Skarpa tomater på koreanska kommer förresten till valfritt bord. Vi råder dig att laga dem enligt det bästa receptet.
Få människor vet, men gröna tomater är också lämpliga för mat. Av dessa kan du förbereda kaviar, olika salt snacks och sallader. Vi erbjuder dig att prova läckra gröna tomater på koreanska, förberedda enligt vårt recept.
Förrätten är välsmakande och ganska akut, som i princip, alla andra rätter av koreanska köket.
Gröna tomater på koreanska: läckert recept
Som förberedelse är en sådan behandling ganska enkel, du behöver inte några speciella färdigheter. Förbered därför de nödvändiga ingredienserna och försök snarare att förbereda en skarp behandling.
- Gröna tomater - 650 g
- Morötter - 130 g
- Sötpeppar - 50 g
- Peppargorkig
- Vitlök - 7 kryddnejlikor
- Solrosolja - 60 ml
- Matvinäger - 35 ml
- Salt, socker, torkad ingefära, senap
- Torka de tvättade gröna grönsakerna och hacka den med inte särskilt tjocka skivor eller skivor, som du vill bäst.
- Gnid de renade och tvättade morötter på ett grovt grater. Om gården har ett grater för slipande morötter på koreanska, använd den.
- Tvättade och rengjorda peppar, skär i halva ringar.
- Gorky Pepper i det här receptet är en obligatorisk ingrediens, men du kan reglera dess antal efter eget gottfinnande. Finklipp av ingrediensen.
- Finhacka den skalade vitlök med en kniv.
- I en djup platta som inte oxiderar, placera alla grönsaker, om så önskas, kan du lägga till lite doftande gröna till godis.
- Av alla andra ingredienser som anges i receptet gör marinaden. Antalet dessa ingredienser bestäms också efter din smak. Du kan också lägga till lite citronsaft och sojasås till bensinstationen.
- Häll tankningen i behållaren, blanda innehållet.
- Lägg tomaterna i koreanska i kylen i minst 12 timmar.
- Efter den angivna tiden kan du ta bort ett prov från läckra och skarpa gröna tomater.
Som ni ser är det inte svårt att laga gröna tomater på koreanska. För att diversifiera smaken på ett sådant mellanmål kan du lägga till andra grönsaker, aromatiska kryddor, sesamfrön till den.
Video: Gröna tomater på koreanska
