Ryska kvass från pepparrot: Ett gammalt recept med russin, ingefära, honung, kex, citronsaft, valnötblad

Sommardagarna är särskilt heta nu, KVASS är lämplig för att släcka törst. Då lär vi oss att laga mat ryska kvass från pepparrot. Läs olika recept för att göra en drink.

Innehåll

Kvass upptar kanske en av de första platserna att törsta med törst. Anledningen till detta är närvaron av olika syror i drinken. Det ger också kraftfull energi till kroppen. Dessutom innehåller KVass koldioxid, som normaliserar matsmältningen. Det ökar aptiten, KVASS med pepparrot stimulerar metabolism, immunitet, förbättrar hjärtsystemets drift.

Förbereda ryska kvass från pepparrot Det är möjligt hemma från naturliga produkter. Forntida recept för drinken har bevarats fram till idag. Därefter kan du överväga några av dem.

Ryska Kvass från pepparrot: Ett gammalt recept med russin

Förening:

Renat vatten - 4 l
Svarta kex - 750 g
Läpp honung - 125 g
Hove Groomed - 125 g
Russin - 45 g
Jäst - 28 g

Bearbeta:

Ta hälften av kexen, lägg den i glasrätter, tillsätt jäst, varmt kokt vatten, med upplöst honung i den.
Täck fartyget med gasduk och lägg på en varm plats.
Den färdiga drinken hälls i en annan behållare. Tillsätt sedan den andra halvan av kexen, alla andra ingredienser.
Den resulterande drinken måste lämnas i en halv dag i rummet.
Det återstår att anstränga Kvass, hälla i flaskor, lägga till flera vita höjdpunkter till dem, läggas i rummet så att koldioxid börjar.

Det är bättre att dricka en sådan kvass kyld, så placera flaskorna i kylen.

Rysk Kvass från pepparrot: Ett gammalt recept med ingefära

För att göra en sval drink med en ingefära, är preparerad pepparrot en ganska lång process, kommer det att ta mer än en dag för förberedelserna. Och det kan förvaras i kylan i högst tre dagar.

Ingredienser:

Vatten - 3 L
Crackers (råg) - 950 ml
Russin - 95 g
Blomma honung - 95 g
Socker - 95 g
Ingefära - 25 g
Fuck - 15 g
Jäst - 20 g

Förberedelse:

Torra kexbruna har lite mer så att de visar sig vara mörka. Häll dem i en glasbehållare.
Slipa ingefära, pepparrot.
Häll varmt, kokt vatten till kexen. Tillsätt resten av ingredienserna. Blanda dem.
Täck disken med en trasa, lämna på en varm plats att vandra.
Efter två dagar, stamkvass, häll i flaskor innan du stänger dem, tillsätt flera russin där.

Drycken kommer att vara klar efter en tvådagars hållbarhet i kylen.

VIKTIG: Du kan lägga till en drink med pepparrotfrukt, bär, fruktträd för en trevlig arom.

Rysk Kvass från pepparrot: Ett gammalt recept med honung

En drink som är beredd av naturliga produkter lämnar ingen tvekan om fördelarna med människokroppen. Fortfarande, på sommaren kan de bokstavligen rädda de mänskliga kroppssystemen från värmen och samtidigt är KVASS en leverantör av användbara vitaminer, spårelement.

Kvass av pepparrot med honung jämförs med yoghurt eller yoghurt, det kan lätt eliminera matsmältningsproblem. Det enda som bör beaktas är att ett överskott av syra eller ett högt innehåll av pepparrot kan orsaka en kränkning av surhet och störning i magen.

Förening:

Vatten - 4,5 l
Borodinsky bröd - 950 g
Jäst - 35 g
Socker - 115 g
Älskling - 115 g
Pepparrot - 28 g
Russin - 25 g

Bearbeta:

Skär brödet i små kuber. Torka den i ugnen.
Häll dem med kokt vatten. Låt drinken stå i ett mörkt rum i cirka fyra timmar, täckt med en trasa.
Tillsätt sedan jäst, socker-sand, upplöst i dyrkan av honung.
Rengör den kraftfulla pepparroten efter hacka. Blanda med KVASS.
Du får en kraftig drink, låt drinken i sju timmar avgjort.
Det är tillrådligt att hälla KVASS i glasflaskor och täck med trafikstockningar.

Tidigare, innan du blockerar flaskorna, tillsätt russin i varje fartyg. Lägg sedan drinken i kalla fack. Efter en dag kan en uppfriskande drink från pepparrot vara full.

Hur man gör ryska pepparrotskvass med pepparrot hemma: recept

I gamla dagar visste läkarna att KVASS med pepparrot påverkar gynnsamt manlig styrka. Folket trodde att tack vare honom var familjen stor. Männa själva märkte den mirakulösa effekten av pepparrotskvass på deras kropp. Han hade en unik egendom - för att förbättra styrka. Vi kommer att ta reda på det vidare hur man gör pepparrotskvass med pepparrot hemma Från tillgängliga produkter.

Pepparrotskvass med pepparrot, honung, citronsaft

Förening:

Varmt kokt vatten - 3 L
Black Bread Crackers - 325 g
Jäst - 28 g
Socker - 115 g
Pepparrot (löv) - 525 g

Förberedelse:

Lös upp jästen i varmt vatten.
Häll en lösning av jäst med knäckare, socker i en tre -lite -burk. Vatten ska vara varmt.
Täck behållaren med en trasa, tål KVASS på en varm plats i cirka två dagar. Sila drinken när den är klar.
Ta nu pepparrotblad, en liten ryggrad, skölj, rengör rotskörden, skär den.
Häll den färdiga växtmassan med KVASS, lägg på en mörk plats (inte i kylskåpet), låt den nöja sig i cirka 6-7 timmar.

Du kan äta på en matsked drink innan du äter. För att förbättra smaken, tillsätt honung, juice av en liten citron.

Video: Green Russian Kvass

Pepparrotskvass med pepparrot och valnötblad

Förening:

Varmt kokt vatten - 3 L
Black Bread Crackers - 325 g
Socker - 115 g
Jäst - 28 g
Fuck - 35 g
Basilika - 7 g
Nötter (blad) - 35 g

Bearbeta:

Lös upp jästen (25 gram) i den varma vätskan.
Häll en lösning av jäst, tillsätt kex, socker i en tre -lite -burk, tillsätt kex, socker och häll allt vattnet. Vatten ska vara varmt (cirka 38 grader) och inte varmt.
Täck kapaciteten för gasväv, tål KVASS på en varm plats i cirka två dagar. Sila drinken när den är klar.
Slipa pepparrot, valnöt lämnar. Lägg till basilika där. Massan kan hällas med KVASS beredd i förväg.
Låt drinken stå i cirka tre timmar, dricka en sked innan du äter.

De proportioner som anges ovan i recepten kan ändras, justeras till din smak. När allt kommer omkring älskar någon drycker med en ljus uttrycksfull smak, men någon gör det inte. Och du kommer att känna fördelarna med att använda en naturlig produkt på dig själv. Det är inte för ingenting som våra förfäder rapporterade dessa recept till denna dag.