Kaffe med glass: namn, recept för matlagning, matning

Med värmeens början vill jag dricka inte varm, men kylande drycker. Om du är en ivrig fan av kaffe, och du inte kan vägra det i sommarvärmen, kan du kombinera kaffe med glass, namnet på en sådan dryck tittar.

Den här artikeln kommer att prata om hur man gör kaffe med glass välsmakande.

Kaffe med glass - ursprunget

• De flesta tror att drinken kommer från Österrike. Det finns också en åsikt om att det kom från Frankrike, bedömt efter namnet. Men det är troligt att det kommer från det land där kaffekorn odlas och glass görs.
• Det spelar ingen roll var drinken kom ifrån. Det enda viktiga är att han är känd runt om i världen, så att alla kan prova det i sin stad.
• Förberedelse av kaffe med glass är ganska enkel. Därför finns drycken ofta på ett kafé och till och med i den berömda McDonald's. Det genomsnittliga kaloriinnehållet är 150 kcal.
• Men om du inte vill förstöra siffran och vill minska antalet kalorier, tillräckligt tillsätt mindre socker till kaffe. Du kan lägga till olika ingredienser baserat på dina preferenser. Endast de oförändrade ska kvarstå kaffe och glass.

Kaffe med glass: recept

• Det finns olika metoder för att göra kaffe med glass. Men du bör känna till en huvudregel - drinken serveras i kyld form. Vissa människor lägger till glass till varmt kaffe. Men detta är fel. Så det visar sig klassiskt kaffe med ett ovanligt tillägg.
• Därefter kommer de mest grundläggande recepten för att göra kaffe med glass hemma att övervägas. Om du är fylld med vanliga ingredienser och lite tid kommer processen att ta lite tid och leverera den maximala mängden nöje.

Klassisk blick

Många cafeterior serverar klassiskt blick, vilket är lätt att laga hemma. Nedan kommer att beskrivas en detaljerad process för att skapa en kyldrink.

Förening:

• Naturligt kaffe (mark) - 1 tsk.
• Glass - 1 msk. l.
• Vispad grädde - 50 g
• Mjölkchoklad - efter smak

Bearbeta:

• Förbered kaffe som du gör det varje dag. Du kan laga den i en turk eller använda en kaffebryggare.
• Häll drinken i koppen och låt den svalna.
• Lägg på botten av ett glas för servering grädde. Det rekommenderas att använda i bollar, men du kan ringa en matsked och en vanlig produkt som säljs i alla butiker.
• Häll glasskylt kaffe.
• Häll blandningen med vispad grädde och strö över riven choklad.

Laga frukost med kylt kaffe med glass

Tempo i den moderna världen är så snabb att den inte alltid fungerar tätt i en lugn atmosfär. Detta recept kommer att vara ett idealiskt alternativ för dem som alltid har bråttom och inte har tid att njuta av frukost. En rejäl dryck kan alltid tas med dig och dricka på väg att arbeta eller studera.

Förening:

• Kurinägg - 2 st.
• Naturligt kaffe (mark) - 1 tsk.
• Glass - 2 msk. l.
• Socker - efter smak

Bearbeta:

1. Koka kaffe på vanligt sätt.
2. Separera äggulorna från proteinet. För att göra en läcker kaffefrukost krävs bara äggulorna.
3. Blanda äggulorna med socker. Slå noggrant med en visp eller mixer.
4. Kombinera Äggblandning med kaffedryck. Sätt på kaminen. Koka för att förtjockade massan och låt den svalna.
5. Blanda kaffe-i-ya-massa med glass.
6. Du kan börja använda.

Hur lagar jag kaffeslutningar med glass?

Om du gillar piskade cocktails som ser mer presentabla ut, är det här receptet idealiskt. En del av drinken innehåller cirka 250 kcal.

Förening:

• Kaffe - 250 ml
• Pimbir - 4 msk. l.
• Kaffesirap - 1 msk. l.
• Vispad grädde - 40 g
• Mjölk - när som helst

Bearbeta:

1. Koka kaffe och svalna det.
2. Kombinera en kyld dryck och en fillir i glaset. Blanda med en visp.
3. Om blandningen är för tjock kan du lägga till mjölk (om du älskar).
4. Häll vispad grädde på toppen och dekorera med chokladsirap.

Hur lagar jag varmt kaffe med glass affogogato?

Den ovanliga och läckra affogato tillagades först i Italien. Men det är lätt att laga hemma om du har 10-15 minuter ledig tid.

Förening:

• Pimbir - 100 g
• Espresso - 100 ml
• Chokladsirap - 2 tsk.
• Mörk choklad - ¼ brickor

Bearbeta:

1. Koka espresso på vanligt sätt. Om du gillar sött kaffe kan du lägga till lite socker till det. Men detta kommer att öka kaloriinnehållet i drinken.
2. Lägg glassen till botten av muggen.
3. Häll det med varmt kaffe.
4. Tillsätt sirapen och strö över riven choklad.

Affogato serveras i keramiska krämer. Tack vare de tjocka väggarna kommer temperaturskillnaden att kvarstå, så glassen blandas inte med varmt kaffe. Vissa barister gör små urtag i glass och häller varmt kaffe där. En liten mängd varm dryck dränerar på baksidan av glassen, vilket ger en maträtt med sofistik och estetik.

Om du vill, lägg till lite favorit alkoholhaltiga drycker till efterrätten. I det här fallet, häll inte mer än 10 ml alkohol (cognac eller sprit) på botten av behållaren, lägg sedan ut glassen och häll kaffe.

Hur lagar jag latte med glass?

Många föredrar att dricka latte - detta är en varm dryck som består av kaffe och mjölk, som först måste slås tills skummet bildas. Blandningen av ingredienser gör att du kan förbereda en drink som kännetecknas av en trevlig mjuk smak och ett presentabelt utseende.

Förening:

• Naturligt hackat kaffe - 1 tsk.
• Mjölk - 150 ml
• Socker - 2 tsk.
• Grädde-1-boll
• Choklad - ¼ brickor

Bearbeta:

1. Koka starkt kaffe. Häll det i ett högt glas.
2. Slå varm mjölk tills skum bildas på den. För att göra detta kan du använda en mixer eller en speciell visp.
3. Tillsätt misshandlad mjölk i kaffe.
4. Lägg glass ovanpå blandningen.
5. Strö kompositionen med riven choklad.

Läckert kaffe med glass och cognac

Om du gillar att samla med vänner i en hemmiljö på helgen, se till att titta med Cognac. En sådan cocktail kommer perfekt att komplettera sådana hemmblåsningar.

Förening:

• Glass med vaniljsmak - 100 g
• Kylt kaffe - 230 ml
• Mjölk - 50 ml
• Sprit - 10 ml
• Socker - 1 tsk.
• Vispad grädde - 30 ml

Bearbeta:

1. Häll i Blender Bowl Kaffe, mjölk och sprit. Tillsätt socker och glass. Slå alla ingredienser noggrant tills blandningen förvärvar en homogen konsistens.
2. Häll massan i muggar eller höga glasögon.
3. Häll med vispad grädde.
4. Servera till bordet.

Hur lagar jag frappe med glass?

Frappa kaffedryck tillagades först i Grekland. För att skapa behöver du kaffe och mjölk. Servera den tillsammans med is. Men barista lärde sig att laga läcker frappe med glass.

Förening:

• Stark espresso - 200 ml
• Mjölk - 100 ml
• Pimbir - 100 g
• Is - 8 kuber
• Choklad - ¼ brickor

Bearbeta:

1. Koka kaffe på vanligt sätt. Kyl den till en temperatur på +30 ° C.
2. Blanda tätning och mjölk. Blandningen måste slås med en mixer till luftkonsistensen.
3. Is måste hackas till smultillståndet.
4. Lägg isen på botten av glaset.
5. Häll mjölkblandningen och dela sedan det kylda kaffet.
6. Dekorera drinken med riven choklad.
7. Blanda inte ingredienserna. Vid kontakt med mjölk med kaffe kommer vackra och ovanliga ritningar att bildas.
8. Servera frapp med ett cocktailstrå.

Glas med banan

Om du gillar ovanliga desserter kan du laga läckra och doftande blick med en banan. Det kommer inte bara att tilltala vuxna utan också till barn.

Förening:

• Naturligt kaffe - 300 ml
• Banana - 1 st.
• Pimbir - 100 g
• Kanel - ½ tsk.
• Socker - efter smak

Bearbeta:

1. Förbered kaffe på vanligt sätt.
2. Tillsätt socker efter din smak.
3. Lämna kaffet för att svalna.
4. Rengör bananen från skalet och skär i små skivor.
5. Blanda banan, glass och kaffe i skålen. Konsistensen bör vara homogen.
6. Häll blandningen i ett högt glas. Strö kanel. Om du inte gillar kanel kan du byta ut den med ett kakaopulver eller malt ingefära.

Hur lagar jag kaffeglycs med choklad?

Om du vill jubla upp och svalna snabbt på morgonen kan du laga den med choklad. En sådan efterrätt kommer att vara en bra frukost, eftersom den innehåller många kalorier.

Förening:

• Vatten - 125 ml
• Markkaffe (naturligt) - 2 msk. l.
• Pimbir - 2 bollar
• Svart choklad - 40 g
• Socker - efter smak

Bearbeta:

1. Koka naturligt kaffe på vanligt sätt.
2. Tillsätt socker.
3. Bryt hälften av chokladen i flera bitar och lägg den på botten av glaset. Slipa den andra delen av chokladen på ett fint riv.
4. Häll i ett glas kaffe. Det är bättre att anstränga det så att små korn inte kommer in i efterrätten. Blanda noggrant så att chokladen upplöses helt.
5. Sätt glassen på toppen.
6. Dekorera efterrätten riven choklad.
7. Servera till bordet.

Karamellblädesrecept

Om du gillar söta drycker, lägg sedan till en liten karamell i Glaz. Detta kommer att ge dessert en mer rik smak och arom.

Förening:

• Kylt kaffe - 200 ml
• Glass (gräddebrun) -100 g
• Grädde - 50 ml
• Socker - efter smak

För att förbereda söta tillägg:

• Grädde - 100 ml
• Socker - 200 g
• Smör - 100 g
• Vatten - 50 ml

Bearbeta:

1. Gör först en karamellfyllning. Alla ingredienser bör vara vid rumstemperatur. Om de förvarades i kylen, ta dem ut så att de är lite uppvärmda.
2. Placera socker i en djup behållare. Häll den med vatten. Lägg behållaren på en långsam eld. Koka sirapen tills sockret är helt upplöst och gyllene skugga förvärvas. Men stör inte, annars bildas kristaller.
3. Häll i karamellsås i grädden. Rör om blandningen så att ingredienserna blandas noggrant.
4. Tillsätt smör, men sluta inte omrörning. Kyla såsen.
5. Koka kaffe med den vanliga metoden. Tillsätt socker efter din smak. Cool kaffe.
6. Lägg halva glassen i ett högt glas. Häll kaffe och tillsätt sedan lite grädde.
7. Lägg den återstående glassen på toppen och häll karamellen.

Matlagning med kanel

Om du gillar varmt kaffe kryddat med kanel, kommer du också att gilla det här receptet. Matlagning tar bara några minuter, och resultatet kommer att överraska.

Förening:

• Naturligt kaffe - 150 ml
• Pimbir - 50 g
• Kanel - ½ tsk.
• Socker - efter smak

Bearbeta:

1. Koka kaffe med den vanliga metoden. Om du gillar söta drycker, lägg till matlagning till socker till din smak.
2. Lägg glassen på botten av glaset där fodret kommer att utföras.
3. Häll tätningskaffe.
4. Strö efterrätten med mark kanel.
5. Servera med ett cocktailstrå.

Hur serverar man kaffe med glass?

• Om du vill ge en glace enligt alla regler, gör det I höga glas i den irländska stilen. De kännetecknas av tjocka väggar och ett tätt bekvämt handtag.
• Det rekommenderas att servera kaffe med glass med en dessertsked så att det är mer bekvämt att njuta av det. Det gör att du också kan skopa upp glass och grädde. Glöm inte att lägga till ett sugrör för cocktails i ett glas som du dricker en flytande bas.
• Du kan använda den för dekoration sirap, riven choklad eller hammarkryddor (kanel, kakaopulver, ingefära, etc.). Du kan inte heller dekorera drinken utan servera den i sin renaste form. Det beror på önskemål från den person som kommer att njuta av efterrätten. Glas går bra med bär, bakverk och choklad godis.

Nu vet du hur du förbereder ett uppfriskande blick hemma. Det kommer att vara mycket användbart sommaren på året, när hög temperatur hålls utanför, och jag vill svalna. Missbruk inte blick om du följer din figur. Om du inte kan överge en sådan efterrätt som glass med kaffe, försök att använda det minsta antalet tillsatser och socker. Så du kommer att minska kaloriinnehållet och ta bort din figur från extra kilo.

Kaffe -teman på webbplatsen:

• Kapuchino - recept för matlagning
• Hur man dricker kaffe
• Varför levereras kallt vatten till kaffe
• Kaffe efter 50 år: Fördelar och skador
• Allt om cikoria

Video: Kaffe med glass på ett par minuter