อะไรคือความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่ธรรมดา?

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่ธรรมดา?

ทุกวันนี้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีผลิตภัณฑ์กรดแลคติกหลากหลายชนิด บทความนี้จะพูดถึง Kefir ของเด็ก แม่นยำยิ่งขึ้นเราเรียนรู้ความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่ และมันคุ้มค่าที่จะซื้อ kefir ธรรมดาเลย

ทุกคนคุ้นเคยกับรสชาติของ Kefir เป็นที่ทราบกันว่าเครื่องดื่มถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์ที่สุด แน่นอนว่ามันมีส่วนประกอบจำนวนมากที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของเราในรูปแบบของวิตามินองค์ประกอบการติดตาม มี: na, k, ca, mg, fe + a, b1, pp, c, b2 ผลิตภัณฑ์ใช้เพื่อเลี้ยงทารกตั้งแต่อายุหกเดือน เฉพาะสำหรับการให้อาหารมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ในการใช้ kefir ธรรมดาคุณต้องมีเด็ก ร่างกายของเด็กค่อนข้างแตกต่างจากผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงแนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่าสามขวบกินเพียงเครื่องดื่มทารก ต่อไปเราจะได้เรียนรู้ความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่ธรรมดา - kefir ของเด็กคืออะไร?

ผลิตภัณฑ์ Sour-Milk ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับทารกอายุ 6-8 เดือน และผู้ปกครองหยุดการเลือก Kefir ของเด็ก มันมีไว้สำหรับสถานรับเลี้ยงเด็กเพราะเทคโนโลยีการปรุงผลิตภัณฑ์และอื่น ๆ อีกมากมายแตกต่างจากกระบวนการผลิต kefir สำหรับผู้ใหญ่ และร่างกายของทารกอาจไม่ทนต่อความเป็นกรดและความอิ่มตัวของรสชาติของ Kefir ธรรมดาปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารจะเกิดขึ้น ความแตกต่างระหว่าง kefir สำหรับเด็กและผู้ใหญ่อยู่ในคุณสมบัติของวัตถุดิบเทคโนโลยีการผลิตรสชาติคุณภาพ

kefir สำหรับเด็ก
kefir สำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารสำหรับทารกไม่ได้เป็นกรดเดียวกับธรรมดา Kefir สำหรับเด็กทารกถูกผลิตด้วยความเป็นกรดต่ำเพื่อไม่ให้ระคายเคืองเยื่อบุลำไส้ แม้ในผลิตภัณฑ์เปรี้ยวมีวิตามินมีประโยชน์สำหรับร่างกายของเด็ก ผลิตเครื่องดื่มที่อุณหภูมิสูงกว่าผู้ใหญ่เพราะเส้นสำหรับทำอาหาร เปรี้ยว เด็กแตกต่างจากสามัญ

วัตถุดิบสำหรับ kefir สำหรับเด็กเลือกเฉพาะพันธุ์ที่สูงที่สุด ดังนั้นผู้ปกครองไม่ควรกังวลและสงสัยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากสังเกตการจัดเก็บอุณหภูมิของการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษายังไม่หมดอายุคุณสามารถให้เคฟีร์ของเด็ก ๆ ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัว

สำหรับอาหารของเด็กการมีผลิตภัณฑ์นมในเมนูเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องดื่มสำหรับเด็กทำจากการหมักนม: ไขมัน -ฟรีหรือทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์รวมถึงสารประกอบโปรตีนไขมันอิ่มตัวของนมวิตามินเช่น: D, B, C, A. ส่วนประกอบที่สำคัญ: Ca, Fe, Mg Kefir ของเด็กมีประโยชน์ในการปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารช่วยในการดูดซับวิตามินเข้าไปในผนังลำไส้เซลล์เม็ดเลือด ขอบคุณเครื่องดื่มความอยากอาหารของเด็ก ๆ ได้รับการปรับปรุง

สำคัญ: แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มทันทีหลังจากเปิด ดังนั้น Kefir จะไม่ได้รับแบคทีเรียกาฝาก แพทย์บอกว่าการจัดเตรียม Kefir จากบรรจุภัณฑ์แบบเปิดอีกครั้งนั้นไม่พึงประสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเก็บไว้ไม่ถูกต้อง บนแพ็คเกจมีการเขียนว่าพวกเขาเก็บผลิตภัณฑ์ที่ปิดไว้ที่โหมดอุณหภูมิ: 0-6 องศา

นักโภชนาการกล่าวว่า Kefir ของเด็กมีความแตกต่างอย่างมากเมื่อเทียบกับสามัญ มันพร้อมที่จะคำนึงถึงความต้องการของเด็ก ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว - และนมสำหรับเครื่องดื่มเป็นพิเศษมีคุณภาพดีเยี่ยมเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ Sour -milk มีปริมาณไขมันต่ำและความเป็นกรดเล็ก ๆ อันที่จริงในเด็กเล็กสารเอนไซม์เพิ่งเริ่มก่อตัวขึ้น มันเป็นเรื่องยากสำหรับเด็กที่จะหยุดอาหารไขมัน เครื่องดื่มธรรมดาอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในท้องหรือแม้กระทั่งการอักเสบของตับอ่อน Kefir ของเด็กให้เด็กอายุไม่เกินสามปีแล้วคุณสามารถเปลี่ยนเป็นธรรมดาได้แล้ว ไม่ใช่ทุกคน แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของร่างกายพวกเขาจะต้องนำมาพิจารณา

ความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่

ความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่ในลักษณะของรสชาติ แต่ยังรวมถึงปัจจัยอื่น ๆ เราจะพูดถึงเรื่องนี้เพิ่มเติม เครื่องดื่มมีผลในเชิงบวกมากมายต่อร่างกายของทารก ดังนั้นการละเลย Kefir ในระบบพลังงานที่แตกต่างกันสำหรับเด็กจึงไม่รอบคอบมาก มันมีผลในเชิงบวกต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ของทารกทำลายแบคทีเรียจำนวนมากที่มีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อร่างกายช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายให้ประจุด้วยพลังงานบวกฟื้นฟูเส้นประสาทเป็นวัสดุเสริมสำหรับการดูดซึมแร่ธาตุวิตามินและอื่น ๆ สาร.

เปาโล
Kefir - องค์ประกอบ

เมื่อพวกเขาเริ่มแนะนำอาหารเสริมความสามารถของระบบอาหารและร่างกายโดยรวมควรนำมาพิจารณา เด็ก ๆ อยู่ในขั้นตอนการเติบโตและระบบทั้งหมดของร่างกายยังไม่ได้ดีบักทำงานอย่างเต็มที่เพราะอาหารควรมีคุณภาพดีเยี่ยม Kefir สำหรับเด็กไม่ได้ทำด้วยระดับความเป็นกรดเช่นปกติและราคาของผลิตภัณฑ์จะสูงขึ้น ที่จริงแล้วสำหรับเขาแล้ววัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงสุดนั้นใช้และยากต่อการผลิต

ความแตกต่างใน kefir ของเด็กและปกติ:

  • เพื่อเตรียม kefir ของเด็กใช้การหมักนม และเมื่อพวกเขาทำผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ใหญ่พวกเขาใช้การหมักนมยีสต์
  • Kefir ของเด็กมีความเป็นกรดต่ำเด็กไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์เปรี้ยวได้มากเกินไปผนังบาง ๆ ของลำไส้และกระเพาะอาหารจะระคายเคือง
  • สำหรับนมเปรี้ยวของเด็กจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่เลือกเท่านั้น สำหรับ Kefir มีเพียงนมเกรดสูงเท่านั้นที่เหมาะสม และ Kefir ธรรมดาทำจากวัตถุดิบที่หลากหลาย
  • Kefir สำหรับเด็กหลังจากการผลิตผ่านการตรวจสอบการควบคุมจำนวนมาก ตัวควบคุมตรวจสอบความเหมาะสมในกระบวนการผลิตและในตอนท้ายและตรวจสอบองค์ประกอบของวัตถุดิบ และ Kefir สำหรับผู้ใหญ่ไม่ได้เป็นไปตามมาตรฐานที่สูงเสมอไป
  • รสชาติของ kefir ของเด็กนั้นหวานกว่าผู้ใหญ่นิดหน่อยมันเมาเบา ๆ ไม่ทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง
  • ค่าใช้จ่ายของ kefir สำหรับเด็กนั้นสูงขึ้นเนื่องจากมีการผลิตและผลิตภัณฑ์แหล่งที่มาที่มีราคาแพงกว่าสำหรับ Kefir ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อเด็กเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้

เด็ก ๆ สามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กประเภทต่าง ๆ ได้อย่างแม่นยำมากขึ้นจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติกต่างๆ ต้องขอบคุณ Kefir ความสมดุลที่ต้องการของ Bio-, bifido-bacteria ซึ่งมีประโยชน์สำหรับระบบภูมิคุ้มกันจะเกิดขึ้น เฉพาะ kefir ที่มีสารเติมแต่งเท่านั้นที่จะให้หลังจากสามปี

ความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่ผลิตภัณฑ์ใดให้เลือกสำหรับเด็ก?

ผู้ที่คิดว่าความแตกต่างระหว่าง kefir ของเด็กและผู้ใหญ่นั้นน้อยที่สุดนั้นเข้าใจผิดมาก หลายคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ของเด็กมีจารึกและบรรจุภัณฑ์อื่น สิ่งนี้ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเครื่องดื่มของเด็กมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงมันง่ายกว่าที่จะดูดซับโดยทางเดินอาหารของเด็กและมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับอาหารเด็ก

มันถูกเตรียมภายใต้สภาวะอุณหภูมิอื่น ๆ ใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกัน สำหรับสิ่งนี้สายการผลิตที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงถูกสร้างขึ้น ดังที่ได้กล่าวไปแล้วผลิตภัณฑ์เริ่มต้นสำหรับ Kefir มีความหลากหลายสูงสุด

วิธีเลือก Kefir คุณภาพสูงสำหรับเด็กเล็ก?

  1. คุณไม่สามารถใช้ kefir ของเด็ก ๆ ได้หากเก็บไว้ในดวงอาทิตย์หรือไม่มีตู้เย็น ท้ายที่สุด Kefir จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำเพื่อให้แบคทีเรียไม่หายไป มิฉะนั้นจะมีประโยชน์เล็กน้อยจากเขา
  2. ใน Kefir จะไม่มีสารกันบูดที่เป็นอันตรายสีย้อมสารเคมีรสชาติและความคงตัวสำหรับเด็ก
  3. เลือกเพียงเครื่องดื่มสดสำหรับสิ่งนี้ดูวันที่ผลิตอายุการเก็บรักษา
  4. ให้ความสนใจกับกล่องบรรจุภัณฑ์ หากเป็นสเต็ปแมนท์มีรอยขีดข่วนรอยแตกรอยร้าวและละทิ้ง kefir
  5. ดูจารึกบนแพ็คเกจอย่างระมัดระวังเพราะพวกเขาระบุว่าอายุเท่าไหร่ที่เหมาะสม หากคุณเลือกสำหรับทารกให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกเครื่องดื่ม

สำคัญ: เมื่อคุณเปิด kefir กับทารกลองใช้มันทันที อย่าเก็บไว้ในแพ็คเกจในที่เย็นเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งวัน

เด็ก Kefir (18 รูป): ตั้งแต่อายุเท่าไหร่คุณสามารถให้ลูกเลี้ยงลูกได้ตั้งแต่ 6 เดือนถึงปีวิธีที่ดีที่สุดในการทำบ้าน

หมายเหตุสำคัญสำหรับคุณแม่: 

บ่อยครั้งที่การให้อาหารเด็กทารกจะดำเนินการในตอนเย็น Kefir สำหรับเด็กเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดผลเบอร์รี่ผลไม้หรือผลไม้ถูกเพิ่มเข้าที่นั่น เครื่องดื่มอื่นสามารถรวมกับไข่แดงไข่ต้มชีสค็อตเทจต่ำ, คุกกี้

  • มันจะดีกว่าที่จะกิน kefir ด้วยช้อนหรือเครื่องดื่มจากถ้วยเพื่อดื่มจากขวดที่มีหัวนมมันไม่พึงปรารถนามันไม่สบายใจสำหรับเด็ก
  • อย่าให้เครื่องดื่มเย็น ๆ จากเด็กทารกโดยตรงจากตู้เย็นเพื่อไม่ให้จับคอคุณยังไม่สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ร้อนเกินไปได้ คุณสมบัติที่มีค่าทั้งหมดจะหายไป
  • Kefir ในอาหารของเด็กไม่ได้ดับกระหาย สำหรับฟังก์ชั่นเหล่านี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้เครื่องดื่มอื่น ๆ

จาก Kefir สำหรับเด็กจากผู้ผลิตคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่บ้านได้อย่างอิสระ เขากำลังเตรียมตัวในวันเดียว มันเพียงพอที่จะเท kefir ที่เสร็จแล้ว 26 มิลลิลิตรลงในนมต้มที่อุณหภูมิห้องเพื่อออกไปในที่อบอุ่นเพื่อท่องไป มันจะกลายเป็น kefir หนา

เพิ่มเติมเกี่ยวกับพอร์ทัลของเราอ่านบทความต่อไปนี้ในหัวข้อนี้:

  1. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สิบห้าคุณสมบัติของ Kefir;
  2. วิธีดื่ม kefir อย่างถูกต้อง? เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม kefir ในเวลากลางคืน?
  3. Kefir และโยเกิร์ตแตกต่างกันอย่างไร?

วิดีโอ: ความแตกต่างใน kefir ของเด็ก ๆ จากปกติ



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *