Hur mycket och hur lagar man dumplingar i en panna, mikrovågsugn, långsam spis? Hur mycket att laga köpt och hemtrevligt färska och frysta dumplings efter kokande vatten, efter yttrande, ångad?

Beredning av läckra dumplings på olika sätt med detaljerat recept och tid som indikerar.

Att springa hem och äta snabbt och snabbt, även om ingenting är hemma! Och mycket ofta kan dumplings hjälpa till i denna svåra situation!

Köpt eller personligt blindat - det är alltid tillfredsställande, snabbt, enkelt och bekvämt om det finns väldigt lite tid för matlagning. Från artikeln kommer du att lära dig hur mycket tid det tar att förbereda dumplings

Hur och hur lång tid att laga köpta dumplings i en kastrull efter kokning?

Ingenting kommer att ersätta med kärlek de blinda, samma diameter, varma händer varma hemlagade dumplings. Men mångfalden i denna semi-avslutade produkt i dagens stormarknader gör att du kan välja det bästa alternativet i priskvalitetskvoten, fyllningsalternativet och storleken.

När det gäller frågan om att förbereda köpta dumplings måste du först överväga:

• testets sammansättning
• fyllningsformat
• produktens diameter

På förpackningen anges som regel alla de initiala parametrarna och den rekommenderade tiden för deras förberedelser. För matlagning 500 g medelvärde, med en diameter på 2 till 5 cm, med blandade hackade dumplings:

• häll 1 liter vatten i pannan
• tillsätt en nypa salt, paprika och lagerblad
• från ögonblicket av kokande vatten i pannan och dykningens dumplings tar det cirka 12-15 minuter, efter ytan av dumplings, laga dem i 5 minuter

Under den här korta tiden kommer läckra köttklimpar att visa sig från den semi -slutade produkten.

Video: Klimpar från butiken - välsmakande middag för snabb

Hur mycket och hur lagar man dumplingar i mikrovågsugnen?

Den tveksamma fördelen med beredningen av vårt diskussionsobjekt i mikrovågsugnen är dess popularitet och närvaron i många hörn-whims på jobbet.

Tack vare ett brett spektrum av funktioner i moderna mikrovågor kan de beredas i dem dumplings traditionellt kokande, ångade och till och med stek.
På matlagningskokt sätt måste du följa delen. För detta:

• placera 10-15 frysta dumplings i en behållare som är lämplig för användning i mikrovågsugn. Vatten måste fyllas med heta - till exempel från en elektrisk vattenkokare om vi lagar mat på jobbet, så att vattnet täcker våra dumplings, men inte lika mycket som när vi lagar mat i en kastrull.
• salt, lim, sätter lagen och ställ in tillagningstiden i 6 minuter på en effekt på 800 watt
• när du förbereder dig i en mikrovågsugn måste du hälla 100 ml i en djup platta. Vatten, placera en del dumplings där, salt, täck och lägg i 15 minuter vid 800 W spiskrafter. Det är tillrådligt att röra var tredje minut
• koka stekt dumplings i en mikrovågsugn efter att koka med en av de ovannämnda metoderna.
• efter töm buljongen, skär smöret i bitar och lägg i 8-9 minuter, omrör jämnt var fjärde minut

Om det finns en "grill" -funktion, belönas också stekning av klimpar i en mikrovågsugn med en gyllene skorpa. Den färdiga maträtten kan också strö med fast ost - för en amatör.

Video: Koka dumplingar i mikrovågsugnen på 6 minuter

Hur mycket att laga ångade dumplings?

Ett alternativt alternativ för att göra dumplings i pannan är deras välkomnande. För att göra detta, ta en panna och en sikt i pannans diameter.

Om det inte finns någon lämplig sikt, kan gasväv knytas till pannan. Cirka 150 ml vatten hälls i det nedre facket, och produkter läggs ut på en sikt eller gasväv och täcks med ett tätt lock.

Den totala tiden för att förbereda denna metod tar cirka 30 minuter. Om du har en stor del av dumplings, glöm inte att lägga till vatten i pannan varje gång.

Video: Förberedelse av dumplings för ett par

Hur mycket och hur lagar man dumplingar i en långsam spis?

En annan underbar assistent för hemmafruar idag är en långsam spis. Det kan också perfekt hantera beredningen av dumplings enligt olika recept.
Med enkel matlagning 450 g dumplings måste du ta 1 liter vatten, salt, kryddor och ladda allt i skålen, ställa in "dumplings" eller "matlagning" -läge beroende på din enhet i 15 minuter.

Ång i en långsam spis kan också utföras med en speciell sikt sikt utformad för detta läge. För detta:

• häll 150 - 200 ml vatten i multikokskålen
• smörj den övre sikten med vegetabilisk olja så att dumplingarna inte sticker
• sätt de frysta halvtänkta produkterna
• installera funktionen för att förbereda "ånga" i 20 minuter
• efter 10 minuter kan du vända

Den långsamma spisen kommer att hjälpa till att stekning tidigare inte kokt dumplings. För detta:

• häll solrosolja i skålen
• lägga ut frysta dumplingar
• installera alternativet "Stek" och tillagningstid i 20 minuter

På grund av skapandet av ett ångvakuum i en multicookerskål tillagas vår maträtt tillräckligt snabbt även från formatet för en frusen produkt. Efter slutet av den första sessionen rekommenderas det att vända och göra samma procedur på andra sidan.

Video: Förberedelse av dumplings i en långsam spis

Hur mycket tid att laga färskt hemlampar efter ytbehandling?

Färska dumplings kokar nyligen enkelt och snabbt. Den genomsnittliga totala tillagningstiden är upp till 20 minuter. Efter yttrande, koka i 5 minuter.
Med klassisk förberedelse - matlagning i en kastrull måste du ta hänsyn till flera enkla regler:

• Vatten måste tas tre gånger mer än massan av "köttöron". För 0,5 kg produkter måste du till exempel hälla 1,5 liter vatten i pannan
• Låg kryddning vid beredningen av dumplings är lagerblad. Lägg till en blandning av paprika, dill, persilja eller koriander efter smak
• Kasta dumplingar i kokande vatten under omrörning intensivt så att de inte håller sig ihop utan att minska styrkan hos elden. Кога пелеши всываю 2

Hur länge ska man laga frysta hemlagade dumplings?

Det finns ingen särskild skillnad mellan metoden att förbereda hemklimpar från de köpta. Men det bör komma ihåg att hemskommar har en mer känslig, elastisk deg och samtidigt en tätare fyllning. Allmänna rekommendationer - Koka 5 minuter efter ytan.

Hur länge ska man laga kött med kött?

Oavsett om de skulpterade sig eller köpte i en butik, bör det komma ihåg att de allmänna rekommendationerna för beredning av genomsnittliga köttklimpar är följande: nötköttfyllningen ska kokas i minst 10 minuter, fläsk - 5 minuter, om fyllningen är kyckling - lite mindre - cirka 4 minuter efter ytan.

VIDEO: Matlagning av dumplingar med kött

Hur och hur mycket att laga dumplingar i potatis?

En speciell typ av dumplings är en ganska inte populär variation av denna mjölskål - dumplings med potatis. Som redan nämnts tas fyllningen i dumplings, till skillnad från dumplings, rå. För att förbereda sådana dumplings tar det cirka 3-4 minuter efter ytan.

Video: Förberedelse av dumplings med potatis

Hur mycket och hur lagar man fiskdumplingar?

Förutom traditionellt kött kan du också hitta fiskdumplingar. Deras huvudsakliga skillnad från dumplings är en rå fyllning, produktens form och foderstil.

De lagar dumplingar från vaniljsås, det kommer att bli en fyllning:

• fiskfilé - 800 g
• fett - 150 g
• vatten - 50 ml
• glödlampa
• salt och kryddor

För att förbereda fiskklimpar behöver du fiskfilé, lite fett, lök, en blandning av paprika, salt och lite vatten. Sådana dumplings bereds efter ytbehandling 4-5 minuter.

VIDEO: Förberedelse av fiskdimmar

https://www.youtube.com/watch?v\u003dmvljgjccefq

Hur mycket att laga små dumplings?

Små dumplings, cirka 2 cm med en diameter på cirka 2 cm är mycket snabbare. Efter kokande vatten och uppfostrat produkter - upp till 4 minuter.

Hur mycket att laga stora dumplings?

Större dumplings bör kokas upp till 15 minuter efter kokande vatten. Om vi \u200b\u200bpratar om helt stora dumplings, till exempel Khinkali - upp till 17 minuter.

Hur och hur mycket att laga dumplingar med buljong?

Istället för vatten när du lagar mat kan du använda buljong. Då kommer dumplingar med ett enkelt mellanmål eller en andra maträtt att förvandlas till en fullständig första maträtt.

För detta:

• förbered köttbuljongen på benen eller andra delar av slaktkroppen
• i en stekpannabrun lök och morötter
• tillsätt potatis, stekt lök och morötter efter kokande buljong
• 10 minuter före slutet, häll dumplingar. Kok dem i 5 minuter efter yttrande
• för en mättad smak, använd gröna

Servera en sådan maträtt med yushka och med gräddfil.

Kulinariska produkter, liknande våra traditionella dumplings, eller, som ibland kallas populärt "köttöron", finns i de nationella köken i många länder i världen.

I Italien är detta till exempel Ravioli, i Georgia-Khinkali, i centralasiatiska länder-Manti. Oavsett vilken kombination av deg och fyllning, som regel, kött kallades, är allt otroligt välsmakande. Använd de angivna tipsen och Pamper -nära och kära med läckra dumplings.

Video: Läckra dumplings med mättad buljong