Млеко за перад за колаче код куће: укусни рецепти са фотографијама. Како кувати домаће колаче за живину класично и без корака печења по корак?

Рецепти за прављење млека за перад за торте на протеинима, семилини и чоколади.

Птичје млијечни колач је врло деликатан, укусан и низак-калорие десерт. Новом годином, многе домаћице ће желети да удовоље гостима овим десетом. Припрема је прилично једноставно, придржавање основних правила.

Млеко за перад за колаче према ГОСТ-у, Цлассиц: Рецепт корак по корак са фотографијом

Ова посластица се припрема у неколико фаза. Морате да направите пуњење и колаче. Према рецепту, база се припрема из теста Цупцаке.

Производи за базу:

• 50 г пасуља од какаа
• 180 г путера 72% садржаја масти
• Прашак за пециво
• 3 јаја
• 370 г шећера
• 260 г брашна

Компоненте за соуффле:

• 6 протеина
• Десетовано паковање (25 г)
• 110 г шећера
• 120 г уља
• 160 г кондензованог млека
• На врху ножа лимунске киселине

Рецепт:

• Припремите базу. Да бисте то учинили, просечно су све компоненте базе. Имајте на уму да уље треба да буде мекано.
• Сипајте смешу у калуп и пеците на температури 220 ° Ц током 20 минута. Оставите да се охладе и поделите на три дела.
• Намочите желатину користећи воду, треба да буде хладно. Топлина и мешајте, сипајте шећер. Квалите се кашиком док кристали шећера и желатине не буду растворени.
• Претворите протеине у ваздушну пену. У засебном пловилу, претуците кондензовано млеко са путером, то би требало да буде мекано.
• Комбинујте протеине са желатинским масом. Уђите у кремасту смешу и поново туците. Маса ће се мало населити, али то би требало бити тако.
• Ставите базу на дно посуде, а на врху је соуфле. Пресеците један део коцкица и ставите на врх беле пасте.
• Покријте масу последњом тортом и мало притисните. Поставите производ на хладноћу 5 сати.

Млеко за перадарке за колаче Јелли без корака печења по корак, са соуфле рецептом

Ово је сјајан десерт за дечији одмор, који је савршен у летњој топлоти.

Састојци:

• Литра павлака
• 510 мл целог млека
• 45 г желатина
• 225 г шећера
• Једна чоколада

Рецепт:

• Сипајте желатина у млеко. Поставите масу на ватру и растворите кристале.
• Претворите производ кисели -милк са шећером у бујно пене. Преостало млеко прелијте и поново радите миксером.
• Уђите у желатину и лишите. Поделите пасту на пола. Прво додајте једну црну чоколаду. У другом делу, уђите у Ванили.
• Сипајте пола чоколадне тјестенине у облик. Извадите на балкон 1-2 сата
• Сипајте пола беле масе. Слично томе, урадите остатак делова. Као резултат тога, добићете четвероструки десерт.
• Да бисте је извукли из калупа, умочите јело у топлу воду и преокрените га.

Млеко за птице торта са семином: рецепт

Ово је економска опција десерт. Уместо протеина, пуњење је припремљено из Семолине каше. Укус каше није осећао, тако да нико од гостију неће погодити шта крема од.

Крема производи:

• 520 мл масти млека
• 3 кашике Семолине
• 1 лимун
• 280 г путера
• 215 г шећера

Компоненте за тест:

• 3 пилећа јаја
• Сода са сирћетом
• 130 г путера
• 215 г шећера
• 180 г пшеничног брашна
• 30 г пасуља од какаа

Рецепт:

• Просечно све компоненте за базу осим какаа. Када је смеша спремна, поделите га у 2 дела и уђите у какао у једну. Пеците два колача одвојено и пресечете једни друге делове преко пута.
• Док се пеците колачи, припремите крему. Прокухајте кашу шећера, млека и житарица. Нека се мало охлади. Уђите у уље, то би требало да буде мекано и млевено лимун са кожом.
• Ставите супстанцу током 40 минута у фрижидеру. То ће се мало згужити током овог времена. Подмажите сваку торту масом и сакупите торту. Можете сипати готов десерт са чоколадом.

Млеко за рецепт за колачи са лимуном

Направљен је на белца јаја са лимуном, што даје попирање јело.

Производи за базу:

• 3 пилећа јаја
• 210 г шећера
• 160 г маслаца без поврћа масти
• 175 г пшеничног брашна
• Сода са сирћетом

Компоненте за крему:

• 25 г желатина
• 210 г путера
• 215 г шећера
• 120 г кондензованог млека
• 1 лимун

Рецепт:

• Просечно све компоненте базе и пеците. Дозволите ми да стојим.
• Побиједите 3 протеина у малу посуду и уведете шећер и нарибни цитрус са кожом и пулпом у њима.
• Одвојено трљајте кондензовано млеко са путером и сипајте желатина у хладну воду. Ставите топлину и растворите је.
• Комбинујте протеине са путером и желатином и туку док не глатко. Поставите торту у облик и прелијте крему на њу. Хладно 3 сата. Можете сипати десертну чоколаду

Млечна чоколада за перадарку торта

На овом десерту, пуњење се припрема са додатком чоколаде.

Компоненте за крему:

• 100 г кондензованог млека
• 2 протеина
• 180 г путера
• 25 г желатина
• 90 г чоколаде
• 30 г курац-бобс
• 180 г шећера

За тест:

• 2 јаја
• 110 г шећера
• 110 г брашна

Рецепт:

• Припремите тесто од јаја, брашна и шећера. Најбоље је припремити масу у складу са принципом кекса. То је, претући протеине са шећером одвојено, а затим управљају жуманце и брашно. Пеците торту у рерни на ружичасту врх.
• Да бисте припремили соуфле, претукли веверице са шећером до упорних врхова. У одвојеном посуду са миксером победите кондензовано млеко са путером. Растопите чоколаду и уђите у пасту за млеку у нафту. Сипајте какао и наставите да се у просеку просјеку.
• У 20 г унесите чоколадну смешу у супстанцу јаја. Ставите соуфф на врх охлађене торте и сипајте у топљену чоколаду. Извадите хладноћу.

Млеко за перад за колаче на агар-агару: рецепт

Рецепт за десерт разликује се од претходних, присуство агар-агара. Користи се уместо желатине.

Производи за колаче:

• 6 жуманца
• Чаша шећера
• 110 г уља
• Прах за пециво о тесто
• Брашно

Компоненте за соуффле:

• 6 протеина
• 420 г шећера
• 160 г воде
• 110 г нафте и кондензовано млеко
• 8-10 Г Агар-Агар

Рецепт:

• Припремите тесто са ових састојака. Поделите резултирајућу квржицу у 2 дела и извадите пергамент. Дајте колаче.
• Да бисте припремили соуфкле, сипајте воду у посуду и сипајте шећер. Отопити кристале. Претворите протеине у ваздушну масу и постепено сипајте кувани сируп. У засебном пловилу намочите агар-агар и уђите у пену од јаја.
• Окрените уље са кондензованим млеко у мехурићима и додајте у мале делове у протеинску смешу, настављајући да срушете.
• Ставите пола пуњења на један део и покријте други део теста. Ставите преостало пуњење и прелијте врх десерта чоколадом.

Птичји млечни колач је кекс са рецептом за торту и глазуру

Овај десерт се припрема из кекса и глазура. Испада да је врло укусна слаткоћа.

Тестни производи:

• 4 јаја
• Чаша шећера
• Чаша брашна

Компоненте за соуффле:

• 2 јаја
• 25 г желатина
• 120 г шећера

ГЛАЗНИ САСТАНАК:

• 2 кашике у праху какао
• 110 мл целог млека
• 120 г путера
• 120 г шећера
• Кашика пшеничног брашна

Рецепт:

• Повежите састојке за базу и испрати кекс. Оставите да се потпуно охлади. Препоручљиво је унапред припремити унапред тако да су колачи мало тврдоглави.
• За Соуфле, победите два јаја са шећером и танки ток улази у желатину растворен у води.
• Смањите торту на пола и намочите сваки део снажним чајем. Ставите базу у контејнер за фолију. Нанесите соуффле и поклопите другом тортом. Ставите остатке соуффа.
• Да бисте припремили глазуру, пржите брашно и танки ток сипајте млеко да се згусне. Уђите у шећер и сиротирани кокос. Кухајте 2-3 минута. Сипајте хлађену чоколадну супстанцу десерт и ставите је на хладноћу 2-4 сата.

Млеко за перад за колаче са кувана кондензовано млеко

Ово је алтернатива традиционалном торти. Врло занимљив рецепт.

Компоненте за соуффле:

• 410 г куваног кондензованог млека
• Чаша киселе павлаке
• 2 протеина
• 25 г желатина

Рецепт:

• Да бисте убрзали препарат торте, купите готов кекс.
• У посуди намотајте желатину у води, то би требало бити хладно. Растворите постепено загревање.
• Побиједите протеине упорно врховима и сипајте желатину танком струјом. Побиједите павлаку са кондензованим млеком. Сипајте протеине и поново туците. Карамел је врло сладак, не треба додатно засладити.
• Сипајте торту у резервоарску масу за соуффли. Ставите хладноћу 5 сати. Можете украсити воћем или чоколадом.

Дијета за млеку за перад за колаче

На Дучановој исхрани, само су продукти протеина и поврће једу. Али са правим селекцијом производа, чак можете испрати торту.

За тест:

• 2 кашике Оат-а Бран Схакес
• Заменик шећера
• 2 жуманца
• Прах за пециво о тесто

За соуффли:

• 25 г желатина
• 2 протеина
• Заменик шећера

Рецепт:

• Доступан је компоненте теста и испећи торту.
• Намочите желатину и растворите га у микроталасној. Побиједите протеине са заменом шећера и уђите у желатину.
• Сипајте соуфлу на торту, а претходно је поставио у форму. Оставите да стојите на хладноћи 3 сата.

Рецепт за торту за птицу млијеко у спорој штедњи

Мултицар је помоћница модерне љубавнице. Помоћу своје помоћи можете испрати кекс и припремити укусну торту.

Тестни производи:

• 4 јаја
• Чаша шећера
• 240 г пшеничног брашна

За соуффли:

• 110 г кондензованог млека и путера
• 2 јаја
• 115 г шећера
• 25 г желатина

Рецепт:

• Припремите тесто са ових састојака. Након тога подмажите калуп уљем и сипајте тесто. Пеците у режиму "печење" 60 минута. Након истека времена, не отварајте поклопац још 10 минута, тако да основица не падне.
• Намочите желатину у води, а затим се растопите преко ниске топлоте. Окрените јаја са шећером у бујном пену и уђите у желатину.
• Микните уље са кондензованим млеком. Унесите мале делове у протеинску масу.
• Сипајте соуфлу на торту, након што га поставите у одвојивом облику. Ставите хладноћу 20 минута.

Облик и украс торти птичије млијеко: Фотографија

Накит млека за перади може бити другачији. Често се као декор користи исеча, протеин или крема за уље. Облик торте такође може бити другачији. То су више-светирени десерти или једноставни колачи у облику срца. Често користе мастику, али овај посао је прилично мучно. А не сви воле укус таквог декора.

Као што видите, кување млека за перад је прилично једноставно. Придржавајте се рецепта и будите сигурни да кувате у добром расположењу. Не бојте се да уведете нове компоненте и експеримента. Можда ћете створити ремек-дело са најједноставнијих производа.

Видео: Млеко за перад