ภูมิปัญญาทั้งหมดของการปรุงเยลลี่จาก briquettes จะหลีกเลี่ยงก้อนและปรุงเจลลี่แสนอร่อยทีละขั้นตอนได้อย่างไร?
เนื้อหา
เจลลี่เดือดอย่างถูกต้องไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่เห็นในตอนแรก ถ้ามีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการดำเนินการบนชุดของเยลลี่ และถ้าไม่? เราจะบอกวิธีการเตรียมเยลลี่แสนอร่อยและมีสุขภาพดีในระยะ
วิธีการปรุงเยลลี่จากแพ็คที่ไม่มีก้อนใช้เวลาทำอาหารกี่นาที?
- น่าเสียดายที่การทำอาหารสมัยใหม่ได้ลืมอาหารรัสเซียโบราณ - เยลลี่ ทำไมต้องเป็นอาหาร? เพราะในรัสเซียโบราณ Kisel กินไม่ดื่ม จานเตรียมจากซีเรียล: ข้าวโอ๊ตข้าวสาลีข้าวไรย์ เยลลี่แสนอร่อยมีให้สำหรับคนจน เขาดื่มด้วยช้อนสำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น
- นอกจากนี้ยังพบว่า: Kisel มีความสามารถในการห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งสะท้อนให้เห็นอย่างดีในผู้ป่วยที่มีโรคของระบบทางเดินอาหาร ด้วยการถือกำเนิดของมันฝรั่งพวกเขาเริ่มปรุงผลไม้และเจลลี่เบอร์รี่บนแป้ง
- ตอนนี้ Cook Jelly ไม่ได้ลำบากเป็นพิเศษ ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับจานสามารถซื้อได้อย่างง่ายดายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ และสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาของพวกเขาและไม่ได้เป็นตัวแทนชีวิตของพวกเขาโดยไม่มีเยลลี่ - ตัวเลือกจำนวนมากของ briquettes และกระเป๋าที่ได้รับการคัดเลือกพร้อมคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการทำอาหารจานโปรด
ผงแห้งอุตสาหกรรมสำหรับการเตรียมเยลลี่เป็นอาหารเข้มข้นของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว มีเยลลี่หลากหลายชนิดที่มีสารสกัดจากผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกชนิดจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน
ส่วนหนึ่งของเข้มข้นแห้งถูกบรรจุในถุงกระดาษพลาสติกบรรจุภัณฑ์โลหะ แต่ละแพ็คเกจมีคำแนะนำโดยละเอียดด้วยวิธีการองค์ประกอบและการผลิต องค์ประกอบของสมาธิแห้งรวมถึง:
- สารสกัดจากผลไม้แห้งผลไม้
- แป้งมันฝรั่ง
- กลั่นน้ำตาล
- สีอาหาร
- รสชาติ
- สารกันบูดและความคงตัวในรูปแบบของกรด: มะนาว, หินไวน์, นม, นม
ผู้ผลิตหลายรายเพิ่มวิตามินและสารเติมแต่งแร่ให้กับเจลลี่เข้มข้น สำหรับโภชนาการในอาหารจะมีการผลิตผงไฟเบอร์ที่มีฟรุกโตสและสารทดแทนน้ำตาลอื่น ๆ มีเยลลี่ผงที่ไม่มีแป้ง รูปแบบของเยลลี่ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับอาหารเด็ก
เจลลี่แห้งสามารถซื้อได้ด้วยน้ำหนัก มีกฎบางอย่างสำหรับการเตรียมวุ้น หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เยลลี่จะกลายเป็นความสอดคล้องที่ต้องการโดยไม่มีก้อนและจะไม่สูญเสียสี
- ความเข้มข้นแห้งสำหรับการเตรียมวุ้นควรเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
- เยลลี่ควรเจือจางในแง่ของน้ำและจากนั้นเทลงในน้ำเดือด
- เครื่องดื่มถูกนำไปต้มมากกว่าความร้อนสูง แต่ไม่ต้ม
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแยมผลไม้หรือน้ำผลไม้สดของแครนเบอร์รี่ให้กับเยลลี่แครนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, viburnum, แบล็กเบอร์รี่ เครื่องดื่มดังกล่าวจะอุดมไปด้วยวิตามินธรรมชาติได้รับสีที่สวยงามและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
วิธีการปรุงเยลลี่จากขั้นตอนแพ็ค?
ควรปฏิบัติตามกฎสำหรับการเตรียมเยลลี่ที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ ถ้าฉันต้องซื้อผงขยะเราจะบอกวิธีเตรียมเครื่องดื่มให้ถูกต้อง
- ขั้นตอนที่ 1: ทำลายก้อนที่มีสมาธิแห้งอย่างทั่วถึงโดยใช้การกดสำหรับมันฝรั่งบดหรือวิธีการชั่วคราวอื่น ๆ หากอิฐของ Kiseel กลายเป็น "หิน" มันจะเกิดขึ้นที่คุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดเล็กได้
- ขั้นตอนที่ 2: น้ำ 1.2 ลิตรถูกเทลงในกระทะและนำไปต้ม
- ขั้นตอนที่ 3: ในขณะที่น้ำเดือดในกระทะเยลลี่แห้ง 200 กรัมจะละลายในน้ำบริสุทธิ์หรือต้ม 200 มล. ควรใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง
- ขั้นตอนที่ 4: เทเยลลี่บาง ๆ ลงในน้ำเดือด พวกเขาต้มเยลลี่ด้วยความร้อนสูงกวนตลอดเวลา
- ขั้นตอนที่ 5: Kisel ถูกนำไปต้มและปิด
- ขั้นตอนที่ 6: น่าพอใจที่สุด - เท kiselในถ้วยและแว่นตาและปฏิบัติต่อญาติและเพื่อน Kissel สามารถเมาในรูปแบบที่อบอุ่นหรือแช่เย็น
ทำไมคุณควรรวมเยลลี่ไว้ในอาหารของคุณ?
- Kisel ดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มจะห่อหุ้มผนังของกระเพาะอาหารเบา ๆ ช่วยบรรเทาการอักเสบและความเจ็บปวดด้วยโรคแผลในกระเพาะอาหารและ โรคกระเพาะ.
- เครื่องดื่มคืนความแข็งแรงและเพิ่มพลังงานของร่างกาย
- เยลลี่ - สุขภาพดีและมีสุขภาพดี อาหารสำหรับเด็ก. สำหรับเด็กควรเตรียมเยลลี่จากผลเบอร์รี่และผลไม้สด คุณสามารถใช้ Jelly Dry Conchedrates โดยใช้เทคโนโลยีอาหารเด็ก ควรคำนึงถึงว่าองค์ประกอบบางอย่างของเยลลี่แสดงกิจกรรมการแพ้
- หญิงตั้งครรภ์และแม่พยาบาลเป็นนมที่มีประโยชน์ เยลลี่ และเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ธรรมชาติและผลเบอร์รี่
- Kisseli กับผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่, viburnum, ผลไม้โรสฮิปที่ได้รับเป็นหวัด เครื่องดื่มดังกล่าวผูกและลบสารพิษช่วยลดอุณหภูมิและปรับปรุงสภาพทั่วไป
- เจลลี่แห้งสามารถใช้ไม่เพียง แต่ทำเครื่องดื่มแสนอร่อย มีสูตรมากมายสำหรับของหวานและการอบโดยใช้สมาธิเปรี้ยวแห้ง แป้งได้รับรสชาติผลไม้และกลิ่นหอม
วิธีการปรุงเยลลี่จาก briquet วิดีโอ
บทความที่ไม่มีความหมายอย่างแน่นอน จะไม่มีการเขียน: ใช้วุ้น