De bästa recepten för rätter med sojasås från fläskkött, kyckling, kalkon, ankor, kanin, räkor, fisk, bläckfisk, musslor. Ett läckert recept av grill med sojasås och kokt fett i sojasås. Hur man gifter sig med kött i sojasås: marinadrecept

Artikeln erbjuder dig recept för att göra olika kött, inlagda, bakade, stuvade eller stekt i sojasås.

Soja sås Det är inte för ingenting att det är så populärt och älskat av många kulinariska specialister. Denna mörka vätska med en bra smak och svamparom betonar perfekt smaken på alla rätter, och särskilt kött och fisk. Du kan lägga till sås till alla recept: den första, andra, sallader, marinader, tankning mycket mer.

Fläsk inlagd i sojasås med svamp: recept

Det är inte svårt att laga fett och hjärtligt fläskkött - det är nästan alltid välsmakande. Du kan överraska dina nära och kära med en läcker maträtt genom att kombinera fläsk och svamp. Sojasås hjälper till att betona smaken på dessa ingredienser, som inte bara kommer att blöta köttet, utan också ger honom speciell pikans.

VIKTIGT: För receptet kan du välja absolut alla svampar som du kan köpa: champignons, ostronsvampar, skog, till och med torkad.

Du kommer behöva:

• Fläskkött (vilken del som helst) -1 kg. (Du kan använda mindre så att svamp och kött är i lika stora mängder).
• Svamp -0,5 kg. (bäst att använda färskt)
• Lök -1-2 st. (medelstor eller liten storlek)
• Vitlök -1 huvud (mitt eller stor storlek)
• Soja sås -50 ml. (klassisk eller med smaktillsatser)
• En blandning av paprika (inte akut) -0,5-1 tsk (enligt deras preferenser)
• Salt -några nypa (mycket behövs inte, eftersom sojasås redan är salt).
• Sesamfrön -1-2 msk. (Du kan inte lägga till, du behöver bara för leverans av en maträtt).
• Färska hackade greener -jag behöver bara servera en maträtt

Matlagning:

• Det är tillrådligt att hugga köttet med longitudinella bitar som gjort för skålarna i "Befstrogans".
• Krydda köttet med kryddor och salt, häll sojasås i skålen och låt gifta sig med 0,5-1 timmar (ju längre desto bättre).
• Medan köttet är inlagat, skär svampen med samma längsgående bitar.
• Löken skärs i halva ringar och är tillsammans med svamp stekt i vegetabilisk olja tills den är gyllene färg.
• Till stekt svamp, kött och vitlök med hela tänderna tillsätts.
• Alla ingredienser stekas i 10-15 minuter. När köttet utlöser juicen, täck pannan med ett lock och försvinner i upp till 15 minuter, rör om skålen regelbundet. Om vätskan kokar kan du lägga till flera msk. Vatten och lite sojasås (efter din smak).
• Prova skålen om köttet är mjukt kan stekningen stoppas. Om det finns för mycket vatten i skålen, öppna pannskyddet i 5-10 minuter innan matlagningen slutar och stek det över hög värme.
• Vid servering är skålen dekorerad med sesamfrön och hackade örter.

Kycklingvingar i sojasås: ett recept i en kastrull

Det är inte svårt att laga kycklingvingar, men inte varje hemmafru kan laga mat. För att förbättra smaken på detta känsliga kött, ge det en rosig färg och en krispig skorpa hjälper marinaden från sojasås.

Du kommer behöva:

• Kycklingvingar -1 kg. (Förberedd: Rengörad, tvättad, radera den tredje falanxen - det finns inget kött i det).
• Vitlök -flera tänder (till deras smak och föredragna akuta).
• Soja sås -cirka 100 ml. (för marinad och släckning)
• En blandning av paprika (akut eller inte) -några nypa efter smak
• Salt -några nypa (du kan inte lägga till, eftersom såsen är salt)
• Kari -1/3 tsp (enligt deras preferenser)
• Paprika mark -1/3 tsp (enligt deras preferenser)

Matlagning:

• Vik vingarna i rätter med en hög sida, de bör beläggas med torra kryddor och salt (om du vill).
• Blanda sojasås med krossad vitlök i en separat skål. vegetabilisk olja.
• Häll vingarna med marinaden och blanda allt noggrant så att marinaden fördelas jämnt.
• Denna marinad bör hållas i 1-2 timmar, efter det skickas vingarna till den heta oljan i pannan.
• Resterna av marinaden bör hällas ovanpå vingarna och steka utan lock i 20 minuter på varje sida på måttlig värme.

Kyckling, inlagd i sojasås, med sesamfrön: receptet i en långsam spis

SNUMS är ett välsmakande och mycket aromatiskt frö, som ofta läggs till varma rätter och sallader för att ge dem pikans. Kombinationen av sojasås och sesamfrön finns ofta i det asiatiska köket och inte förgäves, diskarna som använder dessa ingredienser är mycket välsmakande och aptitretande.

Du kommer behöva:

• Kycklingkött -700-800 g (du kan använda kycklingfilé eller klippa rött kycklingkött utan skinn).
• Lök -1 ST. (Stora eller flera små)
• Vitlök -flera Zabkov (enligt deras preferenser)
• Soja sås -50-70 ml. (klassiker eller med smaken av svamp)
• Sesam - 1-2 msk. (vit eller blandning med svart)
• Koriander - 0,5 tsk. (endast mark)
• Muskotnöt - 1/3 tsp (jord)
• Salt - några nypa efter smak
• En blandning av paprika-0,5-1 TSP (beroende på kryddans svårighetsgrad)
• Färska hackade gröna för servering

Matlagning:

• Kycklingen kan skäras på vilket bekvämt sätt som helst: längsgående eller kuber, stora eller små bitar.
• Köttet hälls med sojasås i ungefär en timme, du kan lägga till vegetabilisk olja i såsen.
• En grov hackad händer skickas till pannan och stekas till guld och så snart löken når redo läggs kyckling till.
• Blanda hela massan noggrant och stek under ett stängt lock i 15 minuter. Efter 5-10 minuters stekning, tillsätt alla torra kryddor och resterna av marinaden.
• Pressa några vitlöksklyftor i massan och tillsätt sesamfrön. Blanda allt noggrant och stek på måttlig värme utan täckning i ytterligare 10 minuter.
• Servera köttet, strö det rikligt med hackade örter.

Bröst i sojasås, stuvad med grönsaker: recept med foto

Du kan komplettera den magra smaken av kycklingfilé med saftiga grönsaker, till exempel tomater, peppar, lök eller aubergine. Valet av grönsaker beror bara på dina preferenser, och sojasås och kryddor hjälper till att komplettera smaken på skålen och betona dess pikant smak.

Du kommer behöva:

• Kycklingbröst (filé) -1 kg. (Ungefärligt belopp, mer eller mindre kan).
• Söt eller bulgarisk peppar -3-4 st. (Beroende på hur stora de är, rekommenderas det att välja peppar i olika färger så att skålen ser färgglad och aptitretande ut).
• Lök -1-2 st. (stor)
• Vitlök -några tänder efter smak
• Tomat -2-3 st. (stor)
• En blandning av paprika -några nypa efter smak
• Soja sås -80—100 ml. (för marinad och släckning)
• Salt -några pinnar (enligt deras preferenser)
• Färska gröna för servering

Matlagning:

• Kycklingbröstet ska tvättas och trimmas från allt fetter och filmer. Köttet skärs av längsgående bitar.
• Köttet ska vara peppar och lite tillsatt till smak (du kan inte göra detta alls på grund av salt smak).
• Köttet hälls med sojasås, tillsätt lite vegetabilisk olja och blanda noggrant hela massan så att marinaden fördelas jämnt.
• Stek löken i oljan, som ska skäras i halva ringar.
• Tillsätt köttet till guldlöken och stek det på måttlig värme utan lock i 15-20 minuter.
• Tillsätt tomater och pepparhuggad efter den här tiden i remsor.
• Stek kött med grönsaker i 5-7 minuter tills de låter juicen.
• Du bör inte minska elden, lägga till den återstående marinaden i pannan, pressa vitlök och hälla hälften av de gröna.
• Täck pannan med ett lock, minska elden och sjuda i 10 minuter, blanda köttet med grönsaker flera gånger.
• Innan du serverar, strö med färska örter kan du dessutom krydda med sojasås.

Kycklinghjärtor och magar i sojasås: recept med foto

Kycklinghjärtor är slaktbiprodukter som inte är alla gourmet "smakar". Men efter att ha förberett denna del av kycklingen korrekt kan du få en vacker doftande maträtt. För att hjärtan ska vara mjuka och saftiga är de markerade i förväg. Du kan också laga hjärtan med magar.

Du kommer behöva:

• Hjärtan och magar -den totala mängden 1 kg (du kan 0,5 av varje produkt eller fler hjärtan, mindre magar).
• Soja sås -100 ml. (Classic, utan smaktillsatser).
• Gräddfil -100 ml. (något fettinnehåll)
• Lök -1 ST. (stor)
• Vitlök - Flera zaboks enligt deras preferenser
• En blandning av paprika - 0,5 tsk. (inte akut)
• Färsk grön för släckning och servering

Matlagning:

• Salftet bör vara beredd på matlagning: skölj dem och avbryta överskottsfilmer samt fett.
• Förbered marinaden från sojasås och vegetabilisk olja, du kan lägga till alla kryddor i marinaden efter smak.
• Håll utfallet i marinaden i minst 1-2 timmar, och det är bättre att lämna den på natten.
• Stek den grovt hackade löken i varm olja och tillsätt sedan mage med hjärtan till löken.
• Tash slottet under ett stängt lock i en kastrull i 15-20 minuter, elden ska vara liten.
• Efter 20 minuter, tillsätt den återstående marinaden från ventriklarna och pressa vitlök, blanda allt noggrant, försvinna i 5-10 minuter.
• Lägg sedan till flera msk. Gräddfil och färska greener. Tash med ett öppet lock i 15 minuter över låg värme. För att såsen ska bli tjockare kan du lägga till lite mjöl och lösa upp det noggrant.
• Skålen ska serveras med många färska örter.

Kycklingben i sojasås bakas i ärmen: receptet

Ärm - en modern kulinarisk enhet som låter dig laga kött i ugnen. Som ett resultat får du en mycket doftande, saftig och viktigast av allt - en dieträtt, eftersom den inte kräver olja och bakas i din egen juice. Allt kött kan vara en spis i ärmen, men kycklingben är markerade i sojasås är särskilt framgångsrika.

Du kommer behöva:

• Kyckling lägre1 kg. (Beredda ben: tvättade, torkade, ta bort alla rester av pennan och huden på benen).
• Soja sås -100 ml. (du kan välja vilken som helst)
• Torkad vitlök -1 tsk (Du kan använda flera krossade färska tänder).
• Torkad ingefära -1 tsk (Du kan också använda färsk riven rot).
• Citron juice -1-2 msk.
• Torkad dill -1 tsk (kan uteslutas eller ersättas av färskt).
• En blandning av paprika -enligt deras preferenser
• Salt -några nypa (du kan inte lägga till)

Matlagning:

• Förberedd att skena viks in i en kulinarisk hylsa.
• Torra kryddor hälls också där, citronsaft och sojasås hälls.
• Hylsan är stängd med en speciell tätning eller klistermärke som ingår.
• Blanda allt noggrant genom att skaka ärmen, så att marinaden och kryddorna kommer att fördelas jämnt.
• Lämna hylsan i kylen i 1-2 timmar och skaka hela denna tid med hylsan med marinaden flera gånger.
• Efter det, skicka hylsan på en bakplåt eller ett rutnät till ugnen.
• För att benen ska baka väl tar det cirka 40 minuter vid temperaturer, minst 180-200 grader.

Marinad för en kanin med sojasås, stuvning i en långsam spis: recept

Kaninen är ett användbart kött, men om du lagar det "inte korrekt" kommer det att bli torrt och hårt. Det bästa sättet att släcka kaninens kött är i en modern multikokare. Du kan förbättra smaken av kött genom att marla kaninen i sojasås och lägga till den under grytan.

Viktigt: Slaktkroppen ska blötläggas i förväg i flera timmar (eller bättre hela natten) i vanligt rent eller något brackvatten. Detta hjälper köttet att bli av med en obehaglig smak och bli lite mjukare.

Du kommer behöva:

• Kanin -1 slaktkropp (förbehandlad och blöt).
• Sojasås-100-150 ml.(För betning och släckning, bestäm mängden sås själv efter smak).
• Vitlök - 1 stort huvud (du kan och mer, eftersom endast hela tänderna kommer att läggas till).
• En blandning av italienska örter - 1 tsk
• Peppar eller pepparblandning - Några nypa efter smak
• Lök - 1 ST. (stor)

Matlagning:

• Slaktkroppen bör delas upp i snygga bitar.
• Förbered en marinad av sojasås och vegetabilisk olja, tillsätt lite maltpeppar till den.
• Håll kaninen i denna marinad i flera timmar (du kan inte göra detta om du inte har tid).
• Lägg kaninen i multicookerskålen, häll sojasås eller marinadrester, tillsätt vegetabilisk olja.
• Hacka löken i stora bitar och häll en handfull vitlöksklyftor, blanda allt så att grönsakerna och köttet fördelas jämnt, tillsätt italienska kryddor och slå på "stek" -läget.
• I "stekning" -läge, håll kaninen i 30-40 minuter, blanda och tryck sedan på "släckning" -knappen i 2 timmar. I processen att släcka, övervakar du mängden vätska så att kaninen inte bränner. Det är tillåtet att lägga till vatten och sojasås efter smak.

Fläsk revben i ugnen med honung och sojasås: recept med foto

Revbenen är mycket välsmakande och hjärtligt fläskkött på benen. Köttet är också tillräckligt fett och därför är det bättre att inte använda ytterligare olja för förberedelserna. Smaken av revbenen hjälper till att betona smaken av revben, där du först bör limma dem och sedan baka dem. För att förbereda revbenen i ugnen kan du använda alla värmebeständiga rätter, men det är mycket bekvämare och bättre att baka i en kulinarisk ärm.

Du kommer behöva:

• Revbensspjäll -1 kg. (Välj inte stort eller hackat i hälften).
• Soja sås -100-120 ml. (klassisk)
• Lök -1-2 st. (medelstor eller liten storlek)
• Vitlök -en handfull lobuler eller flera krossade tänder (som du gillar bäst).
• Rosemary Twig -1 Sy.
• Flytande honung - 2 msk.
• Peppar akut blandning -0,5 tsk.
• Lagerblad -2-3 st. (små)

Matlagning:

• Ribben hälls i den kulinariska hylsan, peppar, salt (om du vill) läggs till dem, väskan skakar försiktigt så att kryddorna är jämnt fördelade.
• Häll sojasås i påsen, skaka igen
• Glödlamporna skärs i fyra delar skivor och skickas till hylsan (du kan till och med inte ta bort skalet, bara tvätta löken och klippa av onödiga delar).
• Pressa vitlök där eller genomborra den med skivor, lägg en kvist rosmarin och flera lövblad och flytande honung.
• I marinaden, håll revbenen i flera timmar och skicka först till ugnen i 40-50 minuter.
• Den optimala ugntemperaturen är högst 200 grader.

Grill i sojasås, hur man kornar korrekt: recept

Sojasås blir den "hemliga" för din läckra marinad för grill. En sådan marinad kommer inte bara att blötlägga köttet och göra det mjukt, utan också ge en tunn touch av pikans och en vacker honungbrun färg. För att göra din grill framgångsrik väljer du till exempel mjukt och fettkött, Ocheok.

Ingredienser för marinad för 2-3 kg kött:

• Soja sås - 1 flaska 150 ml. (klassisk)
• Lök -0,5 kg. (Alla storlekar är inte viktigt)
• Kolsyrat vatten -0,5 liter (mycket kolsyrad)
• Majonnäs -flera msk. (något fettinnehåll)
• En blandning av paprika -1 tsk (eller vanlig svart mark)
• Salt -liten handfull (valfritt)
• Muskotnöt -1 tsk (jord)

Viktigt: Köttet skärs i bitar, strö med torra kryddor, lök tillsätts till lökarna på ringar eller halva ringar och hälls med sojasås. Så det kostar flera timmar. Då ska köttet hällas med kolsyrat vatten, dess hemlighet är att fibrer av kött delas under påverkan av små gasbubblor och blir mjukare. En timme före stekning av grill, smetas köttet med majonnäs - detta kommer att ge honom en rudig skorpa.

Anka i sojasås i ugnen: betningrecept, bakning

Anka kött är mycket välsmakande, till skillnad från kyckling, det har en mer rik och svår smak. Det bör betonas av kryddor och såser för att få en otrolig maträtt. Utyatina går bra med sojasås, oavsett hur du lagar den: i en kastrull, i en långsam spis eller en anka.

Du kommer behöva:

• Anka -1 slaktkropp (renad, sluten och beredd).
• Lök -2 st. (stor)
• Morot -2 st. (stor)
• Vitlök -1 stort huvud
• Soja sås -100 ml. (Justera mängden sås till din smak och mängden salt som läggs till i skålen).
• Peppar -några nypa
• Salt -några nypa
• Ingefära rot -liten bit av 2-3 cm
• Grönsaksbuljong -1 kopp (kan ersättas med vanligt vatten).
• Lagerblad -några datorer.

Matlagning:

• Anka ska vara beredd och delas upp i bitar
• Grönsaker rengörs, hackas i stora bitar och vikas jämnt i en ankungar med kött.
• Tillsätt också lagerblad, vitlökskivor, kryddor och ingefära rot (skär den i flera ringar).
• Häll en hel del vegetabilisk olja i botten och sojasås i ankungarna.
• Skicka en anka till ugnen i en timme vid en temperatur på högst 190-200 grader.
• Efter denna tid, ta bort, blanda ordentligt, häll buljongen, täck med ett lock och skicka basen till ugnen. Håll en timme vid samma temperatur.

Nötkött i sojasås på kinesiska: recept med foto

Du kommer behöva:

• Nötköttmassa -700-800 g (vilken del som helst kan användas).
• Paprika -2-3 st. (du kan använda bulgariska)
• Lök -1-2 st. (stor)
• Vitlök -en handfull lobuler
• Tomat -1 ST. (stor)
• Soja sås -50 ml. (klassisk)
• Citron juice -hälften av en frukt
• Mald ingefära -1 tsk
• Vit sesam -1-2 msk.
• Färska greener (mycket) för servering

Matlagning:

• Nötköttet skärs i ränder
• Peppar, tomat och lök hackade remsor
• Köttet går till den röda oljan med grönsaker.
• Tash oljan över hög värme i 10 minuter och minska sedan elden.
• Tillsätt vitlök (den ska krossas något med en kniv, men krossa inte eller passera genom vitlök).
• Häll nödvändiga kryddor och häll sojasås
• Täck med ett lock och försvagas i 10-15 minuter, öppna sedan locket och stek tills "vattnet" förångas.
• 5 Innan matlagningen tillför Sesamefrön

Stekremp med vitlök och sojasås: ett recept i en kastrull

Du kommer behöva:

• Räkor -1 kg. (Atlantic eller Royal, men helst stor).
• Smör -100 g (för stekning)
• Vitlök- Flera zaboks enligt deras preferenser
• Peppar -några nypa
• Soja sås - 50 ml.

Matlagning:

• Smält smöret i en kastrull och skicka skalade räkor i det.
• Räkorna ska stekas tills en rosig färg börjar dyka upp.
• Tillsätt salt och peppar efter smak, häll sojasås och pressa vitlök.
• Stek under ett öppet lock över hög värme och blanda räkor noggrant i ytterligare 5-7 minuter.

Musslor i sojasås med vitlök: ett recept i en kastrull

Hur man lagar mat:

• Smält lite smör i en kastrull
• Skicka musslor till varm olja (cirka 500 g).
• Häll 50 ml. sojasås och juice av halv citron
• Stek omrörning i 5-7 minuter
• Pressa flera vitlöksklyftor i musslorna
• Stek i ytterligare 3-4 minuter
• Du kan lägga till dina favoritkryddor efter smak: torkad basilika, oregano, blandning av paprika

Fisk i sojasås, makrill, pollock i ugnen: receptet

Du kommer att vara praktiskt:

• Fisk (Tushka från pollock eller makrill) -600-700 g.
• Potatis -2-3 st.
• Lök -1-2 st. (stor)
• Vitlök -flera Zabkov
• En blandning av italienska örter -1-2 TSP (enligt preferenser)
• Citron juice -1-2 msk.

Förberedelse:

• Smörj värme -resistenta rätter inuti
• Potatis ska rengöras och skäras i ringar, läggas i ett lager på botten.
• På toppen, lök, skivad av ringar, salt och peppar.
• Ovanpå löken placeras makrill, i förväg av kryddor och smaksatt med citronsaft.
• Sojasås blandas med krossad vitlök och resterna av italienska örter. Detta förband vattnas med en skål och skickas till ugnen i 45-55 minuter vid temperaturer på 190-200 grader.

Bläckfiskar i sojasås: bakrecept i ugnen

Du kommer att vara praktiskt:

• Rosa bläckfisk -1,5 kg. (Dessa är ungefär 6 slaktkroppar)
• Ost -100-150 g (hårt, fett)
• Majonnäs -flera msk.
• Soja sås -50-70 ml. (Försök att justera dina preferenser).
• Vitlök -några lobuler
• En blandning av paprika -till din smak

Matlagning:

• Lugnar slaktkroppar är beredda för bakning, de bör tvättas och skalas.
• De rätter där du kommer att baka bläckfisk ska smörjas med olja. Längst ner i diskarna, om du vill lägga ett lager potatis hackat med tunna ringar.
• Förbered såsen: blanda majonnäs, sojasås och krossad vitlök, peppar.
• Smörj potatisarna med denna sås, försiktigt och vackert sprida slaktkropparna av bläckfisk, häll såsen igen.
• Bläckfisken strö med riven ost och skickas till ugnen i 40 minuter. Där bör det hållas vid temperaturer vid 180-200 grader.

Späck i sojasås: Hur lagar man när man lägger till en sås?

Kokt fett - en läcker maträtt. Han kan lägga till honom med några hemligheter:

• För matlagning, välj fett med en tjock köttplatser.
• Matlagning ska kokas i en polyeten soffa (flera vadare så att fukt inte tränger inuti) i en kastrull på måttlig värme.
• Vik snöret i vadderna och pressa ut några vitlöksklyftor i den, tillsätt en handfull lökskal, lite salt och några msk. Soja sås.
• Koka fettet bör vara ungefär 1-1,5 timmar.

Lamm i sojasås, stuvad i en långsam spis: recept

Du kommer behöva:

• Fårkött -1 kg (vilken del som helst, blött kött i vatten).
• Sojasås-100-150 ml.(För betning och släckning, bestäm mängden sås själv efter smak).
• Vitlök - 1 stort huvud (du kan och mer, eftersom endast hela tänderna kommer att läggas till).
• En blandning av "humle-sunels"-1 tsk
• Peppar eller pepparblandning - Några nypa efter smak
• Lök - 1 ST. (stor)

Matlagning:

• Köttet ska delas upp i snygga bitar.
• Förbered en marinad av sojasås och vegetabilisk olja, tillsätt lite maltpeppar till den.
• Håll köttet i denna marinad i flera timmar (du kan inte göra detta om du inte har tid).
• Lägg lammet i multicookerskålen, häll sojasås eller marinadrester, tillsätt vegetabilisk olja.
• Hacka löken i stora bitar och häll en handfull vitlöksklyftor, blanda allt så att grönsakerna och köttet fördelas jämnt, tillsätt kryddor och slå på "stek" -läget.
• I "stekning" -läge, håll kaninen i 30-40 minuter, blanda och tryck sedan på "släckning" -knappen i 2 timmar. I processen att släcka, övervakar du mängden vätska så att kaninen inte bränner. Det är tillåtet att lägga till vatten och sojasås efter smak.

Symga och rosa lax i sojasås: betning och stekrecept

Att steka fisken är ganska enkel, bara lägg den i varm olja och håll den på måttlig värme från 5 till 7 minuter på varje sida. Men hemligheten med läcker fisk är långt ifrån stekning, men i hur noggrant du kommer att gifta dig med den. Den mest utsökta fisken som hänvisar till "ädla sorter" (lax, öring, rosa lax, lax).

Håll 30-40 minuter med röda fiskbiffar i en sådan marinad:

• Soja sås -50 ml.
• Citron nypressad juice -2 msk.
• Vitlök -1-2 pressade skivor
• Pepparblandning (inte akut) -några nypa
• Salt -1-2 nypa
• Torkad basilika -några nypa

Hacka i sojasås på en ostskorpa: receptet i ugnen

Du kommer behöva:

• Köttkyckling -flera bitar av slagen kött
• Soja sås- med ögat (i marinad och baksås)
• Tomat-1-2 st. (beror på mängden kött)
• En blandning av skarpa paprika - Flera en nypa
• Salt - Flera en nypa
• Majonnäs - Flera msk.
• Hård ost - 100 g.

Matlagning:

• Köttet är misshandlat, saltat och kryddat med peppar
• Köttet ska hällas med sojasås och håll i 20-30 minuter
• Efter det läggs köttet ut på en bakplåt
• En tomatring placeras på varje köttbit
• En baksås framställs från resterna av sojasås efter betning genom att blanda den med majonnäs, du kan lägga till krossad vitlök.
• Såsen är blandad med riven ost och en sked placeras på varje hack.
• Köttet bakas i 35-40 minuter vid medelstora temperaturer, inte mer än 180-200 grader.

Video: "I kinesiskt kött med sojasås"