Stewed zucchini: läckra recept. Hur lagar man stuvad zucchini med grönsaker, kött, köttfärs, kyckling, svamp?

En mängd recept av stuvade zucchini i kombination med andra ingredienser

För att förbereda en läcker aptitretare behöver du inte komma med fenomenala recept, rätter med zucchini kan vara så olika att du kan glädja dem med nära och kära varje dag. Om enkla och läckra recept för Stewed Zucchini mer detaljerat i artikeln.

Zucchini kokt med morötter och lök

En av de enklaste att förbereda recept är kombinationen av unga zucchini, lök och morötter för att få en läcker maträtt du behöver följande ingredienser:
Zucchini, lök och morötter - 3st, tomatpasta - 200 g, kryddor. För att förbereda en maträtt med zucchini bör du vägledas av följande regler:

• Tvätta zucchini och skär medium -storlek kuber
• Riv morötter, skär fint på stekpannan och stek ingredienserna i vegetabilisk olja tills de är gyllene
• Tillsätt resten av ingredienserna i pannan, låt sjuda, stäng locket i en halvtimme
• Gryta i 20 minuter
• Tillsätt salt, kryddor
• När zucchini blir mjuk och känslig, lägg till greener

VIKTIGT: Se till att zucchinin är ung, annars kommer frön i övermogna grönsaker att förstöra smaken på den färdiga maträtten. Om det inte finns något annat alternativ, ta bort alla frön från zucchini

För en ljusare och mer mättad smak kan du lägga till skålen 5 minuter före slutet av att laga skivad skivad finhackad vitlök.
Men även utan detta tillägg kommer den färdiga produkten att visa sig vara mycket välsmakande och känslig. För lite pengar kan du förbereda en läcker middag för hela familjen.
Och om du också är en trädgårdsmästare och alla ingredienser på din webbplats, är det här receptet bara ett fynd.

Stuvade potatisar med zucchini

En mycket hjärtlig maträtt kommer att vara en kombination av zucchini och potatis.
Det kommer inte att vara svårt att laga det, men resultatet kommer att bli mycket välsmakande.
Du behöver inte mer än en timme för att laga Stewed Zucchini med potatis:

För att göra detta, ta: Kabachkov med tomater - 2 st., Potatis - 3 st., Morötter med lök - 1 st., Kryddor.

• Häll solrosolja i pannan och tillsätt finhackade lökar och rivna morötter där
• Skär zucchini -kuberna och skicka det också till pannan
• Stek ingredienserna tills morötter och lök inte köper gyllene färg, och zucchini blir mjuk och delikat
• När du steker zucchini, skär potatisarna med kuber och tillsätt i pannan, stek 10 minuter
• När grönsakerna stekas, häll dem med ett glas och vatten och fortsätt att sjuda i 30 minuter under locket
• Efter en halvtimme, tillsätt finhackad tomat, låt sjuda i 5 minuter

Strö den färdiga skålen och lägg den på plattor. Släckande zucchini med potatis är redo att användas.

Invänd kål med zucchini

Stuvad kål med zucchini är mycket användbar för dig på sommaren när du inte vill äta tung mat. Matlagningsmetoden är väldigt enkel, du behöver kål och zucchini i en del av 1: 3, 3 st. Morötter, lök och tomat, kryddor:

• Tvätta och rengör grönsakerna
• Slipa kålen med hjälp
• Fin klippa resten av ingredienserna
• Lök och morötter stek tills de är gyllene
• Placera kålen i en skål, häll vatten, låt sjuda i 10 minuter
• Tillsätt morötter och lök efter denna tid och låt sjuda igen i 10 minuter
• Kön av zucchini kom för att gryta skålen med dem samma gång
• Tillsätt slutligen tomater och kryddor i 10 minuter

Den färdiga maträtten kan ges för att svalna eller serveras varmt.

Stuvad zucchini med tomater och vitlök

Med en delikat och utsökt smak kommer stuvade zucchini med tomater att glädja dig, och genom att lägga till ett par vitlöksklyftor får du en fenomenal doft av den färdiga maträtten. Förutom vitlök är det nödvändigt att fylla på zucchini och tomater i ett förhållande på 1: 2 och favoritkryddor, skriv ner ett enkelt recept för sommargrönsaker:

• Skala vitlök och passera genom vitlök
• Tvätta zucchini och skär i skivor, ta bort frön
• Skär små tomater med 4 och stora i 8 delar
• Häll lite olja i pannan, tillsätt vitlök och zucchini, låt sjuda i 5 minuter
• Tillsätt tomater, kryddor och koka ytterligare 5-10 minuter

Som ni ser kommer du inte att behöva spendera mycket tid på matlagning. På bara 40 minuter kommer en läcker sommarmiddag att vara på ditt bord.

Zucchini stuvad med kött

Zucchini med kött är en mycket hjärtlig aptitretare, för det kommer du att behöva: 0,5 kg massa av alla kött, unga zucchini - 2 st., Morötter, lök, sötpeppar, tomat - 1 st, kryddor.
I processen för förberedelser måste du följa instruktionerna:

• Tvätta alla ingredienser
• Rena lökar, morötter, finklippta
• Skär tomat- och pepparbitarna
• Ta bort frön från zucchini och skär i kuber
• Skär köttet i ränder
• Häll lite olja i pannan och tillsätt kött, lök och morötter, stek i 15-20 minuter.
• Lägg sedan till resten av ingredienserna och sjuda ytterligare 20 minuter

I slutet av matlagning eller innan servering, strö delvis med örter. Kaloriinnehållet i skålen beror på det valda köttet.

Stuvad zucchini med köttfärs

För att förbereda ett sådant mellanmål kommer du att spendera mer än en halvtimme. Du kommer inte att klara sig utan: 0,5 kg köttfärs, 4 zucchini, 5 potatisnukar, 1 lök, kryddor och örter:

• Tvätta och hacka fint zucchini och potatis, skicka till en stekpanna
• Hoppa över köttet genom en köttkvarn, om du har gjort köttfärs, tillsätt omedelbart hackade gröna
• Blanda alla ingredienser, tillsätt lite vatten och låt sjuda i 20 minuter

Det är allt, är det inte sant om det inte finns någonstans lättare! Om du har alla ingredienser i kylen, rekommenderar vi dig att omedelbart prova den här maträtten, slicka fingrarna.

Zucchini -gryta i gräddfil med vitlök

Zucchini som är stuvad i gräddfil kommer att locka din uppmärksamhet med känslig smak och pikant vitlök. För förberedelser behöver du:

• 3 kg zucchini
• 200 g gräddfil
• 2 vitlökstand
• Salt, gröna

Du tar inte mer än 30 minuter att laga zucchini:

• Skär zucchini -simmer i 20 minuter i en kastrull med tillsats av vegetabilisk olja
• Tillsätt därefter gräddfil och kryddor, blanda så att zucchini är jämnt täckt med gräddfil och sjuda i 10 minuter
• Passera vitlök genom vitlök och strö zucchini på toppen

När allt är klart, lägg zucchini i plattor och strö över örter på toppen. Du kan använda som en oberoende maträtt eller kombinera med kött eller fisk.

Stuvad aubergine med zucchini

Du kan använda det här receptet för en universell, färdig produkt direkt eller fylla på vintern, rulla in i bankerna. Det är nödvändigt: zucchini, aubergine, lök - 1 st, 4 tomater, 2 tand. Vitlök, örter och kryddor, ett detaljerat recept nedan:

• Stek de gröna och kryddorna i olivolja
• Tillsätt skalade och finhackade grönsaker och stek i 20 minuter
• Häll sedan lite vatten i pannan och låt sjuda i 5-10 minuter

En indikator på beredskap är ingrediensernas mjukhet och ömhet. Du kan omedelbart använda läckra zucchini eller vänta tills den svalnar och lägger dem i burkar.

Stuvad kyckling med zucchini

Vi erbjuder detta recept för alla som har en långsam spis i köket, om man inte har ett annat sätt, kan kyckling med zucchini förberedas i en kastrull. Ta zucchini och kyckling i lika stora proportioner - cirka 1 kg av varje ingrediens, lägg till dem: lök, morötter - 1 st., Gräddfil - 200 g, krydda för kyckling och örter:

• Finhacka de skalade lökarna och tillsätt lite olja till långsam spis, installera "stek" -läget och koka i 5 minuter
• Skär morötter under denna tid och lägg till löken i 5 minuter
• Därefter, kycklingfilé, skivad med små kuber, blanda med tidigare ingredienser, tillsätt kryddor och stek i 10 minuter
• Lägg till zucchini med det sista, ställ in "släckande" -läget för dem och laga i 20 minuter

Viktigt: När du använder mogen zucchini, öka mängden gräddfil med hälften så att grönsakerna är känsliga och välsmakande. Och ta också bort frön och rena mogna frukter från skalet

Du kan servera den färdiga kycklingen med zucchini som en oberoende maträtt. Ett utmärkt alternativ skulle vara att laga det till middag.

Stewed zucchini med ris

En lätt frisk maträtt som är perfekt på sommaren. Ta:

• 3 Zucchini
• 1 morötter
• 100 g ris
• 50 g mjöl
• 1 lök
• Gröna
• Kryddor

För förberedelser kommer du att spendera mer än 40 minuter av din tid. Vill du kontrollera och skriv sedan ner:

• Raspa morötter och skär löken, stek 5 minuter
• Strö zucchini skivad av kuber och panik i mjöl
• Blanda zucchini med lök och stek 10 minuter
• Tillsätt ris och morötter sist
• Stek först ingredienserna i 5 minuter, häll sedan vatten så att alla produkter är täckta med vätska och sjuda i 30 minuter
• När riset är mjukt, strö över örter på toppen kan du lägga till hackad vitlök

Viktigt: Se till att vattnet i en kastrull inte slutar under hela processen för släckning, annars kommer skålen att bli torr eller kan brinna

En läcker kosträtt är klar. Om du inte föreställer dig livet utan kött kan du komplettera riset med köttprodukter

Zucchini kokt med svamp

Svampar kan perfekt komplettera alla maträtt. Och om du lägger till gräddfil till dem, kommer smaken av zucchini med svamp att vara bara fantastisk, för detta, ta:

• 0,5 kg champignons
• 1 kg zucchini
• 1 morötter
• 1 lök
• 100 g gräddfil
• 100 g ost
• Kryddor
• Gröna

Beredningsprocessen består av följande steg:

• Finhacka löken och morötter
• Skär stora svampar i hälften, lämna de små hela
• Stek de angivna ingredienserna
• Tillsätt grovhackad zucchini, yngel 20 minuter
• Häll allt med gräddfil, tillsätt kryddor och gröna, låt sjuda i 20 minuter
• Strö skålen med riven ost och hackad vitlök för att bilda en vacker skorpa och en trevlig smak med riven ost och hackad vitlök

Denna maträtt lämnar dig inte likgiltig. När allt kommer omkring ger kombinationen av ost och svamp redan någon produkt en fenomenal smak, och i kombination med delikat zucchini kommer denna maträtt att vara på en respektabel plats i boken med dina recept.

Stewed Zucchini i ett multikokare recept

I varmt väder blir långsam spis en riktig frälsning för många hemmafruar. Låt oss använda den för att göra zucchini, men inte enkla, men mycket välsmakande, för 4 zucchini behöver du 250 g ost och grädde, samt kryddor och örter:

• Skär de tvättade zucchinerna med tjocka fat och gnugga med kryddor
• Lägg ett smör på botten av multikokaren och lägg ut faten
• Häll grädde och halv riven ost på toppen
• Ställ in "släckande" -läget i en timme och förbered sedan ytterligare 40 minuter i "bakning" -läge
• 15 minuter före slutet, fyll zucchini med resten

Det här receptet är så enkelt att du själv inte ens kommer att märka hur vacker och välsmakande zucchini kommer att visas på bordet. Och att sträcka ost lämnar inte dina barn åt sidan.

Zucchini Stewed In Cream, Milk

Recept för skisser med zucchini har inga gränser, nu kommer du att lära dig att laga zucchini med grädde. För att göra detta, ta:

• 3 Zucchini
• 1 morot
• 3 tomater
• 200 g grädde eller mjölk
• 50 g mjöl
• Kryddor

Följ den angivna instruktionen för att förbereda zucchini i krämig sås:

• Skär zucchini med tunna halva ringar och rulla in mjöl, stek 10 minuter
• Riven morötter och hackade tomater sjuda med zucchini i ytterligare 15 minuter
• Tillsätt mjölk eller grädde, koka upp och låt infusera i 15 minuter

Från en sådan maträtt kommer du att höra många lovordiska ord från nära och kära, eftersom en sådan krämig prakt kan inte ignoreras.

Stewed Zucchini Zucchini med selleri

En bra sidorätt som kan tillagas på bara 60 minuter. Om du ännu inte har kombinerat zucchini med selleri är det dags att göra detta, förbered: Förbered:

• 1 kg zucchini zucchini
• 300 g selleri stjälkar
• 2 tomater
• Vitlök, grön lök
• Kryddor

Tsukkini är också en av de olika zucchini, som har en grön hud för att få en läcker maträtt, använd följande tips:

• Skär alla ingredienserna med samma kuber och stek, med tillägg av kryddor, över medelhög värme 40 minuter
• 30 minuter efter matlagningen, tillsätt lök och vitlök

I själva verket kommer du att spendera mindre tid på förberedelseprocessen än att läsa receptet. Se därför till att prova den här maträtten.

Stuvade zucchinikalorier

Kaloriinnehållet i zucchini är ganska lågt och är 24 kcal per 100 g av produkten.
I stuvade zucchini ökar kaloriinnehållet i skålen på grund av vegetabilisk olja som du steker zucchini och ingredienserna som du kombinerar dem, i detta fall ökar kaloriinnehållet i den färdiga produkten till 70 kcal per 100 g.
Ett stort antal produkter kombineras med zucchini. Läckra rätter kan förberedas om du använder de angivna recepten.

Video: Stewed Zucchini med greener och grönsaker