วิธีการเปลี่ยนขนมปังในอาหาร?

เมื่อบุคคลต้องการลดน้ำหนักพิเศษเขาจะลดการบริโภคแคลอรี่เป็นหลัก และถ้าคุณยกเว้นขนมปังและม้วนและผลิตภัณฑ์อบอื่น ๆ จากอาหารคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างเห็นได้ชัด ยิ่งกว่านั้นในฤดูร้อนฉันต้องการที่จะเรียวและสวยงาม ดังนั้นลองมาดูวิธีการแทนที่ขนมปังในอาหารของคุณเพื่อลดกิโลกรัมและปริมาณเพิ่มเติมในร่างกาย

นักโภชนาการทุกคนยืนยันว่าขนมปังขาวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเพื่อที่จะกลายเป็นเกี๊ยวและทำลายร่าง ด้วยองค์ประกอบของการไหลเวียนของเลือดคุณสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลและกระบวนการนี้จะทำให้ไขมันลดลง และแม้กระทั่งในขนมปังข้าวสาลีผลิตภัณฑ์เช่นไฟเบอร์กรดอะมิโนก็ไม่ได้มีอยู่จริง หลังให้พลังงานแก่อาหารที่ครอบงำและป้องกันการดูดซึมของสารที่เป็นอันตรายต่อไขมัน โดยธรรมชาติถ้าคุณชอบขนมปังขาวและคุกกี้คุณจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้และกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะถูกรบกวนซึ่งคุกคามสิวบนผิวหนังปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย มาหาวิธีเปลี่ยนขนมปังต่อไป

วิธีเปลี่ยนขนมปังเป็นขนมปังขนาดเล็ก -แคลอรี่

ในวัยเด็กเด็ก ๆ ได้รับการสอนให้กินขนมปังกับอาหารที่แตกต่างกัน ยิ่งกว่านั้นหลายคนชอบกินขนมปังข้าวสาลี - ยีสต์สูง มันเสิร์ฟทั้งสองจานแยกต่างหากที่มีส่วนผสมอื่น ๆ ในแซนวิชและเป็นของว่างสำหรับซุปและอาหารจานที่สอง เป็นการยากที่จะเชื่อว่ามันเป็นขนมปังที่ส่งผลเสียต่อสภาพของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งขอบคุณผลิตภัณฑ์ก้นชุดน้ำหนักตัว นิสัยเป็นสิ่งที่แย่มากอาจเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธพวกเขา ของว่างในรูปแบบของแซนวิชที่มีขนมปังหรือไส้กรอกในแป้ง - ดึงดูดมากมาย อย่างไรก็ตามด้วยอาหารเหล่านี้คุณสามารถกู้คืนได้อย่างละเอียด ดังนั้นวิธีการเปลี่ยนขนมปังเพื่อไม่ให้เพิ่มน้ำหนักเราจะหาข้อมูลเพิ่มเติม

แม้จะมีข้อได้เปรียบทั้งหมดของขนมปังจากแป้งสาลีผ่านผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แต่ก็ได้รับผลกระทบน้อยกว่าจากศัตรูพืช แต่ก็สูงและสวยงามและน่าลิ้มลอง แต่สำหรับสิ่งมีชีวิตของเราขนมปังขาวไม่มีประโยชน์เป็นพิเศษไม่มีสารที่มีประโยชน์ในการจัดองค์ประกอบ ในทางตรงกันข้ามส่วนประกอบของมันส่งผลกระทบต่อร่างกายไม่ดีมีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนักตัวอาจกลายเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ แม้กระทั่งมะเร็ง

ดังนั้นในซุปเปอร์มาร์เก็ตจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกขนมปังข้าวสาลีที่โปร่งสบาย แต่เกรดสีเทาหรือสีดำหนาแน่นหรือผลิตภัณฑ์ของธัญพืชธัญพืชหรือขนมปังและแครกเกอร์ คุณไม่ควรเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ขนมปังด้วยก้อนบาแกตต์ - นี่ก็สะท้อนให้เห็นไม่ดีในรูป หยุดการเลือกของคุณในแซนวิชเบา ๆ ด้วยสลัดหรือของว่างผัก และสำหรับซุปคุณสามารถใช้ croutons หรือแครกเกอร์แทนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ขนมปังดำถือเป็นผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก -แคลอรี่ถ้ามันถูกอบจากข้าวบาร์เลย์ไรย์

มีส่วนประกอบดังกล่าวในขนมปังนี้เป็น:

• กรดอะมิโนรวมถึงสัญญาเช่า
• วิตามิน: B, E
• เซลลูโลส
• แร่ธาตุ
• ส่วนประกอบอินทรีย์

แต่ผลิตภัณฑ์นี้ควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อยข้อได้เปรียบคือมันสามารถอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็ว หนึ่งในการเปลี่ยนขนมปังข้าวสาลีที่มีประโยชน์มากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่มีรำ พวกเขายังสามารถอิ่มตัวและเร่งกระบวนการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว

สำคัญ: ขนมปังไรย์สามารถปรับปรุงกระบวนการแปรรูปอาหารในระบบย่อยอาหาร ต้องขอบคุณมันการทำให้บริสุทธิ์ของระบบร่างกายทั้งหมดได้รับการทำให้เป็นมาตรฐาน อนุญาตให้รวมไว้ในอาหารให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน

คุณจะเปลี่ยนขนมปังด้วยอาหารที่เข้มงวดได้อย่างไร?

เมื่อคนตัดสินใจลดน้ำหนักและกำจัดนิสัยที่ไม่ดี - กินมากเกินไปจากนั้นในกรณีใด ๆ คุณจะต้องทำสิ่งนี้ - เพื่อแทนที่ขนมปังในอาหาร และถ้าคุณอยู่ในอาหารที่เข้มงวดคำถามของวิธีการเปลี่ยนขนมปังอยู่ในตำแหน่งแรก มันจะดีกว่าที่จะทำมันค่อยๆ ก่อนอื่นลดการบริโภคของมันจากนั้นไม่รวมออกจากโภชนาการอาหารอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะมีตัวเลือกที่ถูกต้องอีกตัวหนึ่งเพียงแค่แทนที่ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยสิ่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ ทันทีสอนร่างกายของคุณให้กินอย่างถูกต้องและคุ้นเคยกับอาหารที่มีประโยชน์

แซนวิชที่มีประโยชน์โดยไม่มีขนมปัง:

1. แซนด์กับสลัดสีเขียว มันเป็นใบของสลัดที่แทนที่ขนมปังพวกเขาสามารถห่อเนื้อสัตว์หรือเต้านมด้วยสตูว์ผักหรือปลากับผัก จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรเพิ่มซอสและทานอาหารเช้า คุณสามารถหาแซนวิชมังสวิรัติกับอะโวคาโดหรือผักได้ด้วยซอสสมุนไพรหอมเครื่องเทศ
2. ข้าวโพดจากข้าวโพดหรือจากแป้งข้าวโพดมีเส้นใยจำนวนมากในจานดังกล่าวผลิตภัณฑ์นี้เป็นโภชนาการที่สมบูรณ์แบบในอาหาร ขอบคุณจานคุณสามารถลดน้ำหนักได้เพราะเค้กดังกล่าวกำลังอบแม้ไม่มีน้ำมัน ไส้สามารถใช้ได้จากเนื้อสัตว์ชนิดต่ำและปลาที่มีผักและซอสโดยไม่มีน้ำตาลและไขมันที่เป็นอันตราย
3. Pita มันจะเปลี่ยนขนมปังข้าวสาลีได้อย่างง่ายดาย ไม่มียีสต์ในผลิตภัณฑ์นี้จาก Lavash ที่คุณสามารถทำม้วน, อบแซนด์วิชฉ่ำ, ทอดในกระทะ สิ่งที่ต้องใช้ในการตัดสินใจคือสิ่งสำคัญคือสิ่งสำคัญคือมันมีประโยชน์และมีประโยชน์โดยไม่มีปริมาณไขมันที่เป็นอันตรายและน้ำตาลขนาดใหญ่
4. ใบปลิวโนริมีรสชาติกร่อยออกมาประสานกันอย่างสมบูรณ์แบบกับไข่ข้าวต้มและซากพืช โนริเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชอาหาร แป้งในจานไม่มีอยู่และความอิ่มนั้นมาอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้โนริยังมีองค์ประกอบการติดตามมากมาย + วิตามิน D, A.
5. คุกกี้กัดแห้ง - ถือว่าเป็นอาหารจานและยังสามารถแทนที่ขนมปังข้าวสาลีได้ มันมีแป้ง (การบดหยาบ), เกลือ, น้ำ คุณสามารถกินมันด้วยอาหารใด ๆ ทั้งสองและสอง
6. ขนมปังเป็นขนมปังข้าวสาลีทดแทนที่ดี พวกเขาอบจากแป้งชนิดต่าง ๆ พวกเขาเป็นที่อยู่อาศัยข้าวโอ๊ตทำจากบัควีทจากข้าวโพด เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สูง แต่ประโยชน์ของพวกเขาสูงกว่าขนมปัง ฉันต้องการเน้นขนมปังที่ทำจากข้าว (ไม่จำเป็น) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเส้นใยที่มีประโยชน์มากมายและเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ด้านล่างส่วนที่เหลือ
7. ขนมปังในแซนวิชถูกแทนที่ด้วยมะเขือยาวอบพวกเขามีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการปรุงแซนวิช ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผักและตัดด้วยวงแหวน 2 เซนติเมตร หลังจากนั้นพวกเขาก็โรยด้วยเครื่องเทศหอมอ่างล้างจานเล็กน้อยอบในเตาอบหรือในไมโครเวฟในโหมด: ย่าง จากนั้นพวกเขาก็ให้ฐานที่เตรียมไว้ใต้แซนวิชเพื่อให้เย็นและเตรียมอาหารจานอร่อยด้วยเนื้อชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

วิธีการเปลี่ยนขนมปังด้วยอาหารตังฟรี?

กลูเตนเรียกว่ากลูเตนเกรน โดยทั่วไปมีกลูเตนในผลิตภัณฑ์ธัญพืชใด ๆ เพียงปริมาณของสสารที่แตกต่างกันทุกที่ วิธีเปลี่ยนขนมปังหากคุณไม่สามารถกินกลูเตนได้คำถามก็เป็นเรื่องธรรมดา อย่างไรก็ตามมีธัญพืชที่ไม่มีสารนี้อยู่ นอกจากนี้.

กลูเตนมีอยู่ในวัฒนธรรมดังกล่าว:

• ข้าวสาลี, bulgure, ข้าวไรย์, ลูกพี่ลูกน้อง
• Durum, Polbe, Manki, Kamut
• Matsa, Barley, Pearl Barley
• ในข้าวโอ๊ตบางประเภท

สำคัญ: ไม่มีกลูเตนในข้าวโอ๊ต แต่สำหรับการผลิตแป้งจากผลิตภัณฑ์ใช้อุปกรณ์เช่นแป้งจากข้าวสาลีเพราะข้าวโอ๊ตจับกลูเตน และเมื่อมีการปลูกทุ่งด้วยธัญพืชเหล่านี้สารนี้ก็เกิดขึ้นหากข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตเติบโตไปด้วยกัน

มีพืชซีเรียลที่ไม่มีกลูเตนอย่างสมบูรณ์โดยเฉพาะ:

• ข้าวบัควีทข้าวโพด
• แป้งจากลูกเดือย, kinoa, amaranth

พืชข้างต้นไม่มีกลูเตน ดังนั้นจากแป้งประเภทนี้คุณสามารถทำแพนเค้กเค้กแพนเค้กขนมปัง และคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในซูเปอร์มาร์เก็ตเพียงดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เท่านั้น บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่พวกเขาอบขนมปังธัญพืชด้วยการเติมแป้งจากข้าวสาลีธรรมดาหรือค่อนข้างเป็นส่วนผสมของสองผลิตภัณฑ์

เป็นการดีกว่าที่จะทำเค้กด้วยตัวคุณเองจากนั้นคุณจะรู้ว่าอะไรคือสิ่งที่อยู่ในองค์ประกอบ

1. อบขนมปังจากแป้งกลูเตน มีแป้งจาก Shan, Paul for Bread ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ไม่มีส่วนประกอบเหนียวดังนั้นไข่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จึงถูกเพิ่มเข้ามาสำหรับเอ็น การอบที่เขียวชอุ่มทำจากแป้งข้าว แต่ไม่มีกลูเตนเพราะสำหรับขนมปังมันจำเป็นที่จะต้องเพิ่มบางสิ่งบางอย่างสำหรับการยึด
2. เป็นการดีที่จะปรุงเค้กกลูเตนจากบัควีท, ป่าน, ข้าวโอ๊ต ไม่เพียง แต่คุณชอบเค้กเท่านั้นคุณยังจะได้รับประโยชน์จากส่วนประกอบของส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์แร่ธาตุและวิตามิน
3. เป็นความคิดที่ดีที่จะอบขนมปังจากผลิตภัณฑ์ธัญพืช กล่าวอีกนัยหนึ่งการอบกับรำ แม้แต่ในร้านค้าที่พวกเขาขายผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในขนมปังดังกล่าวมีเนื้อหาของเส้นใยที่เป็นประโยชน์วิตามินแร่ธาตุ ท้ายที่สุดธัญพืชไม่ได้รับการประมวลผลเบื้องต้น และถ้าคุณยังไม่ได้ทำขนมปังดังกล่าวคุณก็สามารถทำให้แครกเกอร์แห้งได้ ผลิตภัณฑ์มีระดับสูง -แคลอรี่สามารถทำให้กระเพาะอาหารอิ่มตัวด้วยเส้นใยและส่วนประกอบอื่น ๆ

สำหรับการอบขนมปังที่ไม่มีกลูเตนขอแนะนำให้ใช้ผู้ผลิตขนมปังกับโหมดพิเศษ นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า: ขนมปังกลูเตน -ฟรี เนื่องจากมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทนต่อระบบอุณหภูมิเพื่อให้แป้งตามที่ควรจะเป็นและจากนั้นคุณต้องใช้เวลามาก และอุปกรณ์จะเปลี่ยนแป้งเป็นขนมปังโดยอัตโนมัติ

วิธีเปลี่ยนขนมปัง - สูตรอาหาร

คุณสามารถปฏิเสธที่จะใช้ขนมปังได้อย่างสมบูรณ์ ตอนแรกมันจะผิดปกติจากนั้นมันจะหยุดดำเนินต่อไปสิ่งสำคัญคือการสอนร่างกายของคุณให้เป็นสิ่งนี้ ยิ่งกว่านั้นรายการ - วิธีการเปลี่ยนขนมปังนั้นค่อนข้างหลากหลาย สิ่งนี้ได้รับการกล่าวถึงข้างต้นแล้ว แต่คุณไม่สามารถปฏิเสธแซนวิชได้เพราะเราจะเปลี่ยนขนมปังด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เราจะพิจารณาสูตรเพิ่มเติม:

วิธีสร้างตอร์ตียาจากพืชตระกูลถั่ว?

คุณสามารถปรุงอาหารได้จากถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่วฝักยาว

ส่วนประกอบ:

• น้ำ - 225 มล.
• Lentils - 115 มล.
• ถั่วต้ม - 195
• กระเทียม - 1 ฟัน
• น้ำมะเขือเทศ - 175 มล.
• Ground Caraway - 7 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.
• หัวหอม - 1 พีซี

กระบวนการ:

1. ใช้ถั่วฝักยาวล้างออกให้ดีแล้วเทลงด้วยน้ำที่ทำความสะอาดวางลงบนกองไฟปล่อยให้มันทำอาหาร ประมาณสำหรับการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
2. จากนั้นกำจัดน้ำและเติมผลิตภัณฑ์ลงในเครื่องผสม ปล่อยให้มันบด วางถั่วไว้ที่นั่นด้วย จากนั้นเอาชนะจนกว่าจะได้รับมวลของความสอดคล้องเดียวกัน
3. เทส่วนผสมนี้ลงในชามอื่น เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในมวลเดียวกันผสมอีกครั้ง
4. วางกระทะบนกองไฟ ทำเค้กเดียวกันจากส่วนผสมถั่วแล้วทอดทั้งสองด้าน

ที่นี่คุณสามารถสร้างแซนวิชได้แล้ว แต่หลังจากเย็นเล็กน้อย

คุณสามารถทำให้แปลกประหลาดมาก ขนมปังกะหล่ำปลี สี.

ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำปลีสี - 495 กรัม
• Adygea ชีส - 225 กรัม
• ชีสแข็งของ non -fat -45 g
• ไข่ –2 พีซี
• เกลือสีเขียว

กระบวนการ:

1. กะหล่ำปลีควรต้มเพื่อไม่ให้นิ่ม แต่กึ่งพร้อม หลังจากสับเครื่องปั่น
2. ถูชีสไม่ได้อยู่บนขูดที่ดี หลังจากผสมส่วนผสมและสีเขียวทั้งหมดยกเว้นไข่และเกลือ
3. ไข่ + เกลือถูกตีด้วยเครื่องปั่น และในที่สุดส่วนผสมทั้งหมดก็ผสมกันแล้ว
4. มวลที่เสร็จแล้วถูกวางลงบนกระดาษ parchment ความหนาสามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ
5. อุ่นเครื่องเตาอบที่ 180-190 องศา วางแพนเค้กกะหล่ำปลีที่นั่นและอบประมาณ 30 นาที
6. เมื่อพวกเขาพร้อมให้พวกเขาเย็น แต่คุณสามารถลอง

คุณสามารถกินแซนวิชในอาหารหนักถ้าคุณรู้วิธีปรุงอาหารโดยไม่ต้องทำขนมปังขาว และการแทนที่ผลิตภัณฑ์จะไม่ยากถ้าคุณรู้ว่าจะหาสูตรได้ที่ไหน ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ขนมปังในแซนวิชสามารถแทนที่ด้วยใบสลัด แต่ไส้สามารถมาจาก 195 กรัมชีส, สมุนไพร, 65 มล. ครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศ วางทั้งหมดนี้ลงในแผ่นภูเขาน้ำแข็งและตกแต่งอย่างสวยงามบนจานขนาดใหญ่ แขกจะชอบแซนวิชเบา ๆ

คุณสามารถใช้พริกหยวกแทนขนมปัง ใช้ Roundwood (พริกหวาน) ทำความสะอาดและตัดเป็นสองส่วน ระหว่างพวกเขาคุณสามารถเพิ่มแหวนบวบทอดมะเขือเทศสดชีสผักโขม

และแซนวิชแสนอร่อยทำจากมะเขือยาว เพื่อเตรียมพวกเขาตัดเป็นวงแหวนหนาและทอดในกระทะจากนั้นเพิ่มวงแหวนมะเขือเทศชีสแครอททอดและหัวหอม

เพิ่มเติมเกี่ยวกับพอร์ทัลของเราอ่านบทความในหัวข้อที่คล้ายกันที่นี่:

1. คุณจะเปลี่ยนแป้งได้อย่างไร?
2. แซนวิชใน Lavash คืออะไร?
3. ขนมอบ.

วิดีโอ: จะเปลี่ยนขนมปังได้อย่างไรเมื่อลดน้ำหนัก?