У чланку ћете пронаћи рецепте за укусну гужву из Персиммона.
Садржај
- Јам веза, Унреипе Персиммон: Рецепт
- Хурма Јам: Рецепт са Феихоом
- Хурмар Јам са јабукама: Рецепт
- Лични кришке застоја са лимуном: Рецепт
- Хурма Јам са наранџастом: рецепт у спором шпорету
- Лични џем без шећера: Рецепт
- Хурма Јам са клизачем: Рецепт
- Како кувати џем, џем из рипе персиммонс: рецепт
- Видео: "Једноставни џем из Персиммон"
- Хурма Јам: Рецепт са бундевом
- Видео: "Укусни џем од Хурма Королке: Рецепт"
Хурмар Јам има пуно предности. Веома је укусно и здраво. Може се припремити од свежег и чак размаженог презраженог воћа, од слатког и ТАРТ Персиммон-а. Можете комбиновати плодове са разним састојцима: ђумбир, банана, киви, јабука, цитрусно воће и било које бобице.
Јам веза, Унреипе Персиммон: Рецепт
Рецепт за такву џем дефинитивно ће се приправити ако сте купили превише персиммон и погоршало се. Персиммон сазрева довољно брзо и зато наранџаста пулпа се претвара у "Снотти" масу браон боје.
Шта ти треба:
- Хурма -до 1 кг. (Можете мање, било који разноликост, али најбоље је користити Королек).
- Шећер -400-500 гр. (Подесите количину шећера себе да бисте добили савршен укус за вас).
- Лимун -1-2 кришке (могу се заменити наранџастим кришким, употребом са корема).
- Цимет штап -1-2 ком. (Може се користити уместо штапова 1-2 пинча земље).
ВАЖНО: Ово је редован рецепт за џем који се зове "Пет -Минуте".
Како кувати:
- Претходно, обавезно исперите бобице и мало осушите.
- Уклоните семе и стабљику темељно, покушајте да сами режите резању као што је веће могуће.
- Ставите персиммон у лончић, сипајте шећер, помешајте и укључите малу ватру.
- Држите масу до кључања (у овој фази цимета се не може додати лимуном).
- Након врења воћне масе, скувајте га преко ниске топлоте не више од 5 минута (у то време се шећер мора растопити, проверити да то не "дробим").
- Врућа маса се на уобичајен начин може превести у припремљене тегле.
Хурма Јам: Рецепт са Феихоом
Феихоа је егзотично, али врло корисно воће, што се тек недавно појавило у уобичајеном приступу на складиштима. То су бобице са израженом пријатном аромом и слатком и киселом пулпом у густој зеленој школи. Феихоа је богата витаминима и елементима у траговима. Његово сазревање, попут персиммона, пада на средину јесени.
ВАЖНО: Џем направљен од Персиммона са додатком Феихоа неће бити само необично, већ и невероватно корисно. Са таквим посланицом, дефинитивно ћете изненадити своје најмилије!
Шта ти треба:
- Плодови персиммон-а -3-4 ком. (меке, пожељно сорте королека).
- Феихоа -3 ком. (довољно мека, није уска и није лагана зелена).
- Наранџаста свежа -од 1 великог воћа (такође користите збљу од једне наранџе)
- Шећер -200-300 гр. (Можете се уредити слаткоћу готовог џемора).
Како кувати:
- Воће Персиммона и Феихоа мора се опрати
- Осушите воће и обавезно уклоните репове, као и стабљике (семе персиммона, ако их има).
- Хурмос и Феихоа сецкају на коцке, пробијају плодове у лонцу и сипати шећер.
- Сипајте у 1 сок од поморанџе и ситно га протрљајте по њеном зест-у
- Све темељно помешајте и укључите умјерену, малу ватру.
- Кувајте џем за око 7-8, али не више од 10 минута, а затим се на уобичајени начин преврните у фрижидеру.
Хурмар Јам са јабукама: Рецепт
Јабуке су увек доступне и увек укусне. Они могу послужити као основа за прављење џема и допунити укус персиммон-а (обичан или претерани).
Шта ће се добро догодити:
- Слатка јабука -1 кг. (било која разноликост, по могућности мекано).
- Хурма -1 кг. (било каква разноликост, чак можете да претеране)
- Шећер -500-600 гр. (Подесите количину шећера, у зависности од тога да ли вам се свиђа симпатични или кисели застој).
- Сок од половине лимуна -или неколико Тбсп-а. (Замените пар прстохват лимунске киселине).
Како кувати:
- Оперите Аппле и Персиммон, уклоните кости из плодова
- Воће треба проћи кроз брусилицу меса
- Испустите пулпу у лончић, додајте сок од шећера и лимуна
- Све темељно помешајте и донесите у прокључак
- Кувајте масу 5-7 минута преко ниске топлоте
- Превртајте се на уобичајени начин за тегле
Лични кришке застоја са лимуном: Рецепт
Такође можете да кувате џем или комаде из Персиммона. Тако да плодови не кључају, користи густе сорте персиммона, као што су Схарон или Булл Хеарт.
Шта ти треба:
- Хурма Солид -1 кг. (Густи Персиммон није увек зрели воће, унапред одредити са продавцем како је сладак или тарт сладак или питтер).
- Лимун -1 воће (мале величине, морате да кувате заједно са З60).
- Цимет штап -1 КОМ. (Може се заменити пар разлога земље).
- Шећер -300-400 гр. (Подесите своје поставке)
Како кувати:
- ХУРМАМ и лимунски прање, а затим су осушите
- Пресеците плодове са кришким (уклоните све могуће кости, репове и шоље).
- Сипајте плодове са шећером и оставите да у овом стању стане око 1 сат.
- Затим сипајте у лончић, ставите стицк за циметон унутра и укључите малу ватру.
- Након кључања, џем треба да се држи ниска врућина 10 минута.
- Не морате два пута да се кувате, одмах се котрљајте
Хурма Јам са наранџастом: рецепт у спором шпорету
Оглас можете кухати не само у ватру, већ и уз помоћ тако модерног кухињског уређаја као спора шпорета.
Шта ће се добро догодити:
- Хурма -1 кг. (било каква сорта, слатка или вискозна, мекана или густа).
- Наранџаста -1 КОМ. (велико воће или 2 мала)
- Цимет штап -1-2 ком. (може се заменити копном)
- Шећер -500-600 гр. (Слаткоћа се може самостално прилагодити, додајући више или мање шећера по укусу).
Како кувати:
- Персиммон и наранџасти су темељно испрани, осушени
- Сва плодова се исече на мале коцке
- Пробити плодове у мултицоокер посуди, сипајте шећер и ставите стицк цимет.
- Укључите режим "кувари" и након кључања држите масу испод затвореног поклопца 10-15 минута.
- Извадите штапић и преврните врућу масу
Лични џем без шећера: Рецепт
Хурма је прилично слатко воће и додани шећер. Поред тога, једноставно нема потребе. Ово је посебно тачно за оне који разматрају калорије и смршаве.
Шта ти треба:
- Хурма Свеет "Королек" -3-4 воћа (можете да користите назначењу).
- Лимун -1 кришка (можете да урадите са прстохватом лимунске киселине).
- Цимет -1 штап или пар прстију
- Ванилин -0,5-1 ТСП (опционо)
- Кукурузни скроб -1-2 тбсп.
Како кувати:
- Воће треба проћи кроз брусилицу меса или сецкани мечем (маса треба да буде хомогена)
- Додајте Ванилин, лимун и цимет у искривљену масу
- Ставите запалити, сипати скроб и довести до кључања
- Попуните добијену гужву у тегле и пошаљите га у фрижидер.
Важно: Шећер у џема делује као врста конзерванса, а ако га не додате, онда је боље да не пребаците такав џеми, већ да чувате у фрижидеру тако да не иде лоше.
Хурма Јам са клизачем: Рецепт
Ово је необичан рецепт за џем, који ће вас изненадити његовим аромом и уравнотеженом укусом слатког патње.
Шта је потребно:
- Хурма -3-4 воћа (слатко или вискозно, густо или меко).
- Лимун -1 мало воће (заједно са зд)
- Шећер -200-300 гр. (прилагодите свој број сами).
- Коњак -405 Тбсп. (било који коњак)
Како кувати:
- Хурмма и лимун треба да се опере и веома ситно сецкају (могу се проћи кроз брусилицу меса). Ако не волите лимунске вене, само стисните лимунов сок и ситно решете своје здеце.
- Сипајте резултирајућу масу шећером и пустите да стоји до пола сата.
- Након тога, ставите масу на ватру и донесите до кључања
- Држите мису 5-7 минута на ниској топлоти
- Уклони са топлоте, сипајте коњак, помешајте и преврните се
Како кувати џем, џем из рипе персиммонс: рецепт
Да бисте користили Џем за кување Џем, није нужно густ зрели Персиммон, чак и презрело плодове су погодне.
Шта је потребно:
- Хурма -1 кг. Воће (било који разноврстан)
- Шећер -1 кг. (Ако таква количина направи застој за вас преслатко, користите мање шећера).
Како купити:
- Припремите плодове - треба их сипати кључали водом (ово ће направити кожу мекшу).
- Огулите плодове од оштећених делова и стабљика
- Окрените Персиммон, можете да користите брусилицу за месо или блендер.
- Сипајте шећер и запали се
- Кувајте 5-7 минута, а затим узмите у фрижидер за складиштење
Видео: "Једноставни џем из Персиммон"
Хурма Јам: Рецепт са бундевом
Добро ћете доћи:
- Хурма -2 воћа (слатко и меко, пожељно "Королек").
- Бундева целулоза -250-300 гр. (пресек унапред)
- Комад ђумбира -реп не више од 3 цм.
- Шећер -1 шоља (количина се може подесити по укусу).
- Вода - 1/3 шоља (регулише конзистентно)
Како кувати:
- Перите и исецкајте персиммон
- Смат пулп од бундеве на гратеру заједно са ђумбиром
- Сипајте целу масу шећером и водом
- Ставити на ватру
- Након кључања, кувајте заглављену 15 минута током ниске топлоте, редовно мешање (док се састојци омекшују и вода ће испарити).
- Након кувања, преврните се на уобичајени начин или продавницу у фрижидеру