Tbilisi festlig sallad: ingredienser och ett steg -step klassiskt recept med röda bönor och nötkött. Hur man medvetet förbereder tbilisi -sallad med kycklingbröst, kött, tunga, rökt kyckling, majonnäs, koriander, valnöt: de bästa recepten

Recept för att göra en klassisk Tbilisi -sallad.

Innehåll

Mer och oftare på festliga bord kan du se extraordinära och ovanliga rätter. Många älskar japanska, kinesiska och georgiska köket, varför främmande rätter har blivit så populära. En av de berömda och ovanliga rätter är salladen för georgiska köket tbilisi.

Tbilisi festlig sallad: ingredienser och ett steg -step klassiskt recept med röda bönor och nötkött, koriander, valnöt

Detta är ett klassiskt recept där det finns många kryddor och kryddig örter. Som huvudingrediens kan du inte bara använda nötkött utan också fläsk med lamm.

Ingredienser:

250 g kokt nötkött
Bank of Beans in Juice
1 Krimkula
2 vitlökständer
Ett stort gäng koriander
70 g valnötter
Vinäger
Vegetabilisk olja

Recept:

Köttet kokas och kyls i buljongen där den var tillagad
Efter det är det nödvändigt att lägga köttingredienser, bönor i en stor skål, före juicen från den
Du kan använda de vanliga kokta röda bönorna
Kilantro rivs med händerna eller hackat grovt
Nötterna måste kynas lite i en torr stekpanna och delas upp i flera delar
Inget behov av att slipa dem i en mixer, bitar ska vara stora
Strålen skärs i tunna halva ringar och sätts in i salladen
Alla produkter blandas och hälls med vinäger med smör
Om så önskas kan du lägga till finhackad röd paprika

Tbilisi sallad med röda bönor och nötkött, koriander, valnöt

Hur man medvetet förbereder tbilisi -sallad med kycklingbröst och majonnäs: recept

Det här alternativet är anpassat till vårt kök. I den klassiska versionen finns det ingen kyckling och majonnäs, men den presenterade salladen är också mycket välsmakande.

Ingredienser:

400 g kokt kycklingbröst
1 inlagd lukovka
En burk med konserverade bönor
Majonnäs
200 g koreanska morötter
3 ägg

Recept:

Skålen blir kryddig och ganska skarp
Det är nödvändigt att koka bröstet och klippa produkten med stora kuber
Istället för kokt bröst kan du använda rökt kycklingfilé
Strålen är inlagd och blandad med köttprodukter
Häll bönorna i kärlet och dränerar först vätskan från den
Gå in i koreanska morötter
Slå råa ägg i ett separat kärl med salt och förbereda en stor pannkaka från dem
Skär en sådan pannkaka omelett med rutor eller tunna ränder och lägg till huvudingredienserna
Om så önskas, ange den hackade koriander eller persilja, häll i bensinstationen och i genomsnitt

Tbilisi sallad med kycklingbröst och majonnäs

Hur man medvetet förbereder tbilisi sallad med språk: recept

Språk betraktas som en läcker produkt, därför används det ofta vid beredning av snacks, översvämning och sallader. Med hjälp av denna ingrediens kan du något ändra smaken på klassisk tbilisi.

Ingredienser:

1 kokt tunga
Ett gäng färsk koriander
1 lök (sallad)
En burk med röda bönor
1 stor bulgarisk röd paprika
Oraffinerad olja
Balsamik
Salt

Recept:

Koka tungan och rengör den hårda filmen, skär i stora bitar
Tappa bort marinaden från bönor och blanda med slaktbiprodukter
Rivna koriander med händerna eller klippa till stor del, du behöver inte krossa de gröna
Guldkubpeppar och lök med kuber eller sugrör
Placera allt blåser i en skål och blanda, tillsätt vinäger och olja

Hur man medvetet lagar tbilisi sallad med rökt kyckling: recept

Detta alternativ är också ovanligt och långt ifrån klassikern. Men ändå är han mycket populär bland värdinnor och gäster.

Ingredienser:

70 g valnötter
1 massa persilja och koriander
200 g kokta röda bönor
1 kycklingskinka
2 glödlampor
1 bulgarisk peppar
2 gurkor
Olja
Vinäger

Recept:

Separera köttet från ben och skär i kuber
Ange hackade nötter, de måste hackas med en kniv
Du får inte tillåta avslag i en mixer, så skär för hand
Rivna de gröna på bladen och vik köttet med nötter
Gurkor, hacka peppar och gå in i kycklingen
Hacka löken fint och gå in i bönorna
Blanda alla produkter och krydda med vinäger, olja
Ange salt vid behov. Men oftast är detta inte nödvändigt, eftersom köttet är salt

Tbilisi sallad - vilket är bättre att använda, språk eller nötkött: tips

Det klassiska receptet använder nötkött, men våra värdinnor älskar att experimentera i köket, så andra köttprodukter används.

Tips:

Naturligtvis är nötköttet tillräckligt tufft, även om du lagar det länge. Därför är språk en mer känslig produkt.
Om det är möjligt att använda kalvkött, välj sedan denna typ av kött.
Om det inte finns något nötkött och tunga i kylen, kommer en rökt kyckling, kokt nötkött hjärta att passa.
Enligt receptet måste rödlök införas i salladen. Om den är väldigt skarp kan den hällas med kokande vatten.
Det är också tillåtet att ersätta den röda löken, med vanlig vit, förreparing den i vinägerlösning.
Du kan använda båda bönorna i banken och koka baljväxter själv.
För att baljväxter ska kokas snabbare kan de blötläggas i kallt vatten på natten och tillsätt lite socker under tillagningen. Detta kommer att minska tillagningstiden.

Hur man vackert dekorerar den festliga salladen "Tbilisi" nytt år, för födelsedagen, 8 mars, 14 februari, 23, bröllop, årsdag: Idéer, foton

Denna maträtt är ganska enkel och universell. I Georgien serveras han helt enkelt i en stor skål. Men om du lagar mat till företaget eller för semestern kan du vackert dekorera maten. För att göra detta kan du använda blommor från grönsaker, gröna eller portionerade servera i skålar.