Ett läckert frukostrecept: Hur lagar man granol? Förberedelse av Batonchiki och Müshley Granolas - recept

Granola är en hjärtlig och användbar frukost som är känd över hela världen. Du kan laga den här maträtten i form av flingor och barer lätt hemma.

Granola. Varför är granol användbar?

Granol är främst SNEC (snabb mat eller snabbt mellanmål). Det uppfanns i USA för en hälsosam kost. Granola består av flera komponenter:

• spannmål
• nötter
• russin
• torkade frukter
• ris
• kakao
• honung
• frön

Endast användbara komponenter är en del av granolan. Förbered den i ugnen. För att massan ska få ett krispigt tillstånd måste den bakas och blandas regelbundet. Den färdiga granolen påminner något om snabb frukost. Det avancerade receptet låter dig göra granola -barer.

VIKTIGT: Denna mat är mycket användbar eftersom den innehåller många vitaminer och användbara spårelement för kroppen.

Granola tas inte sällan på en kampanj av turister, eftersom detta är ett ganska högkaloris mellanmål på vägen. Det väger inte mycket och det är väldigt bekvämt att transportera det.

Ingredienserna som utgör granola -recept kan öka immuniteten och etablera matsmältningen. Granola går bra med mejeriprodukter och färsk frukt. Mycket ofta kan du märka granola i desserter, ersätta pålägg och pulver.

Granola -kalori beror på vilka ingredienser den innehåller. Så havremjöl och honung är ganska högkalorier, jämfört med torkade frukter. När du förbereder en maträtt kan du justera antalet komponenter och detta är en av dess huvudfördelar.

VIKTIGT: Om du räknar, har i genomsnitt 100 gram färdig produkt från granola ett kaloriinnehåll på 400 kcal.

Fördelarna med granola är mer än uppenbara. Komponenterna som utgör dess kompositioner har många fördelar och har inga nackdelar. Skålen innehåller endast rätt kolhydrater som ger energi till en person, deponeras inte av fettavlagringar.

VIDEO: "Granola dietdessert"

Hur man gör en klassisk hemlagad granola: ett recept?

Hemlagad granola är bakad muesli. En sådan maträtt kommer att vara en utmärkt energifrukost och ett mellanmål när du skarpt vill ha något sött. För beredning av klassisk granola kommer ingredienserna att behövas:

• mugley eller havregryn
• solrosfrön
• pumpafrön
• sesamfrön
• linfrön
• nötter (efter smak och kapacitet: valnötter, mandlar, rachis, pistachi)
• honung
• Äppeljuice (nypressad, du kan byta ut potatismos)
• vegetabilisk olja
• kanel

1. För förberedelser behöver du de vanligaste flingorna som är utformade för att laga havregryn
2. Nötter (att välja mellan) måste hackas i mindre delar
3. Konsistensen bör vara en -dimensionell
4. Blanda i rätterflingor med nötter och frön
5. Skär torkad frukt (vilken som helst) med samma små bitar som nötter
6. Lägg till torkad frukter till den totala massan
7. Förbered eldsås för granola: I Stewpan måste du blanda och värma upp honung med äppeljuice. Tillsätt lite vegetabilisk olja och en nypa havssalt i såsen och kanel
8. Frö en blandning av flingor med den resulterande såsen
9. Pergamentpapper är fodrat på ugnen
10. Sätt granolan i ett jämnt lager
11. Ugnen ska värmas inte mer än 160 grader
12. Grädda granola i ungefär en timme, omrör massan var tionde minut var tionde minut

VIDEO: "Hemlagad bakad granol, användbar muesli"

Hur man gör diet granola, recept?

Kostgranola kan användas av dem som följer strikta dieter. Det enda villkoret som krävs för att observeras är att använda det endast på morgonen och inte "njuta av" på kvällen och före sänggåendet.

För att förbereda en dieträtt behöver du:

• flera glas havregryn (cirka tre glas)
• skalade solrosfrön (inte salt) ett halvt glas
• mandelnötter - ett halvt glas
• sesamfrön (vit) cirka 50 g och samma mängd linfrön
• olivolja - ett halvt glas
• kokosnötchips - ett halvt glas
• torkad frukt att välja mellan - ett halvt glas för varje enskild typ

Alla torra ingredienser blandas noggrant i skålen, smör tillsätts. Blanda massan flera gånger så att oljan kommer på alla flingor. Tillsätt finhackad torkad frukter. Vi bakar i ugnen i cirka tjugo minuter vid en temperatur på 200 grader.

Video: “Granola. Dietdessert "

Välsmakande och frisk äppelgranol, recept

Från en enkel uppsättning ingredienser kan du förbereda en läcker äppelgranol.

1. Bakplåten är täckt med pergamentpapper och häll ett kilogram havregryn på den, jämnt fördelar längs arket
2. Vi skickar en bakplåt med flingor till ugnen i femton minuter vid 160 grader
3. Vi rengör tre stora eller fyra små äpplen från skalet och hugger potatismosblandaren (du kan använda ett speciellt riv)
4. Vi smälter i mikrovågsugn 100 gram smör tillsammans med fem matskedar honung, blanda tills en homogen konsistens
5. I en skål, blanda puré, kanel (efter smak) och honung-söt massa-detta är en speciell sås
6. Häll de torkade flingorna i såsen
7. Blanda allt noggrant
8. Häll torkad frukt och nötter, blanda igen
9. Vi fördelar massan jämnt längs arket och bakar en halvtimme vid en temperatur på 180 grader. Blanda var 8-10 minut

Video: Apple Granol med kanel

Söt och användbar granol med honung, recept

Honey Granol kommer att bli en favoritbit i fasta och på en strikt diet. Det rekommenderas att konsumeras till frukost och som ett användbart mellanmål.

1. Häll två glas havregryn i en stor behållare
2. Vi skickar ett halvt glas rengjorda solrosfrön och ett glas nötter där
3. Det är att föredra att välja russin, torkade körsbär eller torkade tranbär från torkade frukter
4. Alla torra komponenter är grundligt blandade
5. Massan är kryddad med fyra matskedar honung och vegetabilisk olja
6. Baka granol fyrtio minuter vid en temperatur på 180 grader
7. Glöm inte att blanda massan noggrant

Video: "Granola med honung, film och mandel"

Original och läckra granoler av bovete, recept

Inte alla vet att för att förbereda en välsmakande och hjärtlig granola, långt ifrån havregryn kan användas. Till exempel kan en ovanlig och hälsosam maträtt erhållas från bovete spannmål!

Det enda villkoret är att bovete ska vara grönt. Grön bovete innehåller många användbara element som är många gånger högre än brunt bovete. Grön spannmål ska spiras och då blir granolen mjuk.

1. Alla ingredienser blandas i diskarna i diskarna
2. Häll två fulla glas grönt bovete
3. Blanda bovete med ett glas skalade frön
4. Förbered potatismos från ett äpple och lägg till massan
5. Kul massan med tre skedar honung
6. Tillsätt russin och havssalt
7. Krydda med kanel

Att girka grönt bovete är inte så svårt: den erforderliga mängden spannmål hälls över på natten med vatten. Efter det töms tarmen av vatten, spannmålen läggs ut på brickan och täcks med en fuktig trasa.

En bricka med spannmål lagras på en ljus torr plats, till exempel på fönsterbrädan. Varje dag måste du ändra en våt trasa. Granol kan förberedas när bovete låter en grodd på 5 miljoner.

VIKTIGT: Bovete Granol anses vara en idealisk vegetarisk och rå maträtt.

Hur lagar jag granola -barer?

Batonchik är en förbättrad version av Crumbly Granola. Baren är väldigt praktisk, det är trevligt att äta den och ta det bekvämt med dig.

Receptet för beredning av granola barer skiljer sig inte så mycket från den vanliga, bara matlagningstekniken och lagringsmetoden är olika. Stänger kan beredas med absolut alla nötter och torkade frukter.

1. Slå på ugnen i 200 grader och för närvarande för att förbereda blandningen
2. Havregryn med frön och finhackad torkad frukter blandas i diskarna
3. Det är nödvändigt att lägga till ett par skedar havrebetor, vilket kommer att göra blandningen i det slutliga resultatet av en tätare
4. I en separat skål, förbered en tankning: honung, vegetabilisk olja, lite äppeljuice. Värm bensinstationen
5. Häll en tankning till huvuddelen och blanda noggrant. Om det är för torrt, lägg till lite varmare äppeljuice
6. Bakplåten är täckt med pergament på vilket blandningen är utformad i ett platt lager
7. Massan måste hållas i ugnen i en halvtimme tills den är täckt med en gyllene skorpa
8. Granola tas ut ur ugnen, tas bort från arket och läggs på gitteret, varefter de skickas till ugnen i ytterligare tjugo minuter så att alla sidor torkas upp och brunas
9. Det färdiga arket av granolerna är helt kylda och skärs först i baren

VIDEO: Hur lagar man granolmedlemmar?

Hur lagar man granol i en långsam spis?

Om ugnen inte är det, kan granol också beredas i en långsam spis. Receptet kan vara absolut något av de eller enkla improviserade i den här artikeln.

För att förbereda denna maträtt i en långsam spis måste du först täcka botten och väggar med en bit folie så att blandningen inte bränner till diskarna.

1. Blanda flingor och frön i en skål
2. Slipa muttrarna torkade frukter till önskad storlek
3. Tillsätt kokosnötchips, vallmosked och kanel till blandningen
4. Bensinstationen kommer att tjäna som olja blandad och uppvärmd med honung (två skedar)
5. Baka granola i en långsam spis i "bakning" -läget i cirka femtio minuter, regelbundet blandning
6. Gå ut ur långsam spis bara en helt kyld maträtt

VIDEO: "Läcker muesli i en långsam spis"

Hur lagar jag chokladgranola?

Alla torra ingredienser blandas i en hög skål: havremjöl, frön, nötter och torkade frukter. Bensinstationen är beredd på basis av honung och vegetabilisk olja, men om så önskas kan äppeljuice eller potatismos läggas till.

Bensinstationen hälls i den torra massan och allt blandas noggrant. Massan kan kryddas med en tesked kakao och kanel.

Viktigt: I chokladgranol används de inte sällan av riktig choklad. Endast ett tillstånd - du behöver välja bitter choklad, andelen kakao där är minst 56 procent.

I ugnen förvärmd till 200 grader, baka den beredda granolan. Medan det får en gyllene färg, smulor fin choklad. Chokladsmulor behöver endast läggas till den kylda granolan.

Video: "Hur lagar jag chokladgranola från havregryn?"

Hur man lagar granola: Tips och recensioner

Granola är det bästa tillskottet till frukosten. Det är mycket välsmakande att fylla den med mjölk eller yoghurt till frukost. Det kräver en särskilt trevlig smak i kombination med färsk frukt och bär.

Viktigt: Vanligtvis lagras en smulig skål i glasburkar eller plastbehållare under en period av inte längre än en månad.

Charm med denna maträtt är att du själv justerar receptet: ta bort extra komponenter och lägg till din favorit. I alla fall får du ett bra resultat.

Var försiktig, en överdriven mängd honung gör din maträtt molnig söt. Smaka alltid på den "råa" granolan och lägg inte hög temperatur i ugnen.

Video: “Granola. Flingor"