Јабуке у карамелу: најбољи рецепти. Како направити јабуку у карамелу код куће на штапу, целини, кришке, кришке, са орасима, кикирикијем, цикирикима, од ириса, у црвеној карамели: рецепт

Невероватно је укусно, а такође врло необично. Шта говоримо? О Јабукама у карамелу, прочитајте наше рецепте.

Таква слаткоћа ће ценити деца, јер се може украсити апсолутно другачије и тако ведро. О томе ће се разговарати у овом материјалу у вези са јабукама у карамелу, радије о разноврсној рецепта за њихову припрему.

Како припремити карамелу за јабуке тако да то не тече: рецепт

Карамел је веома једноставан кондиторски производ, али како кажу, све је једноставно сјајно и у случају карамеле. Укључује углавном само шећер или меласа, али и за већи укус, додају се различите боје, ароматични и укусни адитиви.

Упркос једноставном саставу, карамела је врло каприциозна, а не свака домаћица жели да преузме припрему таквог јела, чак и на кулинарском такмичењима, тачна припрема карамела сматра се врхом вештине. Довољно је лако покварити, престаните се тресати неколико секунди - а карамел је изгорело. Ако успете да то спречите, карамел не би требало да се уклања само од пожара, већ и одмах ставите контејнер слаткоћом у леденој води.

Тако да карамел не усисава, на крају припреме треба да додате мало лимуновог сока. А шећер је боље да се користи рафинисано или усне и уверите се да кристали не остају на зидовима таве.

Пан је бакар, пожељно са дебелим дном. Након кључања карамела не мешајте се, јер Можда сиса. Такође је веома важно да се не омета шећер док се њен главни део не растопи, ово је ако у почетку кухате карамелу без додавања воде.

Постоји неколико врста карамела:

• Ливе - Карамел, који се може излити у форму. Лете се израђују од њега и користе се за карамелизација плодова. Ако додате приземне матице овом карамелу, испоставиће се да је то улосни, који се додаје колачима
• Сатен - вискозни карамел, припремљен од шећера, воде и сирупа глукозе, остаје пластична и разни накит је направљен од ње
• Ириск - припремљен са додатком крема и путера

За карамелизацију јабука, карамела олује је најприкладнија. На пример, за 5 јабука морате да узмете:

• 240 г шећера
• 100 мл воде
• 5 г путера (73%)
• 1 ТСП сирћет

Ваше поступке:

• Помијешајте добро док се шећер потпуно не растопи, док вода не прокуха и почне да се прокуха, морате стално да се мешате
• Додајте Мик уље и сирће, а затим, оставите да прокуха још један мин. десет
• По жељи, можете додати различите зачине као што су цимет, ванилија или било које боје. Природне боје за карамелу нису погодне, јер Ниједан сок не може издржати тако високу температуру

Важно: Карамел треба да се меша само са дрвеном кашиком или лопатицом

Још један једноставан рецепт:

• 1 шоља меда
• 1 шоља врхунске крема
• шапат соли
• укус цимета

Даље је потребно:

• Ставите малу ватру креме, додајте со и цимет на вољу и ванилину
• Чим течност врело, додајте мед, врло добро измешајте, тако да нема грудица и оставити да кухају још увек мине. 15-20

Да би се припремила врло укусна карамела:

• 200 г смеђег шећера
• 1 ТСП Јабуково сирће
• 1 Тбсп. масница
• 100 мл пречишћене воде

Комбинујте шећер са водом. Редовно мешање мешање да бисте довели кључање. Смањите ватру и додајте сирће и уље. Овај карамел мора бити стално помешан након кључања још 10 минута.

Како направити јабуку печен у карамелу на штапу: рецепт у меком карамелу

Један од сложених кондиторских производа међу куварама и слабости сматра се карамелом. У различитим рецепцима карамела можете пронаћи у разним врстама припреме. За припрему јабука не користи се не само чврсти карамел, већ и мека, пластична, која има мекшу и кремасту укус, док се не исуши са воћа.

За припрему јабука у меком карамелу потребна вам је само:

• Јабуке -7 ком.
• Шећер - 200 г
• Ванилин - на врху ножа
• Млеко (крема) - 100 г
• Путер - 50 г

• Исперите, одводни јабуке, огулите, огулите (покушајте да очистите што је могуће глатко како би јабука испада више круга). Уместо стабљике, морате да уметнете натјера, поспите лимуновом соком.
• Топлотни шећер у лонцу на средњој топлоти. Шећер се мора мешати стално док се не формира боја Амбер.
• Пре изливања млека, то је потребно загрејати. Сипајте полако и веома пажљиво, јер Карамела ће узимати квржице. Препоручљиво је уклонити стевпан из пећи.
• Додајте нафту и врло мало соли. Након што требате све да помешате добро, уклоните се са топлоте и да се смеша доведе у хомогену масу.
• Таква маса може брзо да се згушњава или радије постане вискозна, тако да морате брзо да попијете јабуке или сипате на врх. Испалиће се безобразно укусно ако додате уземљену пистације или орахе на карамелу.

За такву карамелу, не само читаве јабуке, већ и кришке или кришке су погодне. Због тога се јабуке такође чисте, исече на коцке исте величине или кришки, пробијене скерише попут роштиља и довеле су топлом карамелом.

Како направити јабуку печен у карамелу целини: рецепт

Врло једноставно, укусно и здраво десерт је печен јабуке. У раном добу мајке припремају се само тако укусно у раном узрасту, али ово јело је савршено за свечани сто. Наравно, само печене јабуке - Ово није занимљиво, већ да би се оплемењало и украсило такво десерт, можете да печете јабуке са карамелом, за то морате да узмете:

• Јабуке-5 ком., Пожељно слатка и кисела сорта
• 1 ТСП Цимет
• 4 Тбсп. Плов. Масла
• 6 Тбсп. браон шећер

Метода кувања:

1. Припремите јабуке
2. Исеците језгру да не пробијете интегритет јабуке
3. Мик 3 Тбсп. шећер са циметом и заспи у удубљење, где је било језгра
4. Ставите јабуке на лим за печење, додајте мало воде и ставите у претходно загрејану рерну на 180 с, буквално 10 минута
5. Загријте путер и преостали шећер, све док се шећер не буде потпуно растопио, можете додати прстохват ванилина и соли за укус. Стално помешајте смешу
6. Сипајте Карамел Реади Апплес, нека цоол

За такво десерт иду ће и друге врсте карамела који су горе наведени.

Како направити јабуку печену карамелу у комаде, кришке: рецепт

Читаве јабуке у карамелима изгледају врло лепо на столу, али није увек прикладно јести их, тако да можете смањити јабуке са комадима. У овом случају, могу се послужити и одвојено и на скелирању према врсти "Цхупа-Цхуп" или у облику роштиља. Сецкане јабуке ће бити слађе, мекане, без обзира на карамел, чврст или еластичан.

Карамелизовани јабуке се не могу користити не само као одвојено јело, велики су као пуњење пита. Такав десерт је савршен за децу и свакодневну употребу, као и украшавање било којег празничног стола. Много је рецепата за прављење јабука у карамелу, печен, доведен са чврстим карамелом, меком, са додатком цимета, ванилије, клинчића итд.

Припрема таквог десерта је врло једноставно, за то вам је потребно да одаберете неку врсту Мелба, Глоуцестера или Зладе. Исперите јабуке, исеците коцку од 2 к 2 цм, ставите на сваки комад на скере, навлажите се у врућој карамели и одмах попијте кокосовом или цхицкле чоколадом.

Још један занимљив и необичан начин кухања јабука у карамелима у јапанском стилу:

• Јабуке средње величине-3-4 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 5 кашика.
• 2 Тбсп. пречишћена вода
• 2 Тбсп. Раст. Масла
• Уље за дубоку масноћу
• Сезам

• Огулите јабуке и исеците на кришке
• Кухајте тесто - помешајте 4 кашике брашна са водом и јајетом
• Прво, пребијте на сваком комаду јабуке у брашно, а затим у тесто и пржите у дубокој масти или пржени у тави у пржењу са дебелим дном, у великом количини нафте на обе стране. Главна ствар није пржити тако да јабуке остају мекане, буквално док се не формира лагана златна коре.
• Затим је потребно да загрејете уље са шећером, растворите и прелијте сезаме, помешајте, извадите из пећи и додате пржене комаде јабука. Брзо мешајте тако да су све јабуке прекривене карамелом. Цоол и може се сервирати на столу.
• Уместо сезамових семенки, можете користити семенке сунцокрета.

Како направити јабуку печену карамелима са орасима, кикирикијама: рецепт

Лако је припремити карамелу и десерти са додатком таквог слатког соса увек су у укуси и као и деца и одрасли. Наравно, приликом припреме десерта са карамелом, можете диверзификовати на сваки могући начин класичног рецепта карамела са разним састојцима, на пример, циметом, ђумбиром, орасима, кандирано воће итд.

Адитиви не би требали бити не само укусни, већ и корисни, тако да домаћице веома често додају пистационе, семете семе, кикирикије итд. На њихова јела. До десерта "Јабуке до карамела" матице се додају у сос или постепено попрскати на врху. У последњем случају боље је користити карамелу од ливене, ако желите да скухате карамелу са додатком матица, боље је кухати меку, еластичну смешу.

Постоји огроман број опција за припрему таквог десерта, за сваки укус са различитим јелима итд. Можете да користите ову опцију:

• Црвене јабуке - 2 ком.
• Плив. Масло - 0,5 Тбсп. + 2 Тбсп.
• Шећер - 0,5 шољица
• Мед - 1.5 кашика.
• Масна кисела павлака - 2 кашике.
• Нут - ½ шоље

• Исеците јабуке на пола, уклоните семе
• Растопити шећер и одвод. уље (0,5 тбсп) у посуди са дебелим дном, поставите јабуке са сече и пржите 5 минута
• Загријте рерну на 220 с и прередите посуду са јабукама, пеците 15 минута
• Растопи шећер са путером, додајте пржене и млевене матице, помешајте
• Помешајте јогурт и мед
• Ставите јабуке на тањир са резањем, ставите карамелу и прелијте смешу од меда и јогурта на врху
• Испада да је прилично необично

Како направити јабуку печен у карамелу са циметом: рецепт

Ако волите зачињене десерти, онда можете кухати печене јабуке са додатком различитих зачина и зачина, то је лудо укусно и здраво. Најчешће користите цимет, али можете експериментирати и испробати другу комбинацију адитива. На пример: Пеците 2-3 јабуке након узимања језгре, након 3 минута. Поспите мешавином цимета и шећера.

Припремите карамелу: растопи 0,5 шољица од 1 кашике. путер, до формирања златне амберне боје. Додајте зачине по укусу:

• Цимет
• Сушени ђумбир
• Дробљени бадеми
• Лимун или наранџаста

Помешајте све добро састојке и покривају јабуке. Погодно, попут целог воћа и исечен на комаде. Ова комбинација зачина је идеална за прославу Нове године. Цимет и зон наранџе подсећају на новогодишње празнике и празнике, тако да га деца толико воле. Таква зачињена карамела може да се покрије не само јабукама, већ и другим плодовима, на пример, банане или јагоде.

Како направити јабуку печену у карамелу ириса: рецепт

Ако имате врло мало времена, или једноставно не желите да се побркате са припремом сирупа, онда можете ићи другим путем - краћи. Да бисте то учинили, можете да купите спремну ирицу и растопите их малим количином млека.

Да бисте припремили јабуке у карамелима из Цонфессионс-Ириса, требаће вам:

• 5 јабука
• 300 г ирис
• млеко 2 Тбсп.
• маслац 1 ТСП

• Оперите јабуке папирним пешкиром, исеците завој и убаците штап на њено место
• Подмажите пладањ маслацем
• У року од 1 мин. Потребно је загревати ирицу млеком у микроталасној пећници, а затим идите, помешајте и ставите још 1 мин.
• ИРИС мора бити прекривен сваком јабуком, а затим ставите готове плодове на лим за печење док се потпуно не охлади
• Ирис је веома сладак, па је коришћење јабука бољи од слатких и киселих сорти, као што је златно, Симеренцхка, бели део итд.

Како направити јабуку печен у карамелу у црвеној карамелу: рецепт

Светли карамела на празничном столу изгледа врло лепо, црвена боја се посебно разликује. Ако припремате Кенди бар за децу, тада ће такав десерт привући пажњу беба. Ово није само светли десерт, већ и врло укусан и здрав и здрав.

Да бисте припремили прелеп десерт, требаће вам:

• Шећер - 0,5 кг
• Јабуке - 1 кг
• Дие - 1 јединство.
• Кукурузни сируп или скроб разблажен у води - 3/4 наочара
• Вода - 250 мл

• Боље црвено разноликост јабука. Опрати, исушите и ставите на скере
• У Стевпану повежите шећерну воду, сируп и боју. Припремите карамелу
• Ширење пергамента на лиму за печење може се подмазати уљем или користити силиконски лим за печење
• Ставите на топке натопљене карамелом. Важно је осигурати да је слој карамела чак и
• Зелена засићена боја карамела такође изгледа спектакуларно, али у овом случају се користе зелене јабуке, респективно

Како украсити јабуке у карамелу на празнични сто: идеје, фотографија

Јабуке у карамелу су једноставан и укусан десерт, често се такав посластица припрема за свечане столове. У Европи је ово веома популарно и популарно јело. Јабуке се могу сервирати, како уопште и сецкани. Такође је врло лако украсити, чак и ако немате талента уметника.

• Јабуке можете украсити уз помоћ кокосови чипс или шећер у праху, сезамово семе, дробљене орахе итд.
• Такође, можете украсити чоколада разних боја, Да бисте то учинили, растопили бијелу чоколаду, додајте боју било које боје и задиржите карамелу ко-који је уплетени за пренос чоколаде. Наравно, на овај начин можете нацртати било шта на јабуку. Ако нема посебне млазне везе или самоповољне кеса, можете да користите пакет млијека.

• Десерт ће изгледати креативно ако отпустите бомбоне М & М на топлом карамелу.

• Не можете украсити не само воће, већ и и затеже који су убачени у јабуку ради практичности. Можете да причврстите предивни лук на штаповима или омотајте са танким сатенским врпцима. Замјене се могу сликати у разним бојама, али до места које је у контакту са воћем.

• Такође, не само јабуке, већ и други воће, на пример, банане, јагоде, грожђе итд. Увичене су у карамелу. Можете направити прелеп састав од воћа у карамелу.
• Ваши гости ће ценити понуду јабука у облику ружа. Да бисте то учинили, исеците јабуку са танким кришким, готово кришки, а затим дајте облик цвета, причвршћујете чачкалицом и сипајте карамелу. Може бити софистициран са шећером.
• Јабуке се могу обојити у различитим бојама, то је врло једноставно, само додајте боју карамелу. Увек изгледа светло и спектакуларно.

Да бисте украсили јабуке у карамелу прилично једноставно, а без икаквог накита, такав десерт привлачи пажњу. О органски изгледа у композицији са другим јелима на свечаном столу и много корисније од многих других десерта.

Видео: Јабуке и друго воће у карамелу