอม - แตกจากเตียงก่อนสายพันธุ์ต้นและสายในเลนกลางของรัสเซียภูมิภาคมอสโกไซบีเรียในอูราลในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อจัดเก็บ?

ธนูนี้แตกต่างจากสายพันธุ์อื่นที่มีลักษณะ โดยวิธีการที่มีชื่ออื่น - นี่คือธนูกษัตริย์ และเขาได้รับมันไม่เพียง แต่สำหรับข้อมูลภายนอก แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบที่หลากหลาย ดังนั้นก่อนอื่นมันควรค่าแก่การพิจารณาธนูที่ใกล้เข้ามา

ลักษณะทางชีวภาพภายนอก:

• หลอดไฟเป็นหนึ่งในส่วนที่ผิดปกติของพืช มันไม่มีหัวหอมหรือมีการแสดงออกในปริมาณที่อ่อนแอ สีของเธอคือสีขาวและรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและยาวความยาวซึ่งประมาณ 10 ซม.
  • บ่อยครั้งที่หัวหอมเรียกอีกอย่างว่าขาเท็จหรือลำต้น คุณภาพของรสชาติก็แตกต่างกันเล็กน้อย - พวกเขามีความนุ่มนวลฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากกว่าหัวหอมที่หลากหลาย (ตัวอย่างเช่นปกติบนมือ)
• ลำต้นออกมาจากกลางหลอดไฟและปรากฏขึ้นราวกับว่ามันต่อเนื่อง ยังผ่านไปอย่างราบรื่นเข้าไปในใบไม้ ความสูงของมันแตกต่างกันไปในช่วง 30-80 ซม.
  • ขนาดของมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอม ต่อมาพืชผลสุกยิ่งหนาและใหญ่กว่า แต่ความยาวของ "ขาสีขาว" จะสั้นลง และในสายพันธุ์สุกเร็ว - มันบาง แต่ยาว

ในบันทึก! หัวหอมสามารถเพิ่มขึ้นได้ ในการทำเช่นนี้ให้บิดพืชเพื่อให้ลำต้นไม่มีเวลาเปลี่ยนเป็นสีเขียว ขั้นตอนนี้เรียกว่า "White Whitening" และดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล

• ใบไม้. ดังนั้นพวกเขาจึงให้คุณค่าของราชวงศ์นั้น ความยาวของพวกเขาอยู่ในช่วงตั้งแต่ 60 ซม. ถึง 1 เมตรใบใบมีรูปใบหอกเชิงเส้นที่มีจมูกแคบ พวกเขาค่อนข้างคล้ายกับใบกระเทียมเพิ่มขนาดเท่านั้น ตั้งอยู่โดยพัดลมและห่อลงเล็กน้อย
• ช่อดอกเป็นร่มที่ถูกปิดโดยฝาครอบและดอกไม้ตัวเองมีสีขนาดเล็กและสีขาวซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับอนุวงศ์บนหัวหอม
• หัวหอมแพร่กระจายโดยเมล็ด ให้พวกเขาและขับไล่ลูกศรในปีที่สองของการลงจอดและตัวอย่างเช่นในภูมิภาคภาคใต้สามารถรักษาอัตราผลตอบแทนได้สูงสุด 4 ปี
• ระบบรากมีประสิทธิภาพและเป็นผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการพักไม่กลัวน้ำค้างแข็งและทนต่อความเย็นโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวหิมะ

การทำความสะอาดหัวหอมขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์:

เร็วหรือกลาง

พวกเขามีระยะเวลาที่ทำให้สุกมากที่สุดประมาณ 90 วัน แต่ตัวแทนบางคนถึง 130 วัน การเก็บเกี่ยวตกในเดือนสิงหาคม - กันยายน ขาเพิ่มขึ้นสูงสุด 40-50 ซม. ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการใช้ตามฤดูกาลหรือการประมวลผลฤดูร้อน พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด:

• โคลัมบัส. การเลือกดัตช์ที่หลากหลายซึ่งไม่จำเป็นต้องบิดเลย ความสูงของพืชสูงถึง 70-80 ซม. และขาขึ้นถึง 20 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม.
• เวสต้า. หัวหอมของผู้ผลิตในประเทศซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่หวานเล็กน้อย มันเพิ่มขึ้นสูงถึง 1.5 ม. แต่ขามีขนาดใหญ่กว่า "ดัตช์" - 30 ซม. เล็กน้อยความหลากหลายนี้ดีกว่าที่จะเติบโตวิธีการต้นกล้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่อบอุ่น อย่างไรก็ตามความหลากหลายนี้ต้องใช้เวลา 120 วันในการทำให้สุกหลังจากหว่าน
• ลำต้นของช้าง. ชื่อที่มีคารมคมคาย แต่มันไม่ได้ตอบสำหรับความยาวของลำต้น มันถึง 30 ซม. ให้การบิดอย่างทันเวลาต่อฤดูกาล

โจรกลาง

ขาของเขามีความหนามากขึ้น 4-8 ซม. และมีความสูงมากถึง 20-40 ซม. มันแตกต่างกับใบไม้ พวกเขาถูกทาสีเป็นสีน้ำเงิน - รสชาติสีเขียวและปกคลุมด้วยสารเคลือบผิวแวววาว ต้นกล้าสุก 150-160 วันหลังจากปลูก ฤดูหนาวได้รับการยอมรับอย่างสมบูรณ์แบบ รากจะต้องเต็มไปด้วยพีทและทรายและในปีหน้ามันจะให้เมล็ด คุณสามารถเก็บหัวหอมได้นานถึง 3 เดือน

• casimir - ความหลากหลายในประเทศขาที่สูงถึง 30 ซม. และใบจะอยู่ในตำแหน่งตั้งตรง เขาจู้จี้จุกจิกในความชื้นและชอบการแพร่กระจายด้วยต้นกล้า
• ผู้ชนะ. แม้ว่าความหลากหลายจะไม่โดดเด่นขนาด (ขาเพียง 20 ซม.) แต่ก็ทนต่อน้ำค้างแข็ง แม้กระทั่งฤดูหนาวที่รุนแรงซึ่งทำให้มันเป็นที่นิยมแม้ในภาคเหนือ ใบถูกทาสีเขียวด้วยโทนสีเทาและมีการเคลือบสีฟ้าขนาดเล็ก
• ช้าง. มันเติบโตขึ้นด้วยการหยุดพักสูงถึง 1.5 ม. แต่ขาถึงเพียง 20-25 ซม. จากนั้นต้องขอบคุณการบิด แม้ว่ามันจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่-5-7 ซม. ชอบการทำซ้ำรุ่นต้นกล้าและพร้อมสำหรับการทำความสะอาดใน 130 วัน

สาย -หัวหอมและหัวหอมกลาง

แม้ว่าการล่มสลายดังกล่าวจะถูกเน้นด้วยการต่อต้านน้ำค้างแข็งที่ยิ่งใหญ่ แต่ในภูมิภาคฤดูหนาวเช่นในไซบีเรียหรือในอูราลก็ไม่มีเวลาที่จะทำให้สุก อันที่จริงแล้วในช่วงเวลาที่ไม่มีสมองครอบคลุมเพียง 150 วัน แต่หัวหอมต้องการอย่างน้อย 180 และบางครั้งแม้แต่ 200 วัน

• จระเข้. ตัวแทนที่ชัดเจนของความหลากหลายของการปั่นป่วนที่มีขาต่ำ แต่หนา คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นกระเทียมอ่อน
• Karantan. พืชมีความสูงสูงสุด 1 เมตรโดยมีลำต้นขนาดใหญ่ (สูงถึง 300 กรัม) มันครบกำหนด 200 วันหลังจากการหว่านดังนั้นแม้ในภูมิภาคทางใต้ก็ขอแนะนำให้ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิในรูปแบบของต้นกล้าเป็นเวลา 70 วัน
• โจร. รูขุมขนที่หลากหลายของดัตช์ซึ่งมีใบสีเขียวเข้มมีสีฟ้าเล็ก ๆ ขามีขนาดใหญ่พอ แต่สั้น ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรงมันจะถ่ายโอนฤดูหนาวอย่างสงบ
• ยักษ์ใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วง. ชื่อเป็นธรรมโดยการปรากฏตัว ขาเพิ่มขึ้นเป็น 40-50 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางสามารถเข้าถึงได้ 8-9 ซม. โดยวิธีการที่หลากหลายนี้ยังคงเน้นด้วยความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการโกหกเป็นเวลานานในระหว่างการจัดเก็บ

ความแตกต่างบางอย่างที่ควรพิจารณาก่อนการเก็บเกี่ยว:

1. ให้แน่ใจว่าได้ดูช่วงเวลาที่สุกงอมของความหลากหลาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุด - ใบของรูขุมขนไม่ควรมีเวลาเปลี่ยนสีเหลืองหรือแย่กว่านั้นคือการจางหายหรือแห้ง
2. ความจริงที่ว่าฤดูร้อนก็ถูกนำมาพิจารณาเช่นกัน หากพืชที่ได้รับในปริมาณที่ต้องการแสงและความร้อนตลอดฤดูร้อน (นั่นคือวันที่มีแดดถูกแทนที่ด้วยฝน) คุณต้องเก็บเกี่ยว 1-2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้
3. พิจารณาระดับความชื้น ใช่หลอดไฟอยู่บนพื้นผิวโลก และแม้แต่รากที่ทรงพลังก็จะไม่สามารถสำรองน้ำลึกได้ ดังนั้นติดตามการรดน้ำหรือการชลประทานเป็นประจำ แต่เมื่อฝนตกอย่างต่อเนื่องหลอดไฟจะอยู่ในพื้นดินเปียกจำนวนมากคุณต้องมีส่วนร่วมในการขุดและอบแห้ง มิฉะนั้นพวกเขาก็จะเน่า
4. รายการนี้เกี่ยวข้องกับการลงจอดและการเจริญเติบโตมากขึ้น แต่หัวหอมไม่ยอมทนต่อดินที่มีน้ำหนักมากเปรี้ยวหรือเค็ม ก่อนหน้านี้พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการประมวลผลและแร่ธาตุที่จำเป็น มิฉะนั้นน้ำตาจะไม่เติบโตหรือหายไปแม้กระทั่งก่อนระยะเวลาเก็บเกี่ยว

สำคัญ! หัวหอมสามารถลบออกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก มันทนได้กับ -7 ° C ดี แต่นี่เป็นเพียงถ้าน้ำค้างแข็งมาโดยไม่คาดคิด อุณหภูมิต่ำสุดที่อนุญาตสำหรับการรวบรวมจำนวนมากคือ -5 ° C

ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของภูมิภาคมีความสำคัญ ติดตั้งตัวเองด้วยรูปแบบเช่นนี้ - ยิ่งสภาพอากาศเย็นลง โดยหลักการแล้วเขาจะเติบโตนานกว่าอีกเล็กน้อยเช่นหัวหอม ดังนั้นเมล็ดจะต้องปลูกด้วยต้นกล้าหรือเพื่อปลูกธนูไปยังเรือนกระจกก่อนที่จะเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับภูมิภาคที่หนาวเย็นและภาคเหนือ ในพื้นที่นี้สายพันธุ์ที่มีการตัดทอนช่วงปลายมีข้อห้ามและแม้แต่ช่วงกลางที่ไม่พึงประสงค์

แถบกลางของรัสเซียและภูมิภาคมอสโก

• ในบริเวณนี้จึงต้องมีสภาพอากาศที่นุ่มนวลและอบอุ่นกว่า โดยเฉลี่ยแล้วช่วงเวลานี้จะอยู่ในช่วง 2-4 สัปดาห์ของเดือนกันยายน แต่โปรดจำไว้ว่าสภาพอากาศมีส่วนทำให้ฤดูร้อน
  • หากฤดูร้อนกลายเป็นร้อนและแห้งแล้วการเก็บเกี่ยวจะถูกถ่ายโอนไปยังครึ่งแรกของเดือนเพราะธนูจะรีบเร็วขึ้นมาก และจากดวงอาทิตย์ที่แผดเผาขนก็สามารถเผาไหม้ได้
  • หากฤดูร้อนมีเมฆมากและฝนตกมันก็คุ้มค่าที่จะเลื่อนการทำความสะอาดเมื่อต้นเดือนตุลาคมหรือกลางเดือน สิ่งสำคัญคือคุณต้องขุดคอก่อนที่จะเริ่มช่วงเวลาที่ฝนตก

ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและไซบีเรีย

• ในภูมิภาคเหล่านี้การทำความสะอาดจะตกในเวลาเดียวกัน - นี่คือสิ้นเดือนกันยายน - จุดเริ่มต้นหรือแม้กระทั่งกลางเดือนตุลาคม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ต่อมากลางเดือนฤดูใบไม้ร่วงไม่ควรเก็บหัวหอม ในอนาคตช่วงเวลาที่ฝนตกจะเริ่มขึ้นหลังจากนั้นการหยุดพักจะไม่กล้า แต่เน่าเท่านั้น
  • ลุคเองทำให้มันเป็นไปได้ที่จะรู้เกี่ยวกับความพร้อมของเขา - ดูสภาพของใบไม้ หากที่ขอบพวกเขาเริ่มแห้งหรือสีเหลืองแล้วพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้ นั่นคือในต้นฤดูใบไม้ร่วง

อูราล

• มากขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ในละติจูดอะไร แต่เวลาที่เหมาะสมคือวันที่ 20 ของเดือนฤดูใบไม้ร่วงที่สอง
  • อีกครั้งฤดูร้อนที่เย็นและเปียกชื้นสัญญาการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม แต่สภาพอากาศที่แห้งและแห้งแล้งจะสร้างเงื่อนไขสำหรับการทำความสะอาดหัวหอม 1-2 สัปดาห์ก่อนกำหนด

ในบันทึก! สัญญาณภายนอกของหัวหอมเป็นสัญญาณแรกว่าถึงเวลาที่จะขุด แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังคงหันไปใช้ความช่วยเหลือของปฏิทินจันทรคติ คุณไม่จำเป็นต้องคำนวณวันที่ดีเพียงแค่ซื้อปฏิทินที่เหมาะสม และจำไว้ว่าคุณต้องทำความสะอาดธนูบนพระจันทร์เต็มดวง ในช่วงเวลานี้เขาได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจากแผ่นดิน โดยวิธีการในกรณีนี้มันจะถูกเก็บไว้นานกว่า

วิธีขุดหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเพื่อจัดเก็บ: เคล็ดลับ

น้ำตาไม่สามารถเรียกได้ว่าแปลกเกินไปในแง่ของการเจริญเติบโตหรือการเก็บรักษายิ่งไปกว่านั้นหัวหอมนี้มีไว้สำหรับการก่อวินาศกรรมในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานและแม้แต่น้ำค้างแข็งก็จะได้รับผลกระทบอย่างดี ใช่สำหรับสิ่งนี้จะต้องห่อหุ้มอย่างถูกต้อง แต่กระบวนการนี้ไม่หนักไปกว่าการเตรียมการเช่นสตรอเบอร์รี่ และถึงกระนั้นน้ำตาก็ยังด้อยกว่าในความนิยมเล็กน้อยในหัวหอมและกระเทียมแม้ว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเขาจะไม่เลวร้ายลง

• การทำความสะอาดหัวหอมจะดำเนินการเฉพาะในสภาพอากาศที่มีแดด หากตามการคาดการณ์ฝนที่ยืดเยื้อสัญญาที่จะทำให้แผนของคุณเสียแล้วงอขนนกเล็กน้อย ดังนั้นพวกเขาจะหยุดให้อาหารและเริ่มแห้งอย่างรวดเร็ว

สำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่ตัดขนของโพรง นี่คือค่าหลัก ยิ่งไปกว่านั้นขั้นตอนดังกล่าวจะไม่เร่งการทำให้หัวหอมสุก แต่ติดเชื้อพืชเท่านั้น และแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์และจุลินทรีย์กระตุ้นให้เกิดการเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็วของทารกในครรภ์

• หากดินหลวมและไม่ได้รับการ overdried แล้วหัวหอมก็จะถูกดึงออกมาจากพื้นดิน แต่บ่อยครั้งที่ดินถือหัวหอมอย่างแน่นหนาซึ่งนำไปสู่การแตกของขาและลำต้น ดังนั้นให้แขนตัวเองด้วยโกย

สำคัญ! อย่าใช้พลั่ว คุณไม่ทราบความยาวของหลอดไฟ พลั่วสามารถตัดออกหรือสร้างความเสียหายได้ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการจัดเก็บ

• หากคุณมีหัวหอมหลายครั้งการทำความสะอาดจะใช้เวลาเพียงหนึ่งวัน แต่ด้วยการปลูกขนาดใหญ่โปรดจำไว้ - คุณต้องรวบรวมการพักทั้งหมดเป็นเวลา 10 วัน หลอดไฟสุดท้ายจะชื้นมากขึ้นและสิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดการเน่าเปื่อยของชุดทั้งหมด
• ให้แน่ใจว่าได้ลบหน้าอกของโลกถ้ามี แต่อย่าตีธนูบนพื้นดินหรือวัตถุอื่น ความสมบูรณ์ของหลอดไฟอาจถูกละเมิดและ turgor จะหายไป ค่อยๆลบส่วนเกินด้วยตนเอง

• ขั้นตอนต่อไปจะแห้งซึ่งใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ คุณสามารถออกจากพืชในสวนแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอชั้นของ pare
  • เพื่อให้หัวหอมไม่ถูกโจมตีโดยศัตรูพืชและปรสิตมันจะดีกว่าที่จะวางมันลงบนโพลีเอทิลีนซึ่งก่อนหน้านี้ถูกปกคลุมด้วยผ้าห่มเก่าหรือผ้าคลุมเตียง
• ในสภาพอากาศที่ฝนตกหัวหอมจะถูกถ่ายโอนไปยังห้องปิด แต่มีการระบายอากาศดี ในสภาพอากาศดิบหรือมีเมฆมากระยะเวลาการอบแห้งเพิ่มขึ้นอีก 1 สัปดาห์

ในบันทึก! เตาอบสามารถช่วยได้ มันจะเร่งกระบวนการและรับมือกับหัวหอมจำนวนมากและช่วยในกรณีที่ฝนตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าธนูต้องถูกเบี่ยงเบนจากดินแดนดิบ ร้อนเตาอบถึง 50°сจัดวางการตกปลาหนึ่งชั้นและปล่อยให้ "ไปถึง" เป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง

• ก่อนที่จะส่งไปยังห้องที่เตรียมไว้หัวหอมจำเป็นต้องแยกออกและดูแลสภาพของมัน หลอดไฟที่เน่าเสียหรือเสียหายจะถูกทิ้งเพื่อไม่ให้ทำลายทั้งพรรค

ความลับเล็กน้อยเกี่ยวกับการจัดเก็บของหัวหอม:

• ในฐานะที่เป็นภาชนะคุณสามารถใช้กระดาษแข็งหรือกล่องไม้หรือทำชั้นวางเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือคุณไม่ได้ใช้โพลีเอทิลีนหรือพลาสติกเพื่อการเก็บรักษา! ในนั้นพืชไม่หายใจดังนั้นจึงเป็นสิ่งต้องห้ามและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

สำคัญ! เฟิร์นจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของ Pare ดังนั้นวางใบหลายใบไว้ในกล่องที่มีหัวหอม

• คุณต้องวางน้ำตาด้วยชั้นเดียว จากนั้นโรยด้วยทรายและจัดวางชั้นอื่น คุณไม่ควรทำมากกว่าสองชั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ภาชนะเพิ่มเติม
• อย่าลืมคิดผ่านการระบายอากาศ ในกล่องรูก่อนทำหลุมเลือกลิ้นชักเฉพาะกับร่องระหว่างบอร์ดและห้องพักควร "หายใจ"

• สถานที่ควรมืดและเย็นดังนั้นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินจะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้โรงนาระเบียงเคลือบเงา ในอพาร์ทเมนต์โชคไม่ดีที่น้ำตาจะไม่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน
• อุณหภูมิของห้องควรอยู่ภายใน -5 -+5 ° C ด้วยความชื้น 60-80%
• และอย่าลืมตรวจสอบพืชทุก ๆ 1-2 สัปดาห์เพื่อกำจัดหลอดไฟที่เน่าเสียหรือเสียในเวลา

วิดีโอ: หัวหอม: ไหวพริบของการเติบโต