10 Bästa snabba bakrecept på 5 minuter: ingredienser, beskrivning. Hur man lagar en paj, cupcake, ostkaka, munkar, kakor, rullar, bullar, khachapuri, tartlets: recept: recept

I artikeln hittar du de mest "snabba" 10 recepten av bakning på 5 minuter!

Innehåll

Recept "på 5 minuter" är dessa rätter, på beredningen, eller snarare, när du knådar den lätta degen, kommer du att spendera mer än 5 minuter. Sådana läckra recept är också mycket snabbt förberedda, som regel spenderar de inte mer än 20 minuter på dem, vilket innebär att du alltid kommer att vara redo för en oväntad ankomst av gäster eller spontan önskan att äta något speciellt.

Kefir Pie på 5 minuter: Recept med foto

VIKTIGT: Kefir eller surmjölk finns i alla kylskåp. Denna "färgade" produkt kommer att bli en utmärkt grund för degen som gör pajen frodig och ovanligt välsmakande.

Vad man ska förbereda:

Kefir (du kan använda allt fettinnehåll) -1 msk. (Kefir 1% fett passar bäst).
Ägg -2 st. (inte liten, om någon - hem)
Mjöl -320-350 gr. (Se till att sila är hemligheten för den puffiga degen).
Solrosolja -2/3 glasögon (inte hemlagad, förfinad).
Socker -flera msk. (Vi måste fokusera på dina preferenser).
Bakningspulver -1-1,5 liten påse
Torra frukter efter smak(Du kan ta russin eller torkade aprikoser, datum, tsukata).

Hur göra:

Du måste slå äggen, det är bäst att göra detta separat och börja med proteiner (detta hjälper testet att vara frodig och mjuk).
Ger sedan gradvis in i äggmassan av socker med bakpulver, häll i olja och kefir.
Du måste störa mycket noggrant, det är bäst att använda en mixer eller mixer med ett "visp" -munstycke.
Tillsätt mjöl i små portioner tills du ingriper alla. Hela processen tar högst 5 minuter.
Om du vill lägga till en "höjdpunkt" -bakning, häll fin hackad torkad frukter eller blötställer russin i den.
Det är bäst att baka en sådan paj i en silikonform. På bakningsprocessen (gör temperaturen exakt 180 grader) tar cirka 20-25 minuter.

VIKTIGT: Du kan kontrollera pajens beredskap med en match eller gaffel. Det blir mycket lättare att ta bort den kylda kakan från formen än het.

Chokladmuffin i en kopp på 5 minuter: ett recept med ett foto

Detta är det enklaste efterrättreceptet som kan tillagas i en vanlig kopp (glas eller keramik) med hjälp av en mikrovågsugn. I denna ugn bakas degen mycket snabbt. Fördelen med receptet är också att du inte kommer att behöva smutsiga rätter för att förbereda "smaskigt", eftersom degen knådas direkt i den koppen eller cirkeln där den är bakad.

Vad som måste förberedas:

Mjöl -4 msk. (Du behöver inte smyga, ta inte för mycket en bild av mjöl).
Socker -2-4 msk. (Sötma ska justeras till din smak).
Mjölk (eller sur mjölk, kefir) -3 msk. l.
Kakao pulver-1-2 msk. (Lägg till bör vara så mycket du vill).
Solrosolja -3 msk. (Du kan ersätta med en stampad grädde, den kommer att ge smak till degen och hjälpa kakan lätt att "fördröja" från koppen).
En nypa kanel eller vanillin(Denna ingrediens läggs till smak).

Hur man lagar mat:

Dra ägget i koppen
Tillsätt socker och mjölk
Denna massa bör vara väl blandad med en gaffel
Lägg till kryddor efter smak (vanillin eller kanel)
Häll oljan och 1 msk. Tillsätt mjöl, blanda det noggrant (massan ska vara utan klumpar).
Sätt sedan koppen i mikrovågsugnen
Slå på det vanliga varma -upp -läget i 1 minut
Din muffin kommer att vara klar och blir mycket mer magnifik och ökar i storlek.
Den färdiga muffinen kan lämnas i en kopp eller läggas på en tallrik, strö med pulver från socker.

Curd Cheesecake på 5 minuter: Recept med foto

Detta är ett underbart recept för en rejäl frukost och en läcker middag som kan tillagas på några minuter från de enklaste ingredienserna. Fördelen med efterrätten är att den är beredd i en kopp med en mikrovågsugn.

Vad behöver du för att förbereda:

Keso eller ost -100-120 gr. (Du kan också använda fin tråkig keso).
Gräddfil -100-120 gr. (Allt fettinnehåll, oavsett vad: hem eller butik).
Ägg -1 ST. (Om allt, om du använder hemlagad).
Socker kakor -50-70 gr. (Du kommer att behöva hans barn, så vrid det i förväg med en köttkvarn eller kom ihåg med händerna).
Smör (bra kvalitet) -2 msk. (Inte en spridning, ghee).
Apelsinjuice -2 msk. (Du kan använda juice eller nektar från butiken).

Hur man lagar mat:

Chips av kakor är väl tak med smör längst ner i koppen - det kommer att vara det nedre skiktet av ostkaka.
Efter det, blanda keso eller en massa med gräddfil i en separat skål, kan du lägga till socker, kanel eller vanillin för att smaka på den.
Häll apelsinjuice där (du kan inte lägga till den om du inte gillar det).
Häll den krämiga massan över kakor och skicka koppen till mikrovågsugnen.
Att hålla en sådan ostkaka i "uppvärmning" -läget inte längre än 1,5-2 minuter (beroende på mikrovågs kraft).
Så snart du märker skummet i mitten av koppen, bör du stänga av ugnen och få efterrätten. Låt honom svalna i ett par minuter, strö över kanel innan du serverar eller pulveriserat socker.

Kefir Donuts på 5 minuter: Recept med foto

För att knåda det perfekta munktestet behöver du inte mer än 5 minuter.

Vad man ska förbereda:

Kefir (något fettinnehåll) -1 stack. (Bold 25%fett kefir är bäst).
Ägg -1 ST. (Bättre att använda ett hemlagat ägg)
Mjöl -400-500 gr. (Det är inte nödvändigt att sila det, men du bör titta på degen och dess elasticitet).
Solrosolja -3 msk. (Inte hemlagad, nödvändigtvis förfinad).
Socker -flera msk. Enligt deras preferenser
Soda -2/3 TSP (utan en kulle)

VIKTIGT: Du kan strö redo -gjorda munkar med pulver från socker. Detta kommer att lägga till godis och göra dem vackrare.

Hur göra:

I en stor och bred skål bör kefir med ett ägg blandas noggrant.
Tillsätt socker efter smak och häll olja, tillsätt soda
Tillsätt gradvis mjöl tills degen är mjuk.
Degen kan betraktas som redo när den kommer att vara mycket bra från händerna.
Rulla sedan (smörj arbetsytan med olja) och skär ringarna med ett glas och olja.

VIKTIGT: Stek varje ring i en stor mängd olja (flera fingrar) tills den är gyllene färg och alltid på båda sidor.

Fem -minut Kefir Donuts — "Fem -minut" kefir donuts

Curdkakor på 5 minuter: recept med foto

För att knåda bastestet och bilda omvandlare kommer du att spendera mer än 5 minuter. Kakorna bakas snabbt, men de är oerhört välsmakande och friska (särskilt för barn).

Vad ska vara beredd:

Keso (allt fettinnehåll) -200-250 gr. (Du kan använda hem eller butik).
Mjöl -1 stack. (behöver inte sila)
Socker -några skedar att smaka på
Smör (inte en spridning) -140-150 gr. (bra kvalitet).

Hur göra:

Stugost ska hackas med en gaffel och blandas med stampad olja, socker och mjöl.
Om det inte finns någon keso kan du använda keso eller massa med några tillsatser (bitar av bär, frukt och torkad frukt).
Försök att knåda den mest homogena mässan
Sedan rullas degskiktet ut och cirklar skärs ut från den, som är vikta i trianglar.
Lera en sida av varje triangel i socker och skicka den till ugnen.
Det tar bokstavligen 20 minuter vid 180-190 grader så att kakorna är redo.

Tips: Varma kakor lämnas bäst att svalna lite så att de är lättare att ta bort från arket och de kan ätas. Tillsätt krossade muttrar till degen eller för strökakor om så önskas.

Valnötrulle på 5 minuter: recept med foto

För att knåda och vrida rullen kommer det att ta väldigt lite tid, och som ett resultat får du en läcker dessert med en enkel och primitiv bakningsprocess.

Vad ska vara beredd:

Mjöl -150-160 (företrädesvis sikt en eller två gånger-detta kommer att göra en kex otroligt frodig).
Hemlagad ägg -3 st. (Du kan använda vanliga butiksägg).
Socker -flera msk. till din smak
Soda med vinäger(Gashenaya 1 tsk)

Hur man gör det (kex):

The Secret of Lush Roll - separat piskade ägg
Kyl äggen (i kylen) och separera först proteinet
Slå det med salt (på snabbt läget för mixern)
Häll sedan äggulorna i det frodiga skummet
Tillsätt sedan socker, läsk och mjöl i små portioner växelvis.
Slå tills du får en frodig, flytande, homogen massa.
Häll massan i en form (platt) och grädda i 20 minuter vid temperaturer 180-190 grader.
Låt kexen ligga i flera minuter och ta sedan bort från arket.
Smörj den med en gräddost eller kokt kondenserad mjölk (välj fyllningen efter smak) och strö över en stor mängd krossad mutter ovanifrån.
Vrid rullen i ett rör

Kanelbullar på 5 minuter: recept med foto

Sådan bakning kallas inte sällan "Synabones" (översatt: kanel och bullar). Du kan använda vilken deg som en bas, men bästa puff (färdig butik eller tillverkad i förväg med dina egna händer). Hemligheten med läckra "fem -minut" -bullar är en riklig och söt fyllning.

Vad man ska förbereda:

Smördeg förpackning -1 ST. (Du kan använda puff-halsdeg).
Socker -1 stack. (Du kan vit, men brun).
Russin -1 stack. (söt och utan ben, blötlägg i förväg)
Kanel -1 stor påse
Smör -80-100 gr.
Äggula -1 ST.

Hur man lagar mat:

Degen skärs i remsor med en längd på cirka 20-25 cm.
Det är inte nödvändigt att rulla degen, remsorna bör vara av mittbredden på 7-8 cm.
Blanda ghee med socker, russin och kanel i en separat skål.
Smetar lätt varje bulle med fyllning (den ska läggas mer i mitten och mindre på kanten).
Lägg bullarna på ugnen (kan också vara på pergament) med ett stort avstånd mellan varandra (smördeg kommer att öka i storlek).
Gör bullarna med äggula och baka i 15-20 minuter vid 180-200 grader.
Under tiden i ugnen kan du, om så önskas, kan förbereda sockerisbildning för bullar gjorda av pulveriserat pulver och vatten (en liten mängd).

Fem -minutens sinnabons med kanel — "Fem -minuten" Sinnabons med kanel

Äppelpaj på 5 minuter: recept med foto

Till och med en sådan klassisk bakverk som äppelpajen "Charlotte" kan kokas på 5 minuter och sedan en bakning i ugnen eller långsam spis. Du kan alltid ändra receptet till din smak genom att ersätta äpplen med päron, plommon eller bär.

Vad som måste förberedas:

Ägg (bättre hem) -4 saker.
Mjöl -1 stack. (Du kan inte sila om du rusar, men det är önskvärt).
Socker -1 stack. (Om du inte gillar godis eller kontrollkolhydrater kan mängden socker minskas).
Alla bakpulver -en påse med butik eller jävel soda.
Äpplen -3-4 st. (Mängden beror på fruktens storlek).

Hur göra:

Dela äggen och slå först proteinet starkt (du kan lägga till en nypa salt eller citronsyra - detta kommer att göra skumelastiken) och sedan 1 st. Häll äggulorna.
Efter det kan du först tillsätta allt socker och sedan mjöl och bakpulver i små portioner.
Skär äpplen med skivor eller skivor, lägg den i form (silikon eller teflon, nödvändigtvis smörjad).
Strö äpplen något med socker och häll degen på toppen. Baka 35-40 minuter vid en temperatur på högst 190-200 grader.

Knåda degen för en Charlotte på 5 minuter — Knåda degen för Charlota på 5 minuter

Khachapuri på 5 minuter: recept med foto

Detta är en ovanlig, modern och "snabb" variation av en klassisk georgisk maträtt, som kan tillagas hemma på cirka 5 minuter. Som ett resultat får du en otroligt välsmakande, saftig och hjärtlig maträtt som kan glädja alla familjemedlemmar och mata gäster. Genom att lägga till "östra" kryddor till fyllningen får du Khachapuri som kommer att påminna dig om de ursprungliga ost georgiska bröd.

Vad som måste förberedas:

Smördeg-1 förpackning (eller puff-hals)
Ost -400-500 gr. (Varje sort, men helst fett och salt).
Ägg -2-3 st. (I fyllningen och lämna 1 äggula för smörjning).
Majonnäs eller gräddfil -2-3 msk. l.
Kryddor efter smak

Hur man lagar mat:

Först bör du avfrostar degen till ett mjukt tillstånd
Från ett paket med degen med 4 lager bör du få 16 khachapuri (vilket innebär att vi delar upp varje lager i 4 rektanglar).
Vi rullar varje bit deg till en fyrkant.
Gnid ost grovt, blanda med ett misshandlat ägg, majonnäs (eller gräddfil), tillsätt torra kryddor.
Fyllning av mängden 1 msk. Lägg till mitten av varje rullad kvadrat av deg.
Vrid sedan degens kanter inåt och smälta och få en romb.
Varje romb 3-4 gånger genomtränger med en gaffel och lägg på ugnen.
Khachapuri ska smörjas med ett ägg innan du bakar
De bakar snabbt och 20 minuter räcker för att de ska stiga och baka inuti.

Fem -minuteost Khachapuri — "Fem -minut" ost Khachapuri

Berry -tartlets på 5 minuter: recept med foto

Du kan göra en så läcker och doftande bärbakning på några minuter innan gästernas ankomst. Receptet kräver inte komplexa ingredienser, fruktfyllning kan bytas efter smak och använda butikss smördeg som bas.

Vad är nödvändigt:

Smördeg förpackning -1 ST. (du kan puffa halsgjort).
Keso - 300-400 gr. (hem eller butik)
Bär - En handfull (2-3 st. För varje korg)
Socker - Flera msk. I fyllningen och om så önskas kan de strö tartlets innan du bakar (men det är bättre att använda sockerpulver i de redan kylda korgarna).
Vanilin - Några nypa

Hur man lagar mat:

Förbered först fyllningen: Slipa bara eller hacka keso med socker och vanilj med en mixer (mycket ska visa sig).
Degen (nödvändigtvis smält och mjuk) rullar ut. Skär cirklarna med ett glas.
Sätt 1 tsk i varje cirkel. Keso och på topp 2-3 bär (vilken som helst, fokusera på deras storlek).
Lägg korgarna på lakan och grädda i 15-20 minuter vid medelstora temperaturer.
När degen stiger och är brunad kan korgarna betraktas som redo.