Vackra sallader. Design av sallader och snacks. Hur kan man vackert dekorera sallader och snacks med grönsaker, örter, ägg, majonnäs, ananas?

Dekoration för sallad är en viktig del av hela serveringen. Du kan dekorera rätter, inte bara av de vanliga örter, utan också med en mängd skärning, ritningar gjorda av majonnäs, figurer. De rätter som betalades till värdefull uppmärksamhet under presentationen är alltid mycket smakligare och vackrare än resten.

Tips om hur man dekorerar en sallad under en pälspäls?

Pälsrocksalladen är en av favoritsalladerna för våra människor eftersom den består av enkla och prisvärda komponenter, och deras kombination ger en unik och delikat smak. "En pälsrock" är ofta förberedd för nyår och julhelger och det får alltid en person till en person som har en känsla av triumf och glädje även på den vanligaste vardagen.

Sill under pälsrocken fick sitt namn endast på grund av att fisken täcker många "fluffiga" grönsaks- och majonnässkikt som den är skyddad på en serveringsrätt. Men hur tråkig samma salladskål kan titta på varje semester med denna maträtt. Numera är det populärt och relevant att skapa en ovanlig och original presentation för allt och "pälsrocken" är inget undantag.

Originalförsörjning av standardsallad "Herring under pälsrocken":

• Ett sätt innebär att ge en sallad av fiskform, det är inte nödvändigt att imitera sill sig själv, men figuren av en rolig till och med lite barns fisk kan provocera alla glädje och leende för alla
• För att göra detta, i förväg, bör en sallad på en tallrik läggas ut i en specifik form: en oval med en svans
• Alla detaljer som är karakteristiska för fisken kan skapas av improviserade material: skrot av grönsaker, oliver, örter, lökringar, ritningar med majonnäs

Ett ovanligt utbud av sallad "sill under en päls":

• En av de mest ovanliga variationerna av "pälsrock" -salladen på bordet är en rulle i form av en roll
• En sådan sallad innehåller en uppsättning standardingredienser som endast skiljer sig åt att alla lager läggs på matfilmen och i omvänd ordning: rödbetor, morötter, ägg, fisk, lök, potatis (fokus på ditt recept)
• Sedan är allt innehållet försiktigt vridna med hjälp av en film och en roll bildas
• Rullen ska läggas i kylen för härdning och först efter en tillräcklig tid när majonnäs fäster alla lager - lägg den försiktigt på en tallrik

Du kan dekorera roulet från "pälsrock" -salladen med ljust grönska och majonnäs "nät".

Vackert foder av salladen "Herring under pälsrocken":

• Ett sådant foder innebär att dekorera en ring i form av en ring
• För att göra detta behöver du en speciell fast eller silikonform för bakning
• För att salladen ska hålla formen alla lager är det nödvändigt att lägga ut lite tamping och trycka hårt mot varandra
• Sallad i formen läggs i kylen i flera timmar för att "ta tag i"
• Efter tiden är det nödvändigt att täcka formen på en serveringsplatta, vänligen vända formen med en platta upp och ner och knacka lite i form så att salladen ligger bakom den
• Garnera den färdiga salladen med greener och skärning av grönsaker

Olivier sallad dekoration, originalidéer för att servera en bekant maträtt

Olivier är den mest populära och vanligaste maträtten på festliga bord. Som "pälsrocken" är mycket förtjust i matlagning för det nya året och julen och smaken av denna sallad kommer säkert att orsaka trevliga föreningar. Men oavsett hur läcker och älskade denna sallad kan vara, kan dess standard och vanliga foder i form av en "handfull" vara tråkig och ointressant.

För att fixa situationen och dekorera, såväl som att diversifiera bordet hjälper den ursprungliga och icke -standardiska presentationen av den bekanta maträtten. Det finns flera vinnande variationer för detta.

Originalförsörjning av Olivier Salad:

• Olivier sallad i originalet bör ha en inlagd hackad gurka
• Inte alla känner till en läcker och mycket balanserad kombination av inlagd salt och färsk gurka
• Försök att dekorera salladen exakt med bilder av färsk gurka, som inte bara ger maträtten utan också att göra den mer "färsk" och saftig
• För att göra detta vackert bör du använda antingen en bred brunnsharperad kniv eller en speciell grönsaksrensare (vilket är mycket bekvämare, snabbare och enklare)
• Gurkans losor ska skäras längs. Du kan sprida dem i form av en fläkt, i form av ruffles eller lockar
• Om du vill kan du dekorera salladen med potatischips (detta är relevant, eftersom potatis också finns i receptet)

Ett ovanligt utbud av standard Olivier Salad:

• Ett ovanligt utbud av den vanliga Olivier Salad involverar ett litet "spel" med ingredienserna i maträtten
• För att ge den en vacker form måste du använda antingen en speciell form i en sallad eller någon rund burk
• Förbered salladen som du brukar göra, det enda villkoret är inte att lägga till ärtor
• Lägg salladen tätt i formen så att den håller formen
• Slå ärtor utan vätska till mixern tills pastan bildas
• Lägg den resulterande pastan i ett jämnt lager ovanpå salladen, justera den med en kniv
• Ta bort formen. På toppen av den gröna hatten ska läggas ut dekorationen: kokt vaktelägg i hälften och sked av röd kaviar
• Se till att en sådan maträtt kommer att "spela" på ett nytt sätt och ge dig helt olika smakupplevelser

Vacker servering av Olivier Salad för det festliga bordet:

• Som nämnts tidigare är Olivier en riktig nyårsrätt
• En vacker presentation innebär att ordna denna sallad i form av ett nytt årsträd och det är inte alls svårt att göra det
• För den här designen behöver du en två -liter plastflaska
• Skär flaskan i hälften och i en smal del av den (där nacken) lägger salladen med täta lager
• Låt salladen stå i flera timmar i kylen
• Efter det täcker du salladen med en tallrik och vänd den, dra upp flaskan, salladen kommer att förbli på plattan
• Den resulterande "bilden" ska dekoreras med till kvistar, granatkorn kan vara leksaker leksaker

Intressanta tips om hur man dekorerar en mimosa sallad?

Mimosa Salad är en av de enklaste rätterna för det festliga och vardagliga bordet. Det kan alltid framställas från billiga ingredienser, eftersom dess höjdpunkt är konserverade sardiner. Salladen äts alltid av nöje: både till lunch och på semestern. Dess ovanliga design kan markeras bland andra rätter och göra ditt "besökskort" på bordet.

Det ursprungliga fodret från Mimosa -sallad:

• För att överraska gäster och behaga alla vid det festliga bordet kommer att hjälpa den ursprungliga presentationen av Mimosa i en humoristisk stil
• Du kan skapa landskap för en vacker försörjning med ingredienserna själva: kokta ägg som kommer att bli "möss"
• I princip är skapandet av en sådan presentation inte alls besvärlig, utan kräver tålamod och noggrannhet
• Saladen ska förberedas på ett vanligt sätt - en "bild", lite påminner om en klockklocka
• Dekorera salladen med riven äggula, som ger färg och ljusstyrka
• Tre kokta ägg bör dekoreras med ost, oliver och kvistar av gröna, bilda öron, ögon, näsa och antenner
• Möss ska fördelas jämnt över hela området på "osthuvudet"

Ett ovanligt foder av salladen "Mimosa":

• En sådan presentation involverar portionerad sallad servering
• Det ser ut som något speciella kullar, som var och en kan tas och överföras till din tallrik
• Vi kan säga att det här är flera små bokstäver "Mimosa" på en gång
• En sådan sallad förbereds traditionellt, varje lager läggs ut efter det andra och i slutet strö med gul eller gul ost
• Du kan placera sådana högar på bladen på salladen som lägger ut botten av serveringsrätten
• Ett sådant "kuperat" flöde kommer att distrahera från standarden och kommer att locka ett intresse för att prova skålen
• Dekorera högarna av persilja kvistar och svarta oliver

Vackert utbud av sallad "Mimosa":

• Ett av de enklaste, men ändå vackra sätten att servera sallad är bilden av blomman i Mimosa själv
• Salladen fick sitt namn på grund av det faktum att dess övre skikt av äggulan påminner mycket om blommande blomning av Mimosa
• Det är därför du kan dekorera salladen med "rita" kvistar, vars grund kommer att vara dillborstar
• På detta sätt, dekorera salladen innan du serverar eftersom de gröna under den tid som tillbringas i kylen kan "böja" och förlora ett anständigt utseende
• För bakgrunden föreslås det att lägga ut ett lager av riven äggprotein och göra blommor och en ram från äggulan

Dekoration av sallad med peppar? Hur kan man vackert dekorera salladen med paprika?

Bulgarian Pepper är ett ganska lämpligt material för att dekorera sallader och andra rätter. Den har en bra färgpalett: gul, orange, röd, ljusgrön, grön. Dess elasticitet är inte obetydlig tack vare vilken du kan ställa in den önskade formen och konturen på ritningen.

Det finns flera mest populära sätt att dekorera salladen med paprika:

Ett sätt erbjuder dig att skapa en viss figur, till exempel en drake. Detta gäller särskilt under drakens år på den östra kalendern eller till en fest i en viss medeltida stil. Från den bulgariska pepparen är det lätt att klippa formen på draken nos, dess spikar på baksidan, vingarna och benen. Ögon och några exakta detaljer kan skäras ur oliver.

I ett annat fall, bulgarisk peppar - En bra form för att servera själva salladen. Du kan använda absolut vilken sallad som helst. Peppar skärs snyggt i hälften, rengörs av frön. En sallad av peppar och spett är vikta in i den nedre delen. Det bör komma ihåg att utbudet behövs perfekt jämn peppar utan extern skada.

Ett enklare sätt - för att ladda pepparen med en viss sallad. Detta är ett snyggt och vackert sätt att servera sallad, som kommer att uppdatera den vackra och lätta smaken av peppar.

Färgpaletten på peppar tillåter ge din sallad en viss färg,därför ger denna grönsak dig enormt utrymme för kreativitet och dekorering av sallader av typen av frukt, blommor och andra intressanta föremål. För att göra detta räcker det för att hugga peppar mycket fint och lägga den med ett jämnt lager.

Släta och vackra ringar av bulgarisk peppar kan bli en vacker dekoration för alla sallad, det spelar ingen roll hur du placerar dem, det viktigaste är att göra det med smak och själ.

Hur dekorerar jag salladen med ananas? Smycken för ananas sallad

Ananas är en av de mest populära dekorationerna för sallader med moderna sallader. Söt konserverad ananas går bra med kött, kyckling och svamp. Ananassmycken är alltid originella och ovanliga.

Oftast kan du hitta en dekoration som symboliserar den öppnade blomman. Som regel kompletterar andra element det: vinbärsbär eller granat, gröna.

Du kan också dekorera salladen med enkla kuber med konserverad ananas isär med paprika och tranbär: en söt, sur och färsk smak blandas samtidigt, vilket ger skålen ett speciellt intryck och exklusivitet.

Ananas kan enkelt omvandlas till blommande kryddnejlikor, det räcker för att fästa iver och noggrannhet.

Glöm inte den vanliga ananas, varav hälften inte bara kan bli en dekoration, utan också en form för sallad.

Sallad, dekorerad med tomater. Hur dekorerar man salladen med tomater?

Tomat är ett av de bästa "materialen" för att dekorera och dekorera all sallad. Från den elastiska grönsaken kan olika figurer i olika former skäras:

• mugg
• hjärtan
• ränder och mycket mer

Tomat kan blommas (rengöras av huden), eller så kan du använda den i vanlig form. Dekorera salladen med en tomat, kom ihåg att bara en mjuk del kommer att vara till nytta för dig, frönen ska tas bort helt.

Det enklaste sättet att ge salladen ett intressant utseende är att skapa en nyckelpiga. För att göra detta behöver du också svarta oliver för att skapa fläckar och muzzlar.

Ett ovanligt och ganska komplicerat sätt att dekorera salladen är att göra tulpaner av tomater. För detta måste vissa subtiliteter observeras:

• Du bör välja och köpa bara elongaterade tomater
• Varje tomat rengörs snyggt från frön
• För att rengöra tomaten från frön och insidan måste du klippa den i fyra kronblad, om det visade sig utan framgång, oroa dig inte. Den "misslyckade" sidan kan alltid döljas genom att sätta på en tallrik och öppna ett vackert öga
• Varje tulpan är fylld med en sallad, var försiktig: salladen ska vara tillräckligt bra eller hackad för att "hålla form" och inte göra en blommablomma
• Blomman kan vara gjord av gröna eller fjädrar av gröna lökar

Om tomathuden är tillräckligt tunn och försiktigt avstängd med en vass kniv längs, kan du från det resulterande "bandet" göra en vacker ros.

På ett speciellt sätt kan du dekorera en sallad av tomater-Cherry. För att göra detta måste lite avlånga tomater skäras lite snett och kombinera två halvor från två tomater i form av ett hjärta.

Standard och traditionella sätt att dekorera sallad med tomater är att fylla dem med en sallad. Maslins och majonnäs hjälper till att skapa ett visst mönster.

Sallad dekorerad med gurka, hur kan man vackert dekorera salladen med en gurka?

Som en tomat är en gurka ett utmärkt material för att dekorera absolut alla sallader. Tunnt hackade gurkor kan alltid bli en blomma där varje bit imiterar ett separat kronblad. Dessutom kan du använda både färsk och inlagd grönsak.

Från huden och mitten av gurken kan du alltid klippa ut bladen i vilken växt som helst i en mängd olika form. Att dekorera sallader med sådana blad är ett nöje.

För att skapa figurer och mönster från gurken måste den vara mycket tunt klippt med en bred vass kniv, grönsaksgrönsaker eller specialskärning för en gurka som gör en fjäder ur den.

Hur dekorerar jag salladen med ett ägg? Äggsmycken

Ägg är inte bara vackra, utan också välsmakande dekorationer för sallad. Ägg kan användas den vanligaste kycklingen för sallad eller vaktel, som är snygga och estetiska på grund av deras miniatyr. Salladen ska dekoreras med uteslutande kokt ägg.

Ett av de vanligaste sätten handlar om att klippa blommor från protein och skapa mitten av rivna äggulor. Sådana blommor kan dekoreras med "mimosa" och alla andra sallad, som innehåller ägg.

Till och med bara skivade vaktelägg i halvor kan ge alla sallad en festlig och mycket "läcker" look. För att göra detta, placera halvorna i skålen på skålen eller lägg dem längs kanten och upprepa ett visst mönster. Vaktelägg kan dekoreras med en "pärla" av röd kaviar, om det är en fisksallad och en ringle av svart oliv till någon annan sallad.

Små halvor av vaktelägg förkroppsligar också perfekt blombladen, kamomill till exempel. Av de stora halvorna kan du göra båtar, djurmussel, bilden av en snögubbe eller jultomten för vissa helgdagar.

Hur dekorerar man en sallad med majonnäs?

Mayonnaise är det enklaste sättet att snabbt och vackert dekorera all sallad. Mayonnaise är en del av nästan varje sallad och därför är smycken och ritningarna från det alltid relevanta. Mayonnaise smycken är ritningar på salladen med en tunn bäck av sås. Du kan tillämpa dem på tre sätt:

• efter att ha gjort ett litet hål i såspaketet som pressar det till ytan på skålen försiktigt
• att sätta såsen i en plastpåse (bildar en påse som konfektyr från den) och gör ett litet hål i den
• Efter att ha placerat såsen i en konfektväska eller spruta

Du kan dekorera salladen med majonnäs på flera sätt:

• rita ett snyggt nät på det
• ritar spetsar eller lockar från majonnäsström på den
• rita vissa detaljer om siffror på sallad och grönsaksfigurer och siffror

Det finns flera regler för att dekorera sallad med majonnäs:

• för att dekorera, köpa majonnäs endast den högsta andelen fettinnehåll så att det "behåller formen"
• applicera en majonnisningsteckning precis innan du serverar salladen så att såsen inte mörknar, inte blir gul, inte flyter och försämras inte
• gör allt med särskild noggrannhet och då kommer ditt arbete inte att förbli onödigt

Hur kan man vackert dekorera sallader med greener?

Gröna är bra och praktiska material för att dekorera sallader. Som regel kan du från gröna alltid skapa mönster som upprepar vegetation:

• kvistar
• buskar
• träd
• gräs
• broschyrer

För dekoration kan absolut alla greener vara lämpliga, som bara behöver användas med kreativitet. Oftast skapas en grön bakgrund av hackade gröna på vilka du kan plantera svampar från ägget, Guds kor från tomaten eller bara göra den gröna delen av vattenmelonskorpan i vattenmelonsallad.

Hur dekorerar jag salladen med dill?

Dill, på grund av sina små kvistar, blir en utmärkt dekoration för sallad. Särskilt om det är fint hackat. Det kan enkelt distribueras över hela skiktets område, det kommer att skapa en enhetlig och icke -translucent bakgrund. Ofta används det för att "rita" grangrenar på sin sallad. Detta är relevant vid förberedelsen av festliga nyår och julsallader.

Innan du dekorerar salladen med dill, försök att följa flera viktiga regler:

• välj bara färsk dill mättad grön färg för dekoration
• dekorera salladen med dill precis före servering, så att den under en långvarig lagring inte förlorar sitt utseende
• genom att välja färsk dill garanterar du inte bara färg utan också din smak för din maträtt

Idéer för design och dekoration av semestersallader för semestern och varje dag

Dekorationssallader är en ädel gärning. Så du får ett otroligt estetiskt nöje från skålen utan att smaka på den. Dekorationer krävs av vanliga vardagliga och särskilt festliga sallader om det nya året, födelsedagen och till och med 8 mars.

Hur mycket tid och ansträngning som spenderas på dekoration av salladen påverkar den allmänna uppfattningen från skålen och till och med hur länge salladen kommer att dröja på bordet. Var inte rädd för att experimentera och försöka dekorera salladen med några improviserade ätliga detaljer:

• grönsaker
• skivning från olika typer av ost
• skärning av rökt och torkat kötttyper
• svarta oliver
• gröna oliver
• sylt och kokta grönsaker
• kokt kyckling- och vaktelägg
• röda kaviar
• vanlig och blad

Ovanlig ätlig dekoration av barns sallader från siffror

Barn är riktiga gourmets, de äter ofta bara det som passar dem. Och inte mycket ordnar dem. Det är av denna anledning som omtänksam mödrar i allt högre grad måste uppfinna ovanliga smycken från ätliga material så att deras barn visar intresse för mat. Kokta ägg och grönsaker, gröna, ost och kött används.

Att skapa ett vackert och till och med voluminöst mönster på en sallad eller från ett mellanmål till ditt barn är inte svårt. Du bör dock visa inte liten uthållighet, vara tålamod och visa noggrannhet.

Original design och dekoration av snacks på det festliga bordet

Förrätt är det första gästerna försöker vid festbordet. Det bör alltid skilja sig i speciell känslig smak och yttre estetiskt utseende för att locka alla. Förrätt består som regel av kokta ägg, grönsaker, oliver, korv och ost. Det är inte sällsynt att läcker skaldjur ingår i mellanmålet.

Du kan vackert dekorera alla aptitretare - fisk eller kött kan vara med hjälp av halvor av kokta vaktelägg, fyllda med en mängd täckning - röd, svart, kapris.

VIDEO: " Hur pryder jag sallader och snacks på ett festligt bord på ett original sätt? "