Зелена салата за зиму за зиму: Рецепти. Како сачувати салату лишћа и свеж кров за зиму? Да ли је могуће и како замрзнути листове зелене салате и крока за зиму? Да ли је могуће осушити лишну салату за зиму?

Карактеристике жетве зелене салате и кроак за зиму. Рецепти и савети.

Садржај

Вредно време домаћег задатка је у пуном замаху. Све сазрева и држи се, само има времена да се сакупља, опере и шаље банке / замрзивача.

За предности лишћа салате, а њен укус у свом свежем облику посвећује се сваком љубитељу природне хране.

С друге стране, искусне домаћице знају за "ћудњу" природу салате - колико је то тешко да је свеже сачувамо свеже. Међутим, метода суђења и грешке, у овом питању су пронашли своје тајне и нијансе.

Настављајући тему домаћих задатака за зиму, разговарајмо о доказаним методама за зелену салату и цроак.

Да ли је могуће да зими жети салату лишћа?

Смрзнуте коцке здробљених лишћа зелене салате са водом из замрзивача — смрзнуте коцке здробљених лишћа зелене салате са водом из замрзивача

Иако је салата лишће врло ћудљива и брзо губи изглед, укус и корисне квалитете, може се припремити за зиму.

Постоји низ нијанси у фази припреме за овај процес:

користите производ који се узгаја на креветима
лагано ископајте листове кореном и само на сувом јутру када нема роса и кише
исперите под текућом водом и баци га на колундар
распоредите на столу лишће салате преко папирних пешкира и причекајте потпуно сушење производа

Постоји неколико начина за кривицу лишћа салате:

у потпуности у пластичним контејнерима пребачени папирним салветама / пешкиром
срушен у стање пире кромпира у херметички затвореним кесама
ситно сецкани и помешани са куваном водом у леденој посуди у замрзивачу
очување и киселовање са другим зачинама и биљем

Да ли је могуће и како замрзнути листове зелене салате и крока за зиму?

На столу неколико контејнера са проклетим Скорама пре радног доба — на столу неколико контејнера са проклетим Скорама пре радног доба

Ако поставите циљ смрзавања зеленила зими, онда то дефинитивно то можете учинити.

Међутим, постоје нијансе за зелену салату и крође. Почнимо са другом.

Познато је да листови од замрзивача након одмрзавања претвори у крпе, изгубили су изглед и укус. Ово је скоро о платама за клесере. Ако желите да уживате у мирисном и хрскавом листову, боље је семенке сеите у памучној вуни и расти на прозору током целе зиме.

Зелена салата домаћица замрзнула је за зиму бројне начине:

целина
у пиреху сецкани у државу
мешани комади са кључаном водом у посудама за лед

Прва метода укључује замрзавање чистог сувог лишће у херметички затвореним посудама са слојевима папирних пешкира. У овом случају положите дно и површину испод поклопца папиром.

Након одмрзавања, одједном користите целу контејнер лист. Поновљено мраз ће довести до пуштања производа у смеће.

Ако вам је погодније да се смрзнете у херметички затвореним кесама, онда:

оперите лишће салате и пустите сувишни одвод воде
помирише их, потапајте их на 1 минут у кипућој води
брзо се креће под ток хладне воде
оставите на столу док се потпуно не осуши
преклопите пакете у дози од 1 дозе и затворите херметички
пошаљите на замрзивачу

Остали погодни средства за замрзавање целог лишћа салате су:

фолија хране
пакети са затварачима затварача

Други и трећи путеви су добри ако планирате да се спремите спремним на храну са овом групом. На пример, додајте током припреме првих јела, омлета, паприка.

Држите се затезање у блендеру у кесима са учвршћивачима.

Да ли је могуће осушити лишну салату за зиму?

Предиван листови зелене салате у башти — предиван листови зелене салате у башти

Као и било која друга зеленила из баште, салата лишће је погодна за сушење зиме.

Пажљиво одаберите лишће које ће се осушити. Идеална опција је млада, без оштећења.
Пресеци коријене.
Исперите под текућом водом.
Сушити се у колореру и ставите папирне пешкире док се не пресуши у потпуности.
Затим или сушите у рерни / електричном сушењу или раширите НС равне површине и поклопите газом. Оставите салату на месту са сенком и умерени нацрт.
Преклопите готов производ у стакленим контејнерима и затворите херметички.

Нећете добити посебан мирис приликом додавања такве салате у јело зими, али сви његови витамини ће бити доступни у сувом облику.

Зелена зелена салата за зиму: Методе и рецепти

Кревети са бујним листовима салате салате који се узгаја на својој веб локацији — кревети са бујним листовима салате салате који се узгаја на својој веб локацији

Испитали смо неколико начина да у одељцима узвишемо лишће салате у одељке.

Оставимо се на рецептима за његово конзервирање и киселовање.

Рецепт 1

Прекрасан свеж лист зелене салате са пакета пре киселих вода — прекрасан свеж лист зелене салате са пакета пре киселих вода

Припремити:

гомила чистих листова салате
0,5 главе белог лука
целер и косилица одлазе по укусу
шећер и сол у односу 2: 1
0,5 кашике лимунске киселине
пола литра воде

Кување:

лежати на дну лонца од белог лука
покријте целер на врху, брусили је на вашу дискрецију
даљња цела лишће салате
поспите сецканом кодом
у засебном контејнеру, донесите воду у кључање, у којем се растворене састојци расуте
сипајте на врх на слагање зеленила и ставите угњетавање
кад се тава охлади, уклоните оптерећење
ставите готов производ у фрижидер или подрум за складиштење

Рецепт 2

Изабрана зелена салата оставља у посуди на столу пре киселих — изабрана зелена салата оставља у посуди на столу пре киселих

Припремити:

на гомилу лишћа салата и липе
4-6 зуба белог лука
3/4 чаше од 6% вино-сирћета
шећер и со у пропорцији 2: 1,5
свежа коница, црна бибер са грашком, црвеним млевеним паприком по укусу
ловоров лист
4 чаше воде

Кување:

оперите лишће салате и липе и пустите их да се потпуно осуше
мљевите их копачем, сечењем на траке 2 цм
билл је дно посуде са зеленом смешем и поспите сечином и сецкани бели лук
довести до кључања маринаде која се састоји од воде, шећера, соли и сирћета
сипајте га зеленилом и ставите све под труле док се потпуно не охлади
пренос на хладно место за складиштење

Рецепт 3

Листови зелене салате умотане су у полиетилен пре припреме за очување — листови зелене салате умотане су у полиетилен пре припреме за очување

Припремити:

лишће салата
поврће за пржење
соли по укусу
сирће који обично користите за конзервирање
по жељи - остале зачине и биље

Кување:

скидајте чисто пуштено лишће зелене салате рукама и ставите га у топлу таву са пуно уља,
сРЈ 5-7 минута по ниској топлоти, мешање производа,
додајте зачине и биље и знојите све више минута 2-3,
положите готов производ у стерилним теглама и чврсто их запечатите,
када се потпуно охладе, преносе конзервирану храну у подрум / подрум.

Како сачувати салату лишћа и свеж кров за зиму?

Свјежи крст салате које је зими порастао у земљи — свјежи крст салате које је зими порастао у земљи

С обзиром на чињеницу да ове врсте салате нису предвиђене за дуготрајно складиштење, тада ћете морати да их повремено посејете у саксије на прозору.

Тако да вас листови зелене и ракете салате уживају свежим обликом, понашајте се овако:

чувајте у периоду хладњака 7-10 дана
замрзните се или помешајте са другим зеленилом, на пример, Цилантро, Басил - период од 1 месеца до 3

У првом случају користите производ или без прања или након потпуно сувог.

Дозвољена импровизована средства за складиштење лишћа салате у фрижидеру су:

фолија
прехрамбени филм и лежишта
пластични контејнери и пакети
таннер воде
полиетилен са перфорацијом
стаклене посуде са поклопцима

Цросс-Салут је савршено смештен у било којој уљу хране.

Да бисте замрзнули листове салате, зауставите избор на:

пластични контејнери / пакети
комбинације са другим зеленилом, пресавијени под печењем на папирном пешкиру у ладицу.

Међутим, идеална опција за оне који воле јести зелену салату је целогодишња круг редовно клијање њених семена у влажној памучној вуни / тлу на прозору.

Дакле, испитали смо карактеристике складиштења и празнина зими лишћа зелене и радне снаге салате. Они су пунили своју свињацну банку рецепта за заштиту кућних за заштиту.

Изаберите оптималан начин за чување салате листова и молимо рођаке и пријатеље са пикантним јелима са својим учешћем.