Hur torkar man oljesvampar i ugnen, mikrovågsugn, på en tråd i solen hemma?

Torkinstruktioner är olja i ugnen, mikrovågsugn och i luften.

Innehåll

Oljor är små svampar som har en halt hatt. Med deras hjälp kan du laga heta, pannkakor, fyllningar för pajer samt läckra soppor. Få människor vet att dessa svampar kan torkas.

Är det möjligt att torka oljesvampar?

Till och med 400 år sedan, i Rus ', bara vita svampar, såväl som laster, konsumeras i mat. Men i samband med skärning av skogar var ädla svampar inte så många, så andra andra svampar, som de kallade, kallades då. Det här är oljor, honungsvampar och saffronier. Den största fördelen med olja är att i en liten rensning kan du samla flera hinkar. Detta beror på att svampen växer hela familjer.

MED du kan sy oljor på flera sätt:

I ugnen
Utomhus
I en speciell torktumlare
I mikrovågsugn
I aerogril

Den största svårigheten är att svampen innehåller upp till 95% fukt, så torkningsprocessen är ganska lång. Beredskap bestäms genom att bryta stycket. Om det bryter bra, är svampen tillräckligt torra, de kan strö i en burk och strö i linnespåsar.

Hur torkar jag oljesvampar i ugnen?

Torkning i ugnen är en enkel och prisvärd metod, men kräver en anständig tid. Var beredd på det faktum att droppar av vatten kan dyka upp under torkning på svamp. I detta fall är det nödvändigt att stänga av uppvärmningen och öppna dörren. Dessa droppar kommer att bidra till mörkningen av svampar. Om du inte vill att de ska bli svarta är det nödvändigt att torka på ett speciellt sätt.

Instruktioner:

Med ett torrt sätt rengör svampen, välj skräp, gräs samt blad från dem. I inget fall ska du tvätta oljan, eftersom de kommer att vara mättade med fukt, blöt.
Med hjälp av gasväv, torka av svampen kan du radera smuts med en fuktig trasa. Du kan inte ta bort huden från hattarna. Det beror på dess tillstånd. Om det är väldigt smutsigt måste du ta bort den. Om du är ren, lämna henne i fred.
Stora svampar skärs i fyra delar eller remsor, och små torkas helt. Det är nödvändigt att lägga ut bakpapperet på en bakplåt och lägga ut svampen med ett tunt lager svamp. Avståndet mellan bitarna bör vara 2 mm.
Torkning sker i flera steg. I det första steget bör uppvärmningen nå 50 grader. I detta tillstånd torkar bitarna i cirka 2 timmar. Efter det stiger temperaturen till 70 grader och torkar ytterligare 2 timmar.
Öppna sedan dörren, blanda svampen och minska temperaturen till 50 grader. Torrt i detta läge i 2 timmar. Det är nödvändigt att under felet inuti svampen är helt torrt. Kokta svampar kan förvaras i burkar eller i papperspåsar. Denna typ av arbetsstycken lagras 8-10 månader.

Hur torkar jag oljesvampar i mikrovågsugnen?

Om du aldrig har torkat oljor tidigare, måste du prova lite, för till en början måste du titta på mikrovågsugnen tillräckligt ofta.

Instruktioner:

Rengör och svamp av skräp och jord. Du kan inte tvätta svampen, det är nödvändigt att ta bort allt torkat skräp, det vill säga med hjälp av våt vävnad.
Skär svampen med tunna skivor och lägg till och med på en tallrik, efter att ha tidigare lagt pergament på den. Slå på mikrovågsugnen för minsta kraft och torka svampen i 15 minuter.
Om du ser fuktklubbar måste du omedelbart öppna dörren och låta svampen vara ventilerad, sval i 10 minuter. Detta kommer att förhindra att produkten mörknar.
Återigen är produkten stängd och torkad. Sådan manipulation måste genomföras 3-5 gånger tills svampen är helt torra. Om du gör allt rätt, tillåter du inte ackumulering av kondensat, indunstning av fukt och lägger den på väggarna och dörren till enheten, svampen kommer inte att bli mörkare och kommer att vara vacker orange.

Hur torkar man svampen med oljesvampar på en tråd i solen hemma?

Ett klassiskt sätt anses torka oljan på tråden. Denna metod användes av våra mormor. Det ansågs vara det enklaste, eftersom även barn kan torka svampar på detta sätt. Alternativet för små svampar som inte behöver klippas är idealiskt.

Instruktioner:

Rengör alla produkter från gräs och löv med vått tyg. Skär benen med jorden och med en tråd med en nålsträngsvamp. Bind en knut, du får speciella pärlor med svamp.
Häng dem på brunnslitter. Du kan göra detta på gården, i solen eller hemma på balkongen. Således torkar svampen tills de torkar helt.
Du kan också torka oljor på bordet eller på golvet på balkongen, efter att du tidigare lagt rent papper och tyg. Se till att det inte regnar på gatan och svampen inte blir våta.

Torkolja är en möjlighet att skämma bort dig själv och dina nära och kära på vintern med läckra soppor, samt andra rätter. Torkade svampar har en utmärkt arom och trevlig smak. De kommer att påminna dig om en sommar och värme.