Hur bakar man potatis i ugnen välsmakande? Hur lagar jag saftiga och läckra potatis i ugnen? Recept

Ett urval av de enklaste och mycket välsmakande recepten av potatis bakade i ugnen, i kombination med en mängd olika produkter.

Innehåll

Potatisrätter är i första hand efterfrågade i varje kök. Det är mycket användbart och viktigast av allt en rejäl produkt som är lätt att laga med kött och med fisk och med grönsaker. Tänk på de enklaste och mest utsökta recepten för att baka potatis i ugnen.

Kostpotatis i ugnen

Potatisarna själva bakade i ugnen är redan en kost och användbar produkt, eftersom den bevarar tillräckligt vitaminer och andra användbara produkter. Samtidigt, tillbringa ett minimum av ansträngningar får du den mest aromatiska och välsmakande maträtten. För personer som sitter på diet av olika skäl och de som vill behålla sin hälsa, bör du vara uppmärksam på ett recept där ingenting mer används .
Vi kommer att behöva: - Rengörad och hackad potatis, - Krydda för potatis från torkade örter - salt och lite peppar, - vegetabilisk olja, - gröna.

Recept:

Potatis skär i cirklar upp till 1 cm tjocka med kryddor, salt och peppar och låt stå i fem minuter
Därefter krydda med vegetabilisk olja, blanda och distribuera på en bakplåt smörjad med olja
Vi lämnar i ugnen vid 200 grader i tio minuter. Innan du serverar på bordet, strö ovanpå den röda potatisen hackad persilja och dill

Bakning av potatis i ugnen i folie

En mycket prisvärd maträtt - potatis med fett i folie, framställs snabbt och kräver inte en stor uppsättning ingredienser. Du kan laga mat även när gästerna redan är på tröskeln eller bara för en familjemiddag.

Ingredienser: - potatis 1 kg., - späck 100g., - gröna och kryddor.

Recept:

Vi klippte de skalade potatisarna i hälften. Vi förmedlar kryddor för att smaka och salt
Vi sätter på varje bit potatis en bit
Vi lindar allt i folie och bakar i ugnen vid 180 grader i cirka 20 minuter. Innan du drar potatisen måste du öppna folien och låta den vara brunad

Potatisgryta i ugnen

Det finns många sorter av potatisgryta. Vi har valt de bästa och välsmakande recepten och försöker laga dem.

Potatisgryta med ost och lök

För att förbereda åtta portioner behöver vi: -5 Stora potatis, -5 ägg, -50 ml grädde eller mjölk, -½ tsk salt, -Half ett glas riven ost, -en glödlampa, -half en tesked soda, -150 gr. smör -½ kopp gräddfil, -steen.
Den totala tillagningstiden är 1 timme 15 min.

Recept:

Potatis måste kokas och tillverkas av den. Separat, slå ägg, grädde och salt i IMSK
Tillsätt sedan lök, ost, läsk och blanda noggrant
Smörj med olja en bakplatt
Smält smöret i pannan, tillsätt hackade gröna och gröna lökar till det. All denna blandning häll grytan och servera till bordet

Potatisgryta med skinka

De nödvändiga ingredienserna för 6 portioner: - 700 g. Potatis,- 200 g. skinka, - ½ kopp grön lök, - 50 gr. Smör - 1 kopp riven ost - salt och senap.

Matlagningsmetod:

Koka potatis i en enhetlig, rena och gnugga på ett grater. Salt och krydda med kryddor
Vi ligger i en bakform. Vi lägger vackert ut de hackade skinkskivorna på toppen, strö över klippta gröna lökar
Sedan vatten med smör och gräddfil med en fälla senap. Skicka ost på toppen och lägg i ugnen i 40 minuter vid 180 grader tills en skorpa från ost dyker upp
Om så önskas kan skinka ersättas med kött eller rökt brisket

Potatisgryta med färgad kål

För fyra portioner behöver vi: - 2 koppar rivna potatis, - 3 msk. riven lök -1 ägg, -1 tsk salt och 1 msk. l mjöl.

För fyllning av blomkål: - 2 msk smör, - 1 msk vegetabilisk olja, 1 lök. 2 tänder av vitlök, -saltpeppar, -1 blomkålhuvud, -tym och basilika, -200 gr. Riven ost, 2 ägg, - 50 gr. mjölk - ½ tsk Papriki.

Matlagningsmetod:

Pressa juicen från riven potatis med händerna och blanda med lök, ägg, salt och mjöl. Lägg ut allt i en smidig form och jämn det
Stek lök, vitlök och timjan i en stekpanna över hög värme i vegetabilisk olja. Tillsätt salt, paprika och peppar och blomkål. Dra i cirka 20 minuter
Vi sprider halva osten över basen från degen, sedan fyllningen och ovanpå osten. Vi låter ägg och mjölk och fyller den färdiga blandningen. Strö över paprika.
Vi bakar 30 minuter vid en temperatur på 200 grader. Smörj sedan toppen igen med vegetabilisk olja och lämna i 10 minuter mer

Bakad potatis

Väldigt konstigt. Men de mest läckra och hälsosamma recept är i huvudsak mycket enkla och prisvärda. Bakade potatis förblir precis en sådan maträtt.
För att förbereda det måste du ta: -1 kg. Potatis -3 kryddnejlika vitlök, -röd sötpeppar och kryddor, -50 gr. Olivolja - Salt, majonnäs, ketchup.

Matlagningsmetod:

Vi rengör och skär potatisarna i jämna cirklar med en tjocklek på högst 5 mm. Detta är nödvändigt så att potatisarna har tid att förbereda sig snabbt
Vi sprider potatis i en bakform som smörjas med olivolja. Strö över en liten mängd röd sötpeppar, salt och kryddor på toppen
Paprika kommer att ge en vacker utsikt över skålen och en speciell arom. Och blanda hela blandningen
Baka sedan ugnen vid en temperatur på 200 grader cirka 30 minuter innan den bruna skorpan
När potatisen är klar tar vi ut den och överför den till skålen, strö över riven vitlök och örter. Som en sås kan du använda en blandning av majonnäs och ketchup. Eller så kan du använda potatis som en sidorätt för kött och fisk

Potatis med rosmarin i ugnen. Potatis i ugnsreceptet med foto

För att förbereda en annan del av bakade potatis kommer vi att avvika från traditionella recept och ge skålen en utsökt arom och smak med rosmarin.
Så vi kommer att behöva: - 2 kg. Potatis, - 2 kvistar rosmarin, - 7 kryddnejlika vitlök - ½ kopp olivolja - salt och kryddor efter smak.

Hur lagar man potatis med rosmarin och vitlök?

Vänd bladen från en kvist rosmarin och rengör vitlök. Riv vitlök på ett riv och skär bladet grovt klippt

Om du kan köpa unga potatisar behöver du inte rengöra den. Om det inte finns något sätt, rengör och skärs i skivor

Salt, tillsätt kryddor och blanda. Tillsätt sedan vitlök och rosmarin och låt stå i 10 minuter

Bakplåten kan täckas med bakpapper och häll potatisblandningen. Häll olivolja på toppen. Dela upp en kvist av rosmarin i hälften och lägg på toppen
Bakplåten måste täckas med folie och göra flera hål för ånga utgång
Baka en maträtt i ungefär en timme vid en temperatur på 220 grader

Ta sedan bort folien och håll i ytterligare 20 minuter tills den är gyllenbrun. Sidorätten är klar

Potatis i skalet bakade i ugnen. Video

Potatis i majonnäs bakade i ugnen

Vi måste förbereda en sådan maträtt: - 100 g. Ternost, - 15 potatis, - majonnäs, - salt, peppar och dill.

Recept:

Potatis efter rengöring, skär i fyra skivor
Blanda 200 gr i en separat skål. Majonnäs med salt, kryddor och peppar och tillsätt hackad dill
Skicka sedan potatis till denna blandning, blanda allt och lägg den på en bakplåt smord med vegetabilisk olja
Vi bakar vid 200 grader 40 minuter. 5 minuter innan du enkelt, strö över riven ost och ta ut efter bildandet av rudig ostskorpa

Potatis i mjölk bakad i ugnen

Detta är en ovanligt enkel och samtidigt en mycket hjärtlig och välsmakande maträtt. Moolko ger potatis en speciell arom och delikat smak.
Vi kommer att behöva: - 1 kg. Potatis - 1 lök. - Salt och svartpeppar, - 200 ml. mjölk eller grädde - 100 gr. smör, -100 gr. Fast ost.

Recept:

Skala potatisarna och skär i tunna cirklar. Skala löken och skär i små kuber
Smörja bakplattan med smör och lägga ut potatis och lök i lager. Varje skikt måste strö med en blandning av peppersalt
Häll sedan allt med mjölk utan att nå toppen av cirka 1 cm. Vi lägger ut smörbitar. Strö över riven ost
Grädda vid en temperatur på 200 grader cirka 40 minuter tills den aptitretande skorpan. Potatis bör ta upp all mjölk och bli mjuk

Potatis i uniformen i ugnen. Bakade potatis i ugnen

En stor sidorätt med potatis i uniformen kan framställas från följande ingredienser: - 10 potatis, - 5 matskedar olivolja, - 4 kryddnejlika vitlök, - timjan, peppar och skikt, 100 g. ost.

Recept:

Använd en hård borste och tvätta potatisarna och skär i hälften. Om potatisarna är för stora, så är kvartalen
Lägg potatis i rätter med lock. Blanda vitlök. Olivolja, salt, peppar och timjan. Häll potatis med denna blandning och låt stå i cirka 20 minuter
Smörja bakplattan med olja och lägg potatisblandningen
Grädda vid 220 grader i cirka 30 minuter tills en rosig skorpa. Och strö sedan heta potatis med riven ost

Potatis i ärmen i ugnen?

För att förbereda en sådan lätt maträtt för magen behöver du: - 1 kg. Potatis, 200 gr, korv, - 50 g vegetabilisk olja, - kryddor, ost - 100 gr.

Recept:

Skala potatisarna och skär i fyra delar. Blanda gräddfil och kryddor och blanda allt med potatis
Lägg korvskärningen i cirklar med potatis i en bakpåse. Bind ändarna och gör flera hål med en tandpetare i toppen för att gå ut från ånga
Grädda i cirka 30 minuter. Skålen kommer att visa sig vara aromatisk och mycket välsmakande på grund av en kombination av korv och potatis

Potatis i grädde med ost i ugnen

Vi måste förbereda en sådan maträtt: - 1 kg. Potatis, 3 l. Smör - 200 g. Ost, 500 ml. Grädde, - kryddor och salt efter smak, - muskot.

Recept:

Vi rengör potatisarna och skär i tunna cirklar. Vi lägger in en bakplatt
Häll grädde och lägg bitar av smör på toppen. Strö över riven ost och skicka till ugnen i 1 timme 20 minuter vid 200 grader
Beredskap kontrolleras av en spett - om mjuk, då är skålen klar. Du kan dekorera genom att strö med hackade dillgrönsaker

Potatis i gräddfil i ugnsreceptet

För att förbereda en sådan maträtt för fyra portioner behöver vi: - 10 st medelstora potatisar, - 200 ml. Gräddfil, - 3 ägg, - 2 msk smör, - salt och svartpeppar.

Recept:

Skär de skalade potatisarna med tunna cirklar och vackert skikt på skiktet, lägg i en bakplatt
Slå gräddfil med ägg, salt och peppar. Häll potatisarna med den färdiga blandningen. Strö över brödsmulor och smält smör på toppen
Vi bakar i 30 minuter vid en temperatur på cirka 200 grader till en gyllene skorpa

Potatis i sojasås i ugnen

För att ge rätter från potatis av en original östlig natur kan du laga den med sojasås.
För detta kommer vi att behöva: 1 kg. Potatis, - 20 ml sojasås, - 30 ml. vegetabilisk olja. - 2 kryddnejlika vitlök, kryddor och salt.

Recept:

Vi skär de skalade potatisarna i fyra delar och kokar i något saltat vatten i cirka 15 minuter till en halv månad
Blanda vitlök och vegetabilisk olja, sojasås, salt en halv tesked och kryddor
Vi häller kokta potatisar med den resulterande blandningen och skickar på en bakplåt till ugnen i 30 minuter vid 200 grader. Servera varmt som en välsmakande och hälsosam sidorätt

Potatis i kryddor bakade i ugnen

Potatis med kryddor kan bli en läcker oberoende maträtt och utmärkta sidorätter som standard. Därför bör en sådan utsökt maträtt försökas till alla.
För fyra portioner behöver vi: 10 potatis - ½ tsk. Karaway frön. - ½ tsk Varks - ½ tsk. Blandningar av kryddor för potatis - salt och peppar - 2 äggproteiner.

Recept:

Skär de skalade potatisarna med skivor som fria potatis. Slå äggvita i en skål
Blanda alla nödvändiga kryddor och blanda med torr hackade potatis. Häll allt med proteiner och skift i formen smörjad med olja
Vi bakar vid en temperatur på 220 grader i cirka 30 minuter. Blanda samtidigt var tionde minut. När potatisen är brun är skålen klar

Potatis i vitlökssås i ugnen

För att förbereda en sådan doftande maträtt med vitlök behöver vi: - 500 gr. potatisar. - 3 vitlöksklyftor. - Salt, kryddor och peppar, - 4 msk. gräddfil, - 5 msk. Mayonnaise - 2 l. vegetabiliska oljor.

Matlagningsmetod:

Koka potatis i skalet. Enligt det lagar vi såsen: blanda majonnäs. Gräddfil, kryddor och salt, hackade gröna
Vi rengör de kokta potatisarna från skalet och skär i hälften. Skicka den till formen smörjad med olja och vattna den med den färdiga såsen
Strö över provensiska örter på toppen och baka i en ugn i cirka 20 minuter vid 200 grader

Potatis på spett i ugnen

En mycket ovanlig maträtt som inte bara kommer att glädja barn utan också gäster.

För hans vi behöver matlagning: - 10 potatis. - 100 gr. Rökt späck med ett köttskikt - salt och peppar. - Vegetabilisk olja 2 matskedar.

Recept:

Koka de skalade potatisarna till en halv månad i cirka 10 minuter

Tappa av vatten och sträng på en spett, alternerande med en bit fett

Strö allt på toppen med en blandning av peppersalt och skicka det till ugnen i 30 minuter vid 180 grader

En läcker maträtt är klar!

Potatis är i en nervös ugn. Recept

Utifrån namnet kan man förstå att detta är ett mycket enkelt och prisvärt recept där det viktigaste är att inte ångra kryddor.

För matlagning behöver vi: - 6 Medium -storlek potatis, - 1/2 tsk. Torkad basilika, - salt, - 1/2 tsk. Gurkmeja, paprika, blandningar av paprika, - vitlökständer, l. vegetabilisk olja.

Recept:

Vi rengör potatisen med en hård borste för att ta bort all förorening. Sedan skar vi varje knöl i skivor i cirka 6 delar.
Blanda alla kryddor, pressa vitlök och krydda potatisen försiktigt blanda med våra händer så att alla kryddor är jämnt fördelade på potatisen. Häll med vegetabilisk olja på toppen
I stället för att baka formar kommer vi att använda en bakpåse. Vi placerar potatisarna i den, fixar kanterna och gör flera hål med knivspetsen för att frigöra ånga
Vi skickar till ugnen i 40 minuter vid 220 grader. Vi tar ut en doftande potatis och skär försiktigt påsen. Skålen är klar

Kaptenpotatis i ugnen

En mycket hjärtlig maträtt för en familjemiddag med kött och kryddor. En viktig punkt är hur väl köttet avvisas. Den ska vara så tunn som möjligt, då kommer skålen att vara mycket öm.
Ingredienser för matlagning: - G. fläsk, - glödlampor, - potatis, - gr. Ost, - artikel Vegetabilisk olja, - senapsfrön, salt, peppar.

Recept:

Vi slog köttbrunnen, smörjar med senapen med korn och lägger in en bakform som smörjas med olja
Vi klippte löken i halva ringar och sprider köttet på toppen
Skär potatisarna i cirklar och lägg på toppen
Peppar och salt och lägg ut riven ost på toppen
Vi skickar i 50 minuter vid en temperatur av grader tills en gyllene skorpa bildas

Selian potatis i ugnen

Ett mycket enkelt recept på potatis med kryddor i ugnen, som alla kan behärska.
För förberedelserna kommer vi att behöva: - 6 potatis, - en blandning av kryddor, - 2 vitlöksklyftor, - 5 ml. Vegetabilisk olja - 6 liter. Mayonnaise - Gröna.

Recept:

Potatis för denna maträtt tas med en skal, så den måste tvättas noggrant med en borste eller svamp
Vi skär varje potatis i 6 delar längs. Lägg i en skål och häll olja, salt och krydda med rikligt kryddor
Vi täcker bakplåten med folie, smörj med olja och lägger potatis på toppen. Vi böjer kanterna på folien upp och lägger i ugnen i 4 minuter vid 1 grad
Servera med majonnäs och vitlökssås med gröna

Franska potatis i ugnsreceptet

För att förbereda en maträtt med ett så utsökt namn behöver du inga specialprodukter. I det här fallet kommer det att bli mycket ömt. Doftande och välsmakande.

Nödvändiga ingredienser: - 300 gr. Fläsk, 2 tomater, -2 glödlampor, -200 g majonnäs, -200 gr. Ost, - peppar, salt, 5 gr. vegetabilisk olja.

Recept:

Vi slår grundligt av köttet och peppar
Vi skär de skalade potatisarna i tunna skivor och delar upp hela massan i hälften. Vi sprider delen på botten av den smörda formen
Vi sprider ett lager hackat, sedan ett lager tomatskivor, ovanpå löken, ovanpå löken och igen potatis. Salt och peppar, gnugga ost
Smörj toppen med majonnäs och lägg i ugnen i 40 minuter vid 200 grader

Krossa potatis i ugnsreceptet med ett foto. Potatis chips

Barn och många vuxna gillar ofta att skämma bort sig med läckra chips. Men om du tar hänsyn till att det finns många skadliga smaksmaker, varför inte förbereda sådana chips hemma. Det viktigaste att ta stekpotatis för att steka så att den inte faller isär och har liten stärkelse.

Ingredienser till skålen: - 2 stora potatis, - 2 liter. Vegetabilisk olja - kryddor från paprika, peppar, salt, en droppe akut röd paprika och vitlök.

Recept:

Skär de skalade potatisarna på ett speciellt grater på cirklar med en tjocklek på högst 2 mm
Torka den med en handduk och strö över en blandning av kryddor, vitlök och salt.
Packa pergamentpapper på en bakplåt och lägg försiktigt ut alla potatiscirklar
Sätt i ugnen i 20 minuter. Vid en temperatur på 240 grader.
Dra ut, låt svalna och strö med torr dill

Chips är redo

Ung potatis i ugnen

Med tillkomsten av de första unga potatisarna i hyllorna, skulle jag snabbt vilja laga något välsmakande för familjen. Ett sådant recept för unga potatis lämnar dig inte likgiltig.

Vi kommer att behöva: 1 kg. Potatis - 2 msk. matskedar av persilja - 3 vitlökständer. - 2 msk. l. Torrt vin - Zest av halva citronen, - 1L. rosmarin. - 5 l. olivolja, salt, peppar.

Recept:

Skala unga potatisar och skär i skivor 4-6 stycken
Skär grön lök, gnugga citronskal och passera vitlök genom pressen
Blanda olivolja med vin, persilja, zest, rosmarin, peppar och salt. Blanda hela blandningen med potatis och blanda
Sätt i formen smord med olja och häll den återstående oljan på toppen
Lämna i ugnen i 25 minuter vid en temperatur på 220 grader tills en brun skorpa

Bakade potatis helt i ugnen

Detta är en ganska berömd maträtt tack vare den berömda kocken och restauratören Jamie Oliver, som kunde förbereda en enkel maträtt på ett mycket ovanligt sätt.

För förberedelserna behöver du: - 1 kg. Unga potatis. - 3L. olivolja - 5 vitlöksklyftor, - rosmarin, - 2 l. basilika. - 1 l. Vinäger - 100 ml vatten - peppar och salt.

Recept:

Mina potatisar och skicka den för att laga i 8 minuter. Vi lägger ut potatisen på en bakplåt, vars botten är fodrad med folie smord med olja
Salt och pepparpotatis på toppen, häll olja och lägg i ugnen i 30 minuter vid en temperatur på 200 grader
Vi förbereder en kryddig blandning av rosmarin, vitlök, olivolja, basilika och vinäger - blanda och lämna i 30 minuter
Välsmakande och doftande potatis är redo att användas som sidorätt eller en oberoende maträtt
Efter en halvtimme tar vi ut potatisarna och pressar lite gaffeln, gör hålen i mitten. Sedan häller vi den kryddig blandningen och skickar den till ugnen i ytterligare 20 minuter

Festliga potatisar i ugnen

En original och välsmakande potatisrätt kan vara ett bra komplement till det festliga bordet. Det är inte alls svårt att laga det, men det kommer att vara trevligt att överraska alla.
För förberedelserna behöver du: - 7 potatis. - 50 gr. Ost, - 50 gr. Smör. - 2 msk majonnäs, - 1L. hackad dill, salt, peppar.

Recept:

Min svamppotatis och tränger med en gaffel på flera ställen.
Vi låg precis på gitteret i ugnen och lämnar i 50 minuter vid en temperatur på 180 grader
Blanda riven ost med majonnäs, dill, smör. Sätt i kylskåpet och efter 20 minuter, när blandningen är något härdad för att rulla i portionerade bollar
Kyl potatisarna och gör Cruciate -snitt och ta bort massa.
Vi lägger våra bollar i mitten och satte i ugnen i 10 minuter tills en brun skorpa

Skålen är klar!

Gratis potatis i ugnen med protein

För vanliga potatis av Freen krävs djup -fryer och mycket olja, vilket inte är särskilt användbart för kroppen. Idag kommer vi att överväga receptet för gratis potatis i ugnen.
För att förbereda det behöver vi: - 3 stora potatis, - protein från två ägg, - 3 msk. l vegetabilisk olja. - Salt och kryddor.

Recept:

Skär de skalade potatisarna i skivor i form av sugrör

Slå proteiner till mjuka toppar och blanda med smör

Sätt potatisarna i proteinmassa och blanda

Sätt på en bakplåt täckt med pergamentpapper, salt, peppar och lägg i ugnen i 40 minuter vid 200 grader

På grund av proteinet visar det sig vara krispigt från den yttre mjuka inuti. Servera varmt med gräddfil och örter till bordet

Potatis i krukor i ugnen med svamp

För att förbereda en sådan maträtt behöver vi: - 400 gr. Svamp av champignons, - 200 gr. Ost, - 10 potatis, - 5 glödlampor. - 2/3 glas gräddfil, 6 msk. Vegetabilisk olja - Gröna och salt.

Recept:

Skala och häll svampen med kokande vatten. Skär och stek med lök.
Skär potatisen med kuber och lägg i en kruka, svamp med lök och gräddfil ovanpå
Strö över riven ost på toppen och lägg i ugnen i 40 minuter vid en temperatur på 180 grader
Strö över örter innan du serverar.

Det visar sig en fantastisk välsmakande maträtt!