กาแฟกับไอศกรีม: ชื่อสูตรสำหรับทำอาหารอาหาร

ด้วยการเริ่มต้นของความร้อนฉันต้องการดื่มไม่ร้อน แต่เครื่องดื่มเย็น หากคุณเป็นแฟนกาแฟที่กระตือรือร้นและคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถรวมกาแฟเข้ากับไอศกรีมชื่อเครื่องดื่มดังกล่าวได้

เนื้อหา

บทความนี้จะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำกาแฟกับไอศกรีมอร่อย

กาแฟกับไอศกรีม - ต้นกำเนิด

คนส่วนใหญ่เชื่อว่าเครื่องดื่มมาจากออสเตรีย นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่ามาจากฝรั่งเศสตัดสินด้วยชื่อ แต่มีแนวโน้มว่าจะมาจากประเทศที่ปลูกกาแฟและทำไอศครีม
ไม่สำคัญว่าเครื่องดื่มมาจากไหน สิ่งที่สำคัญเพียงอย่างเดียวคือเขาเป็นที่รู้จักทั่วโลกเพื่อให้ทุกคนสามารถลองในเมืองของเขา
การเตรียมกาแฟกับไอศกรีมค่อนข้างง่าย ดังนั้นเครื่องดื่มมักพบในร้านกาแฟและแม้แต่ในแมคโดนัลด์ที่มีชื่อเสียง เนื้อหาแคลอรี่เฉลี่ยคือ 150 kcal
แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทำลายร่างและต้องการลดจำนวนแคลอรี่ให้เพียงพอ เพิ่มน้ำตาลให้กับกาแฟน้อยลง. คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันตามการตั้งค่าของคุณ เฉพาะที่ไม่เปลี่ยนแปลงเท่านั้น กาแฟและไอศกรีม

กาแฟกับไอศกรีม: สูตร

มีวิธีการต่าง ๆ ในการทำกาแฟกับไอศกรีม แต่คุณควรรู้กฎหลักอย่างหนึ่ง - เครื่องดื่มเสิร์ฟในรูปแบบแช่เย็น บางคนเพิ่มไอศครีมให้กับกาแฟร้อน แต่นี่มันผิด ดังนั้นมันจึงกลายเป็นกาแฟคลาสสิกด้วยการเพิ่มที่ผิดปกติ
ถัดไปสูตรพื้นฐานที่สุดสำหรับการทำกาแฟกับไอศกรีมที่บ้านจะได้รับการพิจารณา หากคุณมีส่วนผสมปกติและเวลาเล็กน้อยกระบวนการจะใช้เวลาเล็กน้อยและส่งมอบความสุขสูงสุด

ภาพลักษณ์คลาสสิก

โรงอาหารหลายแห่งให้บริการแบบคลาสสิกซึ่งง่ายต่อการปรุงอาหารที่บ้าน ด้านล่างจะอธิบายกระบวนการโดยละเอียดในการสร้างเครื่องดื่มเย็น

สารประกอบ:

กาแฟธรรมชาติ (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา
ไอศกรีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิปปิ้งครีม - 50 กรัม
ช็อคโกแลตนม - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการ:

เตรียมกาแฟในแบบที่คุณทำทุกวัน คุณสามารถปรุงอาหารเป็นเติร์กหรือใช้เครื่องชงกาแฟ
เทเครื่องดื่มลงในถ้วยแล้วปล่อยให้เย็น
วางไว้ที่ด้านล่างของแก้วสำหรับให้บริการ ครีม. ขอแนะนำให้ใช้เป็นลูกบอล แต่คุณสามารถกดหนึ่งช้อนโต๊ะและผลิตภัณฑ์ปกติที่ขายในร้านค้าใด ๆ
เทกาแฟเย็น ๆ
เทส่วนผสมด้วยวิปปิ้งครีมแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ทำอาหารเช้าด้วยกาแฟเย็นกับไอศกรีม

จังหวะของโลกสมัยใหม่นั้นเร็วมากจนไม่ได้ทำงานอย่างแน่นหนาในบรรยากาศที่สงบ สูตรนี้จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่รีบร้อนและไม่มีเวลาเพลิดเพลินกับอาหารเช้า เครื่องดื่มแสนอร่อยสามารถนำติดตัวไปด้วยและดื่มระหว่างทางไปทำงานหรือเรียน

สารประกอบ:

Kurin Egg - 2 ชิ้น
กาแฟธรรมชาติ (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา
ไอศกรีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

กระบวนการ:

ต้มกาแฟตามปกติ
แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ในการทำอาหารเช้ากาแฟแสนอร่อยจะต้องมีเพียงไข่แดงเท่านั้น
ผสมไข่แดงกับน้ำตาล เอาชนะอย่างละเอียดด้วยการปัดหรือมิกเซอร์
รวมกัน ผสมไข่กับเครื่องดื่มกาแฟ วางบนเตา ปรุงอาหารให้หนามวลจากนั้นปล่อยให้เย็น
ผสมมวลกาแฟ-ยากับไอศกรีม
คุณสามารถเริ่มใช้งานได้

วิธีปรุงกาแฟปิดด้วยไอศกรีม?

ถ้าคุณชอบค็อกเทลวิปปิ้งที่ดูเรียบร้อยมากขึ้นสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มมีประมาณ 250 kcal

สารประกอบ:

กาแฟ - 250 มล.
Pimbir - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำเชื่อมกาแฟ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิปปิ้งครีม - 40 กรัม
นม - ตามใจ

กระบวนการ:

ต้มกาแฟและเย็น
รวมเครื่องดื่มเย็น ๆ และฟิลลิร์ในแก้ว ผสมโดยใช้ปัด
หากส่วนผสมหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มนม (ถ้าคุณรัก)
เทวิปปิ้งครีมด้านบนและตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต

วิธีการปรุงกาแฟร้อนกับไอศครีมอฟโดโกโกะ

Affogato ที่ผิดปกติและอร่อยถูกปรุงเป็นครั้งแรกในอิตาลี แต่มันง่ายที่จะทำอาหารที่บ้านถ้าคุณมีเวลาว่าง 10-15 นาที

สารประกอบ:

Pimbir - 100 กรัม
เอสเพรสโซ - 100 มล.
น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 2 ช้อนชา
ดาร์กช็อคโกแลต - ¼กระเบื้อง

กระบวนการ:

ต้มเอสเพรสโซ่ตามปกติ ถ้าคุณชอบกาแฟหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย แต่สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม
วางไอศกรีมที่ด้านล่างของแก้ว
เทด้วยกาแฟร้อน
เพิ่มน้ำเชื่อมและโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

Affogato เสิร์ฟในครีมเซรามิก ต้องขอบคุณผนังหนาความแตกต่างของอุณหภูมิจะยังคงอยู่ดังนั้นไอศครีมจึงไม่ผสมกับกาแฟร้อน บาสต์บางคนทำไอศกรีมเล็ก ๆ น้อย ๆ และเทกาแฟร้อนที่นั่น เครื่องดื่มร้อนจำนวนเล็กน้อยจะระบายที่ด้านหลังของไอศกรีมซึ่งจะให้ความซับซ้อนและความสวยงาม

หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ชื่นชอบเล็กน้อยลงในของหวาน ในกรณีนี้เทแอลกอฮอล์ไม่เกิน 10 มล. (คอนยัคหรือสุรา) ที่ด้านล่างของภาชนะแล้ววางไอศกรีมและเทกาแฟ

วิธีปรุงลาเต้ด้วยไอศกรีม?

หลายคนชอบดื่มลาเต้ - นี่คือเครื่องดื่มร้อนซึ่งประกอบด้วยกาแฟและนมซึ่งจะต้องถูกตีก่อนจนกว่าโฟมจะเกิดขึ้น ส่วนผสมของส่วนผสมช่วยให้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่นุ่มนวลและมีลักษณะที่ปรากฏ

สารประกอบ:

กาแฟสับตามธรรมชาติ - 1 ช้อนชา
นม - 150 มล.
น้ำตาล - 2 ช้อนชา
บอลครีมบราวน์ -1
ช็อคโกแลต - ¼กระเบื้อง

กระบวนการ:

ต้มกาแฟที่แข็งแรง เทลงในแก้วสูง
ตีนมอุ่นจนกระทั่งโฟมก่อตัวขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มิกเซอร์หรือปัดพิเศษ
เพิ่มนมที่ตีลงในกาแฟ
ใส่ไอศกรีมที่ด้านบนของส่วนผสม
โรยองค์ประกอบด้วยช็อคโกแลตขูด

กาแฟแสนอร่อยกับไอศกรีมและคอนยัค

หากคุณต้องการรวมตัวกับเพื่อน ๆ ในสภาพแวดล้อมที่บ้านในช่วงสุดสัปดาห์อย่าลืมแวะชมคอนยัค ค็อกเทลดังกล่าวจะช่วยเสริมการชุมนุมที่บ้านอย่างสมบูรณ์แบบ

สารประกอบ:

ไอศกรีมกับ Vanilla Taste - 100 กรัม
กาแฟเย็น - 230 มล.
นม - 50 มล.
สุรา - 10 มล.
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม - 30 มล.

กระบวนการ:

เทลงในชามปั่น กาแฟนมและสุรา เพิ่มน้ำตาลและไอศกรีม เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดจนกว่าส่วนผสมจะได้รับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เทมวลลงในแก้วหรือแว่นตาสูง
เทวิปปิ้งครีม
เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารด้วยไอศกรีม?

เครื่องดื่มกาแฟ Frappa ปรุงเป็นครั้งแรกในกรีซ ในการสร้างคุณจะต้องใช้กาแฟและนม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำแข็ง แต่บาริสต้าเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารที่แสนอร่อยด้วยไอศกรีม

สารประกอบ:

เอสเพรสโซ่ที่แข็งแกร่ง - 200 มล.
นม - 100 มล.
Pimbir - 100 กรัม
น้ำแข็ง - 8 ลูกบาศก์
ช็อคโกแลต - ¼กระเบื้อง

กระบวนการ:

ต้มกาแฟตามปกติ เย็นลงที่อุณหภูมิ +30 ° C
ผสมซีลและนม ส่วนผสมจะต้องถูกตีด้วยเครื่องปั่นไปยังความสม่ำเสมอของอากาศ
น้ำแข็งจะต้องถูกสับให้เข้าสู่สถานะของเศษเล็กเศษน้อย
วางน้ำแข็งไว้ที่ด้านล่างของแก้ว
เทส่วนผสมนมแล้วแบ่งปันกาแฟเย็น
ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยช็อคโกแลตขูด
อย่าผสมส่วนผสม เมื่อสัมผัสกับนมพร้อมกาแฟภาพวาดที่สวยงามและผิดปกติจะเกิดขึ้น
เสิร์ฟ frapp ด้วยฟางค็อกเทล

แก้วที่มีกล้วย

ถ้าคุณชอบของหวานที่ผิดปกติคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยกล้วย มันจะดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

สารประกอบ:

กาแฟธรรมชาติ - 300 มล.
กล้วย - 1 พีซี
Pimbir - 100 กรัม
อบเชย - ½ช้อนชา
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

กระบวนการ:

เตรียมกาแฟตามปกติ
เพิ่มน้ำตาลตามความชอบของคุณ
ทิ้งกาแฟให้เย็น
ทำความสะอาดกล้วยจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผสมกล้วยไอศกรีมและกาแฟในชาม ความสอดคล้องควรเป็นเนื้อเดียวกัน
เทส่วนผสมลงในแก้วสูง โรยอบเชย หากคุณไม่ชอบอบเชยคุณสามารถแทนที่ด้วยผงโกโก้หรือขิงบด

วิธีการปรุงกาแฟ glycs กับช็อคโกแลต?

หากคุณต้องการให้กำลังใจและเย็นลงอย่างรวดเร็วในตอนเช้าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยช็อคโกแลต ของหวานเช่นนี้จะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมเพราะมีแคลอรี่มากมาย

สารประกอบ:

น้ำ - 125 มล.
กาแฟบด (ธรรมชาติ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
Pimbir - 2 ลูก
ช็อคโกแลตสีดำ - 40 กรัม
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

กระบวนการ:

ปรุงกาแฟธรรมชาติตามปกติ
เพิ่มน้ำตาล
แบ่งครึ่งช็อคโกแลตออกเป็นหลายชิ้นแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของแก้ว บดส่วนที่สองของช็อคโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด
เทลงในกาแฟสักแก้ว มันจะดีกว่าที่จะเครียดเพื่อให้ธัญพืชขนาดเล็กไม่เข้าไปในของหวาน ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ช็อคโกแลตละลายอย่างสมบูรณ์
ใส่ไอศครีมไว้ด้านบน
ตกแต่งช็อคโกแลตของหวาน
เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สูตรเรียกดูคาราเมล

ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มหวานแล้วเพิ่มคาราเมลเล็กน้อยใน Glaz สิ่งนี้จะทำให้ของหวานมีรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้น

สารประกอบ:

กาแฟเย็น - 200 มล.
ไอศกรีม (ครีมสีน้ำตาล) -100 กรัม
ครีม - 50 มล.
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเตรียมการเพิ่มหวาน:

ครีม - 100 มล.
น้ำตาล - 200 กรัม
เนย - 100 กรัม
น้ำ - 50 มล.

กระบวนการ:

ก่อนอื่นให้เติมคาราเมล ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง หากพวกเขาถูกเก็บไว้ในตู้เย็นให้นำพวกเขาออกไปก่อนเพื่อให้พวกเขาร้อนเล็กน้อย
วางน้ำตาลลงในภาชนะลึก เทน้ำ วางภาชนะลงบนไฟช้า ปรุงน้ำเชื่อมจนกว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์และได้รับเฉดสีทอง แต่อย่ารบกวนมิฉะนั้นผลึกจะเกิดขึ้น
เทลงในซอสคาราเมลลงในครีม ผัดส่วนผสมเพื่อให้ส่วนผสมผสมให้เข้ากัน
เพิ่มเนย แต่อย่าหยุดกวน เย็นซอส
ต้มกาแฟด้วยวิธีปกติ เพิ่มน้ำตาลตามความชอบของคุณ กาแฟเย็น
ใส่ไอศกรีมครึ่งหนึ่งในแก้วสูง เทกาแฟแล้วใส่ครีมเล็กน้อย
ใส่ไอศครีมที่เหลืออยู่ด้านบนแล้วเทคาราเมล

ทำอาหารกับอบเชย

ถ้าคุณชอบกาแฟร้อนปรุงรสด้วยอบเชยคุณก็จะชอบสูตรนี้ด้วย การทำอาหารจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและผลลัพธ์จะทำให้ประหลาดใจ

สารประกอบ:

กาแฟธรรมชาติ - 150 มล.
Pimbir - 50 กรัม
อบเชย - ½ช้อนชา
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

กระบวนการ:

ต้มกาแฟด้วยวิธีปกติ ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มหวาน ๆ ในขั้นตอนการปรุงอาหารจะเพิ่มน้ำตาลตามความชอบของคุณ
ใส่ไอศกรีมที่ด้านล่างของแก้วซึ่งจะดำเนินการอาหาร
เทกาแฟปิดผนึก
โรยของหวานด้วยอบเชยพื้น
เสิร์ฟพร้อมฟางค็อกเทล

วิธีเสิร์ฟกาแฟกับไอศกรีม?

หากคุณต้องการให้ glace ตามกฎทั้งหมดให้ทำ ในแว่นตาสูงในสไตล์ไอริช พวกเขามีลักษณะเฉพาะ ผนังหนาและที่จับที่สะดวกสบายหนาแน่น
ขอแนะนำให้เสิร์ฟกาแฟพร้อมไอศครีมด้วยช้อนของหวานเพื่อให้สะดวกยิ่งกว่าที่จะเพลิดเพลินกับมัน นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสามารถตักไอศกรีมและครีม อย่าลืมเพิ่มฟางสำหรับค็อกเทลลงในแก้วที่คุณจะดื่มฐานของเหลว
คุณสามารถใช้เพื่อการตกแต่ง น้ำเชื่อมช็อคโกแลตขูดหรือเครื่องเทศค้อน (อบเชย, ผงโกโก้, ขิง, ฯลฯ ) คุณยังไม่สามารถตกแต่งเครื่องดื่มได้ แต่เสิร์ฟในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคนที่จะเพลิดเพลินกับของหวาน แก้วไปได้ดี ด้วยผลเบอร์รี่ขนมอบและขนมช็อคโกแลต

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมความสดชื่นที่บ้าน มันจะมีประโยชน์มากในช่วงฤดูร้อนของปีเมื่ออุณหภูมิสูงอยู่ข้างนอกและฉันต้องการเย็นลง อย่าใช้ในทางที่ผิดหากคุณทำตามร่างของคุณ หากคุณไม่สามารถละทิ้งของหวานเช่นไอศครีมด้วยกาแฟให้ลองใช้สารเติมแต่งและน้ำตาลขั้นต่ำ ดังนั้นคุณจะลดเนื้อหาแคลอรี่และลบรูปของคุณออกจากปอนด์พิเศษ

ธีมกาแฟบนเว็บไซต์: