Статья предлагает вам массу рецептов вкусных блюд с использованием чечевицы: гарниры, тушеные вторые блюда, рагу, запеканки.

Салат с чечевицей и грибами: рецепт

Lins не только питательна и полезна, но и очень вкусна. Из вареной, жареной, замоченной и даже пророщенной lins Du kan laga en enorm mängd läckra rätter. Dessutom har linser ett litet utbud av kalorier och högt livsmedelsvärde. Det hjälper till att fastställa tarmens arbete och förlora extra kilo. Det är därför linserna i linser bör delta så ofta som möjligt vid moderna människors dagliga och festliga bord.

Sallad med svamp och linser, du behöver:

• Ostron svamp eller champignons -300 g (kan ersättas med alla skogssvampar).
• Grön eller röd lins -100-150 g (enligt preferenser).
• Potatis -2 st. (medelstor eller stor storlek)
• Morötter - 1 st. (stor)
• Majonnäs -flera (Hem eller butik med högt fettinnehåll).
• Lök -1 ST. (stor)
• Färska gröna och kryddor för att smaka

Matlagning:

• Koka potatis i skalet och morötter, låt det svalna.
• Hacka svampen med stora kuber och stek i olja med lök.
• Koka linserna i saltat vatten tills de är mjuka, men inte genom att koka.
• Skär potatis och morötter i salladskålen, tillsätt stekt svamp med lök och en kokt lins.
• Blanda allt noggrant, tankning med majonnäs och smaksättning med kryddor.
• Strö, strö rikligt med färska örter.

Lentil sallad med kyckling: recept

Linsalladdet har en stor fördel - det kan vara kallt eller varmt. Det beror på vilka ingredienser du slutför det. Lins Det går bra med kött och grönsaker.

Du kommer behöva:

• Kycklingkött (rött) -300-400 g (kan användas filé).
• Vaktelägg -8-10 st. (kan ersättas med kycklingägg, 2-3 st).
• Pologer konserverade grönt -100-150 g (till smak).
• Gröna linser -100 g (kan ersättas med rött).
• Hög fett majonnäs -flera
• Soja sås -flera
• Kryddor efter smak
• Vitlök -1- Tand
• Flera fjädrar av gröna lökar för dekoration

Matlagning:

• Köttet ska skäras i bitar och stek i vegetabilisk olja med tillägg av krossad vitlök, låt köttet svalna.
• Koka linserna tills de är mjuka, men koka inte i potatismos.
• Häll ärtor, linser, kyckling, finhacka topparna i salladskålen, genomborra bönan.
• Krydda salladen med sojasås och majonnäs, blanda noggrant.
• Om du använder kycklingägg, skär dem med skivor. Vaktelkokta ägg skärs i hälften och läggs upp uppåt på salladens yta. Du kan dekorera salladen med grön lök.

Kotletter med linser och köttfärs: recept

Sådana kotletter är särskilt välsmakande och friska. De är mycket bättre än ett fett fläskkotletter, eftersom linser kämpar perfekt för kolesterol och förbättrar matsmältningen av tung mat. För matlagning kan du använda alla köttfärs, men den mest saftiga och ljuset - kycklingen.

Du kommer behöva:

• Hackat kött från valfritt kött -500 g (du kan kombinera flera sorter av kött).
• Linserna är röda -200-300 g (du kan använda den gröna).
• Ägg -1 ST.
• Stärkelse -1-2 msk. (för att ge den köttfärda köttdensiteten).
• Mjöl -flera (för ögat, titta efter konsistens)
• Brödsmulor -att rulla kotletter innan heta
• Vitlök -1-2 tand
• Kryddor efter smak

Matlagning:

• Lägg det köttfärda köttet i djupa redskap, krydda med kryddor och salt, pressa vitlök och blanda noggrant.
• Koka linserna i förväg, koka inte så mycket. Tappa av vattnet, kyl och hacka puréen med en rörelse.
• Överför den kylda puréen till det köttfärda köttet. Dra 1 ägg och blanda noggrant tills en homogen massa.
• Tillsätt gradvis stärkelse och mjöl så att degen blir tjockare och tätare.
• Korsa oljan i en kastrull. Forma från kotlets massa, rulla dem i kex och skicka dem till oljan. Stek i några minuter på varje sida.

Pilaf från linser och ris: recept

Du kan diversifiera receptet för den vanliga pilafen genom att lägga till linser till det. Detta ger maträtten en delikat valnötsmak, mättnad och original arom. Om du väljer en kultur som inte är kokt kommer pilaf att visa sig vara smulig och lös. Sådan pilaf kan beredas med eller utan kött.

Du kommer behöva:

• Riset är långt - 1 kopp (eller någon annan sort)
• Linserna är gröna - 1 kopp (du kan ta alla andra)
• Glödlampa - 1 ST. (små)
• Sötpeppar - 1 ST. (Röd)
• Morot - 1 ST. (genomsnitt)
• Vitlök - Några tänder efter smak

Matlagning:

• Ris och linser kokas separat tills halvkokt
• Kombinera sedan riset med linser i en kastrull
• Förbered en stek av lök, morötter och peppar, skicka den till kastrullen.
• Tillsätt hela vitlöksklyftor, kryddor efter smak och lavablad.
• Häll 2/3 koppar vatten eller vegetabilisk buljong
• Stuva pilafen på låg värme i 20 minuter under ett stängt lock och stör dig noggrant hela denna tid, efter att ha förberett, låt den brygga.

Lentil Pilaf med kyckling: recept

Pilaf, beredd endast från linser, skiljer sig naturligtvis från skålen i originalet. Ändå är det välsmakande och hälsosamt och också enkelt! För matlagning, ta två sorter linser för att få skålen att se estetiskt tilltalande. Preferens till de sorter av linser som är dåligt kokt.

Du kommer behöva:

• Ris är runda -gränande -1 kopp (240-250 g).
• Linser och -1 kopp (245-250 g), välj den som inte är mycket kokt.
• Kött (vilken som helst) -250-300 g.
• Glödlampa- 1 ST. (små)
• Morot- 1 ST. (genomsnitt)
• Vitlök- 1 litet huvud
• Kryddor efter smak, lagerblad

Matlagning:

• Koka ett separat ris och linser till halvkokt.
• Gör en gyllene nyans i en kastrull, tillsätt en gyllene nyans, tillsätt köttet med en gyllene nyans, tillsätt köttet hackat med bitar.
• I en kastrull, genomträngande ris, linser och kött, tillsätt hela vitlöks kryddnejlika och kryddor, lagerblad.
• Skicka steken till kastrullen och häll en hel del vatten (2/3 kopp).
• Blanda massan försiktigt och låt sjuda den över låg värme i cirka 2 minuter, täck sedan den med ett lock och låt tillföras i 10-15 minuter.
• När du serverar kan du dekorera skålen med färska hackade greener.

Stuvade linser med grönsaker i en långsam spis: recept

Multicar är en köksteknik som gör att du kan laga mat med komfort och utan onödiga processer. Stekning, matlagning och släckning sker i en skål. Den stuvade linsen i långsam spis är särskilt saftig och välsmakande.

Du kommer behöva:

• Lentil Red -1 kopp
• Gröna linser -1 kopp
• Sötpeppar -2 st. (olika färger)
• Lök -1 ST. (stor)
• Morot -1 ST. (stor)
• Vitlök -1 litet huvud
• Tomat -1 ST. (kan ersättas med tomatpasta).
• Äggplanta -1 ST. (liten eller medium)
• Kryddor efter smak, lagerblad

Matlagning:

• Häll en liten mängd olja i multikokskålen och värm den.
• Finhacka löken och raspa moroten, tränga igenom skålen och stek i 10 minuter.
• Tillsätt aubergine och pepparhuggad efter 10 minuter. Stek 10-15 minuter under ett stängt lock.
• Tillsätt två typer av linser, blötläggda först i 30-40 minuter i kallt vatten.
• Tillsätt vatten i en sådan mängd att det täcker något linsskikt. Blanda massan och låt sjuda i 20 minuter i "stek" -läge.
• Efter denna tid, blanda massan väl och lämna i "släckande" -läget i ytterligare 5 minuter. Stäng sedan av långsam spis och låt skålen röra.

Linser med kyckling i en långsam spis: recept

Den stuvade linsen med kött är mättat med all kycklingsaft, i en maträtt kan du kombinera flera sorter av linser så att det blir färgglad och doftande.

Du kommer behöva:

• Lentil Red -1 kopp
• Gröna linser -1 kopp
• Мясо курицы (любая часть, желательно без костей) – 300-400 г. (можно заменить на индейку).
• Lök - 1 ST. (små)
• Morot - 1 ST. (genomsnitt)
• Vitlök - Några tänder efter smak
• Sötpeppar - 1 ST. (vilken färg som helst)
• Специи и лавровый листик
• Свежая зелень –для декора блюда

Matlagning:

• В чашу мультиварки налейте масло и расколите его
• Мелко натрите морковь и нашинкуйте лук, отправьте овощи в масло и жарьте их 5-7 минут до золотого цвета.
• Добавьте перец кусочками или соломкой, обжарьте 1-2 минуты.
• Добавьте специи, лавровый листик, чеснок целыми зубками.
• Мясо курицы нарежьте мелкими кубиками или кусочками, отправьте в масло и под закрытой крышкой прожарьте 15-20 минут.
• Налейте немного воды и отправьте чечевицу в чашу блендера.
• Томите чечевицу с мясом в режиме «Тушение» 20-30 минут, затем перемешайте массу и добавьте воды. Продолжайте тушить еще 10-15 минут.
• Закройте крышку, выключите мультиварку и дайте блюду настояться 10-15 минут перед употреблением. Посыпьте зеленью перед подачей.

Чечевица с грибами: рецепт в мультиварке

Чечевица с грибами – это вкусное постное и вегетарианское блюдо, которое обладает насыщенным лесным ароматом и приятным ореховым вкусом.

Du kommer behöva:

• Svamp -350-400 г. (любые, можно лесные)
• Gröna linser -300-400 г. (можно использовать любую другую).
• Lök -1 ST. (stor)
• Vitlök -några tänder efter smak
• Свежая зелень петрушки или укропа

Matlagning:

• В чаше мультиварки растопите масло
• Нашинкуйте лук и отправьте его в раскаленное масло
• Доведите лук до золотого цвета
• Грибы нарежьте кубиками среднего размера, отправьте к луку
• Томите грибы с луком 15 минут под закрытой крышкой
• Потом налейте 3-4 стакана воды
• Всыпьте чечевицу одного или двух сортов
• В режиме «жарка» или «варка» готовьте блюдо 20 минут
• Потом включите режим «тушение» и подержите блюдо еще 5-10 минут, тщательно перемешав.
• Свежее блюдо обязательно посыпьте зеленью

Паштет из чечевицы: рецепт

Паштет из чечевицы можно использовать в разных целях: для намазывания на хлеб и тосты, начинять им вафельные корзиночки и вареные яйца.

Hur man lagar mat:

• Отварите в мясном или овощном бульоне необходимое количество чечевицы.
• Важно не переварить чечевицу, а довести ее практически до готовности.
• Слейте лишнюю воду, это хорошо сделать через дуршлаг
• Ссыпьте чечевицу в чашу блендера, добавьте к ней сливочное масло (пропорции определяйте самостоятельно, исходя из своего вкуса).
• Для насыщенного жирного вкуса можно добавить в массу так же яичные желтки.
• Соль и специи подбавляйте по вкусу
• Pastan ska kylas i kylen för att bli tjockare.

Linser med lök och morötter: receptet i en långsam spis

Leggings med en stek är den enklaste maträtten från denna bönkultur, men inte mindre välsmakande än de som är beredda med kött, svamp och andra ingredienser.

Att förbereda en sådan lins är väldigt enkelt:

• Dela oljan i koppen med multikokare i oljan "stek".
• Riv morötter och hugga löken, skicka den till oljan.
• Ta steket till guld
• Häll 4 koppar vatten, det bör något täcka kornet.
• Häll 2 koppar tvättade linser
• Slå på "kock" -läget och försvinna linserna i 30 minuter.
• Blanda linser och låt henne infusera ytterligare 5-10 minuter före användning.
• Strö över färska örter innan du serverar

Falafel från linser: recept

Falefel är en läcker maträtt i form av kotletter stekt i olja, djupfrukt eller bakad i ugnen. I originalet är Falafel beredd från de turkiska ärtorna av mutter, men linserna är också perfekta för detta, eftersom hon hänför sig till samma Bobov -familj.

Du kommer behöva:

• Lins - 400 g (vilken sort som helst)
• Lök -1 ST. (vanlig eller blå)
• Vitlök -några datorer. Zubkov efter smak
• Helkornsmjöl eller fiber -2-3 msk.
• Ett gäng av färskt grönska -ungefär
• Salt efter smak och favoritkryddor

Förberedelse:

• Koka linserna tills en halv konsumtion dränerar överflödigt vatten genom ett durkslag.
• Pierce linsen i mixerns skål, tillsätt krossad vitlök, kryddor och salt.
• Hacka de gröna, tillsätt halva det gröna till den totala massan.
• Tjockare massan med mjöl, blanda noggrant
• Värm upp oljan i en kastrull med hög sidor, en kastrull eller bara smörja ugnen med olja.
• Rulla en tårta från linser i mjöl eller bröd
• Stekfalafel ska vara cirka 2 minuter på varje sida, se till att han inte bränner.
• I ugnen bakas phalafel ungefär 25-30 minuter vid en temperatur på 160-170 grader.

Gryta från linser i ugnen eller långsam spis: receptet

Grolan från linserna kan framställas i en långsam spis eller ugn. Det är viktigt att observera proportionerna exakt så att det visar sig vara riktigt välsmakande.

Du kommer behöva:

• Linser -1 kopp (röd)
• Morot -2 st. (medium)
• Pumpa massa -250 g (färsk eller fryst)
• Vitlök -1-2 tand
• Vetekli -2 msk.
• Manka -2-3 msk.
• Paprika -0,5-1 tsk
• Curry -5 tsk
• Salt och andra kryddor efter smak

Matlagning:

• Koka linserna tills en halv konsumtion, töm överflödigt vatten
• Koka morötter och pumpa (detta kan enkelt göras i mikrovågsugnen).
• Slipa mjuka grönsaker med en mixer, gör samma sak med linser. Kombinera två massor.
• Pressa vitlök i potatismos, tillsätt kryddor
• Häll mjöl, fiber, kli och semolina (vad du ska välja).
• Blanda noggrant
• Formen för bakning eller en mixerskål fett i överflöd med olja.
• Häll grytadegen och slå på "bakning" -läget i 30-40 minuter.
• Baka skålen i 35-40 minuter i ugnen i ugnen.
• Efter denna tid stänger du av ugnen och håll formen i ytterligare 15 minuter i en kylskåp.

Dumplings med linser vegetarian: recept

Dumplings med linser är en mycket ovanlig maträtt, men välsmakande för dem som äter mager och vegetarisk mat.

Förbered degen:

• Blanda mjöl med vatten, salt och vatten
• Tillsätt vegetabilisk olja så att degen är elastisk.
• Du kan lägga till 1-2 råa ägg och kryddor till degen
• Bestäm mängden deg själv

Förbered fyllningen:

• Knulla en finhackad lök med fin riven morötter i vegetabilisk olja.
• Tillsätt kryddor och salt till yngeln
• Koka de röda linserna tills halvkokt, matlagning kan stoppas om bönorna har nått mjukhet.
• Tappa överskottet av vatten från linserna
• Slip linserna med lite eller mixer, tillsätt en yngel, gröna och krossade vitlök, kryddor och salt.
• Sätt degen på vanligt sätt och bildar den i små lockiga dumplingar.
• Koka dumplingar i vatten med ett lajblad på vanligt sätt.

Lamm med linser: recept

Baranina har en mycket rik smak och högt fettinnehåll. Det kan kombineras med linser i stuvade rätter, inte bara för att balansera smaken utan också för att förenkla matsmältningsprocessen. Det feta lammet, tillsammans med linserna, är mycket enklare och lättare att absorbera. Du kan laga maträtten i en långsam spis eller i en Kazan med en tjock botten.

Du kommer behöva:

• Lammkött -300-400 g (Välj vad som har minst fett vener).
• Vitlök -1 huvud (justera mängden vitlök efter smak).
• Lök -1 stor
• Morot -1 stor
• Linser -2 koppar (du kan använda olika sorter)
• Färska gröna för att dekorera skålen
• Hop-sunels-1 tsk och salt efter smak, lagerblad

Matlagning:

• Värm kitteln, skicka finhackat lammkött till det. Baranin är tillräckligt fett och därför behöver du inte olja.
• Vänta tills lammet låter fett, skicka en finhackad lök och morötter skär i den i små kuber.
• Tashgrönsaker med kött i 20-25 minuter. Skicka ett helt vitlök eller skivor till Kazanka.
• Salt, peppar skålen, tillsätt hop-sunels, blanda noggrant.
• Skicka två glas till mass tvättade och blötläggas i 20-30 minuters linser.
• Tillsätt lite vatten (det bör inte överstiga nivån på linser i Kazan), blanda allt och öka under ett stängt lock på låg värme i 30-40 minuter.
• Efter släckningen täcker du kitteln med ett lock, stäng av elden och håll i detta tillstånd i ytterligare 20 minuter.

Fläsk i en långsam spis med linser: recept

Du kommer behöva:

• Fläsk (klippning eller massa) -300-500 g (som du föredrar mer).
• Linser -2 koppar (en eller två sorter)
• Lök -1 ST. (genomsnitt)
• Morot -1 ST. (genomsnitt)
• Vitlök -några tänder efter smak
• Färska gröna för att dekorera skålen, kryddor till smak och salt.

Matlagning:

• I varm olja i en långsam spis, stek finhackade lök och rivna morötter.
• Skicka köttet till stekningen och försvinna det i 20-30 minuter i "stekning" -läget tills det blir mjukt.
• Häll de blötade och tvättade linserna (en halvtimme blötläggning) i stekningen med kött.
• Tillsätt 1-2 koppar vatten och flera vitlöksklyftor
• Stew Lins med kött i 30-40 minuter, omrör regelbundet, kan du lägga till vatten.
• Den färdiga maträtten ska dekoreras med örter

Linser i krämig sås: recept i en långsam spis

Du kommer behöva:

• Linser -1 kopp (röd)
• Lök -1 ST. (små)
• Svamp (vilken som helst) -100-150 g.
• Färska greener (dill är att föredra)
• Kräm 20% -100 ml.
• Mjöl -1-2 msk.

Matlagning:

• Koka linserna tills en halvförbrukning, töm vattnet och låt det infusera under locket.
• Stek löken, hackad mycket fint med svamp i olja.
• Häll grädden i den stekt mässan, ta grädden till en koka, blanda mjölet och blanda allt noggrant.
• Lentilen kan sjunkas i potatismos eller lämnas i den form som hon kommer att förbli.
• Lägg linserna på plattan och häll den med en gräddsås.

Cherchevitsa köttbullar: recept

Du kommer behöva:

• Åka runt -1 kopp
• Linser -2 koppar (röd eller grön)
• Vitlök -flera Zabkov
• Lök -1 ST. (genomsnitt)
• Morot -1 ST. (genomsnitt)
• Salt och kryddor efter smak
• Tomatsås eller tomatsaft

Förberedelse:

• Koka riset tills halvkokt, det är viktigt att inte laga det i en stor mängd vatten och bevara hela risgelén, som släpps under matlagningen. Täck riset med ett lock och låt det svälla.
• Gör en lök och morötter i vegetabilisk olja. Skicka steken till riset och blanda allt noggrant.
• Koka linserna tills halvkokt, dränera vatten, hacka med lite eller mixer, men inte särskilt litet. Om massan är flytande, tillsätt kli.
• Häll linserna till riset och blanda allt noggrant, bilda skriken.
• Slipa oljan i en kastrull och stek köttbullarna från alla sidor, lägg dem försiktigt i en kastrull.
• Häll köttbullarna med tomatsås utspädd i vattnet. Stew köttbullarna i 15-20 minuter över låg värme.

Fiktiv från linser: recept

Du kommer behöva:

• Åka runt -1/3 kopp
• Linser -0,5 (röd eller grön)
• Vitlök -1 tand
• Salt och kryddor efter smak

Förberedelse:

• Koka riset till halvkokt. Täck riset med ett lock och låt det svälla.
• Koka linserna tills en halv konsumtion, töm vattnet, hacka med lite eller mixer.
• Häll linserna på riset och blanda allt noggrant, bilda en frusning.
• Blanda köttbullarna i soppan åt gången

Stjärna från linser med kött och utan: recept

Du kommer behöva:

• Linser röda eller grönt -2 koppar (du kan två typer).
• Sötpeppar -2 st. (olika färger)
• Lök -1 ST. (stor)
• Morot -1 ST. (stor)
• Vitlök -1 litet huvud
• Tomat -1 ST. (kan ersättas med tomatpasta).
• Äggplanta -1 ST. (liten eller medium)
• Kött (vilken som helst) - 300 g (du kan mer)
• Kryddor efter smak, lagerblad

Matlagning:

• Häll en liten mängd olja i multikokskålen och värm den.
• Finhacka löken och raspa moroten, tränga igenom skålen och stek i 10 minuter.
• Tillsätt köttet i stekningen, skivad i små bitar, försvagas i 20 minuter under ett stängt lock.
• Tillsätt aubergine och pepparhuggad efter 10 minuter. Stek 10-15 minuter under ett stängt lock.
• Tillsätt två typer av linser, blötläggda först i 30-40 minuter i kallt vatten.
• Tillsätt vatten i en sådan mängd att det täcker något linsskikt. Blanda massan och låt sjuda i 20 minuter i "stek" -läge.
• Efter denna tid, blanda massan väl och lämna i "släckande" -läget i ytterligare 5 minuter. Stäng sedan av långsam spis och låt skålen röra.

Stuvad kål med linser: recept

Du kommer behöva:

• Vitkål -400-500 g.
• Lök -1 ST. (Stora eller 2 st. Bland)
• Morot -1 ST. (Stora eller 2 st. Medium)
• Profeterad lins -1-1,5 koppar
• Salt och kryddor efter smak

Matlagning:

• Stek den hackade löken och riven morötter i olja.
• Hacka kålen, skicka till steket, låt sjuda under ett stängt lock i 20-30 minuter.
• Tillsätt en grodd lins, blanda och öka ytterligare 10-15 minuter. Krydda efter smak.

Linser med en brisket: recept

Du kommer behöva:

• Kycklingbröst -2 st. (kan ersättas med Turkiet - 1 st).
• Lök -1 ST. (genomsnitt)
• Linser -1-1,5 koppar (variation som är dåligt kokt).
• Laungblad och kryddor efter smak
• Några vitlöksklyftor

Matlagning:

• Blötlägg linserna i förväg på natten, töm vattnet
• Hacka finhackad lök i en liten mängd olja.
• Tillsätt brisket hackad med små kuber, stek i 10-15 minuter.
• Minska elden och tillsätt vitlöksklyftor
• Lägg linserna i pannan och täck den med ett lock, försvagas i 10-15 minuter och blanda sedan allt. Om linsen inte har nått beredskapen, tillsätt mer vatten och lägg ut i ytterligare 10 minuter.

Linser med aubergine: recept för stuvade rätter

Du kommer behöva:

• Linser -1,5-2 koppar (alla sorter eller blandningar av sorter).
• Äggplanta -2 st.
• Lök -1 ST. (stor)
• Morot -1 ST. (stor)
• Vitlök -flera Zabkov
• Salt och kryddor, lagerblad

Matlagning:

• Gör en lök och morötter i vegetabilisk olja.
• Lentilen ska blötläggas i förväg (mörka sorter på natten, röd eller grön i en halvtimme).
• Skala aubergine, hacka kuber, skicka den till steken.
• Tillsätt några vitlöksklyftor
• Häll linserna, försvaga skålen över hög värme i 5-7 minuter, dela vatten och håll i 15-20 minuter på låg värme. Dekorera med gröna när du serverar.

Stekt linser i en långsam spis: recept

Du kommer behöva:

• Linser (alla, men helst sorter som är dåligt kokt) -2 glasögon
• Lök -1 ST. (genomsnitt)
• Vegetabilisk olja
• Salt och kryddor efter smak

Förberedelse:

• Blötlägg linserna för natten i vattnet
• På morgonen, dra igenom en durkslag och torka så mycket som möjligt.
• Dela oljan i koppen multicooker
• Stek finhackad lök i olja
• Lägg till linser
• Stör aktivt och stek linsen i 15 minuter, salt och krydda i slutet av matlagningen.

Puff Pie med ost och ägg, linser: recept

Du kommer behöva:

• Smördeg -400 g.
• Keso - 500 g (något fettinnehåll)
• Vitlök -1-2 tand
• Salt att smaka
• Kokt ägg - 3-4 st. (kan ersättas med vaktelägg).
• Rått ägg - 1 ST.
• Färska gröna - ungefär
• Linser - 2 koppar (kokt, fördes till halvkonsumtion).

Matlagning:

• Koka linserna tills halvkokt, kom ihåg bitterheten.
• Dra keso genom en sikt
• Blanda keso med linspuré, hackade gröna
• Koka äggen och finskurna i små kuber
• Blanda hela fyllningen
• Rulla upp smördeg, linne dem i form.
• Lägg fyllningen inuti, täck med ett nytt lager av deg
• Smörj pajen med ett ägg, gör hål med en gaffel
• Grädda 30 minuter vid en temperatur på 170-180 grader, låt den sedan stå inuti ugnen tills den kyls.

VIDEO: "Läckra linser"