Цхерри Јам: Најбољи рецепти за пет минута, за зиму, са костима и без кости, густа, џем. Рецепт за укусну гужву трешње је једноставно, у спорој штедњи, без шећера

Рецепти за прављење џем од трешања са и без костију. Јем рецепт.

Цхерри је укусна бобица са слатким и благо закуцавањем укуса. У нашој земљи је претежно конзервирано џем Цхерри, јер има засићени укус и арому. Али ако сте икада испробали џем или конфигурирање с трешњара, вероватно нећете одбити додатни део.

Да ли постоји разлика у рецептима за џем од белих, жутих, црвених, црна и ружичастих трешања?

Постоји разлика у прављењу џем од ових бобица. Чињеница је да су бела и ружичаста трешња еластичнија од црвене. Истовремено, беле бобице садрже више киселина, тако да је потребно у процесу припреме више шећера. Не можете додати лимунску киселину на радни комад.

Разлике у припреми џем из различитих трешања:

• Беле бобице треба кухати дуже од црвене због њихове еластичности
• Додајте мало у џем црвених шећера
• Боље је кухати бело и ружичасте трешње у неколико приступа. Ово ће сачувати боју и облик бобица

Бела, жута, црвена, црна и ружичаста трешња без костију

Ово је сјајан десерт или додатак чају. Такав џак се може користити као пуњење пита.

Рецепт:

• Узмите 2 кг бобица и уклоните кости
• Сипајте 2 кг шећера у посуду са 500 мл воде. Топлота до сирупа без белих нерастворљивих кристала
• Сипајте мало ванилије и уроните огуљене бобице. Кувајте четврт сата и одлазите 2-4 сата. Поново прокухајте 15 минута и уклоните се са топлоте
• Трећи пут ставите контејнер на пожар и додајте један лимун сецкане танким плочама
• Кувајте још једну трећину сата и сачувајте у стерилизованим теглама

Џем од белих, жутих, црвених, црних и ружичастих трешања са костима

Према овом рецепту, џем је веома густ и погодан је за прављење компотера или као зачина за чај.

Рецепт:

• Узмите 1 кг бобица и напуните их шећером. Оставите 20 минута
• Ставите 2 лимуна који морају бити претходно -хиппед
• Ставите на ватру и прокувајте 5 минута
• Оставите пиру 6-15 сати. Врло је прикладно да то учините увече да се ујутро поново прокухају ујутро
• Потребно је поновити циклус 3-4 пута и преврнути слаткоћу у банке

Укусне трешње са орасима

Овај рецепт за гурмане и домаћице, јер ће са слаткоћом морати да "Тинкер". Морате да одаберете еластичне и зреле трешње, кост из које се уклања фризуром.

Рецепт:

• За килограм припремљених бобица, узмите прегршт ораха. Прво морају да прелију кипућу воду током 2 сата и уклоните кожу
• Сад сипајте чашу воде у таву и растворите шећер у њему. Потребно је 1 кг шећера за 200 мл течности
• Ставите у сваки бобица на комад ораха и ставите у сируп. Кувајте 7 минута
• Уклоните са топлоте и оставите да се охлади. Кувајте поново 5 минута. Заролати

Рецепт за укусне трешње за зиму: колико кухати

Постоје два начина да се доброте са бобицама направимо:

• Циклично кување 5-15 минута након чега је праћено хлађењем. Поновите циклус 3-4 пута. Ово ће направити бобице еластично
• Континуирани кувар. Џем је остатак на 40 минута на ниској топлоти и котрља се у тегле

Ове методе имају своје предности и недостатке. Џем према цикличкој методи је врло вискозан, а бобице су испуњене витаминима.

Како кувати трешње у спорој штедњи и колико је скувати?

Мултицар је популарна техника која помаже у уштеду времена. Многе домаћице користе овај уређај да припреме празнине за зиму.

Рецепт:

• Очистите 1 кг костију са костију. Сипајте 500 г шећера
• Поштована смеша у мултицоокеровој посуди. Укључите режим "гашење" 90 минута
• У овом тренутку сипајте купују воду на празнине
• Положите џем на посуду и преврнути се

Дебела Јам Цхерри: Како то учинити дебелим?

Да бисте добили густу џеми, потребно је користити метод цикличког кључања и хлађења.

Карактеристике кувања:

• Извадите семе из бобица и напуните га шећером. Потребно је да шећер и воће 1: 1
• Ставите на врло спор пожар и сачекајте да се смеша прокуха
• Прокухајте 3-7 минута и искључите грејање
• Пусти да се охлади са Схавееом и поново га стави на ватру
• Прва два циклуса бобица даје сок, почевши од трећег, апсорбује је и постаје сипана
• Истовремено, сируп је врло густ, попут карамеле

Наранџасте трешње

У бобицама трешања нису довољна киселина, па се његов недостатак надопуњује увођењем кристала цитруса или лимунске киселине.

Рецепт:

• Исеците на неколико дијелова 2 наранџасте и претворите се у кашу са кожом користећи блендер
• Додајте 2 кг шећера на пире од цитруса. Оставите 120 минута, а затим ставите на ватру
• Оставите запалити док се смеша не постане хомогена
• Ставите 2 кг бобица без костију у кључању сирупа и кувајте 30 минута
• Стерилизују банке и преврнути се смешу у њима

Трешње са лимуном

Изаберите само беле бобице за припрему радника. У овом случају, готов производ ће испасти богату боју јантара.

Рецепт:

• Очистите 200 г бобица и сипајте 2 кг гранулисаног шећера
• Оставите 1 сат да се смеша прекрива соком
• Додајте један лимун сецкани у мале комаде
• Ставите на ватру 5 минута. То јест, морате да кувате 5 минута
• Оставите да стојите 2-3 сата и поновите циклус поново 2-3 пута
• Превртајте се у стерилизоване тегле

Како и колико да скухате трешње са желатином?

Џем са желатином одличан је начин да уштедите време. Готов производ је густ и сличан мармалади.

Рецепт:

• Очистите 1 кг трешања од костију костију
• Сипајте сировине 1 кг шећера и сипајте торбу жртве (40 г)
• Оставите 8 сати. Подесите након овог 250 мл воде и запали се
• Кувајте 7-10 минута, непрестано скидајте пену. Превртање у припремљене банке

Јагода и Цхерри Јам: Рецепт

Ово је врста мешавине сезонских бобица. Јагоде и трешње сазревају отприлике у исто време, тако да можете да кувате тако мирисни и укусни производ.

Рецепт:

• За 700 г трешања вам је потребно 500 г јагода
• Набавите кости из трешања и потонуте стабљике од јагода
• Сипајте 1 кг шећера и кашику лимунске киселине. Оставите 10 сати тако да смеша пусти сок
• Кувајте помоћу цикличке методе, преврните се на банке

Јам трешње и трешње: Рецепт

Рецепт није много другачији од претходног. Слаткоћа је добијена врло богатом укусом и аромом. У пиру вам не морате сипати цитију, јер су трешње већ киселе.

Рецепт:

• Помешајте у једнаким количинама трешања и трешања бобица, претходно је извукао семенке
• Сипајте шећер. Требало би да постоји толико шећера као бобица
• Ставите да се загревате и након кључања кувајте 5 минута. Хладан
• Два пута поновите циклус
• Дистрибуирати на припремљеним пловилима и ваљајте се

Трешње и малине: Рецепт

Бобице се мешају у односу једног до једног. Генерално можете брусити све на блендер-у, у том случају ћете добити џем.

Рецепт:

• Ставите бобицу на ватру и додајте шећер. 500 г шећера за 500 г смеше
• Кухајте 25 минута, непрестано мешати и уклањајући пену
• Дистрибуирајте банковима и преврнути се

Цхерри Јам и рибизла: Рецепт

Рецепт користи две врсте бобица. Трешња општетију укус врло киселе рибизле и не чини то тако да је то.

Рецепт:

• Сипајте 800 г трешања без костију у посуду и сипајте шећер. Ставите 500 г рибилистичке рибизле на врх горњег шећера
• Оставите смешу 5 сати. За то време бобице ће пустити сок
• Попуните се и кувајте са цикличком методом. Дистрибуирајте бродове и котрљајте се

Трешње са лимунском киселином

Смалене су по себи прилично слатке са меким укусом. Припремити заглављену, лимунска киселина се додаје бобици како би укус учинио засићеним

Рецепт:

• Очистите бобице из семенки и напуните га шећером брзином од 500 г песка на 500 г плодова
• Оставите 20 минута и сипати 20 г лимунске киселине
• Кухајте циклички метод кувања

Како кувати џем од трешања?

Јам је хомогена маса направљена од плодова. Достављен на чај или се може користити као пуњење за колаче.

Рецепт:

• Сипајте 1 кг бобица 1 кг шећера. Оставите 1 сат
• Ставите запалити и кувати 30 минута
• Додајте један лимун заједно са кожом, пре ухит -цхоппинг
• Доведите бобице кроз сито и поново ставите на ватру 10 минута. Заролати

Како кувати трешње без шећера?

Ово је корисна посластица која не штети бројка. Да бисте припремили радни комад, изаберите бобице слатким укусом.

Рецепт:

• Узми бобице и уклони кости
• Притисните сировине рукама како се појављује сок. Оставите 5 сати
• Ставите ватру и кувајте 5 минута. Хладан
• Поновите манипулацију неколико пута како би се смеша кувана
• Унесите кашику лимунске киселине и топло док се не растопи
• Превртање у банке

Једноставан џем од трешања

Многе домаћице не желе да се побркају са поновљеним кључем, тако да можете да користите најједноставнији рецепт:

• Очистите 2 кг костију костију
• Сипајте исту количину шећера и оставите 2 сата
• Сипајте кашику лимунске киселине
• Кухајте 30 минута, а затим се преврните у тегле

Садржај калорија из трешања

Цхерри је врло укусна и здрава бобица. Садржи пуно фруктозе и глукозе. Сам свјежи производ је мали-калорие, али џем карактерише висока енергија. 100 г производа садржи 58 г угљених хидрата, а садржај калорија је 230 калорија

Не ускратите себи задовољство зими, будите сигурни да припремите џем од трешања.

Видео: Цхерриес Јам:

сачувати

сачувати

сачувати

сачувати