Är gram och milliliter samma sak eller inte? Gram och milliliters förhållande: hur man översätter, tabell

Många hemmafruar undrar - gram och milliliter samma sak eller inte? Leta efter ett svar i artikeln.

Innehåll

Överföringen av gram till milliliter kan krävas inte bara i matematik och fysiklektioner, utan också i köket. Ingredienserna i kulinariska recept kan anges i gram och milliliter, och lämpliga mätanordningar är inte alltid till hands. I sådana fall finns det tillräckligt enkla beräkningar med hjälp av en kalkylator - vanligt eller nätverk.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Hur mycket i ett kilo gram: beräkning". Hur många milligram finns i ett gram - hur får man ta reda på det?

Från den här artikeln kommer du att lära dig, gram och milliliter är en och samma eller inte, och du hittar också en tabell som hjälper till att översätta en viktindikator till en annan. Allt är enkelt och snabbt. Läs vidare.

Varför beräkna gram till milliliter?

I vardagen finns det ofta ett behov av att mäta volymen för alla ämnen med improviserade medel. Så varför berättar gram till milliliter?

Det finns ofta situationer när du behöver översätta en måttenhet till en annan: att förbereda komplexa rätter enligt det färdiga receptet, göra hemmetik, föda upp barns näringsblandningar, dosering av droger.
Många förvirrar gram och milliliter och utjämnar dem helt enkelt.
Dessa mätenheter återspeglar emellertid olika fysiska egenskaper, och deras förhållande är märkbart annorlunda för produkter och ämnen med olika tätheter.

Nedan ännu mer användbar information. Läs vidare.

Är gram och milliliter samma sak eller inte?

Är det verkligen, som vissa hemmafruar tror, 100 ml - det här är detsamma som 100g? Här bör du exakt besluta om terminologi:

Gram (g) är en massa enhet, milliliter (ml) - en volymenhet.
1 milliliter i det internationella enhetssystemet (SI) motsvarar 1 kubikcentimeter.

Förhållandet mellan massa och volym beror på ämnets densitet. Det enklaste sättet att beräkna det är för rent vatten: dess densitet är 1 g/ml. Följaktligen, 100 g vatten verkligen lika med 100 ml.Men för för kallt eller varmt vatten kommer förhållandet att förändras, även om det är något. För att beräkna volymen på andra ämnen måste du veta dess densitet. Så mjölkdensiteten är 1,03 g/m - Mycket nära vattenindikatorn och mjölets täthet - 0,57 g/mvilket redan gör det omöjligt att enkelt identifiera volym och massa. När allt kommer omkring 1 g mjöl kommer att innehålla mer än 2 ml.

Förhållandet mellan gram och milliliter: Hur utförs det?

För att översätta gram till milliliter är det nödvändigt att dela upp massan i ämnets täthet. Så här utförs gram och milliliter - formeln ser ut så här:

V \u003d m/r, där V är volym, m - massa och p - densitet.

Densitetsvärdet finns i katalogen i fysiken eller söks i motsvarande tabeller på internet. Mätenheterna måste sammanfalla - om densiteten i katalogen indikeras i kilogram med en kubikmeter, måste du först konvertera dess värde till ett gram till en milliliter (eller en kubikcentimeter). Om inte det exakta värdet indikeras, men gränserna för möjliga värden för ämnet räcker det att ta en genomsnittlig indikator.

Det är värt att komma ihåg: När du konverterar milliliter till gram måste du göra omvänd operation - för att multiplicera ämnets volym med dess densitet.

I vissa fall är det lättare att använda inhemska skedar för att bestämma önskad volym. Till exempel:

Tesked - 5 ml
Matsked-15-18 ml
Dessertsked - cirka 10 ml

Ovanstående värden är utformade för vätskor. När du mäter bulkingredienser bör du ringa dem utan en kulle så att volymen inte ökar. Du kan ta hänsyn till standarden glasvolym - 200 ml. Att mäta den nödvändiga volymen av ämnet med en sked eller glas är bekvämt när du förbereder rätter, och denna metod är inte lämplig för läkemedel - felet kan vara betydande.

Det bör komma ihåg: Massan av olika ämnen i samma skedar kommer att variera!

Hur man översätter gram till milliliters: tabell

Nedan är ett bord för några populära kulinariska ingredienser. Så, hur man översätter gram till milliliter? Här är indikatorerna:

Ingredienser	Densitet (i gram för milliliter)	1 gram i milliliter	10 gram i milliliter
Vatten	1	1 ml	10 ml
Mjölk	1,03	0,96 ml	9,6 ml
Grädde 20%	0,9	1,1 ml	11 ml
Vetemjöl	0,57	1.686 ml	16,86 ml
Socker	0,8	1.178 ml	11,78 ml
Stärkelse	0,8	1,78 ml	17,83 ml
Solrosolja	0,93	1,08 ml	10.87 ml
Smör	0,91 (enligt standarden)	1,03 ml	10.3 ml
Salt	1,3	0,8 ml	8.3 ml

Tabellen visar att vissa värden beräknas ungefär och är tillgängliga för avrundning. Det är värt att notera att densiteten för flytande ämnen har nära värden- alla liknar vatten till en eller annan grad, och den resulterande skillnaden är inte så betydande för matlagning. Densiteten för torra produkter av bulk kan variera markant, och här är noggrannheten i beräkningarna viktigare - trots allt påverkar de nödvändiga proportionerna av alla ingredienser i hög grad kvaliteten på den färdiga maträtten.

Särskild grundlighet i beräkningar kräver barnblandningar och mediciner. Lyckligtvis produceras de i vår tid vanligtvis med lämpliga mätinstrument - mätskedar, mössor, pipetter. Och värdinnan i köket, om matematiska beräkningar verkar för henne för komplicerad, förvirrande och tidskonsumtiv, kan använda kulinarisk online -omvandlare - Han kommer att lösa problemet med att översätta från en mätenhet till en annan på några sekunder. Lycka till!