Облачење парадајза за БОРСЦХ за зиму: 2 најбољи корак -Би -Степ Рецепт са детаљним састојцима

Да би Борсцх зими били укусни и са нотама зрелог поврћа, додајте гасну пунину припремљену у складу са нашим рецептом.

Садржај

Желите да научите како брзо кухати укусно Борсцхт? Тада би требало да почнете са преливом из парадајза за БОРСЦХ. Припремљени за зиму, конзервирана гасна станица направљена од зреле, мирисна парадајз омогућиће вам да сачувате све витамине и корисне својства у поврћу, као и кухарски Борсцх са значајним уштедом

Класично прелив од парадајза за БОРСЦХ за зиму

мрква - 250 г
беетроот - 250 г
лук - 250 г
бели лук - 1 средња велика глава
со - 1 кашика.
шећер - 0,5 ТСП.
вода-150-200 мл
парадајз - 500 г
винегар 9% - 2 ТБСП.
поврће уље за поврка

Припремите поврће брисањем шаргарепе са репом на грубим гратеру и резање лука са коцкицама.
Загријте уље у таву и пржите лук, достигли мало златну кору. Додајте шаргарепу и након неколико минута репе.
Мјешајте сецкани парадајз са соли, шећером и сипајте добијену смешу у пирјану бензинску станицу.
Покријте поклопац, смањите ватру на минимум и одлазите 30 минута. Размислите о нивоу течности периодично и по потреби додајте мало воде.
На самом крају кувања стисните бели лук у бензинску станицу и сипајте у сирћету.
Помијешајући се темељно, положите врућу бензинску станицу у стерилизованом контејнеру, затегните поклопац кључем за очување и одлази док се потпуно не охлади.

Порези од парадајза и бибера за Борсцх за зиму

беетроот - 1 кг
томатоес - 350 г
лук - 200 г
гарлић - 50 г
бугарска паприка - 200 г
шећер - 1.5 кашика.
со - 1 кашика.
винегар 9% - 35 мл
биљно уље за пржење лука
ватер-50-100 мл

Чиста и исецкајте поврће за гориво: исеците лук и звоно у коцкицама, утрљајте репе на грубој гратеру, стисните бели лук или решетке на фини гратеру, брусите парадајз кроз сито или исецкајте користећи блендер.

Загрејте таву, сипајте мало путера и пржите лук, доносећи га у меко стање, али не и пржите. Померите припремљену лук у дубоку посуду, додајте парадајз, репе, сол, шећер и воду.
Покријте и оставите да се стрпира на ниској топлоти, не заборављајући да периодично мешају садржај таве и, ако је потребно, 50 мл воде.
Након 45-50 минута паприке, додајте бели лук са белокупном паприком и оставите да прође још 15-20 минута. На крају кувања, неколико минута пре искључивања, сипајте у сирћету.
Положите поврће прелив у прекривене тегле са чврсто увијањем, као и темељно опране и стерилисане, поклопце. Услови складиштења општеприхваћени су за било какво очување било какво хладно тамно место.

Може бити тачно онолико опција за припрему преливе парадајза, јер ће дозволити ваше маште и подешавања укуса. Можете то да урадите са сирћетом, са шаргарепом, бибер, пасуљ, печуркама, биљем, омиљеним зачини и све што ваш стомак жели. Једино што морате да посматрате је да добро искористите све поврће, а банке су стерисане и темељно искривљене.