Fläsk i ugnen: de bästa recepten för det festliga bordet. Hur man förbereder fläsk i ugnen på franska, med svamp, ost, potatis, ananas, grönsaker, katrinplommon, under en pälsrock: recept: recept. Fläskmarinad i ugnen: receptet

Fläsk i ugnen: de bästa recepten för det festliga bordet. Hur man förbereder fläsk i ugnen på franska, med svamp, ost, potatis, ananas, grönsaker, katrinplommon, under en pälsrock: recept: recept. Fläskmarinad i ugnen: receptet

Recept för att göra fläsk med en sidorätt och olika komponenter.

Det är svårt att föreställa sig minst ett festligt bord utan fläskrätter. Läckra kotletter och hackade, bakade fläsk med grönsaker och frukt, eller kanske fläsk i sour gräddesås? Det låter vansinnigt välsmakande och aptitretande.

Idag kommer vi att presentera de mest läckra och populära recept för att förbereda detta kött i ugnen. Se till att vi kan överraska dig.

Fläskmarinad i ugnen: receptet

Nyckeln till läckra saftiga fläsk är marinad. Housewives som förbereder detta kött, utan att sakna det ordentligt, gör ett enormt misstag, som som regel manifesterar sig i ett torrt, dåligt tuggstycke fläsk. Hittills finns det ett stort antal av ett brett utbud av marinader, alla kännetecknas av ingredienser och smaken på skålen i slutändan.

Låt oss titta på det vanligaste och välsmakande. Så låt oss börja med en otroligt doftande kryddig marinad.

Nödvändiga ingredienser:

  • Oliv eller solrosolja - 50 ml
  • Lök - 2 stora datorer.
  • Hops-Suneli-Paul Ch.L.
  • Rosemary - Paul Ch.L.
  • Salt efter eget gottfinnande

Förbereda marinaden:

  • Vi rengör och klipper glödlamporna med ringar eller halva ringar. I princip, för denna marinad, är metoden för huggning av lök inte viktig. Om så önskas kan du till och med raspa löken
  • Blanda nu alla ingredienser och placera fläsket i den resulterande blandningen
  • Det är önskvärt att picka produkten minst 2 timmar, om du har möjlighet att vänta på mer tid - detta är bara ett plus

Nu förbereder vi en intressant "alkoholisk" marinad.

Vi kommer att behöva:

  • Cognac - 50 ml
  • Citronsaft - 50 ml
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
  • Vegetabilisk olja - 1,5 msk.
  • Om så önskas kan du lägga till torkad ingefära, detta kommer att lägga till marinad till skärpan
Fläsksylning
Fläsksylning

Matlagningsprocessen är extremt enkel:

  • Riv vitlök, vi gör det med ingefära, om vi använder den (rot)
  • Blanda alla ingredienser
  • Vi lägger vårt kött i marinaden och lämnar i cirka 2 timmar
  • Om du plockar upp köttet med en hel bit, bör du vänta minst 3-4 timmar

Vi går till fruktmarinaden. Någon kanske tror att detta är nonsens, men inte skynda sig till slutsatserna, efter att ha provat fläsket inlagd i en sådan marinad, kommer du att börja tänka på ett helt annat sätt.

Vi tar följande produkter:

  • Orange - 1 stora datorer.
  • Kiwi - 2 st. (helst att frukten är söt)
  • Färsk mynta - 5 broschyrer
  • Muskotnöt - en nypa
  • Salt efter eget gottfinnande
Söt marinad
Söt marinad

Vi fortsätter till tillagningsprocessen:

  • Vi rengör apelsinen från skalet, vi agerar också med kiwi. Hacka nu frukterna i en mixer eller bara gnugga dem på ett grater - det finns ingen stor skillnad i princip
  • Jag min mynta och tänker lite tills vi känner lukten, sedan klipper vi varje blad i hälften
  • Blanda alla ingredienser och lägg köttet i marinaden
  • Det är tillrådligt att lämna fläsket till pickle minst 2-3 timmar.

Man kan inte låta bli att komma ihåg den skarpa marinaden för denna typ av kött.

Vi behöver:

  • Oliv eller vegetabilisk olja - 3,5 msk.
  • Mustard - 1 msk.
  • Svartpeppar (mark) - en liten nypa
  • Slipad lagerblad - Paul Ch.L.
Fläsk med senap
Fläsk med senap

Förbereda marinaden:

  • Anslut oljan och senap, blanda väl
  • Lägg till en blandning av kryddor
  • Lämna fläsket i 1-1,5 timmar.

Ett litet råd till nybörjare värdinnor: Alla recept av marinader är i princip villkorade, vilket innebär att du kan kombinera recept, lägga till några av dina ingredienser till dem eller till och med komma med din marinad. Var inte rädd för att experimentera, men gör det klokt.

Fläsk på franska i ugnen med svamp, tomater, ost: recept

Naturligtvis kan sådant läckert kött som fläsk kokas som en oberoende maträtt. Det visar sig dock inte mindre läckra om du förbereder en produkt med andra ingredienser. Låt oss titta på det enklaste beredningsreceptet för kött med svamp och tomater under den mest känsliga ostskorpan.

Vi köper produkter:

  • Fläsk - 500 g (helst ta en boll)
  • Svamp - 300 g
  • Majonnäs - 1 liten förpackning
  • Ost - 250 g
  • Tomater-1-3 st. (beroende på om du älskar dem)
  • Kryddor efter eget gottfinnande. Vi tar Rosemary och Marjoram med en nypa

 

Fransk fläsk
Fransk fläsk

Så fortsätt till att laga maträtten:

  • För att komma igång, låt oss få fläsk. Strålen är idealisk för en sådan maträtt: du behöver inte klippa ben och köttets form - bara ta och klippa den. Vi tvättar fläsk, torka med pappershanddukar. Skär i bitar av 0,3-0,5 cm tjocka och slå något av med en hammare så att den är mjukare. Strö köttet generöst med kryddor
  • Svampar, helst champignoner, mina och skär med skivor
  • Tomater är desamma och skärs i cirklar
  • Slipa osten med en riv
  • Vi tar en bakform, smörj den lätt med olja och lägger ut köttbitar
  • Därefter smörj varje bit med majonnäs
  • Vi sprider en cirkel av tomat på fläsk
  • Sedan svampglas
  • Vi gör ytterligare ett lager av majonnäs
  • Vi skickar till ugnen i 30-35 minuter.
  • På 5 minuter. Fram till beredskapen är varje bit generöst strö med ost

Det mest ömma köttet är klart på franska!

Fläsk i ugnen med potatis

Potatiskött är kanske en traditionell maträtt, men från detta blir det inte mindre populärt och efterfrågat. Tack vare kombinationen av data från ingredienserna är skålen oerhört tillfredsställande, och under förberedelse är det vansinnigt enkelt.

Låt oss laga mat. Vi tar:

  • Fläskmassa - 550 g
  • Potatis - 5 genomsnittliga datorer.
  • Lök - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Smör - 80 g
  • Ost - 250 g
  • Salt, Mayran, Timyan - efter eget gottfinnande
Välsmakande maträtt
Välsmakande maträtt

Vi börjar laga mat:

  • Skölj köttet, torrt och skär i små kuber
  • Stek fläsk i en kastrull i cirka 5 minuter. Elden ska vara stor
  • Mina grönsaker, rena, skär ringarna
  • Slipa osten och olja i små kuber
  • Smörja bakplattan med olja
  • Vi lägger ut halva potatisarna, smakar lite kryddor
  • Sedan lägger vi halva köttet på det, bara en liten säsong
  • Vi skickar lök och morötter till köttet
  • Lägg sedan ut hälften av oljan och ost i form
  • Vi upprepar samma åtgärder med de återstående ingredienserna (efter potatis och fläsk sätter vi lite kryddor)
  • Vi skickar skålen till ugnen och lagar 1-1,5 timmar
  • Om så önskas kan den färdiga skålen strö med finhackade gröna

Fläsk i ugnen med ananas och ost

Få människor hävdar att denna maträtt definitivt är festlig. Kombinationen av sådana ingredienser ger ditt bord en ovanligt aromatisk och välsmakande maträtt. Vi kommer inte att slösa bort tid.

Ingredienser:

  • Fläskmassa - 650 g
  • Konserverade ananas - 1 bank
  • Ost - 300 g
  • Gräddfil - 100 g
  • Oregano, salt - en nypa
Fläsk med ananas
Fläsk med ananas

Matlagning av en smaskig:

  • Vi säger direkt att många förbereder den här maträtten, så köttet skärs i runda bitar, ananas är följaktligen kvar med ringar. Men idag kommer vi att laga lite annorlunda, så vi sköljer köttet, torkar och klipper med vanliga godtyckliga bitar
  • Ananas hugger också i kuber eller så kan du köpa en klar konserverad frukt i denna form
  • Gnugga osten på grater
  • Veat köttet med kryddor och växla till en bakplatt
  • Vi skickar ananas dit
  • Blanda gräddfil med oregano och häll fläsk med denna blandning
  • Vi skickar till ugnen i cirka 1 timme
  • På 10 minuter. Innan matlagningsprocessen avslutas strö vi generöst skålen med ost
  • Fläsk med ananas och ost är redo, du måste servera skålen varm

Fläsk i ugnen med grönsaker och ris

Det verkar för dig att fläsk och ris inte är en framgångsrik kombination? Nu kommer vi att övertyga dig tvärtom. Efter att ha provat en sådan maträtt kommer det definitivt att bli din älskade.

Nödvändiga produkter:

  • Fläsk - 550 g
  • Ris - 150 g
  • Bulgarian Pepper - 1 PC.
  • Lök - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Sparris - 100 g
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
Till fläskparken ris
Till fläskparken ris

Vi börjar laga mat:

  • Mitt kött är och torrt, klippt på något sätt, i det här receptet spelar det ingen roll. Viktigast av allt, skär inte i tjocka bitar
  • Mina grönsaker, rena. Slipa peppar och morötter i remsor, lök i halva ringar, bryt sparris i hälften
  • Riva vitlök
  • Vi svetsar riset lite. För att göra detta, tvätta det väl, överför den till pannan och låt den koka, töm sedan vattnet
  • Vi gnuggar köttet med vitlök och stek i 5-7 minuter. i en panna
  • Vi steker också grönsakerna i en kastrull tills halvkokt
  • Nu lägger vi riset i form, sedan köttet och på toppen av grönsakerna, fyll det med vatten. Så mycket vatten måste tillsättas så att ingredienserna är täckta med det med 2 cm
  • Vi skickar skålen till ugnen i 40-45 minuter.
  • Glöm inte att observera beredningsprocessen: Hur snabbt vatten kokar, om ris kommer att brinna

Fläsk i ugnen med katlök, äpplen och vitlök

Vi presenterar ett läckert fläskrecept. Varje gourmet kommer att tilltala denna maträtt, eftersom de produkter som används för dess beredning ger köttet bara en magisk arom och smak.

Vi måste ta:

  • Fläskmassa - 550 g
  • Bunny-5-7 st.
  • Äpplen söta och Sour-2-datorer.
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
  • Salt, kryddor - efter eget gottfinnande
Otroligt utsökt maträtt
Otroligt utsökt maträtt

Matlagningsprocess:

  • Förbered köttet på ett vanligt sätt. Skär i runda bitar av 0,3-0,5 cm, slå lite. Flotta med kryddor och smörj med hackad vitlök
  • Mina äpplen, skär i cirklar. Mitten måste samtidigt tas bort
  • Mina katrinplommon och häll kokande vatten
  • I bakformen (smord med olja) lägger vi till våra ingredienser: köttstycken, för var och en av dem - en bit äpple och 1 dator på den. katalär
  • Vi skickar till den förvärmda ugnen och lagar mat i cirka 1 timme

Du kan servera en sådan maträtt med bovete och bakade potatis. För älskare av matlagningskött med en stor bit presenterar vi ett sådant recept på rätter med dessa ingredienser.

Vi tar produkter:

  • Fläskmassa - 1,5 kg
  • PRUNES - 250 g
  • Äpplen - 2 st.
  • Vitlök - 3 kryddnejlikor
  • Rosmarin, mayran, salt - efter eget gottfinnande
Kryddig arom
Kryddig arom

Vi lagar maträtten:

  • Vi tvättar en bit fläsk, torkar det. Vi gnuggar generöst med kryddor, salt, riven vitlök och lämnar till pickle i cirka 3-4 timmar.
  • Rena äpplen, skär i tunna cirklar
  • Mina katrinplommon, vi häller kokande vatten
  • Vi sprider en bit folie. Sätt äpplen i mitten
  • Lägg köttet på äpplen
  • Vi täcker köttet med katrinplommon
  • Vi lindar ordentligt fläsket och skickar det till den förvärmda ugnen. Koka i denna form i 40 minuter.
  • Sedan öppnar vi folien, vattna köttet med juicen som återstod av marinaden och låter det brunt i ytterligare 40 minuter.
  • Det läckra bakade köttet är klart. Kan serveras till bordet med en hel bit och skäras ner på en fest eller skärs omedelbart portionerad

Fläsk i ugnen med svamp av champignoner i gräddfil

Behöver du en maträtt vars förberedelse inte tar mycket tid? Då är detta recept för dig. Utöver det faktum att en sådan behandling snabbt förbereds, att laga den även av en nybörjare.

Så vi behöver:

  • Fläskmassa - 550 g
  • Svamp - 350 g
  • Gräddfil - 200 g
  • Mjöl - 1 msk. l.
  • Lök - 1 st.
  • Oliver - 50 g
  • Salt, peppar, nötig mutter - efter eget gottfinnande
Före servering
Före servering

Vi börjar laga mat:

  • Mitt fläsk, torr med en pappershandduk. Skär med godtyckliga bitar och stek tills halvkokt i en kastrull
  • Vi rengör löken, skär i kuber och skickar den till pannan, vi skickar också svamp som hackas av skivor och oliver skurna i hälften. Så snart blandningen av produkter börjar utsöndra vätska, tillsätt gräddfil och kryddor till den. Tillsätt mjölet, blanda snabbt och effektivt efter att ha blandat ingredienserna för att undvika bildandet av klumpar
  • Vi överför köttet till formen och häller det med svamp och gräddfil
  • Gryta i ugnen i cirka 25-30 minuter.
  • Om så önskas kan skålen strö med ost och örter

Fläsk i ugnen under en pälsrock  

En sådan maträtt är bra för både vardagen middag och för det festliga bordet. De enklaste ingredienserna, men smaken på den färdiga maträtten är helt enkelt oöverträffad.

Vi tar produkter:

  • Fläsk - 500 g
  • Lök - 1 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Tomater - 2 st.
  • Zucchini - 1 st.
  • Ost - 200 g
  • Majonnäs - 150 g
  • En blandning av kryddor för fläsk, salt - efter eget gottfinnande
En pälsrock för fläsk
"Pälsrock" för fläsk

Matlagningsprocessen innehåller följande steg:

  • Mitt kött, torrt och skär i sådana bitar som för hack
  • Vi strö fläsk med kryddor och överför det till en smörjad oljeform. Lägg köttet hårt mot varandra
  • Rengör löken och skär ringarna, skicka den till köttet
  • Rengör potatisen, tre på en riv och lägg den på löken
  • Vi gör samma sak med en zucchini. Lite smak med kryddor
  • Vi klipper tomater i cirklar och skickar i form
  • Raspa osten och blanda med majonnäs
  • Häll skålen med denna blandning
  • Stäng formen med folie och koka i ugnen i cirka 1 timme. Om du ser att vissa ingredienser ännu inte är färdiga, lägg till fler gruvor. 15-20
  • Om du vill få en maträtt med en rosig ostskorpa, ta bort folien av gruvor. 10 före matlagning

Smaklig måltid!

Fläsk i ugnen med apelsiner, senap och majonnäs

Fläsk är på detta sätt mycket saftigt och ömt. Med det här receptet kan du enkelt överraska dina gäster, så gör dig redo att distribuera receptet.

Nödvändiga ingredienser:

  • Fläsk (Balyk) - 1 kg
  • Orange - 2 st.
  • "Dijon" senap - 2 msk. l.
  • Mayonnaise - 3 msk. l.
  • Muskot, salt, peppar - efter eget gottfinnande
Utsökt kött med apelsiner
Utsökt kött med apelsiner

Matlagning:

  • Vi säger direkt att det här receptet behöver en boll, eftersom det kommer att vara vår grund. Så, strålen med en hel bit av mig torkar med en pappershandduk. Ta sedan en vass kniv, skär strålen med muggar, men inte till slutet. Som ett resultat kommer vi att få en slags dragspel. Nu finge fläsk med kryddor, senap och majonnäs
  • Vi rengör apelsinen från skalet och skär i cirklar. Sätt en bit fruktstycke
  • Vi lindar skålen i folie, sätter i form och skickar den till ugnen i 45 minuter.
  • Sedan utvecklar vi folien och lagar köttet i ytterligare 15 minuter.
  • Skålen kan serveras med en hel bit eller skär i portioner, i vilket fall vi klipper av en bit kött med en bit frukt intill den

Du kan njuta av!

Fläsk i ugnen med zucchini och aubergine

Fläsk med grönsaker, detta är alltid ett win -win -alternativ, så du behöver bara veta nästa recept.

Vi kommer att behöva:

  • Fläsk - 550 g
  • Zucchini - 1 st.
  • Aubergine - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Oregano, basilika, salt - efter eget gottfinnande

Matlagningsprocessen är enkel:

  • Vi bearbetar köttet, mitt, torrt, skärs i remsor eller godtycklig form. Vi smakar lite kryddor och stek i en kastrull tills halvkokt
  • Alla grönsaker är noggrant, rena och skärs i kuber
  • Vi överför köttet till formen, skickar grönsaker där, blandar
  • Vi bakar i ugnen i cirka 40-45 minuter.
  • Den färdiga maträtten kan serveras med ris, potatismos eller bovete

Vi erbjuder dig också detta alternativ av fläsk med zucchini och aubergine:

  • Fläsk - 550 g
  • Bulgarian Pepper - 1 PC.
  • Morot - 1 st.
  • Sparris - 100 g
  • Lök - 1 st.
  • Zucchini - 1 st.
  • Aubergine - 1 st.
  • Honung - 1 msk. l.
  • Sojasås - 3 msk. l.
  • Salt, mayran, peppar - efter eget gottfinnande
Kött med grönsaker
Kött med grönsaker

Vi är engagerade i matlagning:

  • Mitt fläsk, torka det, skär i små bitar
  • Blanda sojasås med honung, tillsätt halva kryddorna i blandningen och lägg köttet i marinaden. Vi hämtar minst 1 timme
  • Jag tvättar grönsakerna och skär i kuber, och vi klipper bara sparris i hälften, säsongen med de återstående kryddorna
  • Vi tar en bakhylsa, lägger fläsk i den, grönsaker på det och fyller allt med den återstående marinaden. Vi binder hylsan
  • Vi flyttar hylsan i formen och lägger i ugnen i cirka 1 timme. Du kan behöva lite mer tid, i vilket fall lägger till ytterligare 10-15 minuter.

Fläsk i ugnen med bovete

Om du snabbt behöver laga en läcker och budgeträtt, är detta recept specifikt för dig.

Ingredienser:

  • Fläsk - 450 g
  • Bovete - 200 g
  • Lök - 1 stora datorer.
  • Mayonnaise - 3 msk.
  • En blandning av kryddor för fläsk, salt - efter eget gottfinnande
Fläsk med bovete
Fläsk med bovete

Vi börjar laga mat:

  • Vi förbereder köttet på det tidigare angivna sättet, skär i små bitar, smakar lite kryddor, stek tills halvkokt i en kastrull
  • Vi rengör löken och skär i halva ringar, blandas med majonnäs och de återstående kryddorna
  • Bovete är fylld med kokande vatten. Avloppsvatten
  • Lägg bovete i formen, på kött och sedan lök, tillsätt lite vatten så att bovete täcks av 1,5-2 cm och koka i ugnen i cirka 40-50 minuter.

Tro mig, det kommer att bli mycket välsmakande och tillfredsställande.

Fläsk i ugnen på lökkudden

Detta recept är definitivt för älskare av lök i någon form och naturligtvis kött. Inget vanligt, men smaken av sådant fläsk kommer inte att lämna någon likgiltig.

Nödvändiga produkter:

  • Fläskmassa - 1 kg
  • Lök - 5 st.
  • Sojasås - 3 msk. l.
  • Vinäger - 3 msk. l.
  • Majoran, Rosemary, Salt, Pepper - efter eget gottfinnande
Doftande lök
Doftande lök

Vi lagar maträtten:

  • Mitt kött, torrt. Vi klipper fläsk i små bitar, om så önskas, kan du slå lite, så att köttet blir ännu mjukare och mer ömt. Nu överför vi köttet till behållaren och tillsätt halva sojasås och vinäger till den, blanda. Bryt av hälften av kryddorna. Vi lämnar köttet i denna form i minst 1,5 timmar.
  • Vi rengör löken med halva ringar, drog med brant kokande vatten. Vi lägger den i en behållare, häll den där resterna av sås och vinäger och kryddar med kryddor. Vi tänker lite lök med händerna. Lämna i 30 minuter.
  • Nu tar vi en bakhylsa, lägger ut lök i den och bildar en "kudde"
  • Lägg köttet på löken, häll marinaden där. Blanda inte lök och fläsk, köttet ska ligga på bågen
  • Vi binder hylsan och skickar den i en form, som vi lägger i ugnen i cirka 1,5 timmar.
  • På 10 minuter. Före slutet av tillagningen, skär hylsan och ge köttet för att bli brunat

Juicy fläsk på lökkudden är klar!

Fläsk i ugnen med bulgarisk peppar och sojasås med honung

Detta recept är perfekt för riktiga gourmets, eftersom kombinationen av kött, paprika och honung ger oss till följd av en verkligt utsökt maträtt.

Ingredienser:

  • Fläsk - 650 g
  • Bulgarian Pepper - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Konserverad majs - 100 g
  • Sojasås - 4 msk. l.
  • Honung - 2 msk. l.
  • Kryddor och salt efter eget gottfinnande
Sojasås och honung skapar en doftande skorpa
Sojasås och honung skapar en doftande skorpa

Vi börjar laga mat:

  • Vi bearbetar köttet som redan är bekant för dig. Klipp av den med långa remsor
  • Blanda kryddor, sojasås och honung, lägg köttet i blandningen. Vi hämtar 1 timme
  • Vi klipper grönsaker och klipper: lök i halva ringar, pepparremsor
  • Stek grönsakerna i 3 minuter, tillsätt sedan majs till dem och stek i ytterligare 2 minuter.
  • Lägg kött och grönsaker i formen, blanda, den återstående marinaden skickas också till formen
  • Vi lagar i ugnen i cirka 45-55 minuter.

Enligt detta recept kommer fläsk att bli mycket doftande, med en något uttalad söt smak.

Hur man lagar fläsk i ugnen så att det är saftigt: tips

När du förbereder fläskrätter är det mycket viktigt att göra detta på ett sådant sätt att köttet är saftigt och mjukt, eftersom torrt kött kan förstöra absolut alla kulinariska mästerverk.

Vi ger några tips som hjälper dig att lära dig att förbereda fläsk i ugnen så att det är mjukt och saftigt.

  • Så låt oss börja med köpet av kött. Det är tillrådligt att köpa kött färskt, inte fryst. Färskt kött ska vara rosa, beige, i inget fall bör fläsk vara ljusrosa eller vinröd. Om det finns fett på en bit kött, bör det vara vitt. Den gula färgen på fettskiktet antyder att fläsket är gammalt och troligen tufft
  • Juicen som rinner från köttet ska vara transparent. Ignorera inte denna rekommendation
  • Kom ihåg att för bakning är det bättre att ta ett axelblad, sömmar, skakningar och en balk. Cypletkött passar inte så bra för dessa ändamål
  • För att fläsket i ugnen ska vara saftig måste det först markeras. Tidigare berättade vi för dig de läckra recept från marinader, se till att använda dem
Saftig fläsk
Saftig fläsk
  • Förkärnan fläsk över hög värme tills en broodig skorpa också ger dig saftigt kött som ett resultat
  • Fläsk som är beredd i såsen kommer också att vara mycket mjukare och saftigare
  • Folie är en annan hemlighet med läckert, saftigt kött. Koka fläsk i folie, så det blir inte torrt
  • Efter att ha förberett skålen måste han ge lite tid. Om du bara klipper det förberedda fläsket kommer all juice att rinna ut ur den

Genom att känna till dessa hemligheter kommer du lätt att överraska din familj och vänner med saftigt och känsligt fläsk.

Hur mycket och vid vilken temperatur att baka fläsk i ugnen?

Beredningstiden för en viss maträtt beror direkt på vilka ingredienser som ingår i den och i vilken form.

  • Om du inte bakar inlagd fläsk med en stor bit, behöver du minst 2 timmar.
  • Om du bestämmer dig för att laga bitar av inte inlagd fläsk i ugnen tar det cirka 1,5 timmar.
  • Om en bit kött var föremarinerad, kommer tillagningsprocessen att ta ungefär 1 timme. och 20-50 min.
  • Små inlagda bitar av fläsk kommer att vara redo efter 1 timme.
  • Om du lagar pre -fria köttbitar i ugnen tar det cirka 40 minuter.
  • Den optimala temperaturen för framställning av fläsk i ugnen är 180-200 grader
  • Ju högre temperaturen i ugnen, desto snabbare är din maträtt redo

Vilken sidorätt kan serveras i ugnen?

Fläsk är mycket välsmakande och tillfredsställande kött som kan serveras med absolut alla sidorätt.

  • Bakad potatis. Fläsk går bra med bakade potatis, medan det är bäst att gnugga potatisen med vitlök och strö över örter
  • Potatismos. Samtidigt bör du lägga till mycket smör till potatisen
  • Bovete. Kokt bovete är ett bra alternativ som en sidorätt för bakat fläsk
  • Ris kan också användas som en sidorätt för kött
  • En tallrik med färska grönsaker: tomater, peppar, gurkor

Hur man vackert dekorerar det bakade fläsket på det festliga bordet: idéer, foto

Utformningen av maträtten betyder mycket, varför det finns ett stort antal olika sätt att dekorera det bakade fläsket.

  • Oftast är fläskrätter dekorerade med finhackad persilja och dill
  • Du kan också använda salladblad eller kvistar av rosmarin som en dekoration
Dekoration med örter
Dekoration med örter
  • Ost kan också användas för att dekorera fläskrätter
Ostskåp
Ostskåp
  • Oliver och oliver ser bra ut som en skåldekoration
  • Bakat fläsk kan dekoreras med bitar av orange eller ananascirklar
Söt dekoration
Söt dekoration

Baked Pork är en mycket hjärtlig och välsmakande maträtt som är perfekt för det festliga bordet. Välj ditt favoritrecept och börja laga mat, glöm inte att din fantasi enkelt kommer att göra någon maträtt original och unik. Smaklig måltid!

Video: Hur utsökt baka fläsk i ugnen



Författare:
Utvärdera artikeln

Lägg till en kommentar

Ditt e-postmeddelande kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *