Ångkotletter: Bästa recept. Hur man lagar saftiga kycklingkotletter för ett par kyckling och köttfärs, dieteck, med havremjöl, kost, ost, broccoli, keso, grönsaker, mänskligheter, för barn i en långsam spis: ett läckert recept

Recept för att laga kycklingkotletter.

Från kycklingfilé kan du förbereda många hälsosamma och läckra rätter. Ofta framställs snacks och andra rätter från denna produkt. Ofta introduceras i sallader. I den här artikeln kommer vi att överväga kycklingkotletter och recept för deras förberedelser.

Hur man delar för att laga saftiga kycklingkotletter för ett par filé hackade från filéer: receptet

I allmänhet kallas sådana kotletter "katastrofer." Detta beror på att de inte bildas med händerna, men är utformade på varm olja med en sked. På grund av detta är kanterna ojämna.

Ingredienser:

• 500 g filé
• 3 glödlampor
• 100 ml majonnäs
• 3 ägg
• 40 g mjöl
• Salt
• Kryddor
• Olja

Recept:

• Tvätta köttet och skär det i små ränder. Slipa sedan till kuberna
• Lägg den hackade filén i behållaren och tillsätt ägg, majonnäs och alla andra ingredienser utom lök
• skala löken och skär i små kuber
• Ange löken i köttmassan och blanda. Det bör visa sig en tjock massa
• Slipa oljan och stek kotletterna tills en stamskorpa

Hur man gör läckra kyckling kycklingkotletter ett par kycklingbröst: recept

Det här alternativet är tillrådligt att använda om du planerar att minska vikten. En sådan maträtt föreskrivs ofta för sjukdomar i levern eller magen.

Ingredienser:

• 500 g filé
• 2 glödlampor
• Salt
• Kryddor
• 50 g rullar

Recept:

• Det är bäst att laga en maträtt på ett galler i en dubbelpanna eller ångad i en vanlig panna
• Det är nödvändigt att klippa köttet i små kuber och förvandlas till köttfärs i en köttkvarn eller i en mixer
• Ange marklök, salt och kryddor
• Blötlägg rullen i vattnet och gå in i köttmassan. Kyla igen i en mixer
• Därefter, ange lite vatten eller mjölk och slå av massan. Hon kommer att bli luftig
• Lägg i en dubbel panna och koka i 30 minuter

Hur man gör läcker kyckling kyckling kyckling kyckling kyckling kyckling kyckling kyckling kyckling: recept

Saftiga kotletter erhålls om du kommer in i en hel del lök och mjölk. För luftighet slås massan av. Ofta sätts en bit olja i varje kotlett.

Ingredienser:

• 550 g kyckling
• 2 glödlampor
• 70 g rullar
• 30 ml mjölk
• Salt
• Kryddor

Recept:

• Välj köttfärs med en liten mängd fett och hud för att förbereda sådana kotletter
• Den hackade filéen är idealisk
• Det är nödvändigt att hugga löken och gå in i det köttfärda köttet
• Rullen blötläggs i inmatning eller i mjölk och målas i köttfärs
• Efter det är det tillrådligt att slipa igen på en mixer igen
• Gå in i kryddor, salt och mjölk. Seve en massa av bordet flera gånger
• Forma efter det muggar och förbered dem i en dubbelpanna

Hur man medvetet lagar saftiga kycklingskåp med havregryn: recept

Denna maträtt är diet, eftersom havreflingor används istället för bröd. I det här fallet är maträtten mycket öm och saftig.

Ingredienser:

• 550 g kyckling
• 1/2 kopp flingor
• 100 ml mjölk
• Lite lock
• 1 lök
• Salt
• Kryddor

Recept:

• Blötlägg flingorna i mjölk och låt dem svälla
• Förvandla kycklingkött till homogent köttfärs och gå in i flingorna
• Slipa löken och gå in i kött med flingor
• Salt och ange kryddor. Efter det bildar bollar
• Rulla varje boll i en semolina och lägg på en sikt eller ett durlöl
• Koka kotletterna ångade i 30 minuter

Hur man lagar saftiga kycklingskåp ångade med ost: recept

Det är bättre att äta en sådan maträtt, eftersom osten är i ett visköst tillstånd. Det visar sig en slags sås.

Ingredienser:

• 500 g kycklingbröst
• 100 g ost
• 1 lukovka
• 50 g bröd
• Salt
• Kryddor

Recept:

• Slipa bröstet till Gruelens tillstånd och gå in i riven lök
• Skär osten i små kuber och gå in i köttfärs
• Om så önskas kan osten bara investeras inuti, som i tillverkningen av däck
• Salt och ange kryddor. Forma bollar och lägg en dubbelpanna på gitteret
• Sådana kotletter tillagas i 25 minuter

Hur man lagar saftiga kycklingskåp ångade med broccoli: recept

I allmänhet är denna maträtt mer lämplig för dem som följer PP. Följaktligen fungerar broccoli som en sidorätt och fungerar som ett tillägg till kotletter.

Ingredienser:

• 500 g broccoli
• 500 g filé
• 1 lök
• Salt
• Kryddor
• Mjölk
• 50 g rullar

Recept:

• Malna kött i en mixer tills en homogen massa erhålls
• Gå in i en rulle och riven lök blöt i mjölk
• Blanda och tillsätt salt med peppar
• Forma kotletter och lägg på en sikt eller galler för ånga
• Sätt broccoli i närheten genom att demontera den på insatserna och salt det
• Koka skålen i ett par 30 minuter

Hur man lagar saftiga kycklingskåp ångade med keso: recept

Sådana kotletter är idealiska för barnmat. Mycket tillfredsställande och användbar. Detta är en källa till protein.

Ingredienser:

• 300 g kycklingfilé
• 200 g keso
• 1 lukovka
• Gröna
• Ägg
• Salt
• Kryddor

Recept:

• Förvandla filén till en homogen massa. Gå in i keso
• Det är bäst att köpa våt keso i pappersförpackningar
• Så den färdiga maträtten blir ganska saftig och mättad
• Gå in i riven lök och ägg, salt och ange kryddor
• Kasta den färdiga klumpen av hackat kött runt bordet flera gånger flera gånger
• Bildar bollar och förbered ånga i en långsam spis

Hur man lagar saftiga kycklingskåp för ånga med grönsaker: recept

En sådan maträtt används också ofta för att mata barn. Detta gäller särskilt för barn 1-2 år som inte riktigt gillar grönsaker.

Ingredienser:

• 1 morötter
• 300 g filé
• 1 lök
• 200 g färgkål
• 1 ägg
• Salt
• Kryddor

Recept:

• Det är nödvändigt att rengöra grönsakerna från huden och demontera kålen i insatserna
• Grönsaker förvandlas till homogena potatismos. Köttet krossas i en köttkvarn
• Efter det blandas köttet med grönsaker och ett ägg sätts in
• Tillsätt salt med peppar och formbollar. Förbered ett par tills det är tillagat

Hur man lagar saftiga kycklingskåp ångade med en mankit i en långsam spis: recept

Visa kotletter är mycket saftiga och ömma.

Ingredienser:

• 50 g semolina
• 500 g bröstet
• 1 ägg
• 1 lök
• Kryddor
• Salt

Recept:

• Det är nödvändigt att tvätta och använda pappershanddukar för att torka kycklingfilé
• Därefter placeras filén i en mixer och förvandlar den till en homogen blandning
• Efter det introduceras marklök, salt, kryddor och semolina
• Det är nödvändigt att slå ut massan och låta stå. Detta är nödvändigt så att spannmålen är svullen
• Forma efter det bollar och lägg på en sikt för multicooker
• Häll i en skål med vatten och sätt en behållare med kotletter. Koka i "paret" 30 minuter

Hur man gör kycklingkotletter av kycklingfilé, köttfärs, kycklingbröst saftiga, känsliga, läckra: tips

Det finns många sätt att göra ångkotletter saftiga. När allt kommer omkring är den initialt finhackade filéen ganska torr och färsk på grund av en liten mängd fett.

Tips:

• Om du inte följer vikten, läggs en bit smör i varje kotlett under dess bildning.
• Fyllningen av det köttfärda köttet är väl fuktat. Det är också värt att introducera lite mjölk i köttmassan.
• Färska grönsaker tillsätts köttet. Potatis bör inte introduceras. Det perfekta alternativet är kål och lök.

Hur mycket ska man laga kycklingkotletter i en långsam spis?

I genomsnitt är tillagningstiden 30-40 minuter. Faktum är att cykeln vanligtvis är 30 minuter, men inte hela denna tid är köttet under påverkan av ånga. Oftast kokar vatten efter 7-10 minuter. Det är därför 20 minuter för ett par räcker.

Som ni ser är kycklingkotletter inte bara användbara utan också välsmakande. Diversifiera din dietmeny med den här maträtten.

Video: Steam Chicken Cutlets