I den här artikeln kommer vi att studera frågan som lockar många föräldrar - varför barnet inte äter kött och vad vi ska göra åt det.
Innehåll
Oftast är näring av barn för föräldrar ett ömt ämne för diskussion. Nej, det finns barn som helt enkelt blir älskare av alla mormor för sin aptit. Men oftast är avbrott i rätter och till och med i stadiet av kompletterande livsmedel och det första provet normen. Och mest av allt panik orsakar föräldrar, och till och med under press av samma trosuppfattningar som mormor, när barnet inte äter kött. Därför vill vi göra de faktiska nackdelarna med att vägra kött och hitta en väg ut i att lösa ett sådant problem.
Är det så farligt om barnet inte äter kött eller hans betydelse för barnets kropp!
VIKTIGT: Det första frågan berör Föräldrar till vegetarianer! Kom ihåg - barnet ska vara mångfaldigt, fullt och rik på alla nödvändiga element. Därför beror vi medvetet, inte barnet av en sådan möjlighet, eftersom det bara är ditt, redan medvetna val! Efter att ha mognat kommer han att kunna ta din sida utan att skada hans hälsa!
Dessutom är det värt att bära alla fördelarna med kött för barnets kropp
- Från tidig barndom behöver alla barn ett sådant element som protein, som kan erhållas huvudsakligen från kött. Eller från andra animaliska produkter! Vi kommer senare tillbaka till ersättarna för kött. Nu är det värt att fokusera på vad exakt Animal Protein är huvudbyggnadselementet Våra alla system, muskler och till och med celler deltar aktivt i alla kemiska och metaboliska processer.
- Förutom det faktum att barn behöver protein, innehåller köttet sig själva aminosyror, nödvändigt för korrekt och fullständig utveckling av barns nervsystem.
- Ett viktigt plus av kött är också det fetter, Som innehåller den här produkten, ger barnet med vital energi.
- Folsyra Det är nödvändigt inte bara för gravida kvinnor. För barn är detta grunden för den normala utvecklingen av hjärt- och immunsystemet. Och dess brist kan orsaka anemi med reducerad funktion av röda blodkroppar (megaloblastisk anemi). Vad finns det, detta är en viktig del av normal tillväxt och utveckling samt förebyggande av autism.
- Köttet ger oss Kalcium, zink och vitamin D. Även om dessa komponenter ganska ersätts av andra produkter.
- Det viktigaste vitaminet av kött är B12. Detta är den anslutande komponenten, som bidrar till smältbarheten hos proteiner, fetter och kolhydrater. Och även han är ansvarig för nervsystemet, normaliseringen av levern, hjärnan och stärker kroppens skyddande krafter.
- Men det mest värdefulla som ger oss kött är järn! Ja, det är i äpplen eller bovete, men det är i kött som är Perfekt och lätt smältbart järn! Och allt för att det har blod och röda blodkroppar som snabbt påverkar vårt hemoglobin. Och det är ingen hemlighet för någon att bristen på denna komponent drar utvecklingen av anemi.
Och ett fullständigt avslag på kött:
- barnets tillväxt och utveckling förvärras. En lång diet vid förskoleåldern kan stoppa barnets tillväxt. När allt kommer omkring faller nivån av hormon somatotropin;
- syntesen av ämnen förvärras, immunitet faller. Som ett resultat blir barnet ofta sjukt;
- vision faller Och kanske till och med en moln av en kristall;
- det finns konstant blekhet i huden;
- den ständiga nedgången av hemoglobin innebär Utveckling av anemi.
Varför äter inte barnet kött?
Viktigt: Innan du börjar få panik bör du förstå - ditt barn bara vägrat kött eller så är han en principiell vegetarian, Som utesluter alla animaliska produkter. I det första fallet är det inget fel, eftersom hans kropp redan får alla nödvändiga komponenter genom en annan mat. Men det andra fallet är inte heller en tragedi, men kräver kliniska inspektioner för hemoglobin och järn!
Om barnet vägrar köttet?
Det är nödvändigt att introducera kött i barnets diet efter att barnet redan har mött frukt och grönsaker. Detta händer vanligtvis vid 7-8 års ålder, när barnets matsmältningssystem kan hantera tunga produkter. I det här problemet erbjuder vi dig att läsa vårt material "När och hur introducerar man kött i kompletterande livsmedel?"
- Det främsta skälet till att barnet inte äter kött - Han gillar det inte! Det är möjligt att lite senare kommer han att prova honom. Eller kanske du bara borde ge en annan typ av produkt.
- Den andra som är värt att notera är Köttet har inte en så ljus smak, lukt och färg Som till exempel grönsaker eller frukt. Dessutom serveras köttprodukter av ett barn, ångade eller kokt, utan att använda några kryddor, vilket är ganska tråkigt i jämförelse med ljusa grönsaker och frukt.
- Hos små barn kan köttprodukter orsaka tyngd i magen. Han kan inte berätta detta, men den här produkten kan orsaka obehag, så barnet tillfälligt (!) Vägrar det.
- Att tugga kötträtter är svårt för barnet, sedan Han har inte alla tänder. Även om du förvandlar köttet till potatismos, likadant, slipar dess fibrer inte så, till exempel broccoli.
VIKTIGT: Det finns en anledning till att alla åldersgrupper är en allergi! För tillförlitlighet måste du besöka en gastroenterolog och klara de nödvändiga testerna.
Förresten, i denna fråga för att fånga allergiframkallande signaler rekommenderar vi att du läser artikeln "Matallergier mot mjölk och protein."
Varför är barn äldre eller till och med skolbarn vägrar att äta kött?
- En liten konsonant med den första orsaken till spädbarn - Barnet gillar inte någon typ av kött. Det vill säga, du ger honom en kalvkött, och till och med lukten slår all hans önskan att äta.
- Det är också värt att förstå att varje del av köttet är något annorlunda på sitt eget sätt. Det vill säga, ett barn kanske inte gillar ett torrt bröst, och det andra barnet kommer inte att uppskatta benens hala fibrer på ett märkligt sätt. Huden är ett separat ämne, så vi tar bort det helt för att förbereda maträtten för barn!
- Presentationen spelar en roll! Barn av naturen är stora gourmets och design sätter redan de första aptitanmärkningarna.
- Återigen, Dåliga tänder eller bara för lata för att tugga kött! Förresten, barn har sällsynta tänder, och Köttfibrer fastnar ibland i sprickorna. Håller med om att detta är obehagligt. Ja, även ett par barn kan vara obekvämt att tugga på ett par barn.
- Barn äldre förstår redan perfekt vad kött är. Det är därför De börjar uppleva medlidande För kor och kyckling från vilka köttbullarna är beredda.
- I värmen eller med dålig brunn Barnet absorberar inte tung mat. Och köttet, även om det är mycket användbart, tillhör inte en enkel grupp. Men detta skäl gäller endast ett tillfälligt segment.
- Protest eller grundläggande position! Många av föräldrarna uttalar frasen vid bordet "Tills du äter kommer du inte att stå upp från bordet." Här börjar barnet protestera med avslaget av mat. Detta kan beröra inte bara kött. Men om du fokuserar på det och börjar trycka på barnet, koncentrerar han helt enkelt global intolerans på honom, vilket redan är mer förknippat med en psykologisk faktor.
- Och det sista skälet - Detta är en hyllning till semi -finansierade produkter och korv. Alla konserveringsmedel kommer att göra långt ifrån den mest hälsosamma maten mycket smakligare. Ännu mer förbättrar speciella fyllmedel smaken, irriterande receptorer och orsakar ännu större aptit. Men sanningen, efter rökt korv, blir köttet färskt.
Vad ska jag göra om barnet inte äter kött?
Lösningen på denna fråga beror helt på orsaken till barnets beteende, men det finns fortfarande allmänna rekommendationer.
VIKTIGT: Den första och huvudrekommendationen - Tvinga inte barnet! Genom detta kommer du bara att avvisa någon önskan att äta kött. Ännu mer kan starkt tryck orsaka kräkningar.
- Om du bara introducerar kompletterande livsmedel, vänta. Barnet kommer själv att säga att han är redo att äta kött.
- När du förbereder en maträtt Skär inte köttet med för stora bitar. När allt kommer omkring, mycket ofta, upprepar vi, det är fortfarande svårt för barn att tugga det. Även när deras rad med mjölktänder är fulla är de inte så starka. Ja Vi utesluter inte det moderna problemet med barnens tänder.
- Försök att dölja och dölja köttprodukter I skålen så att barnet inte ser dem. Du kan ta till dig användning av en köttkvarn, mixer, utspädd köttet med lite grupp, grönsaker eller koksoppa med kött. Och du kan - baka pajen eller linda köttkött i pannkakor.
- Det är värt att uppmärksamma maträttens utformning: Ju ljusare och mer intressant maten på plattan, desto mer önskan att prova det.
- Glöm inte att experimentera med utsikten och metoden för matlagning av kött. Välj känsliga sorter, men överväg personlig tolerans. Och du behöver inte alltid laga bara ånga, till exempel kan du baka kött för äldre barn.
- Förresten, en av de mest populära sorterna för barnens diet är kalvkött och nötkött. Men du måste kunna laga det härligt, så vi rekommenderar att du läser friskt material "Hur mycket och hur lagar jag nötkött korrekt?"
- Prova själv Äter oftare köttprodukter med ett barn. Gör detta med uppenbar aptit och nöje. Barn upprepar ofta vuxna, och detta kommer att vara ett bra exempel för dem.
- Det fungerar bra Lockar barnet till matlagning. Så du kommer att intressera barnet med denna process och det kommer att vara nöjd med att äta resultatet av ditt allmänna arbete.
- Och naturligtvis, Gör inte problemet på grund av barnets vägran. Inget behov av att tvinga honom att äta, eftersom detta kan leda till en kategorisk inställning till denna produkt i framtiden. Kom ihåg - Barns kropp vet bättre vad han behöver. Undantaget är korvprodukter. Kanske får han redan alla nödvändiga komponenter.
Men följ näring av smulorna om han systematiskt vägrar att äta kött, avvisa någon av dess typer och matlagningsmetoder. Vi fokuserar på köttersättare och Vi donerar regelbundet blod till nivån av hemoglobin och järn! Även ibland ger vi nödvändiga vitaminer, efter konsultation av en läkare!
Om barnet inte äter kött, hur ersätter man det?
VIKTIGT: Att diversifiera din meny om barnet inte äter kött är användbart för föräldrar. När allt kommer omkring betyder hans fördel inte att du bara behöver äta köttprodukter. Eftersom detta är riktigt tung mat. Därför övervakar vi alltid variationen i diet!
Det är mycket viktigt att ersätta proteinet!
Och du måste göra detta korrekt. När allt kommer omkring är det i kött som det lätt absorberas och till och med innehåller 20 aminosyror, varav 8 anses vara mycket viktiga för syntesen av våra system. Därför inkluderar vi i kosten med regelbunden och utbytbar användning för att få dessa nödvändiga aminosyror:
- äpplen och mejeriprodukter - Dessa är de viktigaste källorna till lysin och isolacin;
- leucin finns i ris;
- ost, keso och brunt ris Innehålla triptofaner;
- bröd och mejeriprodukter - valin;
- förresten, I mjölkdet finns också en kombination av fenylalanin och treonin. Och naturligtvis är det en viktig källa till kalcium;
- och det finns metionin I äggekorre och keso.
VIKTIGT: Det mest proteinet i baljväxter och spannmål i Kinoaa! Det är värt att föredra linser och Bobs Mungo, men med bönor, ärtor och kikärter, var försiktig! De är inte lämpliga för små barn! Glöm inte heller sojaprodukter.
Hur man byter ut det perfekta köttjärn?
Tänk på att järn från växtprodukter absorberas sämre. Men det är just en brist på järn som barn lider, att de inte äter kött av någon anledning! Ange därför följande produkter så mycket som möjligt:
- bovete;
- nötter;
- havsskål och dess andra typer;
- spannmål;
- linser;
- pRUNES, torkade aprikoser och russin;
- fullkornsbröd;
- majs;
- äggvita;
- mandlar, pistascher;
- rosehip, Kizil;
- pumpafrön;
- spenat, persilja;
- tja, naturligtvis äpplen.
VIKTIGT: Så att ditt barn får rätt andel av vitamin D, går oftare med honom i solen. Minst 30 minuter om dagen.
Alla andra grupper enligt typen av kalcium, zink, vitamin B12 finns i mejeriprodukter och ägg, liksom i frön och nötter. Och naturligtvis, glöm inte att ge en komplett uppsättning spannmål, grönsaker och frukt, vilket gör en mängd olika menyer så mycket som möjligt. Om nödvändigt Ge nödvändiga vitaminer. Men vi accepterar dem inte fortlöpande!
Du bör inte vägra kötträtter i din familj. Tvärtom, ställ ett exempel. I de flesta fall växer barn denna period när de inte äter kött. Men kanske är detta hans livsposition och övergivande av kroppen. I alla fall är detta inte en anledning till panik och du bör inte göra en tragedi från detta. Men du bör inte sätta press på barnet och skrämma fruktansvärda konsekvenser! Det finns alltid en väg ut i näringsbalansen!