Svamp av Boletus - Foto och beskrivning. Hur ser svampen ut, var växer den? Hur man skiljer en ätbar och falsk start: jämförelse, tecken på skillnader. Leveranser: förmåner och skador

I den här artikeln kommer du att lära dig mycket detaljerad information om bagageutrymmet.

Innehåll

Svampar anses vara de mest populära bland fans av skogsjakt under hösten. Svampar har imponerande dimensioner, ljus färg, hattar, som kan ses även i högt gräs. Men att hitta dessa svampar under ett bladfall är ibland ganska svårt. Varianter av boletus inkluderar ett stort antal färger, men som regel liknar alla svampar gulnade eller röda asplöv i färg.

Bytet (det andra namnet är Osinovik eller Krasnogolovik) är en av de typer av svampar som tillhör släktet Lectzinum. Denna art fick sitt eget namn på grund av att den främst växer under Aspen.

Hur ser svampen ut, var växer den?

Bagage, som regel, är i tredje plats i smak bland andra typer av svampar. Om den är nära Aspen har hatten en rik mörkröd färg.

Dessa skogsgåvor kan också leva under andra träd. Om du är utan ett begrepp om vilken typ av bagageutrymme, som växer nära popplaren, kommer du inte att känna igen det första gången.
Varje typ av denna svamp kännetecknas av sin egen ljusa färg på spetsen, en tät kropp och ett högt ben.
Storleken på hatten kan särskiljas. Det beror på vilken typ av svamp själv. Minsta diameter är 5 cm, det maximala är 30 cm. När bagageutrymmet är ung har den en hatt i form av en boll, som har förmågan att tätt passa på toppen av benen.
Hatten liknar en konventionell fingerborg när den sätter på ett finger. När bagageutrymmet börjar växa förändras hatten och skaffar en konvex form i form av en kudde. Vid den mycket vuxna svampen blir hatten märkbart komprimerad. Huden som täcker den, mycket torr, har en sammetig eller filtyta. Vissa sorter har en hatt, vars kanter hänger. Hon kanske inte ens agerar.

Benens höjd når upp till 22 cm. Den har en distinkt, stiftformad form som expanderar nedan. Benens hud är täckt med små skalor. Det kan vara brunt eller svart.
Ett poröst skikt finns under svamphatten. Tjockleken kan vara minst 1 cm och högst 3 cm. Huden på huden är vit, grå, gul eller brun.
De flesta av Boletus har smidiga tvister. Av dessa är pulvret ockra-brunt eller olivbrunt. Hatten har en ganska köttig och mycket tät massa. Det har god elasticitet. I benet finns alla fibrer i längdriktningen. Från början har svampmassan en vit färg, men i sammanhanget börjar det omedelbart blått, blir svart.

Svamp växer i de tempererade, norra zonerna i Amerika. De finns också i Eurasien. Varje typ av svamp har en eller flera partners av ett träd. Med sina rötter har svampen en nära anslutning. Följaktligen kan simulatorer växa inte bara nära aspen, utan också nära tall, björkar, ekar och så vidare.

Leveranser växer ofta i små grupper. Men i vissa fall kan man hitta en sådan typ, en växande. Leveranser föredrar fuktiga, lågkörda lövskog eller blandade skogar. De kan också växa i skuggiga krossar, körfält, som är bevuxna med gräs, blåbär eller ormbunkar. De älskar svamp att växa i mossa, längs kanterna på skogsvägar.

Dessa svamp växer vid olika tidpunkter:

Kolosoviki De börjar gro i mitten av sommaren. De kännetecknas emellertid inte av ett stort överflöd. Denna period på året inkluderar gultbrunt utseende eller vitt. Dessa sorter tillhör kategorin boletus som groddar den allra första.

Skördeman. De förekommer i skogarna ungefär i augusti och slutar i frukt ungefär september. De kan ge en ganska rik skörd. Denna kategori av boletus inkluderar svart -cherry eller röd.
Listoga. De uppstår under hösten. De växer tills de första höstfrostarna. Under denna period av året kan röda granskningsröden växa, eftersom sängen med barrtnålar under lång tid skyddar svampmycelier och bevuxna simulatorer.

Leveranser - foto och beskrivning

Många sorter anses vara ätliga, de har samma känsliga och trevliga smak. Men för att jaga ska vara mer intressant för dig bör du känna till deras distinkta funktioner. Tänk på det vanligaste.

Röd

Denna svamp anses vara ätbar. Det skiljer sig från resten av simulatorerna genom att den inte är kopplad till en specifik partner. Det kan växa tillsammans med ett brett utbud av träd, till exempel under asp, björk, ekar. Värdet på hatten är minst 4 cm och högst 15 cm. Svampbenet kan växa upp till 15 cm och i en tjocklek på upp till 5 cm. Hatten har en röd, brun, röd färg. Hennes hud är vanligtvis slät eller något sammetisk, ligger mycket tätt på massan.

Huden har gråvita skalor. Dessa skalor börjar bruna när svampen ökar i storlek.
Färgen på svampen på snittet är röd. Bagage kan växa i små grupper antingen ensamma bland löv eller blandade skogar. Särskilt ofta finns de nära diken, stigar i skogen.
Den röda svampen växer främst på Eurasias territorium och Tundra, där han gillar att gömma sig under små björkar.

Gulbrun

Detta är en ätbar svamp som växer huvudsakligen under björken. Livsmiljöerna är skogsbälten med björk och asp, barrträdskogar, måttliga klimatzoner. Värdet på hatten är högst 15 cm, men ibland växer det upp till 25 cm. Hatten är sandig-orange eller gulbrun färg.

Svampen har ett ben upp till 22 cm högt, vars tjocklek är i genomsnitt 3 s. Det är vitt eller grått, som huvudsakligen täcks av bruna skalor, som så småningom blir svarta. Ofta växer denna art ensam. Massan på snittet blir rosa, sedan blå. Benet blir ibland grönt på snittet. Svampar börjar växa från början av sommaren till hösten. Vissa representanter växer även i november.

Vit

Svampen anses vara ätbar. Han älskar de mest våta, barrskogarna. Under torra säsonger växer svampen bara på de platser där det finns många asp. Hatten på den unga svampen har vit. Med tiden blir hon grå. Storleken på hatten når i diameter upp till 25 cm.

Massan för denna art har en stark struktur. När ett snitt bildas på det börjar hon blått på den platsen och sedan svärtar. Ben på boletus har en ganska hög, krämvit. Benens yta har ljuskalor.

Ek

Utåt liknar denna art en bagageutrymme. Det växer främst under ekarna. Storleken på hatten når högst 15 cm. Färgen på dess kaffebruna, har en orange nyans.

Ben på en svamp i en tjocklek på upp till 3 cm kan växa upp till 15 cm. Det har små skalor på ytan, vars färg är rödbrun. Ekbåset växer på sommaren och hösten, älskar ett måttligt klimat.

Färgrik

Inte särskilt lik andra representanter för sin egen familj. Den har en platt konvex hatt med en rosa färg.

Svampens ben har röda eller rosa skalor. Den ljusrosa färgen på spetsen passerar gradvis in i den gulaktiga tonen vid basen. Denna svamp finns i lövskog eller barrskogar, och därför ofta mask. Det växer från maj till slutet av augusti.

Tall

Det skiljer sig åt att den har en rödbrun hatt som kastas i en mörk hallonton. En partner för den normala utvecklingen av svampen är en tall eller en mässing.

Hatten är torr, har en sammetisk yta. Dess värde är ibland mer än 15 cm.
Benet har små, brunaktiga skalor. Höjden är högst 15 cm, och tjockleken är inte mer än 5 cm.
Massan på snittet börjar blått, för att svärta över tiden. Denna art anses vara ganska vanlig, men ibland förväxlas den med den röda typen.

Svartvig

Den har en mängd olika hattar i färg. De kan vara rödorange eller tegel. En ung svamp har en torr och något sammetisk hatt, rund formad. Med tiden blir hattens yta slät, i form av en kudde. Dess maximala värde är 12 cm.

Benen på svampen i en höjd är högst 18 cm, har en beläggning i form av röda skalor. Massan av denna typ har en solid vit struktur. Efter skärning börjar massan omedelbart förändras i färg - den får en lila eller svart färg.

Gran

Denna svamp har en brun färg. Hattens yta hänger lite, benet har en cylindrisk form och ljusbruna skalor. Värdet på hatten når ibland upp till 10 cm.

Massan är tät, färgen är vit. När svampen går sönder inträffar mörka fläckar vid en uppdelning.
Svampens ben är genomsnittligt i höjd, maximalt 14 cm. Men dess tjocklek är högst 3 cm. Supportioner finns som regel i barrskogar.
De föredrar också blandade skogar, men växer ofta under granträdet.

Tillväxtperioden för denna svamp faller i juli och fortsätter till oktober.

Hur man skiljer en ätbar och falsk start: jämförelse, tecken på skillnader

Sunsin är en vacker och säker svamp. Nästan alla sorter anses vara ätliga. Därför, om du säkert vet deras utseende, kan du enkelt samla utan rädsla för din egen hälsa.

Men ibland har många svampplockare frågan om hur man kan skilja falskt från vanliga? Det finns faktiskt ingen falsk svamp i naturen. Människor förvirrar ofta honom med en keramiker. Denna representant ser mycket ut till en enkel boletus.

Gorchak har en bitter smak. Men du kommer inte att prova det förrän du skiljer från en bra bolet. Det är mycket svårt att skilja en normal boletus från en falsk svamp i externa indikatorer. Men det är som det kan fortfarande göras.

Först, titta närmare på svampens färg. Sluta. Titta, den falska svampen har en något rödaktig eller rosa ton. Den verkliga boletusen är vit på snittet, ibland är färgen blåaktig.
Nästa skylt är ett ovanligt nät närvarande på svampbenet. Den falska representanten har detta nät av en rödaktig eller gulaktig nyans. På den vanliga riktiga svampen är sådana ytterligare inneslutningar helt enkelt frånvarande. Boletus har en jämn, vacker ton.
Glöm inte att "liv" kan växa uteslutande i barrskogar. Du kan hitta sådana svamp nära tallar, granträd. Men normal boletus växer bara nära lövträd.

Som du märkte betyder bristen på tillräckligt uttalad toxicitet inte att kopian anses vara ätbar. Därför, om du bestämmer dig för att gå till Boletus, ta en speciell referensbok med dig. Det är bättre att alla företrädare för denna kategori av svamp beskrivs i den, deras färger, fotografier presenterades. Även i referensboken bör bilder av falska svampar skrivas ut så att du under skörden verkligen inte blandar dem.

Leveranser: förmåner och skador

Fördelarna med denna svamp är tillräckligt breda:

Det mesta av bagageutrymmet är vattnigt. Det inkluderar proteiner, fiber, kolhydrater, fetter, mineraler.
Kaloriinnehållet i svampen är mycket liten, därför kan bagageutrymmet inkluderas i vilken kost näring i kosten. Dessa svampar är användbara för de människor som är sjuka med diabetes.
I boletus finns aminosyror som är så användbara för människors hälsa och absorberas i stora mängder. En sådan användbar kvalitet på protein liknar animaliska proteiner. Följaktligen kan buljongen av unga svampar jämföras med köttbuljong.
Forskare kunde bevisa att den ständiga användningen av dessa svampar gör att du kan bli av med giftiga avlagringar i kroppen.
Buljongen som erhållits från Boletus återställer immunsystemet efter en viral sjukdom, har en positiv effekt på blodet.

Leveranser har också några skadliga egenskaper, kontraindikationer:

Varje svamp, till och med ätbar betraktas som tung mat. Därför missbrukar dem inte.
Svampar kan samla skadliga komponenter, vilket ibland leder till förgiftning. Samla aldrig svamp nära motorvägen, en industriell anläggning.
För att undvika botulism, skär svampen högre. Lämna mycelium och en del av benen i marken. Men ändå råder vi dig att utföra värmebehandling före användning.