Хариншка на корејском: једноставан рецепт, са шаргарепом, у сосу од парадајза са биљем, са слатком бибером, у слаткој и киселини маринади, у сојиним саветима корисним припремама соје

Научићете рецепте за укусну харингу на корејском из нашег материјала.

Садржај

Херринг је веома позната риба за наш сто. Најчешће једемо такву рибу у слани, међутим, то је далеко од јединог начина припреме овог корисног и приступачног производа.

Цлоод ин Кореан је брзо у припреми, приступачно и врло необично јело које ће се свидети чак и најповољније гурмане.

Херинг на корејском: једноставан рецепт

Можете да скувате рибу на различите начине. Сви се разликују међу собом одређеним састојцима, време припреме, сложености итд. Али важно је да постоје насилне соли (по укусу), сирћета и сунцокрет уље (биће потребне око 100 мЛ).

Препоручујемо да овај невероватно укусна ужина препоручимо почевши од најједноставнијег рецепта за његову припрему.

Фреак -Бее Херринг - 800 г
Виолет лук - 270 г
Аппле сирће - 130 мл
Горњи бибер
Лимунов сок - 10 мл
Циски семенке, сушени зеленило, бели паприк, рузмари

Најтежа ствар је припремити такву укус је резање рибе. Пошто се харинга у нашим продавницама може наћи само у сладоледу, његова припрема треба да буде започета са одмрзавањем. Херинга, као и свака друга риба, морски плодови, мора бити одмрзава само на природан начин, односно да се не спушта у кључалој води, а не у микроталасну пећницу итд. Ако се процес одмрзавања треба убрзати најтоплије место у кући.
Аутомобили који су потпуно одмрзани спремни су за даље манипулације. Производ чистимо, баш као што то радимо у случају слане рибе, то јест, одсечен је главу и реп, извадите унутрашњост и, наравно, опрати га под хладном водом. Морамо да користимо филе у складу са овим рецептом, тако да завршимо огуљену рибу. Да бисмо то учинили, на оштар рез радимо по гребену оштрим ножем и извучем гребен и након остатка костију. На било који начин смо исекли готов филе, ставили у контејнер који се неће оксидирати од сирћета.
Прво што треба учинити са поврћем требало би да се опере и припреми их за даљу употребу, то јест, чисто. Затим сече лук и бибер на танке комаде. Не заборавите да је горки паприк "агресиван" производ који може да запали кожу, тако да морате да радите са њим пажљиво и у рукавицама.
Што се тиче броја ових поврћа, што је назначено у рецепту, може се мењати на основу својих попособљавања укуса. Дакле, на пример, кисели лук са харингом је врло укусно, тако да га чак можете да положите 500 г.
Комади харинге са налетима са лимуновим соком, пружиће им пријатну арому, додају лук, мало соли, шећера, микс.
Спери уље и додајте горку бибер, зачине на њему.
Сипајте уље, а затим сирће на главну састојку и помешајте производе.
Рибу можете исхранити након 12-24 сата. Након киселих перика.
Испада да је харинга врло деликатна, масна са пријатном зачињеном укусом и аромом.

Харинга на корејском са шаргарепом

Херинга на корејском шаргарепу невероватно је невероватно ароматично слатким укусом да га даје наранџасто поврће. Важно је напоменути да ћемо скувати такву рибу са шаргарепом на корејском, коју можете да купите готово или то урадите сами.

Фреак -Бее Херринг - 800 г
Свјежа шаргарепа - 230 г
Виолет лук - 120 г
Лимунов сок - 15 мл
Дијон сенф - 10 г
Паприка горк
Мешавина зачина за припрему шаргарепе на корејском, пени од земље, рузмари, цилантро семенке

Образумо рибу на природан начин, то јест без прибегавања пуњења кипула воде, микроталаса итд. Почињемо да га очистимо, уклањајући главу, реп, унутрашњост, кожу. Након тога направимо плитки рез на леђима, уклони гребен и мале кости. Готов филете смо исекли средњим комадима и ставили у емајлиране или стаклене посуде.
Препоручујемо да кухате шаргарепу на корејском сопственом. Да бисте то учинили, изаберите прелепу, сочну и слатку шаргарепу, очистите га, опрати и протрљајте на груби грахеру или гратеру дизајниране да направите шаргарепу на корејском. Комбинујте поврће са пола мешавине за припрему "корејске" шаргарепе, помешајте и одлазите пола сата.
Огулити и исецати лук.
Ситно одсећи чили бибер, број акутних састојака је подешен на основу сопствених преференција. Радите са таквим производом само у рукавицама.
Комбинују рибу са луком, шаргарепе, бибером, лимуновим соком, житарицама сенфа, сирћета и сви зачини. Не заборавите на сол, шећер.
Спери уље и додајте у контејнер са рибом и поврћем.
Ставите контејнер харингом на хладно место 12 сати.
Након тог времена, испробајте комад рибе, ако изненада недостаје неки састојак, додајте га и оставите производ још један сат.

Харинга у корејском у сосу од парадајза са биљем

Харинга припремљена према таквом рецепту добија се посебним укусом који јој даје зеленило и специфичне зачине.

Посебност овог рецепта је тај што ћемо пребивати харингу без да га брусимо у комаде.

Фреезе Херринг - 400 г
Парадајз - 80 г
Парадајз сос - 30 мл
Гарлић - 3 клинчића
Лук - 70 г
Прслеи, Дилл, Цилантро - 15 г
Чили паприка
Мешавина зачина за припрему шаргарепе у корејском, семенки кука, анисе

Пренесите рибу из замрзивача и одмрзавање на собној температури. Након тога уклонимо унутрашњост, а такође уклоните реп, главу. Пронађите харингу, одабиру мале кости колико је више могуће. Успут, то можете учинити са обичним пинцетом. Као што је раније поменуто, нећемо сећи рибу у комаде, па остављамо цео филете.
Оперите парадајз и очистите кожу. Да бисте то учинили, исеците њену кожу и спустите поврће у кипућу воду неколико минута, извадите кожу.
Огулити и исећи бели лук.
Огулите и исецкајте лук у малим комадима.
Користите зеленило по вашој дискрецији. Опрати и исецкајте га.
Међутим, чиле паприке морају бити фино сецкани, међутим, то је потребно учинити само у рукавицама.
Сјецкајте парадајз са белим луком у блендеру.
Сперирајте уље, сипајте пире кромпир у стевпан из парадајза и белог лука.
После пар минута. Додајте лук и акутну паприку са сосом од парадајза у контејнеру.
После 5 мин. Донесите смешу у сосину сосе, шећер и све остале зачине и зачине наведене у рецепту, додајте зеленило.
Додајте сирћете у врућу смешу, мало охладите садржај стевапа.
Сипајте прелив у рибу и оставите га за кисели дан на дан.
Након тог времена испробајте филету по укусу. Ако недостаје било који састојак, додајте и сачекајте још 1 сат.

Харинга на корејском са слатком бибером

Херинга, кисела поврћа која се увек испостави да је врло деликатна и укусна, поготово ако користите поврће слатким укусом. Бугарска бибер је одличан додатак таквој риби.

Фок Херринг - 800 г
Лук љубичаста, слатка бибер - 120 г
Паприка горк
Мед - 20 г
Зачини за харингу

Уклоните рибље лешеве из замрзивача и пустите их да одмрзавају. Извадите главу, реп и удахните. Након тога ставите рибу на филете и на било који начин исеците. Ставите комаде у контејнер који се не оксидира из сирћетне суштине.
Затим почните да радите са поврћем. Темељито их оприте и, ако је потребно, очистите их. Мљевите све поврће у траке.
Подмажите комаде рибе са медом.
Додајте све поврће на сторинску посуду на харингу.
У лонцу, загрејати уље и сипати зачини у њега, а затим сипајте у суштини сирћета.
Добијена смеша сипајте на главни састојак.
Можете да пробате рибу након једног дана. Процијените укус предјела и ако нешто недостаје - додајте, оставите да се залажете још мало.

Харинга на корејском у слаткој и киселој маринади

Многи могу претпоставити да је слатко и кисела сос погодан само за месо и производе од ње, у ствари, то није тако. Специфичан слатки и кисели укус соса допуњује укус харинге на корејском.

Фок Херринг - 800 г
Сенф у зрнама - 30 г
Течни мед - 55 г
Лук - 45 г
Мрква - 70 г
Гарлић - 2 клинчића

Мешавина зачина за припрему шаргарепе на корејском, сушеном зеленило.
Одлучујемо харингу на собној температури, уклоните главу, реп, кожу и унутрашњост.
Даље, филтрирамо рибу, уклањајући не само гребен, већ и све мале кости. Према овом рецепту, филет се може исећи или оставити целини. Ми ћемо више вољети последњу опцију и ми ћемо диркутирати харингу у облику филета из филета.
Сол и уврните сваки филет у ролу, ако је потребно, вежите их нити тако да се не раскиде. Формирајте ролне на такав начин да постоји место за пуњење поврћа изнутра.
Оперите поврће и, ако је потребно, чистите. Даље, брусите све поврће осим шаргарепе на било који начин, и утрљајте наранџасто поврће са гравицама.
Мешавина поврћа је маринирана у зачињеној смеши пола сата.
У другом контејнеру комбинујте сенф, мед, сирће и уље. Додајте зачине и зачине по вашој дискрецији.
Изаберите кисели смешу у средини ролне.
Сипајте харингу течном маринадом и одлазите 10 сати.
Након тог времена испробајте филете и, ако је потребно, додате недостајуће састојке, на пример, бибер, со итд.

Харинга у корејском у соји маринади

Соја маринада се врло често користи за кисело рибу и месо, јер јела даје посебан укус и арому. Херинга у смеђој куваној у таквој маринади је необично деликатна, умерено слана и веома мирисна.

Фреезе Царцасс оф Херринг - 2 ком.
Лук љубичаста, шаргарепа - 80 г
Соја сос - 80 мл
Гарлић - 7 клинчића
Прслеи - 25 г
Зачини за харингу, црвени млевени бибер

Пре-преношење рибе на начин који је поменут раније. Затим почните да га сечете, исеците реп, главу, извадите унутрашњост и оперите леш. Након пресека харинга на филету и исекајте је на било који погодан начин. Поставите комаде рибе у контејнер који се не оксидира од сирћета.
Оперите и очистите све поврће темељно. Мршати шаргарепу са гратером, исецкајте лук, исецкајте бели лук.
Перите першун, прекините га. По жељи, можете га само разбити рукама.
Додајте поврће на главни састојак. Издвојите састојке са соли и свим назначеним зачинима, нежно помешајте производе.
Сада повежите течне састојке и додајте им першуни. Сипајте ову смешу у рибу са поврћем.
24 сата касније. Добијте резултирајућу посластицу ако било који састојак недостаје - додајте и сачекајте још један сат.

Херринг је једна од најповољнијих риба за нас. Упркос томе, њен укус није инфериорнији од многих других морских плодова.

Херинг на корејској је укусна грицкалица која се може припремити сваки дан и за одмор. Покушајте да додате различите зачине и састојке рибама, тако да ћете сваки пут добити нови укус јела.