Välsmakande och vacker 3D-tårta med dina egna händer-gelé, grädde, barn, från mastic, i form av en figur av Teddy, hund, en mammut, lejonunge, maskiner: de bästa steg-för-steg-recept, foton, videor , tillverkningsscheman, masterklasser på design

Tror du fortfarande att det är svårt att göra en 3D -tårta med dina egna händer? Du har fel, leta efter enkla recept i artikeln.

Innehåll

När ett barns födelsedag eller ett av hushållen närmar sig, vill jag förbereda specialrätter för det festliga bordet, vilket kommer att överraska med deras unika utseende och ursprungliga smak.

3D -kakan är intressant att laga mat och dekorera.
Att underkunna en sådan behandling på det festliga bordet är ett nöje.
I den här artikeln hittar du recept för att förbereda sådana kakor, tack vare vilka du kan göra en dessert-rusa, vacker och original.

Välsmakande och vacker 3D-tårta med dina egna händer-geléblommor: steg-för-steg-recept, foto, masterklass

Jelly Cake and Jelly 3D Flowers ser ovanliga och mycket vackra ut. En sådan efterrätt kan dekorera det festliga bordet eller göra en trevlig överraskning för dina släktingar. Gästerna kommer att beundras med en sådan tårta, och älskarinnan att berömma för förmågan att göra denna lyxiga 3D -kakedessert med sina egna händer. De nedre kakorna för denna efterrätt kan göras av typen av "tre choklad" -kaka. Hur man lagar dem Läs mer i den här artikeln på vår webbplats.

Så här är receptet för beredning av geléfärger. Det är nödvändigt att förbereda sådana ingredienser:

Dvivatinmat - 150 gram
Gräddfil - 500 gram (används för färgad gelé och vitt lager)
Mjölk - 300 ml (hjälper till att göra färger rika och matt)
Socker - 1 kopp
Diches av mat eller juice - lite
Citronsyra - 2 teskedar
Vanilin - för att smaka
Vatten om 2 liter

Det här är vad du behöver för att skapa en gelé 3D -tårta

Du behöver följande verktyg:

Tesked
Vanliga sprutor (för varje färg separat spruta)
Knivar med olika bredder, bladens längd och form
Acaling sugrör med olika diametrar
Scapula - bred och smal

Viktig: Se till att fylla på speciella munstycken som bärs på en regelbunden medicinsk spruta. De kan köpas i alla konfektyrbutiker.

Koka en sådan tårta så här:

Gör först de lägre skikten som beskrivs i receptet med länken ovan. Det första lagret kommer att vara vitt, den andra chokladen. Lämna denna gelé i form och lägg i kylen för stelning.
Förbered nu en transparent gelé: 100 gram gelatin Häll 600 ml vatten (kallt, kokt). Låt det svälla i 20-30 minuter.
Värm sedan, men koka inte. Rör om för att lösa upp klumpar av gelatin. Tillsätt granulerat socker efter din smak och lite citronsyra. De ungefärliga proportionerna av dessa komponenter ges i ingredienserna.
Tillsätt vatten till den resulterande lösningen för att få sin volym till nästan 2 liter. Häll i en avtagbar form och lägg i kylskåp för härdning i 6-8 timmar.
För att förbereda färgad gelé, häll 25 gram gelatin 100 gram kyla, men tidigare kokt mjölk. Sedan, på samma sätt som beredningen av transparent gelé, gör detta vita skikt. Men till slut, tillsätt gräddfil och istället för vanilj citron.
Dela den vita gelatinblandningen i så många delar som du kommer att ha blommor. Tillsätt färgämnen och rör om. Lägg till lite färg för att uppnå önskad skugga.
Ta nu ut en transparent gelé från kylen, dra den ur formen och börja göra blommor.

Gör först en liten urtag, och sedan med munstycken, dra blomma, broschyrer, gräs och så vidare.

Råd: Du kan förbereda separat transparent gelé och öva på den för att göra blommor, och först sedan skapa ett mästerverk på det förberedda skiktet för kakan.

När blommorna i gelén är redo, fuktar den nedre delen av skiktet med varmt vatten och läggs i formen i vilken två andra lager fryser - mjölk och choklad. Lämna i kylen i ett par timmar och servera till bordet.

Video: 3D -tårta från hantverkskvinnan. Tillverkningssekreter

Välsmakande och vacker 3D-tårta med din egen handkrämbjörn Teddy med hjärta: steg-för-steg-recept, foto, masterklass

Var och en av oss i barndomen hade favoritleksaker. Vi somnade med dem, spelade och hos många vuxna har dessa leksaker hittills bevarats. Dessutom har dina barn definitivt dina favorit animerade karaktärer, leksaker.

Bear Teddy är ledare bland favoritleksakerna för alla barn i världen.
Varje baby kommer att vara glad om hans mamma kommer att baka 3D -tårta i form av denna karaktär - söt och bra -nådad på sin födelsedag.
Du kan också göra en vanlig björn ur grädden.
En sådan efterrätt kommer att överraska alla gäster och tillfällets hjälte.

Här är ett recept för en sådan 3D -tårta:

Följande ingredienser kommer att behövas:

Alla kexkakor - 2 stora och 2 små. Du hittar recept i någon av våra artiklar om förberedelse av barnkakor. Till exempel, här är en länk till en av dem.
Tjock oljekräm. Det är bättre att använda Charlotte Cream. Det är bra för att dekorera en 3D -tårta - en tjock konsistens, en unik smak. Hans recept finns också i artikeln på länken ovan. Du kan göra en gräddfil - recept för den här länken. Nedan i texten hittar du också en videobehandling för framställning av en sådan kräm.
Mastisk - Lite, men i olika färger. Det kan köpas i alla konfektbutiker.
Matfärgning - Svart och blått eller brunt om du gör en björnkrämfärg. Brunt färgämne kan ersättas med kokt kondenserad mjölk.

Nu kan du börja laga kakan:

Baka först två stora höga kakor. Skär toppen från en och skär i hälften. Mellan lagren, smet med grädde.

Sätt i 4-5 tandpetare i den övre kakan och lägg på en liten tårta, något rengjort uppifrån och under, så att det visar sig vara likt huvudet. Nu har vi ett huvud och kropp.

Det framtida chefen för björnen 3D satte på sig de infogade tandpetarna

Slipa alla klippta delar från kexen och en liten tårta. Blanda den resulterande smulan med grädde. Massan bör visa sig från vilken den kommer att vara lätt att skulptera.

Från denna massa, gör öron, ben, pennor. Tillsätt lite svart färgämne i grädden och bara en liten blå färg för att få en rik grå färg. Vid denna kräm kan du täcka hela björnen.

Björnflammor kan ges med ett tjockt lager grädde och tandpetare. Du kan också skapa en "ull" med hjälp av en konfektyrspruta och ett "våg" munstycke eller munstycken i form av ett tunt rör.

Dekorera 3D -kakan med grädde och konfektyrspruta

Gör näsan av blå och grå mastik. Ögon kan dras med grädde, där svart färgämne är förhands. Du kan också dekorera björnen med lappar på huvudet och benen, blommor gjorda av grädde, söt mastik eller hjärta, som han kommer att hålla i tassarna. Lägg kakan i kylen i ett par timmar och servera.

Viktig: Se till att se till att alla tandpetare tas bort när du skär kakan i delar för gästerna.

Video: 3D Cake Bear. Hur samlar man och dekorerar en gräddekaka?

Välsmakande och vacker 3D-tårta med dina egna händer-en hund gjord av mastic eller grädde: recept, foto, video, masterklass

Att göra en 3D -tårta från Mastic är enkelt om du har lite erfarenhet av sådant material.

Konfektyr, som skapar mästerverk av kulinarisk konst, gör mastic på egen hand och uppnår nödvändiga nyanser.
Om du gör en sådan tårta för första gången kommer du bara att göra alla detaljer. Så om du är säker på dina förmågor, våga.
Det är nödvändigt att baka kakor i förväg, göra en grädde, köpa mastiska och konfektfärger. Lite fantasi, erfarenhet av att skapa konstskisser och kakan är klar!

Titta på videon hur hantverkskvinnan gör en hund gjord av mastic, målar munstycket med speciella konfektyr.

Video: 3D Cake "Bag with a Dog"

Du kan göra en annan kakpiller av mastic. Grädda kakor och samla kroppen och munstycket på samma sätt som björnen, såsom beskrivits ovan. Gör sedan en tunn "nudlar" från mastiken och dekorera kakan för att få en hund.

Dekorera bara 3D -hunden med vanlig grädde. För att göra detta behöver du lite choklad och lite mer än den vanliga vita grädden Charlotte. Koka kakan så här:

Baka först alla kexkakor: vanlig eller choklad - 2 stora och 2 små. Grädda kakor i rektangulära former. Det är lättare att göra kroppen och huvudet på dem. Om du bakar de runda lagren i kexen, skär sedan kakorna i den erforderliga storleken.
Gör sedan grädden. Det finns en länk till Charlotte Cream -receptet, som är bra för att dekorera kakor. Under texten finns en video som berättar hur man gör en sådan kräm i steg - snabbt och enkelt.
Samla kakan på samma sätt som björnen, skär kakorna i hälften och smetar dem med grädde.
Från en tårta och resterna av den bakade kexen, gör barnet och ansluta den till grädden. Blinda benen på hunden, munstycket och baksidan av ryggen.
Dekorera kakan med grädde från en konfektspruta med ett lämpligt munstycke. Ögon, näsa och tunga kan vara gjorda av svart konfekt mastic.

Forma hundens kropp med en massa grädde och smulor

Du kan också göra en pappersstencil och klippa en hund från en stor rund kaka längs den. Att fästa resten med den beredda massan från kexsmulor och grädde. Det återstår bara att dekorera en sådan tårta med grädde och kan serveras till bordet.

Video: Mk Cake "Dog"

Välsmakande och vacker 3D-tårta med din egen handmammot: recept, foto, masterklass

En mammutlåt från tecknad film berör varje mamma för själen. Under flera decennier har den här låten låtit under gratulationer från de flesta barn och vuxna. Men du kan inte bara ge din mamma en ljudinspelning, utan också baka 3D -tårta med en mammut. Det kommer att bli mycket rörande, och alla mamma kommer att vara nöjda med att få en sådan överraskning. Denna efterrätt kan naturligtvis göras för barnet utan inskription, men byggde helt enkelt ett sött djur från kakor och krämer på en isflos. Här är receptet:

Vad som kommer att behövas:

Kexkakor - 2 stora för is och mammuter och 2 små
Cream Charlotte - 2 portioner - vit och choklad
Matfärgämnen - gul, blå, svart, lite röd och grön
Samma för kakan

Koka kakan så här:

Samla kroppen på en 3D -mammut av kexkakor

Gör först kexkakor och grädde. Matlagningsrecept finns i länkar som publiceras ovan i texten. Under texten finns en video om beredningen av denna kräm. Cream Charlotte är bra eftersom det blir tjockt. Det ligger perfekt, och det är lätt att göra någon struktur ur den.
Från en stor tårta, skär isfliken på vilken mammuten kommer att ligga på. Du kan klippa den här kakan i två lager och smeta med grädde. Lägg denna kaka omedelbart på underlaget.
Skär den andra stora kakan i 2 lager och smet med grädde. Skär kroppen ur den, som visas på bilden ovan. Du kan göra en mall på papper i förväg och klippa den på den, eller så kan du helt enkelt klippa av den och visa fantasi. Lägg denna tårta på "Ice Floe" och fortsätt att bilda en mammut.
Topp från en liten tårta, gör huvudet och bildar kroppen till slutet.
Från den andra lilla kakan, gör barnet och blanda den med grädde. Från denna massa, gör en bagageutrymme, svans och öron. Det är värt att notera att öronen inte kan skulptureras från grädde massa, utan skär ut från kakorna och sedan installera på huvudet.

När kakans montering är klar, börja dekorera, börja från kroppens kropp:

Sätt åt en liten vit grädde för att lägga till färgämnen senare och dekorera kakan.
Dela nu grädden i tre delar och tillsätt lite kakao i en (1 matsked). Blanda och med hjälp av en konfektyr spruta distribuerar grädden på huvudet, bagageutrymmet och tassarna.
Tillsätt sedan 2 matskedar kakao till den andra delen av grädden och använd ett speciellt munstycke på sprutan, gör en ull på kroppen och lite på huvudet.
Lös det svarta färgämnet i 1 matsked vit grädde och rör om. Lägg massan i en konfektväska eller spruta med ett tunt rör och dra en ögonkontur, vikar på bagageutrymmet och på tassarna.
Lägg nu till den vita grädden igen - blått och gult färgämne. Rita ögonen och markera öronen, tassar med gul grädde. Rita chokladkräm.
I den tredje delen av grädden, lägg ett litet blått färgämne för att få en ljusblå färg. Applicera grädden på den nedre kakan, som kommer att vara en isflos under en mammut. Gör det noggrant för att inte fläckar med den blå grädden i själva mammuten.
Rita snöbollen med vispad grädde eller vit grädde och gör en blomma i slutet av mammutstammen.

3D -tårta är klar. Nu kan det läggas i kylen för kylning och sedan serveras till bordet.

Video: Mammoth Cake

Välsmakande och vackra barns 3D -tårta med dina egna händer - bil: foto

Av alla 3D -kakor är bilen lättast att göra. Skriv ut bilden av maskinen på papper, baka kexkakor, klipp dem, smörj med grädde och skär maskinen från de vikta skikten.

Var inte rädd för att skära av överskottet, eftersom du alltid kan korrigera formen med en krämig massa av smulor och grädde. Tillsätt sedan färgämnet i grädden och dekorera kakan. Applicera grädden med en konfektyrspruta med ett "våg" munstycke eller något annat rör. Det beror på din idé och fantasi.

Video: Cake Robocar Paul. Barnkakemaskin från en till Y. Detaljerat steg -av -steg -recept

Välsmakande och vacker 3D -tårta med dina egna händer - lejon: foto

3D -kakan utförs också, som resten av kakorna, vars recept beskrivs ovan.

Gör först kakor och skär kroppen.
Gör sedan en massa smulor och grädde som hjälper till att korrekt och vackert bilda en tårta.
Kakan blir vacker om du gör Charlotte -grädden korrekt. Det är lätt att laga det.
Då återstår det att lägga till färgämnen och distribuera varje färg på grädden så att det visar sig vara en lejonunge, som på bilden.
Ögon och näsa kan vara gjorda av grädde eller mastik. Mastic säljs i alla konfektbutiker.

Se nedanför videon som i detalj berättar hur man lagar en läcker och tjock Charlotte -kräm.