ทุกคนชอบขนมหวาน หนึ่งในของหวานที่พบมากที่สุดคือเค้กบดที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของไข่
เนื้อหา
คุณสามารถเพิ่มครีมลงในเมอแรงค์หรือหยุดในเวอร์ชันคลาสสิก บทความนี้จะบอกคุณว่าคุณค่าพลังงานของเค้กที่มีครีมและไม่มีเค้กครีม
เมอแรงค์แคลอรี่เนื้อหาต่อ 100 กรัม
- เค้กมี โปรตีนจำนวนมาก แต่เนื่องจากน้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในของหวานเนื้อหาแคลอรี่ของเมอแรงค์เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 235 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
- ของหวานสามารถรวมกับ ผลไม้ทอและครีม ในกรณีนี้ค่าพลังงานจะเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับจำนวนองค์ประกอบเพิ่มเติมที่คุณจะใช้
- บ่อยครั้งที่การทำอาหารการทำอาหารจะถูกเพิ่มเข้าไปในครีมคลาสสิกตามน้ำมัน ในกรณีนี้เนื้อหาแคลอรี่ของเมอแรงค์กับครีมจะเป็น 430 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
- จากสิ่งนี้เราสามารถสรุปได้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธตัวเองเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อย มันเพียงพอที่จะใช้เมอแรงค์เวอร์ชันคลาสสิกโดยไม่ต้องใช้ครีม
วิธีปรุงเค้กเมอแรงค์ที่บ้านในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอน
หากคุณต้องการควบคุมจำนวนแคลอรี่ในของหวานที่เสร็จแล้วเตรียมที่บ้าน สิ่งนี้จะต้องใช้ส่วนผสมบางอย่างที่จะพบได้ในครัวอย่างแน่นอน
สารประกอบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 300 กรัม
- น้ำเนยและน้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
กระบวนการ:
- โปรตีนไข่จะต้องรวมกับน้ำมะนาว มีความจำเป็นที่จะต้องเอาชนะมวลจนกว่าจะโปร่งสบาย
- เพิ่มน้ำตาลค่อยๆและทำต่อไป มวลหนาควรเปิดออก
- หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมัน ใส่มวลลงด้วยช้อนธรรมดาหรือถุงขนม
- วางในเตาอบที่อุ่นไปที่ +100 ° C อบไม่เกิน 2 นาที
- Dellate เค้กหลังจาก 10-15 นาที หลังจากถอดเตาอบและปล่อยให้พวกเขาเย็น
วิธีทำเมอแรงค์โฮมเมดในเตาอบ: คำแนะนำ
หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมขนมอร่อยที่บ้านให้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ใช้ไข่ที่อยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30-40 นาที
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในมวลโปรตีน ส่วนหนึ่งของไข่แดงไม่ได้ตี มิฉะนั้นมวลจะไม่เขียวชอุ่มและของหวานจะไม่อร่อย
- ภาชนะที่คุณจะตีโปรตีนและปัดควรแห้ง การเข้าสู่ความชื้นเพียงเล็กน้อยจะไม่อนุญาตให้มวลโปรตีนเพิ่มขึ้น
- อบขนมที่อุณหภูมิต่ำ อย่าปิดประตูเตาอบอย่างแน่นหนามิฉะนั้นเค้กจะหนาแน่นเกินไป
- ติดตาม shade of Dessert เมื่อเขาจะอบ มันควรจะเบาและแห้ง
ดังนั้นการเตรียมเมอแรงค์ของเมอแรงค์ที่บ้านจึงไม่ซับซ้อน แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถทำขนมได้หากเธอทำตามคำแนะนำง่ายๆ หากคุณไม่ต้องการทำร้ายร่างของคุณให้กินเมอแรงค์ในปริมาณน้อย รวม 2-3 ชิ้น พวกเขาจะช่วยให้คุณดับความกระหายของขนมและจะไม่กระตุ้นการเพิ่มน้ำหนักตัว
เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่:
วิดีโอ: สูตรเมอแรงค์ที่สมบูรณ์แบบ
