Kakfjäderfäsmjölk hemma: Läckra recept med foton. Hur lagar jag hemlagad fjäderfäkaka klassiker och utan att baka steg för steg?

Recept för att göra en tårta fjäderfemjölk på proteiner, semolina och choklad.

Innehåll

Bird Milk Cake är en mycket känslig, välsmakande och lågkalorisk efterrätt. Vid det nya året kommer många hemmafruar att vilja behaga gästerna med denna efterrätt. Att förbereda det är ganska enkelt och följa de grundläggande reglerna.

Cake Poultry Milk Enligt Gost, Classic: Recept Steg för steg med foto

Denna behandling utarbetas i flera steg. Du måste göra fyllningen och kakorna. Enligt receptet är basen beredd från muffinsdeg.

Produkter för basen:

50 g duffade kakaobönor
180 g smör 72% fettinnehåll
Bakpulver
3 ägg
370 g socker
260 g mjöl

Komponenter för souffle:

6 proteiner
Deswitted Packaging (25 g)
110 g socker
120 g olja
160 g kondenserad mjölk
På spetsen på en citrongniv

Recept:

Förbered basen. För att göra detta var i genomsnitt alla komponenterna i basen. Observera att oljan ska vara mjuk.
Häll blandningen i formen och grädda vid en temperatur av 220 ° C i 20 minuter. Låt svalna och dela upp i tre delar över.
Blötlägg gelatin med vatten, det ska vara kallt. Värm och rör om, häll socker. Knåda med en sked tills kristallerna av socker och gelatin upplöstes.
Vänd proteinerna till luftskum. I ett separat kärl, slå den kondenserade mjölken med smör, den ska vara mjuk.
Kombinera proteiner med gelatinmassa. Gå in i den krämiga blandningen och slå igen. Massan sätter sig lite, men det borde vara så.
Lägg basen på behållarens botten, och ovanpå den är souffel. Skär en del av kuberna och lägg ovanpå den vita pastan.
Täck massan med den sista kakan och tryck lite. Placera produkten i kylan i 5 timmar.

Cake Poultry Milk Jelly utan att baka steg för steg, med ett souffelrecept

Detta är en fantastisk efterrätt för en barnsemester, som är perfekt i sommarvärme.

Ingredienser:

Litter av gräddfil
510 ml helmjölk
45 g gelatin
225 g socker
En choklad

Recept:

Häll gelatin i mjölk. Placera massan på elden och lösa kristallerna.
Vrid den sura -Milk -produkten med socker i frodigt skum. Häll återstående mjölk och arbeta igen med en mixer.
Ange gelatin och beröva. Dela upp pastan i hälften. Tillsätt en svart choklad i det första. I den andra delen anger du vanilj.
Häll en halv chokladpasta i formen. Ta ut på balkongen i 1-2 timmar
Häll hälften av den vita massan. På samma sätt gör resten av delarna. Som ett resultat kommer du att få en fyra -lagers dessert.
För att extrahera den från formen, doppa skålen i varmt vatten och vända den.

Cake Bird Milk With Semolina: Recept

Detta är ett ekonomiskt dessertalternativ. I stället för proteiner framställs fyllningen från semolinagröt. Smaken på gröt känns inte, så ingen av gästerna kommer att gissa vad grädden från.

Krämprodukter:

520 ml fettmjölk
3 matskedar semolina
1 citron
280 g smör
215 g socker

Komponenter för testet:

3 kycklingägg
Soda med vinäger
130 g smör
215 g socker
180 g vete mjöl
30 g duffade kakaobönor

Recept:

Genomsnittliga alla komponenter för basen utom kakao. När blandningen är klar, dela den i två delar och gå in i kakao i en. Grädda två kakor separat och skär vartimligt två delar över.
Förbered grädden när du bakar kakor. Koka en semolina gröt av socker, mjölk och spannmål. Låt henne svalna lite. Gå in i oljan, den ska vara mjuk och malad citron med huden.
Lägg ämnet i 40 minuter i kylen. Han kommer att tjockna lite under denna tid. Smörj varje kaka med massa och samla kakan. Du kan hälla den färdiga efterrätten med stampad choklad.

Tårtrecept fjäderfäkamjölk med citron

Det är tillverkat på äggvita med citron, vilket ger pikansrätten.

Produkter för basen:

3 kycklingägg
210 g socker
160 g smör utan vegetabiliskt fett
175 g vete mjöl
Soda med vinäger

Komponenter för grädde:

25 g gelatin
210 g smör
215 g socker
120 g kondenserad mjölk
1 citron

Recept:

Genomsnittligt alla komponenterna i basen och baka. Låt mig stå.
Slå 3 proteiner i ett litet kärl och introducera socker och en riven citrus med en hud och massa i dem.
Gnid separat kondenserad mjölk med smör och häll gelatin i kallt vatten. Lägg det värme och lösa upp den.
Kombinera proteiner med smör och gelatin och slå tills det är jämnt. Placera kakan i form och häll grädden på den. Cool i 3 timmar. Du kan hälla efterrättchoklad

Tårta fjäderfäkilchoklad

I denna efterrätt framställs fyllningen med tillägg av choklad.

Komponenter för grädde:

100 g kondenserad mjölk
2 proteiner
180 g smör
25 g gelatin
90 g choklad
30 g dick-bobs
180 g socker

För provet:

2 ägg
110 g socker
110 g mjöl

Recept:

Förbered degen från ägg, mjöl och socker. Det är bäst att förbereda en massa enligt principen om kex. Det vill säga, slå proteinerna med socker separat och sedan administrera äggulorna och mjölet. Baka kakan i ugnen till den rosiga toppen.
För att förbereda souffeln, slå ekorrarna med socker till ihållande toppar. I ett separat kärl med en blandare, slå den kondenserade mjölken med smör. Smält chokladen och gå in i oljemilkpastan. Häll kakao och fortsätt till medelvärde.
I 20 g, ange chokladblandningen i äggämnet. Lägg souffeln ovanpå den kylda kakan och häll i smält choklad. Ta ut kylan.

Tårta fjäderfäkilm på agar-agar: recept

Dessertreceptet skiljer sig från de tidigare, närvaron av agar-agar. Det används istället för gelatin.

Produkter för kakor:

6 äggulor
Ett glas socker
110 g olja
Degen bakpulver
Mjöl

Komponenter för souffle:

6 proteiner
420 g socker
160 g vatten
110 g olja och kondenserad mjölk
8-10 g agar-agar

Recept:

Förbered degen från dessa ingredienser. Dela den resulterande klumpen i två delar och rulla ut på pergament. Ge kakorna.
Häll vatten i behållaren och häll socker för att förbereda souffle. Lös kristaller. Förvandla proteinerna till en luftmassa och häll gradvis den kokta sirapen. Blötlägg agar-agar och gå in i äggskum i ett separat fartyg.
Vrid oljan med kondenserad mjölk till bubblor och tillsätt små portioner till proteinblandningen och fortsätter att slå ner.
Lägg hälften av fyllningen på en del och täck den andra delen av degen. Lägg den återstående fyllningen och häll toppen av efterrätten med choklad.

Bird Milk Cake är kex med ett recept på tårta och glasyr

Denna efterrätt är beredd från kexkakor och glasyr. Det visar sig mycket välsmakande sötma.

Testprodukter:

4 ägg
Ett glas socker
Ett glas mjöl

Komponenter för souffle:

2 ägg
25 g gelatin
120 g socker

Glasade ingredienser:

2 matskedar kakaopulver
110 ml helmjölk
120 g smör
120 g socker
Sked av vete mjöl

Recept:

Anslut ingredienserna till basen och baka kexen. Lämna det för att svalna helt. Det är tillrådligt att förbereda det i förväg så att kakorna är lite envisa.
För Souffle, slå två ägg med socker och tunn strömma in i gelatin upplöst i vatten.
Skär pajen i hälften och blötlägg varje del med starkt te. Lägg basen i en foliebehållare. Applicera souffle och täck med en andra kaka. Lägg resterna av souffeln.
Stek mjölet och en tunn ström för att förbereda glasyren. Gå in i socker och duffade kakaobönor. Koka 2-3 minuter. Häll den kylda chokladämnen efterrätten och lägg den på kylan i 2-4 timmar.

Tårta fjäderfäkring med kokt kondenserad mjölk

Detta är ett alternativ till en traditionell kaka. Ett mycket intressant recept.

Komponenter för souffle:

410 g kokt kondenserad mjölk
Ett glas gräddfil
2 proteiner
25 g gelatin

Recept:

För att påskynda beredningen av kakan, köpa den färdiga kexen.
I fartyget, blötläggningsgelatin i vattnet, bör det vara kallt. Lös upp gradvis uppvärmning.
Slå proteinerna till ihållande toppar och häll gelatin med en tunn ström. Slå gräddfil med kondenserad mjölk. Häll proteinerna och slå igen. Karamell är väldigt söt, det är inte nödvändigt att sötna dessutom.
Häll kakan i en tankmassa för souffli. Sätt i kylan i 5 timmar. Du kan dekorera med frukt eller choklad.

Tårta fjäderfymjölkdiet

På Ducans diet får endast proteinprodukter och grönsaker äta. Men med rätt urval av produkter kan du till och med baka kakan.

För provet:

2 matskedar havre kli skakar
Sockerersättning
2 äggulor
Degen bakpulver

För souffli:

25 g gelatin
2 proteiner
Sockerersättning

Recept:

Tillgänglig degen i degen och bakar kakan.
Blötlägg gelatin och lös upp den i mikrovågsugnen. Slå proteiner med en sockerersättare och gå in i gelatin.
Häll souffeln på kakan och har tidigare placerat den i form. Låt stå i kylan i 3 timmar.

Bird Milk Cake Recept i en långsam spis

Multicar är assistent för en modern älskarinna. Med sin hjälp kan du baka en kex och förbereda en läcker tårta.

Testprodukter:

4 ägg
Ett glas socker
240 g vete mjöl

För souffli:

110 g kondenserad mjölk och smör
2 ägg
115 g socker
25 g gelatin

Recept:

Förbered degen från dessa ingredienser. Därefter smörj formen med olja och häll degen. Grädda i "bakning" -läget i 60 minuter. Efter att tiden har gått ut, öppna inte locket i ytterligare 10 minuter så att basen inte faller.
Blötlägg gelatin i vatten och lösas sedan upp över låg värme. Vänd ägg med socker i frodigt skum och gå in i gelatin.
Blanda olja med kondenserad mjölk. Ange små portioner i proteinmassan.
Häll souffeln på kakan efter att ha lagt den i en löstagbar form. Sätt i kylan i 20 minuter.

Form och dekoration av tårta fågelmjölk: Foto

Poultry Milk smycken kan vara annorlunda. Ofta används chokladisbildning, protein eller oljekräm som dekor. Kakans form kan också vara annorlunda. Det här är multitikade desserter eller enkla kakor i form av ett hjärta. Ofta använder de Mastic, men den här verksamheten är ganska noggrann. Och inte alla älskar smaken av en sådan inredning.

Som ni kan se är matlagning av fjäderfäkjölk ganska enkel. Följ receptet och se till att laga mat i gott humör. Var inte rädd för att introducera nya komponenter och experiment. Kanske kommer du att skapa ett mästerverk från de enklaste produkterna.