Hur man gör en läcker makrill i folie, en bank, på en bakplåt i ugnen med potatis, morötter, tomater, citron, majonnäs, gräddfil, ris: recept. Hur lagar jag makrillrulle i folie i ugnen?

Artikeln kommer att ge de bästa recepten för att göra makrill i ugnen.

Makrill är en havsfettfisk som är oerhört användbar för människokroppen. Det har så användbara egenskaper:

• Makrillen innehåller mycket protein, som perfekt absorberas av kroppen
• På grund av det faktum att fisken är fet har den många omega-3-fetter. Det förhindrar åldringsprocesser och är en kraftfull antioxidant
• Makrellen har många vitaminer och mineraler. Fiskkött absorberas mycket bättre än djurkött
• Köttet från denna fisk påverkar positivt arbetet i det kardiovaskulära systemet. Makrill stärker väggarna i blodkärlen, hjälper till att ta bort skadligt kolesterol
• Näringsläkare uppmanas att äta fisk minst två gånger i veckan. Mängden makrill, som fettfisk, bör vara mindre än fisk med vitt kött
• Du kan laga makrill på olika sätt. Men de mest användbara recepten är från ugnen
• Makrill går bra med citron, rosmarin, svart och vit paprika

Hur lagar jag makrill i ugnen med potatis?

Denna maträtt är mycket välsmakande och kost. Det kräver ett minimum olja för beredningen, allt fett för skålen frigörs från makrillen själv.

Ingredienser:

• Potatis (5 - 7 stycken)
• 1 stor makrill
• Salt
• Peppar
• Citron
• Vitlök
• Lite vegetabilisk olja

Matlagningsprocess:

• Förbered makrillen. Om det var hel, måste du klippa av huvudet och tarm det. Skölj och torka noggrant med servetter.
• På slaktkroppen gör du djupa snitt på ett avstånd av cirka 3 cm. Så att slaktkroppen inte bryts upp.
• Vi plockar upp fisken: gnugga den med salt, peppar och deprimerad vitlök. Lämna när du förbereder potatis.
• Skala och skär potatisarna i bitar, salt.
• Smörj formen med vegetabilisk olja, lägg ut potatisen. I mitten av formen - Makrill. I spåret på slaktkroppen sätter vi in \u200b\u200bcitronskivor. Vi lägger kvistarna av rosmarin på toppen.
• Vi lägger skålen i ugnen i 30 - 35 minuter.

Makrillrulle i folie bakad i ugnen: receptet

Ingredienser:

• Makrill
• Morot
• Lök
• Lök
• Vitlök
• Citron
• En blandning av paprika

Matlagningsprocess:

• Du måste förbereda fisk. För att göra detta, tar du bort den och tar bort kammen tillsammans med benen på revbenen.
• Den resulterande filén är salt, peppar, spray med citronsaft. Lämna det till pickle
• Stek bågen och grovt riven morötter. Salt och peppar.
• Vi sprider grönsakerna på filén och lindar den tätt i rullen.
• Vi lindar rullen med folie och fixar den.
• Vi sprider oss på en bakplåt och lagar mat i ugnen i 20 - 25 minuter.
• När rullen har förberett, skynda dig inte om att utveckla och klippa den, låt den svalna. För bekvämligheten att klippa, lägg den i en timme i kylen.

Makrill i en bank i ugnen: receptet

Ingredienser:

• 2 slaktkroppar av makrill
• Lök
• Morot
• Zucchini
• Vitlök
• Pepparärter
• lagerblad
• Salt
• Vegetabilisk olja

Matlagningsprocess:

• Vi rengör makrillen, tvättar och skärs i portionerade bitar
• Lägg dem i en djup behållare och pickle, somna med salt, peppar och spray med citronsaft
• För närvarande lagar vi grönsaker. Skär löken i halva ringar, zucchini och morötter med kuber
• Smörj en tre -liter burk med vegetabilisk olja och lager lägger fisk och grönsaker
• Lägg peppar i en burk med ärtor och lajblad
• Vi täcker burken med ett lock utan ett elastiskt band och lägger i ugnen i en timme. Burken måste placeras i en kall ugn så att den inte spricker
• Kyl skålen och ta den ur burken

Makrill med citron i folie i ugnen: receptet

Ingredienser:

• Makrill
• Citronskivor
• Vitlök
• Rosmaringrenar
• Salt och peppar

Matlagningsprocess:

• Makrillen rengörs och min
• Vi gör snitt på slaktkroppar, salt, peppar, gnugga med vitlök
• I snitten sätter vi in \u200b\u200bcitronskivorna, vi lägger en kvist av rosmarin på toppen
• Vi lindrar tätt makrillen med folie och placerar den i en bakplåt
• Laga en maträtt i ugnen i cirka 30 minuter

Makrillreceptet i gräddfil i ugnen på en bakplåt

Ingredienser:

• Makrill
• Gräddfil
• Citron
• Lök
• Gröna

Matlagningsprocess:

• Vi rengör makrill, tarm och tvätt. Skär i delade bitar 6 - 8 cm
• Vi placerar bitar av fiskar i en djup behållare, salt den och peppar
• Vi klipper lök i halva ringar, tre morötter på ett riv
• Vi täcker varje bit fisk med gräddfil
• Lägg lökskiktet i bakplåten och sedan ett skikt av morötter. Sätt bitarna av fisk och citron på toppen
• Grädda i ugnen 30 minuter
• Makrillen enligt ett sådant recept erhålls med en läcker rosig skorpa

Makrillbakad med majonnäs och morötter i ugnen på en bakplåt: recept

Ingredienser:

• Makrill
• Morot
• Lök
• Vitlök
• Majonnäs
• Senap
• Salt peppar

Matlagningsprocess:

• Förbered och skär makrillen i portionerade bitar.
• Förbered såsen: Tillsätt en tesked senap per 1 matsked majonnäs. Blanda noggrant.
• Salt makrill, peppar och täck med sås. Lämna det till pickle ett tag.
• Vi klipper löken i halva ringar och morötter med kuber.
• Vi lägger grönsaker och makrill på en smord bakplåt.
• Vi bakar i ugnen i 30 minuter.
• Vi serverar, dekorerar med rosmarin och citronskivor.

Makrill med grönsaker i folie i ugnen: receptet

Denna maträtt visar sig vara en fullständig portionerad och helt redo för servering.

Ingredienser:

• Makrill
• Potatis
• Lök
• Zucchini
• Citron
• Vitlök
• Peppar och salt

Matlagningsprocess:

• Skär makrillen i portionerade bitar. Vi pickle i citronsaft, salt och peppar.
• Matlagning av grönsaker. Skär potatis och zucchini med plattor, lök med ringar.
• Vrid en bit folie, smörj den lite med vegetabilisk olja.
• Vi lägger grönsaker: lökringar, potatisplattor, zucchini -cirkel. Strö varje lager med salt.
• Vi sätter makrillen på toppen. Vi lindrar tätt folien.
• Vi lägger de resulterande delarna på en bakplåt och baka i 30 minuter.
• Denna maträtt har ett brett fält för experiment. Här kan du använda nästan alla grönsaker efter din smak.

Makrillbakad med tomater i ugnen på en bakplåt: recept

Ingredienser:

• Makrill
• Tomater
• Vitlök
• Dill
• Rosmarin
• Lök
• Salt peppar

Matlagningsprocess:

• Vi rengör makrillen och separerar filén från den
• Vi skar fiskfilé i små bitar
• Skär tomaterna med skivor, lök i halva ringar
• Hacka örterna, skär vitlök
• Lägg grönsaker och fisk i en smord bakplåt
• Grädda i ugnen i 20 minuter
• Skålen kan serveras med potatis

Makrill med ris i ugnen: receptet

Ingredienser:

• 2 stora makrill
• Ett glas vitt ris
• Kryddor
• Salt
• Morot
• Lök
• Vegetabilisk olja

Matlagningsprocess:

• Min makrill och skär i bitar.
• Vi pickle i kryddor och salt.
• På botten av formen lägger vi riset. Häll det med vatten så att det täcker det helt. Salt att smaka.
• Vi lägger grönsaker på toppen: lök i halva ringar och morötter med kuber.
• Från ovan - bitar av makrill.
• Lägg en bakplåt i ugnen i 30 minuter.
• Som ett resultat får vi vacker fisk med en sidorätt.

Video: Makrill i ugnen