Hur kan man överraska gästerna med en festlig middag? Recept på en snabb och läcker festlig middag

Artikeln ger rekommendationer för en festlig middag och enkla och snabba recept ges.

Innehåll

Ibland händer situationen att det inte finns någon tid att förbereda en läcker och rik fest. Och semestern närmar sig, och gästerna är bokstavligen "på tröskeln". Vad ska man göra? För det första behöver du inte få panik. När allt kommer omkring är det viktigaste den andliga värmen som du kommer att träffa dina gäster med. Förbered underhållning och idéer om gemensamt tidsfördriv. För det andra, lagra upp recept för snabba och lätta rätter. De kommer att rädda situationen mer än en gång när en festlig middag måste förberedas så snart som möjligt.

Original och snabba recept för aptitretare för det festliga bordet

Ormar bör vara på varje festligt bord. De är inte bara en livsmedelsprodukt utan också en vacker inredning. En skicklig älskarinna kommer att kunna ge till och med okomplicerade snacks med Chic.

Förrätt är kanaperna. Kanapa -pinnar kommer bara att vara en stor dekoration av bordet. Ett annat plus är att aptitretare är en del, det är lätt att ta och äta. För beredning av kanapor kan nästan alla produkter användas. Sammansättningen av några snacks - kanapor: ost, oliv, skalad räkor; Korvkub, ostkub, kub av rökt kött; Cracker, gräddeost, oliv. Canapes kan vara söta, sedan kan de serveras under tedrickande eller dricka vin. Till exempel kan du bygga kanaper av druvor, ananas och banan. Bananen måste strö med citronsaft så att den inte svärtar. För kanapor måste du använda solida elastiska produkter som kan stanna på en spett
Fyllda ägg. Ett annat enkelt och billigt sätt att laga ett mellanmål. Ägg kan fyllas med smält ost och majonnäs, torsklever och fiskkaviar. Det är också lätt att förvandla ägg mellanmål till roliga figurer som kommer att dekorera alla bord
Roulet från Lavash. Köp en tunn lavash i brödkiosk. Lägg fyllningen i den, som Shawarma. Och skär i portionerade bitar. Grönsaker kan tjäna som en fyllning: kål, morötter, lök. Tillsätt också kött- eller krabba -pinnar, ost och sås. Ett sådant mellanmål är mycket tillfredsställande och lätt att förbereda
Ett lätt mellanmål från en tomat. Alla har känt ett sådant mellanmål sedan barndomen. Tomater skärs i tunna ringar, smörjas med vitlökssås och strö med ost. Sedan dekorerad med hackade örter
Kött- och ostskärningar. Om det inte finns någon tid för matlagning alls, gör kött- och ostskärningar. Visa fantasi när du dekorerar en maträtt
Dessutom kan inlagda svampar, sill och andra färdiga saltade produkter fungera som ett mellanmål

Hur gör jag en sallad till en festlig middag snabbt?

För att inte försena tiden för förberedelser på middagsdagen, skörda alla ingredienser i förväg. Koka och svalna grönsaker och ägg, lämna i kylen. På dagen för den festliga middagen måste du bara klippa allt och krydda med såsen.

Sallad från krabbstickor. Vi kommer att behöva: ris, ägg, krabba pinnar, konserverad majs, inlagd lök, majonnäs, salt. Koka ris och svalt. Skär krabba pinnar, kokta ägg och inlagda lökar i små kuber. Blanda dem sedan med ris, majs och krydda med majonnäs. Salt att smaka. Dekorera salladen innan du serverar vid bordet
Rödbetor sallad. En sådan sallad är inte bara extremt välsmakande, utan också användbar. Vi behöver: kokta rödbetor, valnötter, vitlök, majonnäs eller gräddfil, salt. Koka rödbetorna och tre av det på ett grovt riv. Blanda rödbetor med majonnäs, krossade nötter, pressa vitlök i salladen, salt den och blanda noggrant. Redo
Sallad med kex. Vi behöver: Vita osaltade kex i form av kuber, rökt skinka, konserverad majs, Pekingkål. Som bensinstation kan du använda majonnäs eller olivolja om så önskas. Alla ingredienser måste blandas och kryddas med sås. Uppmärksamhet! Sukhariks blir snabbt våta. De behöver läggas till bara innan de serveras vid bordet

Ett recept på en snabb tårta med kondenserad mjölk till en festlig middag

För att förbereda en supersnabb tårta måste du förbereda köpta kakor. Det återstår att besluta om valet av grädde
Den enklaste och mest läckra grädden är baserad på kondenserad mjölk. Det finns flera recept som använder kokt och vanligt kondenserad mjölk
Recept 1. Vi tar smör och kondenserad mjölk (50 till 50). Sofue oljan och blanda den noggrant med blandaren med kondenserad mjölk. Krämen är tillfredsställande och fet
Recept 2. För denna grädde behöver vi: kondenserad mjölk, gräddfil, lite smör, vanilj socker. Alla ingredienser måste blandas försiktigt tills en homogen massa

Hur lagar jag en snabb tårta i mikrovågsugnen?

Mikrovågsugnen är en trollstav - hjälpt till för alla hemmafruer. Om det är, kommer till och med en snabb tårta med sin hjälp inte att vara svår.

Kakreceptet heter "Quick Chocolate Cake." Beroende på grädden är receptet lätt att ändra efter eget gottfinnande och för din personliga smak
För testet kommer vi att behöva: ett glas socker, 2 ägg, 50 gram smör, bakpulver eller soda, ett glas mjölk, socker, 2 matskedar kakao och mjöl (ungefär 2 glas)
Förbered degen elementär. Blanda alla ingredienser till en homogen massa. Häll sedan degen i en smörjad form för mikrovågsugnen. Form av värmebeständigt glas är perfekt. Vi sätter kakan i mikrovågsugn på 900 W i 7 minuter
Skär en liten tårta och ta bort den från formen. Vi väntar på fullständig kylning. För närvarande lagar vi grädden
Vi behöver gräddfil, brickor med bitter choklad, förtjockning för gräddfil och sockerpulver. Vi smälter chokladen i ett vattenbad och piskar alla ingredienser noggrant med en mixer
Vi klippte kakan i hälften. Smörj rikligt med grädde mellan delar av degen och toppen av vår kaka. Du kan dekorera med riven choklad, nötter eller kakao. Lämna kakan i kylen för impregnering i ett par timmar

Napoleons snabba och välsmakande kakrecept för smördeg

Det klassiska receptet för Napoleon är lång och trött. Gästerna kommer inte ens att misstänka ersättningar om du förbereder denna kaka på ett annat, enklare recept.

Vi kommer att behöva: nonsens smördeg, mjöl, smör, ägg, glas mjölk, citronsaft
Vi förbereder "kakorna" för kakan. Vi skär degen i bitar och baka i ugnen enligt receptet, ja, förpackning. Oroa dig inte om kakorna är lite trasiga
För närvarande, koka vaniljsås: slå ägget, tillsätt ett glas mjöl och 2 matskedar mjöl, socker efter smak. Vi satte oss i eld och stör ständigt. Vi väntar på att grädde förtjockas och stängs av, tillsätt citronsaft
Slipa bitar av bakad puffdeg med våra händer tills en stor storlek puffsmulor erhålls
Blanda degen med grädde. Vi täcker formen på en fastfilm och lägger kakan i den. Lämna i kylen på natten
På morgonen tar vi ut kakan, släpper den från filmen och dekorerar den med resterna av puffdegen. Napoleon är redo

Läckra och snabba smörgåsar för det festliga bordet

Smörgåsar med rökt öring. För dessa smörgåsar behöver du rökt öring, rågmjöl baguette, smör, färsk gurka och greener. Smörgåsen är välsmakande, doftande och på en vår ljus
Sandord med Brynza. Vi behöver: vit baguette, fetaost, tomater och salladblad. Salladblad måste skäras så att de matchar storleken på baguettstyckena
Smörgåsar med ett mellanmål gjord av smält ost. Matlagning av ett mellanmål: Tre smält ost och ägg, blanda med majonnäs och vitlök. Vi sprider ett mellanmål rikligt på varje bit vitt bröd
Sand med gräddeost och skinka. I tunna skivor skärs skinka och läggs på bröd, smetad med gräddeost. Smörgåsar kan dekoreras med örter
COD Booterbrides. Torskan växer med en gaffel, blandad med ägg och majonnäs. Dekorera sådana smörgåsar med en skivad tomat

Recept välsmakande och snabb hett för en festlig middag

Det finns flera enkla andra rätter som kan mätta alla företag. Recepten från flera av dem är så snabba att de tar minst tid.

Potatis med svamp i mikrovågsugnen. Gillar du franska potatis, men laga den länge? Försök att ändra receptet genom att byta ut köttet med svamp. Skär löken med ringar, svamp med plattor och lägg på botten av bakplåten. Skala potatisarna och skär i tunna plattor. Lägg på toppen, salt och peppar. Häll skålen med majonnäs på toppen och strö över ost. Beroende på mikrovågs kraft, baka skålen från 30 minuter till timme
Macarone Casserole. Denna maträtt kommer att ersättas av Lasagni, som ska laga mat under lång tid. Koka pasta och stek köttfärgen i en kastrull till ett färdigt tillstånd. Förbered tomatsås från buljong, tomatpasta, ett par matskedar mjöl och kryddor. Lägg en del av pastan i en smord bakplåt, häll dem med sås. Lägg det köttfärda köttet på toppen, häll såsen. Det sista lagret är pasta. Det kan finnas fler lager, efter eget gottfinnande. Det övre lagret häller också såsen, lägg bitar av smör på den och strö jämnt med ost. Baka en maträtt i ugnen tills den stekt ostskorpan bildas
Potatis "fan". För den här maträtten behöver du en hel, oskalad potatis, skinka och hård ost. Vi gör många djupa tvärgående snitt i potatis. I var och en av dem sätter vi in \u200b\u200bosten eller skinka. Vi bakar i ugnen skålen tills potatisarna är redo. Servera maträtten, dekorera med gröna.

Snabba festliga kötträtter

Och naturligtvis är inte en enda festlig högtid komplett utan kötträtter. Tänk på några enkla recept.

Bakad kyckling. Förbereda kycklingen snabbt tar för det mesta exakt för bakning. På natten, marina kyckling med salt, kryddor och vitlök. Sätt i kylen. Innan du bakar, smörj kycklingen med en blandning av majonnäs och senap. Vi satte in ugnen på medium eld. Vi bakar lite mer än en timme, medan rosa juice stannar ut när vi piercerar
Kycklingvingar i sojasås. Skålen är original och mycket välsmakande, kom till oss från asiatiska köket. Vi behöver: kycklingvingar, färsk ingefära rot, vitlök, sojasås, kryddor och lite salt. Vi pickle vingar i sojasås, tillsätt riven ingefära och finhackad vitlök. Vingarna inlagda på detta sätt kan bakas eller utskjutas
Bärbart kött bakat i folie. Du kan laga fläsk med en stor bit under mycket lång tid, men grädda delar snabbt, dekorera dem och lägga till ytterligare ingredienser. På en bit folie lägger vi en trasig fläsk, strö över kryddor och salt. Lägg sedan färska champignoner, tomatskivor och strö med ost. Linda försiktigt en bit. Så vi gör med varje portionerad bit. Vi tar på dig en bakplåt och baka 1 timme

Hur man överraskar gäster med en festlig middag: Tips och recensioner

Så att middagen kan förberedas snabbt, förbered komponenterna i diskarna i förväg
Experimentera inte med nya rätter innan gästernas ankomst. Om du misslyckas kommer alla att förbli hungriga och den frustrerade älskarinna
Var uppmärksam på dekorationsrätter. Gästerna ägnar mer uppmärksamhet åt bordets utseende exakt
Gör en "kronrätt" som du kan laga och presentera den i bästa ljus
Kok inte för mycket. Detta kommer bara att ta extra krafter och medel
Förbered läckra drycker, cocktails. Glöm inte att fylla i vanligt dricksvatten
Ta pauser mellan rätter, underhålla dina gäster. Så maten kommer att träffas och gästerna kommer att kunna känna hela smaken
Kom ihåg att det viktigaste är en varm atmosfär vid bordet