Сок од парадајза је такво универзално пиће које то не може само пити, већ и у разним јелима. И како да га скухате - научићете из чланка.
Садржај
Зими, више него икад, миришемо тестере од витамина, толико је неопходно за стабилно функционисање тела и правилног метаболизма. Компоте и конзервирани сокови нису у могућности да задовоље дневну потребу за особом за корисне супстанце. Улога вашег браниоца из недостатка витамина може обављати сок од парадајза. И зато!
Сок од парадајза садржи огромну количину витамина, елемената у траговима, органске киселине и здраве шећере. Ова пића са ниским калоријом је заиста панацеја за превенцију кардиоваскуларних болести и болести гастроинтестиналног тракта. Рецепти сока од парадајза једноставно се тражи да буду у арсеналу сваке домаћице, бригу о добром здрављу домаћинстава.
Класични сок од парадајза
- Парадајз - 1 кг
- Со - 1 кашика.
- Шећер - 2 ТСП
- Користите само зрело плодове без знакова трулеж. Очистите чисте парадајз са исклесаном стабљиком у неколико делова.
- Прошла их кроз соковницу, можете добити сок од парадајза без коже и мале количине семенки.
- Ако планирате да користите блендер, онда се припремите за чињеницу да ћете морати да додатно упишете сок кроз сито.
- У малом пожару ставите сок, додајте сол са шећером, помешајте и прокухајте 15 минута. Сипајте кључали сок у стерилне контејнере и чувајте.
Сок од парадајза са босиљем
- Парадајз - 1 кг
- Суви босиљак - 1 ТСП
- Со - 1 кашика.
- Шећер - 2 ТСП
- Очистите парадајз са стабљике и припремите се за утовар у соковник.
- Резултирајући сок од парадајза са шећером и солом, сипајте га у посуду и кувајте 15 минута на ниској топлоти.
- На крају кувања додајте суву босиљак и мољац сока од парадајза.
Сок од парадајза са целером
- Парадајз - 1 кг
- Целер - 300 г
- Со - 1 кашика.
- Пратите, исеците и уроните парадајз у соковник.
- Очистите целер и такође га насјецкајте.
- Помешајте све састојке и прокухајте преко ниске топлоте током 15 минута.
- Сок од парадајза мора бити сачуван у стерилним теглама, затварање гвозденим поклопцима.
Тешко је пронаћи популарнији производ у кухињи него сок од парадајза. На основу тога можете направити пасту од парадајза, кечапа, адте и друге различите сосеве. Користите наше рецепте за сок од парадајза и обавезно затворите неколико тегле мирисаног зачињеног корисног пића за зиму.