De bästa recepten för pasta med köttfärs i ugnen, multicooker, mikrovågsugn. Hur gör man en pastaskasser med köttfärs till barn?

Artikeln presenterar dig några enkla recept för läckra pastabakningskasser.

Läcker köttgryta av pasta med köttfärs och ost, ägg: receptet i ugnen

Du kommer behöva:

• Makron kokt (Alla önskvärda fasta sorter) -200-300 g (vilken form som helst).
• Köttfärs (Alla: fläsk, kyckling eller nötkött) -500-600 g.
• Ägg -2-3 st. (Se med mängden saltsås)
• Glödlampa - 1 ST. (Stora eller 2 st små)
• Kryddor
• Ost (alla smältbara) -150-200 (helst inte särskilt fett).

Förberedelse:

• Koka pastan till halvtänkande i förväg
• Stek det köttfärda köttet i oljan tillsammans med glödlampan, blanda det noggrant med en spatel under stekning så att den är lös.
• Tillsätt kryddor i det malet köttet för att smaka, tillsätt salt och en blandning av paprika till det.
• Förbered en bakform (det är önskvärt att det är teflon eller hög däck med högsidor).
• Häll hälften av den del av all kokt pasta i en smord form och distribuera dem till och med lager.
• Ett lager stekt köttfärs är utformat ovanpå pastan och täcks igen med den andra delen av pastan.
• Slå ägget med kryddor och häll pastan
• Riv osten på alla grater (stora eller små), strö grytan med chips.
• Skicka grytan till ugnen, uppvärmd med 150-170 grader (beroende på ugnens kraft).
• Grädda skålen tills en röd skorpa visas på ytan. Som regel är detta 20-30 minuter, inte mer.
• Det är tillrådligt att kyla den färdiga grytan och klippa den delar lite.

Välsmakande pasta med kycklinghakad kyckling: recept i ugnen och långsam spis

Du kommer behöva:

• Pasta(kokta) -200-250 g. (Varje form och storlek).
• Det köttfärda köttet är kyckling(kan ersättas av alla andra) -400-500 g.
• Lök -1-2 st. (medelstor, för köttfärs kött).
• Ost (vilket fett som helst) -200 g.
• Ägg -2 st. stor
• En blandning av paprika och örter efter smak

Förberedelse:

• Koka pasta i förväg
• Det köttfärda köttet ska stekas med lök tills löken är förgylld.
• Blanda pastan noggrant med stekt köttfärs så att det fördelas jämnt.
• Riv osten fint och lägg till pastan, blanda noggrant.
• Häll massan i skålen, häll massan med ett misshandlat ägg
• Stäng långsam spis och slå på "bakning" -läget i 40 minuter.
• Efter det, ta inte ut grytan, låt den stå i 15-20 minuter.
• Därefter vänd multicookerskålen så att grytan är på skålen på övervåningen.

Välsmakande pasta med hackat kött och svamp: recept

Du kommer behöva:

• Pasta (kokt)- 250 g (vilken form som helst, stor eller medelstor)) .
• Köttfärs(helst kyckling, eftersom det är saftigare) - 300 g (du kan använda alla andra köttfärs eller kokt kött vridna i en köttkvarn).
• Champignon -svamp -300 g (eller andra)
• Lök -1-2 st. (medelstorlek)
• Solid svag ost -200 g (valfritt fett)
• Ägg -2-3 st. (för att göra fyllning)
• Mjöl -flera msk.
• Gräddfil -flera msk.
• Kryddor (vilken som helst)

Matlagning:

• Koka pastan i förväg till halvkokt
• Svamparna är mycket finhackade och stek med lök tills gyllene färg.
• Tillsätt köttfärs eller vridet kött till stekt svamp, stek tills den är tillagad. Hela tiden stör massan så att den är lös kan du lägga till olja så att massan inte brinner.
• Förbered fyllningen: slå äggen och tillsätt gräddfil till massan, blanda noggrant med flera msk. Mjöl, du kan hälla kryddor.
• Sätt pastan i form. Massan kan blandas, eller så kan du lägga ut i lager.
• Därefter bör massan strö med stor riven ost och skickas till ugnen. Temperaturen bör inte vara för stor så att massan inte brinner och bakar i mitten. Graden 160-170 kommer att vara tillräckligt i 20-25 minuter.

Välsmakande pasta med köttfärs och grönsaker: recept

Du kommer att vara praktiskt:

• Pasta (vilken kokt som helst) -200-250 g (medelstor).
• Tomat -1 ST. stor
• Tsukini -hälften av en liten frukt
• Paprika -1 ST. (Varje färg, du kan bulgariska).
• Lök -1 ST. (inte stor lök)
• Ost -250-300 g. (Hög fettinnehåll)
• Svamp -100-150 g. Varje stekt
• Hackat kött (vilken som helst) -250-300 g.
• Ägg -2-3 st. (för att göra fyllning)
• Mjöl -flera msk. (för att göra fyllning)
• Majonnäs -flera msk. (för att göra fyllning)
• Kryddor

Matlagning:

• Koka pasta i förväg, genomborra dem i en separat skål.
• Stek köttfärs i vegetabilisk olja, blanda med en spatel så att köttet inte bränner.
• Tillsätt stekt köttfärs i pasta (eller lägg åt sidan separat om du vill göra en gryta i lager).
• Du kan låta grönsaker ganska mycket i brand. Hacka fin svamp, pluggar och peppar, tillsätt en tomatmassa och stek i högst 5 minuter.
• Lägg skiktet pasta och kött i formen, lägg det platta skiktet av grönsaker på toppen.
• Hela massan ska hällas med sås framställt av vispade ägg, majonnäs, kryddor och mjöl.
• Grönsaker uppifrån är rikligt med riven ost och grytan skickas i en halvtimme till ugnen vid medelstora temperaturer (160-170 grader).

Läcker pasta med köttfärs och Behamelsås: Recept

Behamelsås kan ersätta den vanliga äggfyllningen och förvandla en vanlig pasta till en läcker krämig maträtt med ost. Det är inte svårt att laga Behamel om du definitivt följer receptet.

Du kommer behöva:

• Medelstor kokt pasta-400-500 g (beroende på bakformen. De ska fyllas med ¾ form).
• Bat fettolja -20-30 g (mjuk)
• Mjöl -flera msk.
• Mjölk eller grädde 10% -400-450 ml.
• Muskelmutter -smak
• Salt och blandning av paprika
• Ost -200-250 g. (Hög fettinnehåll 45-50%)

Matlagning:

• Koka pastan i förväg och lägg den i en separat skål.
• Förbered Behamel: Tillsätt olja och kryddor i mjölk (företrädesvis fet), blanda försiktigt genom att tillsätta mjöl. Såsen bör visa sig vara en trevlig konsistens.
• Pierce Pasta i form
• Häll pastan med sås och strö över ost och distribuera den jämnt på ytan.
• Grädda grytan i en halvtimme vid en temperatur på 160-170 grader tills en röd ostskorpa bildas.

Välsmakande pasta med köttfärs och tomater: recept

Du kommer behöva:

• Pasta (skal eller rör)-350-400 g (koka i förväg).
• Ägg -2-3 st. (för att göra fyllning)
• Majonnäs -2-3 msk. (Hög fett majonnäs)
• Mjöl - Flera msk.
• körsbärstomater(eller andra) -250-300 g.
• Kryddor "blandning av italienska örter"- 1 msk.
• Paprika och saltblandning
• Ost-250-300 g (fett och doftande i typen "radomer" eller "maadam").
• Hackat kött eller kokt vridet kött -300-400 g.

Matlagning:

• Koka pastan i förväg och dela upp i två delar
• Lägg en del med ett jämnt lager
• Stek det köttfärda köttet, du kan tillsammans med en hackad lök och lägga ut ett jämnt lager över pasta.
• Ytterligare ett lager pasta placeras ovanpå det köttfärda köttet
• Förbered fyllningen av vispade ägg, mjöl och majonnäs, täck pasta.
• Skär små tomater i hälften, stora ringar och lägger ut ett platt lager över grytan.
• Strö hela grytan med ost och skicka den till ugnen i 25-35 minuter vid temperaturer på 160-180 grader (tills det är brunbrun).

Välsmakande pasta med köttfärs och aubergine: recept

Aubergine kommer att ge grytan en rik och kryddig smak, dessutom, efter värmebehandling, kommer de att bli mjuka och saftiga.

Du kommer behöva:

• Pasta (Horn, skal eller rör) - 300 g.
• Äggplanta - 1-2 st. (beroende på storleken)
• Ost -200-250 g. (Hög fettinnehåll, smältbar).
• Ägg -2-3 st. (för fyllning)
• Mjöl - Flera msk.
• Majonnäs -2-3 st. högfettinnehåll
• Kryddor
• Hackat kött eller tvinnat kokt kött -200-300 g.
• Lök - 1 ST. (inte stor)

Matlagning:

• Koka pasta i förväg och lägg dem hälften i en bakform.
• Stek det köttfärda köttet med lök i olja tills den är tillagad, lägg i ett jämnt lager på pasta.
• Aubergine bör rengöras från skalet (det är bittert)
• Aubergine -skiktet ska läggas ut ovanpå köttet
• Det andra pastarskiktet bör täckas med aubergine
• Förbered fyllningen från ägget, majonnäs och mjöl och häll hela grytan.
• Riv osten på ett grovt riv och lägg det övre lagret
• Grädda grytan vid en temperatur på 150-160 grader i 30-45 minuter.

Välsmakande pasta med kokt kött till barn: recept

Makarongryta med köttfärs. Du kommer behöva:

• Makron kokt (Alla önskvärda fasta sorter) -200-300 g (vilken form som helst).
• Kokad filé - 500 g (vriden genom en köttkvarn).
• Ägg -2-3 st. (Se med mängden saltsås)
• Kryddor
• Ost (alla smältbara) -150-200 (helst inte särskilt fett).

Förberedelse:

• Koka pastan till halvtänkande i förväg
• Vrid köttet i en köttkvarn
• Förbered en bakplatta
• Häll hälften av den del av all kokt pasta i en smord form och distribuera dem till och med lager.
• Ett lager kokt kött läggs ut över pastan och täcks igen med den andra delen av pastan.
• Slå ägget med kryddor och häll pastan
• Riv osten på alla grater (stora eller små), strö grytan med chips.
• Skicka grytan till ugnen, uppvärmd med 150-170 grader (beroende på ugnens kraft).

Läcker gryta av rå torr pasta med köttfärs: recept

Du kan baka rå pasta, men det kommer att ta mycket mer tid för matlagning och en mycket "flytande" fyllning, vilket gör att pasta kan baka och bli mjuk.

Du kommer behöva:

• Cannelloni -i storleksform (ungefär 1 paket). Cannelloni är stor pasta i form av rör.
• Massor av kyckling eller fläsk -500 g.
• Lök -1 st. (Little)
• Kryddor
• Mjölk-400 ml. (eller grädde 10%)
• Olja -50 g (fettinnehåll, krämig)
• Mjöl -flera msk.
• Ost -150-200 g.

Förberedelse:

• Löken ska hackas och blandas med färskt köttfärs, krydda det efter smak.
• Det köttfärda köttet ska fyllas med cannelloni -rör och läggas i en liten bakplattor.
• Förbered beshamelsås från olja, mjölk och mjöl. Häll pastan i form med sås.
• Strö över riven ost på toppen och skicka den till ugnen. Baka en maträtt vid en temperatur på 160-170 grader i 35-40 minuter.

Välsmakande pasta med köttfärs utan ost: recept

Du kommer att vara praktiskt:

• Kokt pasta -300-400 g (horn eller skal)
• Ägg -4-5 st. (för fyllning)
• Gräddfil -2-3 msk (för fyllning)
• Majonnäs -2-3 msk. (för fyllning)
• Mjöl -flera St.L (för fyllning)
• Hackat kött (vilken som helst) -300 g (eller kokt tråkigt kött).
• Kryddor

Matlagning:

• Det köttfärda köttet ska vara yngel i olja, du kan lägga till löken.
• Makron kokas och blandas med köttfärs
• Massan är utformad i en bakform
• Hällning framställs av ägg, gräddfil och majonnäs, kryddor tillsätts.
• Mjöl tillsätts till fyllningen för densitet
• Macarone är täckt med hälla och skickar formen till ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur på 150-170 grader.

Välsmakande pasta med köttfärs, sås, fyllning: recept

Du kan förbereda en läcker gryta med en ovanlig fyllning. Du kan göra det från ägg, komplettera äggmassan med kryddor, såser och mjöl för densitet.

Förbered den krämiga fyllningen. Du kommer behöva:

• Fett grädde -200-250 ml. (kan ersättas med mjölk).
• Ägg -2-3 st. (beroende på storleken på skålen)
• Mjöl - Flera msk.
• Fat majonnäs - 2-3 msk.
• Gräddfil - 1-2 msk.
• Kryddor efter smak
• Stärkelse - 1 msk.
• Ost- 100 g (fet, fin riven)

Viktigt: Alla ingredienser blandas noggrant i en homogen massa. Denna sås är täckt med pasta gryta. På toppen är skålen täckt med ett skikt av riven ost och bakad. Såsen gör att pasta kan bli en tät gryta.

Välsmakande pasta med köttfärs: recept i mikrovågsugnen

Du kommer behöva:

• Kokt pasta (horn eller skal) -400 g.
• Stekt köttfärs med 1 lök -300-400 g (eller kokt kött krossat i en köttkvarn).
• Ägg -2-3 st. (för fyllning)
• Mjöl - Flera msk.
• Majonnäs eller gräddfil - Flera msk.
• Riven ost (valfritt fett) - 200 g.

Matlagning:

• Pierce pastan i en glasform eller en mikrovågsform.
• Täck pastarlagret av stekt köttfärs kött
• Häll grytan med äggmassa
• Strö över ett lager riven ost
• Slå på mikrovågsugnen för uppvärmningsläget (och bättre "grill" -läget om någon) i 10-15 minuter.
• Kyl den färdiga skålen och skär den delad

Video: "Mycket välsmakande pasta med köttfärs"