Вино из гоосеберри код куће је једноставан рецепт. Како скувати укусну домаћу вину из црне, црвене и зелене боје са квастом и без квасца?

Како скувати укусно домаће вино из гоосеберри? Колико би крива кривице црвених и зелених гоосеберри могле да лута?

Укусно вино из црне, црвене, зелене боје код куће једноставан рецепт

Производња алкохола код куће је читава уметност која има потпуно различите методе за растуће производе, њихову обраду, накнадну ферментацију и пречишћавање алкохола.

У зидовима куће можете припремити готово било коју врсту алкохола опремом и производима за производњу, али то је вино зарадио пажњу и статус најбољег алкохола за производњу кућне производње, јер је лако кухати и такође лако служити током кувања. Ово су процеси који морају имати жељу за кувањем ароматичног и богатог вина и све остало, само зависи само на време и усев.

Почињем да припремате обичан десертно вино, морате бити сигурни да је све што вам треба у кухињи, наиме тип контејнера за прераду бобица, стаклене тегле, дрвене кашике, газе, карлице и хидраулични надзор.

Пре свега, морате да решите бобице по гумима, уклоните размажене и будите сигурни да их оставите у оригиналном облику, односно не перите бобице. Затим их треба обрадити у малтеру, благо фрагментирати и преносити на стаклену посуду.

Рецепт користи 1 килограм бобица по 1 литру воде додатком 400 грама шећера.

Следећи случај мора бити прокухан сируп из воде са шећеромкоји се сипа у истом Капацитет са прерађује се на гоосеберри, где добро омета варјачом пре него што хомогена конзистентност И прекривен газом. Ова стаклена јар мора се ставити на поуздано место са собном температуром недељу дана.

Резервација вина од брусница је богата, па се препоручује попуњавање контејнера у односу не више од 2/3, а морате ставити базен или посуду испод стакленог пловила.

Седмицу касније, уз помоћ дрвене кашике потребно је очистити вино из пулпе целулозе на површину, а након очишћеног вина сипајте у нови контејнер. Сада долази процес продужене ферментације, контејнер је затворен водом и оставља се за ферментацију 5-6 недеља.

Након истека 5-6 недеља ферментације, вино је филтрирано, талог се исуше, младо вино се сипа у боце и оставља још неколико месеци.

Видео: О гоосеберри и њене корисне својства

Укусно гушшински вино код кућног рецепта без квасца

Срећом, већина рецепата повезаних са припремом вина гуске не захтева додавање квасца и само у неким случајевима, морате их помешати да побољшају укус и алкохол. Без квасца, кривица треба само дуго да лутају и стално чисте.

У овом рецепту за кување најбоље је користити жуте и црвене гуске, што заузврат треба да буду добро сортирани са смећа.

За припрему ће вам требати 1,5 килограма порођаја, 1 килограм шећера и 1,5 литара пречишћене воде.

Након последњег рецепта, бобице након селекције такође би требало да буду темељно у малтеру, одлазећи након тога, а не опране бобице су биле заузете и најважније. У овој држави маса, последица гоосебери, обогаћена је унутрашњим и спољним укусима бобица.

Иста неотерична мембрана бобица делује као природни или дивљи квас, који омогућава, не брине, не брине о додавању стварних.

• Затим морате припремити сируп из воде са шећером, сипајте га са контејнером са бобицама
• На површини стаклене тегле, морате да повучете газу месх тако да вино дише, као и да инсекти не седе, који привлачи мирис
• О томе оставите контејнер на собној температури током 3-4 дана и сваки дан, једном дневно промешајте садржај да уклоните грудвице пулпе
• Након краћег периода кувања, вино иде у дуже време, у којем је већ потребно да се јела више користи. Коначно, то изгледа овако, вино испуњава 2/3 контејнера стакленог пловила, и да се не провали, рукавице са рупама на прстима или хидрауличким надзором су обучени на врх

Остаје да сачека док се не заврши тренутак активне ферментације. Типично, активна ферментација се завршава након месец и по, то се одређује седиментом, бојом и одсуством угљен-диоксида у водостајској фабрици.

Коначни кретен готовог младог вина мора бити сазрео у боцама, за то, младо вино након чишћења и проливених боца у лута поставља се у складиштење на местима са собном температуром још 2-3 месеца.

Видео: Како једноставно направити водоотпорни неколико корака

Засићено вино од пролазака код куће са квасцама

Традиционална метода је нешто другачија од претходних, како у начину припреме и користећи састојке за кување. Узми као пример најмање пулп, који у овој верзији делује као начин приморан да напредује до 10 дана.

Такво вино се припрема у неколико фаза:

• рад са пулпом, његова прелиминарна ферментација (7-10 дана)
• дугорочна ферментација вина (45-60 дана)

Приликом припреме овог вина користи се специјални квас, направљен од малина, бобице морски бушили једноставно грожђе.

У контејнеру величине од 200 до 400 мл, једна од врста бобица је испрекидана слојевима, стазе шећера поспаљују између слојева и тако неколико пута. Затим је контејнер прекривен крпом или памучном плочом и смештен је на сунцу. Седмицу касније, конзистенција има различите врсте које се разликују од оригинала, то се обично изражава присуством пене, која се на дну насељавало на дну и ослобађање сока, то значи да је квас спреман за употребу и сада може припремити вино.

• Долази до прелаза гуске, мора се сортирати са крхотина и трулог бобица, а затим можете испрати под водом. Спремни за даљи рад шаљу се на Ступа или на брусилицу меса, где се сруше и укапљује за припрему вина
• Добијена пулпа од пролазака, винског квасаца и шећера у односу 1 кашике за 1 литар целулозе поставља се у контејнери, добро се меша и оставља се на топлом месту
• Након тога, контејнер се мора повремено чистити у настајању бобица, као и повремено филтрирајући газу
• Додајте шећер у количини од 300-350 грама и воде од 1 до 1,15 литара течности у контејнер и оставите вино лутање вина

Након две недеље након почетка ферментације, морате да додате 50 грама шећера.

Остатак времена вина треба да буде у цоол соби, на њега је инсталирана печат воде. У недостатку ферментације, можете додати мало грожђица у посуду.

Видео: Како направити вински квас од грожђица

Вино из гоосебери и црногорна домаћа, рецепт

За све љубитеље домаћег вина из мајстора њиховог заната и почетницима, припрема вина је пре свега уметност, као и жеља за стварањем једног од свакодневне робе својим рукама, попут вина. Вино захтева пажњу и јасно посматрање свих процеса, укључујући ферментацију.

С обзиром на класични начин припреме вина, рођено је питање и шта се још може припремити, а затим радозналост доводи до бобица, од којих је сасвим могуће направити висококвалитетни вино и за љубитеље воћа и цереримике тако.

Рецепт за вино са пролазама у рибизлама се не разликује много у претходним, може се припремити и стандардним сетом алата на непромерној винарији, али у поређењу са старим рецептима, и даље је направљен главни нагласак на рибизлу. Гоосеберри играју улогу стабилизатора укуса, па се додаје у мањој количини.

Вино рибизла и гускоградно вино имају више киселости него у осталим бобицама и када се припрема, наиме, разблаживање воде у стакленим контејнерима формира више вина.

Рецепт користи неколико врста бобица, ово је:

1. Црвене рибизле, који траје 40% места и тежи примјер 1350 грама
2. Гоосеберри Греен и Ред - 40% места, има исту тежину као и црвена рибизла
3. Црна рибизла, која заузима остатак капацитета - 20%, 600 грама

Као и очишћено водити воду и шећер.

Припрема:

• Бобице се темељно испере под водом
• У соку - главе стварамо сок, можете га ручно направити у малтеру, стављали смо добијену масу у стаклену посуду
• Све се то сипа са две литре воде и 700 грама шећера и на крају вина киселог (120 грама)
• Маса је помешана са дрвеном кашиком
• Прекривено газеном мрежом, чврсто се повукао уз осовину са еластичним опсегом и постављен је и стављен на ферментацију
• Шећер се додаје 4-7-10 дана ферментације од 70 грама по литру вина
• Након 10 дана, газа је уклоњена и прелеће се на воду
• Тиха ферментација одвија се до 3-4 месеца

Готово вино се може одредити карактеристичним функцијама, светли се, појављује се тамни талог и процес ослобађања угљен-диоксида кроз престане цеви.

Вино из гоосебери и малине, рецепт

Мала је врло осјетљива и сочна бобица, па је то погодно за припрему вина, као и засебне белешке пића.

Овај рецепт користи малину, гоосеберри, мед, шећер, грожђице за кваса, али такође се препоручује додавање других воћа или плодова, на пример, крушку или мало трешње за укус.

Производи за припрему вина користе се према омјеру на литаре воде која се користе, односно је потребно 1 литра воде:

• Малина (1,25 кг)
• Гоосеберри (1 кг)
• Заковаска из грожђица (100 г)
• Мед (по вашој дискрецији, до 100 грама)

На основу ових пропорција добија се око 2 литре вина, могуће је мање након ферментације и чишћења Ворта.

Процес припреме вина подсећа на претходне, само прво морате припремити стартер. Да би то учинили, грожђице су смештене у теглу по полутрану и сипали су куваном водом, а затим прекривене газе крпом и у овом је положају 5-7 дана.

Затим, почевши да припрема вино, претворимо бобице, пунимо га у хомогену масу и стављамо је у стаклене посуде за ферментацију. Шећерни сируп и вода се сипају на врх, покривена је газа, инсталиран је избор воде и кошта 2 месеца.

Малина, веома непретенциозна бобица, може се прилагодити околним условима, па чак и у дивљим условима да не донесу све воће и бобице, али истовремено, ако се побрините за грм, то ће се бринути за грмље воће и у више количина.

Вино из јабука и гоосеберри код куће

Суочени са првим проблемима припрема вина код куће, сасвим је могуће направити неколико грубих грешака и упропастити вино, тако да морате јасно да следите упутства и припремите вино у складу са рецептима.

Пошто од јабука можете добити много више сока него од гоосеберри, препоручује се припрема вина у великим количинама у складу са таквим рецептом, у великим контејнерима.

Према рецепту за припрему вина користи се:

• Гоосеберри (4,5 кг)
• Јабуке (4,5 кг)
• Шећер (2,2 кг)
• Универзални квас у Фермивин, Фермивин ПДМ
• Легенда у квасцу (5 г)

Фазе припрема вина из јабука и гоосеберри:

1. Јабуке се чисте огуља и постављају се са гускама у тави
2. 1 литра воде је такође сипано и дода се алат за унапређење ензима
3. Помешан, прекривен поклопцем и остављено 10 сати
4. Након одређеног времена, сок се стисне, а затим је сипао у велику теглу
5. Шећерни сируп од 1 кг шећера је сипано у стаклену боцу
6. Додају се легенда и квасац
7. Поставља се истраживање воде
8. Вино је остављено за ферментацију

Након 5 дана, додаје се део преосталог шећера, други део се додаје 9. дана.

Вино активно лута 5-6 недеља, а затим је течна светла у други контејнер, додат остатак шећера И поновљена ферментација се врши. Период поновљеног ферментације достиже 6 месеци

Пуннелинг и Тинктури од Гоосеберриес-а на Води код куће

Тинтуре се најбоље сналази код куће, јер су предности ове врсте припрема, а најчешће укуса, проценат алкохола по граму и сама квалитета производа често прелази квалитет пића произведеног у предузећу.

Овај пример сматра једним од најједноставнијих рецепата на бази алкохола, то може бити или домаће месечеве и складиштити вотку, главну ствар је да садржај алкохола у њеном не прелази 50%

Морате да имате у кухињи да бисте припремили нит:

• Гоосеберриес (4 наочаре)
• Шећер (3 наочаре)
• Водка (3 наочаре)
• Прочишћена вода (2 чаше)

Овај омјер се израчунава на капацитет 3 литре величине, док однос вотке и шећер У Тари може се мењати по вољи Да би се ојачали или омекшали пиће.

Тинтуре се припрема једноставно:

1. Гуске су омекшане и смештене у трогодишњој теглици
2. Водка је такође сипана тамо после
3. Тада шећер заспи
4. Вода се сруши у посуду и добро се меша
5. Чврсто се затвара капрон поклопцем

Затим је процес инсистирања, који достиже 4 месеца, њено завршетак се обично симболизује формирање седимената. Након истека рока, поплава се множи мноштво кроз три слоја газе, сипане у боце и чврсто зачепљене чепом.

Рок трајања таквих тинктура са правилним складиштењем у ниској температури може достићи три године.

Шампањац из Гоосеберри-а код куће: Рецепт

Тренутно је проналажење заиста високих-цхампагнеа без вештачки претеране цене нереално, а ако је у питању рачун квалитета буџетских шампањаца, тада можете пронаћи неке мане у квалитету. Кратко трајање игре мехурића, неисплаћеног мириса, као и прецијењени степен је последица тога што произвођач користи јефтине материјале за производњу и такође настоји да оптимизира свој производ за тржиште, чинећи алкохол све више и приступачније алкохол.

Домаћи шампањац се најчешће припрема прецизно на затвореној ферментацији, што вам омогућава да засичите пиће природним угљен-диоксидом.

Рецепт користи:

• Гоосеберри (3 кг)
• Шећер (2 кг)
• Вода (5 Л)

Припрема подсећа на претходне рецепте, али у овој верзији, ферментација ће морати да се одсече у тренутку када ће угљен диоксид бити пуштен мање често из водене биљке. Симболична метода утврђивања је произведена количина ваздуха, ако се просечно отпусти од 20-30 мехурића из тен-литре тегле у минути, онда је време да га уклоните и следите даље упутства.

1. Након што је вино уклоњено из ферментације, мора га одмах излијевати у боцама
2. 1 кашика шећера и неколико грожђица је сипана у боце, како би се поново исправио процес ферментације

Ако користите боце намијењене шампањцу, тада можете користити саобраћајне гужве из претходног шампањаца као блокаде, за то ћете морати да их омекшате.

Да бисте ублажили плуте, потребно их је парити у кипућој води, након чега слободно уђу у рупу боце и поново се осуше, формирајући вакуум. То, како говори о јачању затегнуће, можете користити мале снопове који завоје гужву у саобраћају боца, то ће осигурати поузданост, посебно с обзиром да је шампањац стално у активној ферментацији.

1. Инсистира на такву шампањац од Двапре него што Пет месеци у соби са температуром од 6 до 10 степени
2. Кључни критеријум за квалитет таквог пића је његова метода ферментације, а шампањац је најбољи под углом и усмерен
3. За потпуну самопоуздање можете такође угристи боцу са воском, то ће вам помоћи да се реши проблем губитка ваздуха

Укусно домаће суво вино из гоосебери

Вино из гоосебери, ово је нова грана откривања за себе и његово окружење, јер се сама бобице не ретко упоређују са грожђама и пићем од ње - вино. Да би вино добила високу - вриједи се имати на уму да само свеже и одабране бобице треба користити за кување, јер се чисте грожђице почну погоршати више од једног дана.

Надаље, ситуација не оставља избор о томе како периодично гледати алкохол, промешати га, ставити газу и суседне задатке.

1. Бобице се чисте прљавштине
2. Припрема се сируп из шећера и воде
3. Контејнер је прекривен газом и периодично се меша
4. Након ферментације на класичној верзији, потребно је додати дизајн селекције воде и причекати док се интензитет објављеног угљен-диоксида не пресуши
5. Касније је течност очишћена и сипана у боце
6. Поуздано зачепљење

Рецепт користи однос од 1 до 1 воде и бобица, али посебно имате право да одредите шећер, али да бисте направили заиста суво вино, само успорите дозу шећера и изаберите свод и клинчинг боравицу Вино.

Овај рецепт се разликује у том шећеру се користи много, мање него иначе, дакле, сама зрење и ферментација може трајати и до шест месеци.

Видео: Како направити домаће вино из Исабелла грожђа?

хттпс: //ввв.иоутубе.цом/ватцх? в \u003d 7гвф-1диобв