I den här artikeln kommer vi att prata om hur man äter fikon.
Innehåll
Fikon är en exotisk frukt. Det har en trevlig smak och läkande egenskaper. Växten har varit mycket populär sedan forntiden. I den moderna världen förlorar frukten inte sin position. Men inte alla vet hur man äter det korrekt. Låt oss ta reda på det här problemet.
Vad är fikon: Fördelar och skada på kroppen
Innan du förstår hur fikonen är, måste du förstå vad fördelarna med det kommer att vara för kroppen. Först och främst är sammansättningen rik på organiska syror. Vissa sorter innehåller nästan 70% socker i sammansättningen. Frukt innehåller också citronsyra och glycerinsyra. Samtidigt finns det inte mycket karoten i dem. Pektin och järn kan emellertid "skryta" högt innehåll. Sammansättningen av fikon är också rik på vitaminer och spårelement.
I allmänhet är frukten ganska användbar. Och detta uttrycks enligt följande:
- Kampen mot förstoppning. Fig är känd för sitt gynnsamma inflytande på matsmältningskanalen. Ämnen som aktivt ingriper i matsmältningsprocessen hjälper till att bli av med förstoppning. I synnerhet släpps löslig fiber. Det fuktar avföringen som härdar inuti tarmen och får dem att gå utanför.
- Minskade kolesterolnivåer. På grund av effekterna av pektin på kroppen utsöndras kolesterol från kroppen. Fytosteroler hjälper också till att bekämpa en hög nivå av kolesterol. De kallas ganska förtjänande naturliga läkemedel.
- Diabetes. Fikonen har ett lågt glykemiskt index, och därför är det tillåtet att äta i närvaro av diabetes i måttliga mängder. Och även trots det höga sockerinnehållet. Fikon ökar inte nivån på glukos i blodet. Och kaliumet i kompositionen hjälper till och med kroppen att bättre absorbera glukos.
- Angina. Fikon lugnar irritation, inflammation och ont i halsen. Dessutom omsluter han halsen. Det är viktigt att notera att frukten inte bara hjälper till att lindra symtomen på sjukdomen utan också behandlar den.
- Rektal cancerförebyggande. För att förhindra rektumcancer är det först och främst nödvändigt att tömma tarmen i tid. För detta kräver kroppen fiber i stora mängder. Fig innehåller mycket av det, och därför anses det vara effektivt.
- Benhälsa. Det hjälper till att stärka benen samt läkning av lederna. Den innehåller många ämnen som är användbara för ben.
- Främjar viktminskning. Processen att gå ner i vikt påverkas negativt av två hormoner - insulin och ghrelin. Detta beror på att de stimulerar känslan av hunger. Därför är det nödvändigt att utesluta faktorer som kan leda till en nedbrytning för att processen att gå ner i vikt. Det finns ämnen i fikon som ger en känsla av mättnad under lång tid. Dessutom hjälper magnesium- och kaliumfrukter och kalium, att känna mättnad under lång tid.
- Upprätthålla leverhälsa. Ämnen som finns i frukterna är involverade i avgiftningsprocessen. De bidrar till normaliseringen av leverenzymer.
- Bevarande av synen. Vitamin A, karotenoider och antioxidanter är en av de viktigaste näringsämnena för att upprätthålla ögonen. Fikon är inte särskilt rika på dem, men fortfarande i små mängder finns det data där. Om du ständigt använder fikon, kommer det att hjälpa till att stödja ögonens hälsa, förhindra degenerationen av den gula fläcken och förbättra nattvisionen. Dessutom hjälper frukten att minska risken för grå starrutveckling.
- Upprätthålla reproduktiv hälsa. I Grekland användes fikon som afrodisiakum. Det betraktades som en helig frukt. Forskare har bevisat att frukten ökar libido och fertilitet på grund av innehållet i mineraler i kompositionen. De stärker reproduktionsfunktionen.
Trots alla fördelar med fikon kan han skada hälsan. Först och främst, under diabetes i vissa fall, såväl som problem med mag -tarmkanalen, kommer frukten att göra mer skada än nytta. Detta beror på det höga innehållet av fibrer i kompositionen och sockret.
Använd dessutom inte denna frukt och personer med gikt eller har inflammatoriska sjukdomar i magen, särskilt under perioder med förvärring.
Vissa människor är allergiska mot fikon. Därför, om en person är benägen att sådana reaktioner, borde han vara mer exakt med denna frukt.
Hur väljer jag rätt fig?
En annan viktig fråga som måste beaktas innan man förstår hur fikon är hur man väljer denna frukt korrekt.
Det första du bör vara uppmärksam på när du väljer en frukt är dess utseende. Det bör inte finnas några defekter på huden, till och med små mörka fläckar.
Frukterna har en söt lukt. Det är han som borde kännas. Men om du känner något som liknar ett fermenterat vin är det bättre att vägra att köpa en sådan frukt. Detta beror på det faktum att fruktprocessen bara börjar vandra, och motsvarande arom visas. Det är också viktigt när du väljer en frukt för att uppmärksamma närvaron av grå plack. Det borde inte vara.
Hur äter färska fikon - med en skal eller utan?
Som regel har människor en fråga om hur det finns fikon - med eller utan skal? I själva verket är det inte förbjudet att äta själva huden, trots sin bittera smak. Innan det finns en frukt, skölj den under en ström av vatten och torka den torr. För att göra det bekvämare, skär frukten i fyra delar. Var noga med att ta bort stammen.
Om du vill ge fikon ett barn är det bättre att göra det utan hud. Skär fostret i hälften och ge barnet en dessertsked så att det kommer att äta den ur skalet.
Hur många fikon kan ätas om dagen?
Det är viktigt att inte bara veta hur det finns fikon, utan i vilka mängder detta kan göras. Om vi \u200b\u200bpratar om traditionell medicin rekommenderas det att använda frukt i form av infusioner och avkok. Glöm dock inte att kroniska sjukdomar kan bli en kontraindikation för användning av frukt.
Du måste också förstå att för många frukter inte kan ätas åt gången, eftersom det kan påverka hälsan negativt.
Video: Hur finns det en fikon? Fig - Fördelar
https://www.youtube.com/watch?v\u003d9iwfw5m2blw
Läs också: