Rose Petals Jam: Gynnsamma och läkande egenskaper. Hur man gör ett sylt av te rosenblad, utan socker, utan kronblad, med honung?

Användbara egenskaper och metoder för att förbereda sylt från en ros.

Innehåll

Rose Jam är en av de mest användbara och doftande. Det används vid behandling av förkylningar, stärker perfekt immuniteten och hjälper till att förbättra kroppen.

Från kronbladen i vilka rosor att laga sylt?

Inte alla blommor och knoppar är lämpliga för att göra sylt. Det rekommenderas inte att använda kronblad som samlas in i industriella förhållanden. Det är nödvändigt att bara ta hemvarianter som växer i din trädgård. Alla tesorter är lämpliga, de kännetecknas av en trevlig arom.

Färgen på knopparna måste väljas rosa eller röda, då färgen på den färdiga produkten blir mättad. Använd inte de fallna kronbladen, det är tillåtet att bara använda hälften släppta knoppar.

Sylt från kronblad av rosor fördelar, läkande egenskaper

Rose Jam används vid behandling av små barn som ett folkhem. Det hjälper till att påskynda återhämtningen och förbättrar kroppens motstånd mot infektioner.

Fördelarna med sylt från rosen:

Den har antibakteriella egenskaper. Detta är ett naturligt antibiotikum som förhindrar tillväxten av patogen mikroflora i kroppen
Reglerar syra-basbalansen i kroppen. Tack vare detta försuras inte kroppen, det vill säga en person känner sig bättre
Förhindrar penetrering av fria radikaler i kroppen. Därför åldras en person långsammare
Förbättrar aptiten. Rose Jam innehåller bitterhet och glykosider som stimulerar produktionen av gastrisk juice
Förbättrar permeabiliteten hos kapillärer. FRÅNmängden kolesterol dikteras och risken för att utveckla hjärtattacker och stroke reduceras
Förbättrar huden och ger håret glans. Detta är möjligt tack vare innehållet i grupp B -vitaminer i kronbladen
Denna blomstopp bidrar till upplösning och bättre absorption av fett -lösliga vitaminer. Därför kan godhet användas med kalciumbrist, vitamin D. själva sylt innehåller inte dessa ämnen, men det hjälper till att absorbera dem bättre när man erkänner med mat
Hjälper till att bli av med gastrit. Detta är viktigt under perioden för förvärring av kroniska sjukdomar. Under lågsäsongen, se till att äta ett rose, så kommer du att glömma kroniska sjukdomar
Ökar hemoglobin. Sylt innehåller lite järn, men det finns komponenter som interagerar med det och mättar blod. Efter ett tag ökar hemoglobin
Innehåller många vitaminer och mineraler, vilket perfekt påverkar immunitet

Hur man gör en te rose sylt?

Det finns många recept för att göra sylt. Det finns matlagningsalternativ med och utan matlagning. Dessutom läggs citronsaft ofta till sötma. Ibland administreras honung istället för socker. Orange eller citroner läggs ofta till. Detta ger sylt av en behaglig eftersmak.

Ingredienser:

500 g kronblad
1,5 kg socker
1/2 del av citronen
250 ml vatten

Recept för att göra sylt:

Förbered 0,5 kg kronblad. Skölj dem och torka dem på en handduk
Slip med en kniv och gå in i 0,5 kg socker. Lämna i två dagar. Under denna tid kommer råvaror att suga
Häll ett glas vatten i pannan och häll 1 kg socker. Häll juicen av halva citronen och koka tills kristallerna upplöses. Ange redan sugade rosa kronblad
Koka till förtjockad sirap. Sådan sylt kan rullas in i steriliserade burkar

Rosa kronblad sylt, recept utan matlagning

Detta recept är lämpligt för dem som älskar att äta sylt med te. En sådan efterrätt lagras i kylen under lång tid och innehåller många näringsämnen.

Ingredienser:

300 g kronblad
600 g socker

Syltrecept:

Det är nödvändigt att sortera och skölja 300 g rosenblad. Torka sedan råvarorna och skär den vita delen
Ange 600 g socker och blanda
Vik blandningen i en burk och stäng Kapron -locket, förvara i kylen

Hur man lagar sylt?

Att förbereda sylt är inte svårt. Lite socker, butoner av rosor och tid räcker.

Ingredienser:

500 g råmaterial
1000 g socker

Syltrecept:

Skölj knopparna och klipp av kronbladen. Torka råvarorna och fyll den med socker. Det behöver det två gånger mer än kronblad
Lämna kronbladen under socker i en dag, det är bättre att lindra dem med händerna för att påskynda frisläppandet av juice
Sätt i eld och koka tills den är tjockare

Från rosenblad i en långsam spis

En multicooker är assistent i alla kök. Hon hanterar förberedelserna för ett stort antal rätter perfekt. Dessutom reduceras tiden för beredning av soppor och andra rätter. Och sylt i långsam spis kan kokas mycket snabbt.

Ingredienser:

500 g kronblad
1 apelsin
1000 g socker
180 ml vatten

Recept:

Sortera och skölj 0,5 kg kronblad. Torka råvarorna
Häll kronbladen i långsam spis och tillsätt en orange. Det måste först hackas i en mixer
Tillsätt 1 kg socker och orange puré till kronbladen. Gå in i ett glas vatten (ett glas från en långsam spis)
Stäng locket och koka i "soppa" -läget, ungefär 1 timme. Detta brygg kan rullas in i bankerna

Rose Without Petals: Recept

Rose Jam är beredd från kronblad. Stamens, kärna och löv vid beredningen av dessert används inte. Dessa ingredienser kommer att göra ett bittert sylt och överväldiga hela aromen.

Sugar Roses Jam: Recept

Sådan sylt är lämplig för diabetiker och människor som övervakar sin figur.

Ingredienser:

500 g råmaterial
100 ml vatten
sockerersättning efter smak

Det är nödvändigt att skölja och låta 0,5 kg rosenblad och hugga dem med en kniv. Sätt i eld och koka med tillsats av 100 ml vatten. Tillsätt sockerersättning och koka mer. Sådan sylt är ineffental, men doftande och välsmakande. Den är beredd för omedelbar användning. Det är inte värt att lagra det.

Rosstopp med honung: recept

Ett sådant brygg kallas rosa honung. Skålen har en unik smak och arom.

Ingredienser:

0,8 kg råvaror
500 ml vatten
500 ml honung

Recept:

Ta 800 g kronblad och skölj dem
Häll 0,5 liter vatten och koka i 15-18 minuter efter fullständig torkning. Stäng av uppvärmningen och låt syltet stå
Gå in i en halv -liter burk honung och lägg igen på elden. Koka till förtjockning
Sådan sylt kan rullas in i bankerna

Sylt från rosenblad för stomatit: applicering

Pink Jam används för många sjukdomar. Tack vare flavonider främjar ämnet läkningen av slemhinnan. Med stomatit är det nödvändigt att applicera sylt på sår och sår och hålla lite. Tja, då kan du äta godsaker. Det är värt att notera att receptet är effektivt för ulcerös och trofisk stomatit, vilket är återkommande.