Artikeln innehåller enkla, men samtidigt mycket välsmakande och friska pumparecept. Försök att laga dem.
Innehåll
Pumpapizza recept
Ingredienser:
- 500 g riven pumpa på en grov
- 2 råa ägg
- Ett litet ofullständigt glas av en icke -kall kefir
- 100 gram mjöl sikt i en skål med pumpa genom en sikt
- 1 tsk bakpulver eller läsk
- 1 tsk Basilika kryddor med vitlök (kan ersättas med torr basilika, oregano eller italienska örter eller andra kryddor som du gillar)
- ¼ tsk svartpeppar
- 100 g fast ost riven på ett grovt grater
- Pumpafrön kan vara hela, men du kan slipa
- Salt att smaka
Nästa, laga mat:
Blanda allt detta och baka en tunn pannkaka som pizza i en kastrull. Vänd pannkakan genom en tallrik. De där. När det är dags att vända, täck pizza i en panna med en tallrik och vänd pannan. Sedan, från plattan med den andra sidan, skicka pizza till pannan igen.
Det visar sig en super stil och välsmakande maträtt. Smaklig måltid!
Spaghetti -recept med nötkött kött och pumpa
Ingredienser:
- 250 g hackade pumpa kuber
- 250 gram nötkött köttkött
- 1 medelstora glödlampa
- 2 msk. smöroljor
- 2 msk. vegetabiliska oljor
- 2 kvistar timjan
- 1 msk. sked med torkad basilika
- 1 vitlökstält
- Salt att smaka
- 2 delar av spaghetti
Sedan lagar vi mat:
I en panna i vegetabilisk olja, stek en kvist av timjan, lägg sedan där löken eller gnuggas på ett fint grater, sedan köttfärs, sedan en pumpa och hackad fin eller krossad vitlök.
Stew denna blandning i cirka 20 minuter, ständigt omrörning.
Innan du lagar mat, salt och strö över basilika. Markera pumpa med en gaffel.
Koka spaghetti Enligt instruktionerna på paketet, dränera vatten, tillsätt smör.
När olja smälter, blanda spaghetti och sätt på en tallrik. I närheten läggs köttfärs och sås från pannan på plattan. Blanda allt detta i en tallrik. Du kan starta mat.
Tefteli i tomat-tuftsås
Ingredienser:
- 200 gram pumpa skivor
- 400 gram nötkött köttkött
- 3 medelstora tomater
- 1 genomsnittlig lök
- 3-4 grenar med hackad persilja
- 1 msk majoran
- 2 tänder av vitlök
- Salt att smaka
- En liten nypa socker
- 50 ml olivolja
Sedan lagar vi mat:
Blanda persilja och hackad lök med köttfärs och rullbollar ur den.
Vik dem i en bakform, efter att ha smörjat den med olja och baka i en förvärmd ugn i 15 minuter vid 180 ° C.
Slipa grönsaker, kryddor, salt och socker i en mixer, tillsätt olivolja till denna puré och blandning.
Ta bort köttbullarna från ugnen och häll dem med denna puré. Skicka köttbullarna till ugnen igen i 30 minuter.
Servera en maträtt med en sidorätt, körsbärstomater och örter.
Pumpa-riven pannkakor
Ingredienser:
- 200 gram pumpa skivor
- 150 gram keso med fettinnehåll på 5-9%
- 1 rått ägg
- 150 gram mjöl
- 2 msk. Sahara
- ¼ tsk Salt
- Vegetabilisk olja eller olja för stekning
Sedan lagar vi mat:
Slipa en pumpa, ägg, socker, keso, salt i en mixer.
Häll den resulterande masken i en skål, tillsätt mjöl och stör.
Plocka upp med händerna med stekning och stek dem på båda sidor i vegetabilisk olja eller gho-olja i cirka 2-3 minuter.
Pumpa
Ingredienser:
- 600 gram pumpa kuber
- 3 ägg
- 200 g riven kokosnöt eller kokosnötschip
- ½ kopp socker
- 2 koppar varm mjölk
- 30 g smör
- 100 gram av alla centra (kan ersättas med russin, torkade aprikoser)
- 100 gram nötter
Sedan lagar vi mat:
Häll pumpa med ett halvt glas vatten och koka över låg värme, koka kommer inte att avdunsta vätskan. Kyl den resulterande potatismos.
Äggulor måste separeras från proteiner.
Blanda i behållaren pumpa, kokosnöt och mjölk.
Slå proteinerna med socker i ett ihållande skum.
Blanda vispade proteiner med pumpa massa.
Häll denna blandning i en mögel smörj med smör och baka 1 timme vid en temperatur av 180 ° C.
Strö den förberedda pajen med kanderade frukter eller hackade russin med torkade aprikoser och nötter