Салата "Господарице": Корак -Сте -Степ Рецепти у слојевима са фотографијама, идејама дизајна. Како направити салату "љубавника" са пилетином, сурсима, корејском шаргарепом, грожђице, орасима, грожђе: рецепт

Салата

Салата која се зове "љубавник" није сви упознати. Има једноставан сет састојака и најглика укуса. Ово јело можете кухати и радним данима и на празнике. Овај чланак нуди неколико занимљивих рецепата за "господарицу" салату.

Како припремити "љубавницу" салату: класични рецепт са репе и шаргарепе

Салата "љубавника" је прилично ретка за уобичајену, не, не зато што укључује скуп сложених и ретких састојака, већ зато што нису сви научили да га скува. Ово је врло једноставна слана салата која обично укључује поврће и тврди сир. Укусни сензација могу побољшати друге адитиве на вољу: акутно гориво, сушено воће и матице.

Најлакши скуп састојака за салату "Слушајте" укључује:

  • Кувана у меко стање је прилично велика шаргарепа. Може се заменити са два мале.
  • Куван репеКао у случају шаргарепе: то би требало да буде или једна велика или два мала.
  • У салату треба да буде присутан било који врста чврстих мириса сир у количини од око 150 грама. Слободни сте да одаберете разноликост по вашој жељи: руски, пармезан или швајцарски.
  • У зависности од тачног рецепта, грожђица или било којег другог сушено воће Укусити: сушене марелице, шљиве и чак и смокве.
  • По правилу, салата "љубавника" украшена је дробљеним лудило. И овде, можете дозволити да фантастике прошетају и уместо уобичајеног ораха, користе сецкане каше, кикирикије, бадене или чак кедрове матице.
  • Одијевање салате мора имати пикантан укус. Зато мајонез Морате да се мешате са малим количином депресивног бели лук. То би такође требало да се уради по укусу.

Припрема салате, постављање салате у слојевима:

Сви састојци морају се утрљати на фином гратеру. Велики у овом случају није баш погодно, јер биљна и сирска маса треба да буде веома нежна - ово је главна тајна салате.

  • Ова салата Треба га припремити у посебно припремљеној посуди, на пример, у ЦРМ-у или стакленој посуди. Најбоље је да се салата порционише сваком госту, али то се може успешно поставити у обичном посуди са салатом.
  • Помешати пола Масе нарибене шаргарепе са мајонезом белог лука и натопљених грожђица (његов број по укусу), препусти ову масу равномерно слојем на дну Цомма. Покушајте пажљиво открити од самог почетка, тако да ваше јело на крају изгледа врло естетски угодно.
  •   Следећи слој је сир, Фино је досадно и помешан са мајонезом белог лука - тачно половина свог износа.
  • Трећи слој је ремпа Надуван и помешан са прегршт рушених орашастих матица, зачињених мајонезом белог лука. Беетроот у овом слоју је пола укупно.
  • Следећих неколико слојева: Опет мрква са грожђицама, сиром и репе. Горњи слој репа је лепо посипан орасима ораха. Јело је спремно!
Безбожан
салата "Господарица" порционирана и опште служење у посуди са салатом

Одбор салата са салатом са шљивом

Таква салата ће се жалити многим вашим гостима само зато што је то врло лагано и није тешко. Добро се слаже са другим јелима, без ометања укуса и не остављају непријатне сензације. Ако су све поврће и други састојци фино исецкани, салата ће буквално "растопити у устима".

Неким вегетаријанцима, ову салату Такође се допало, јер у њему нема меса. По жељи, салата се може зачинити и павлака и мајонезом било којег садржаја масти. Салата је веома задовољавајућа и истовремено није дебела, јер је већина поврћа.

Припрема "љубавнице" са шљивом:

  • Мрква и репа се кухају у меко стање и трљају се на новчану или средњу грешку.
  • Суво воће: Раисини и суши (100 грама) треба сипати купунску воду и лево док не омекша у кључали води десет минута.
  • За то време решеј на финој зрно било којој врсти чврстих сира у износу од 150-200 грама.
  • Омекшено воће треба да се одвоје одвојено ножем. Раисинс се додају (успут, не можете га брусити) на шаргарепу, већ сушине у реповима.
  • 100 грама било које орахе треба заглавити у мрвицама. Додајте пола матице на репе.
  • Покушајте да се засељите салату не мајонезом, већ са павлаком. Да бисте то учинили, најбоље је да изаберете или дебља у продавници или павлаку за кућну сепаратор. Потребно је стиснути пар клијена белог лука, тако да је сос пикартан.
  • Слојеви би требали бити постављени на исти начин као и у претходном рецепту. Ако изложите део салате, нанесите шест слојева (поновљени слојеви се понављају), ако постоје три у посуди са салатом: шаргарепа, сир, репе.
  • Гарнисх је завршило јело са здробљеним орасима и гранчицама першуна за осветљеност и елеганцију јела.
салата "Љубавник" са шљивим, рецептом за кување

Салату "љубавнице" не би требало да се не би требало да сервира одмах, већ тек након неколико сати инсистирања у фрижидеру. Дакле, можете уживати у стварно богатом и светлу укусу.

Салата "Слушајте" са грожђем и Курагом: Рецепт

Постоји неколико рецепата за салату "љубавника", која, у зависности од рецепта, предлаже да диверзификујете посуђе са различитим састојцима.

Припрема салате "љубавника" са грожђем и курагом:

  • Кувајте једну прилично велику репу у меко стање и протрљајте га на средњу грешку. Грубо решетка може дати прилично груби комади, па је за нежност, поврће треба да се прецизно протрља у новчаном казном или средњем гратеру.
  • 100 грама ораха треба се исецкано у мрвице. То се може учинити у брусилици за кафу, блендер или чак и на конвенционалном мљевењу меса. Све бројеве ораха треба да се дода у репе и мешају целокупну масу додавањем неколико таблета мајонеза, чешњак белог лука са белог лука и соли по укусу.
  • Мрква (два средња средња воћа) треба да се очисти и нарисују у сировом стању.
  • 100 грама сушених марелица треба натопити 10 минута у кипућој води тако да постане мека и слатка.
  • Осушене марелице се дробљене ножем и додају се на решени шаргарепа. Читава маса је слана за укус и помешан са мајонезом (овде већ одаберете: Додајте бели лук или не).
  • Црвени--дадни сир (користите мирисни и кремасти: гранд, млеко или павлака, као и са укусом гхее-таквог сира побољшаће укус салате) трља на средњем гратеру (200 грама). Мјешајте масу сира масом мајонезом и исциједите мали канџи белог лука у њега. Пеппер по вољи.
  • Користите пластични суд или кутију да бисте формирали салату. Ставите слој репе на дно, а затим иза њега сир и шаргарепу. Претворите мамац на тањир и уклоните поље (треба добити "песковити ускршњи ефекат").
  • Готов слајд салате може се украсити зеленим листовима першуна на странама. Половина грожђа треба поставити на врх репе (исечена бобица се чисте на пола од семенки).
Љубавник салата са грожђем и курагом
салата "љубавница" са грожђем и курагом

Салата "Слушајте" Раисинс: Рецепт

Можете да кувате салату "љубавника" са грожђицама и без њега. Разлика је у томе што грожђице пружају угодну слатку кошарицу шаргарепе. Користи профитабилно са пикањем белог лука и кремастог укуса сира.

Како додати Раисинс у салату:

  • Раисинс се најбоље комбинују са шаргарепом, тако да га треба додати у овај слој. Реетс и тако има слаткоћа, напротив, то би требало да буде оштрије са белим луком.
  • Пре додавања грожђица у салату, треба га омекшати. Чврсти грожђице ће оставити непријатне сензације док жвачу салату.
  • Омекшавање грожђица је врло једноставно. Потребно је не више од 100 грама у салату, јер овај износ треба сипати кључану воду и оставити у мирној држави 10 минута.
  • Ако су ваше грожђице велике (од великих бобица) и има дугуљастог облика, који се такође повећава у величини када се отеклина, може се исецати ножем. Укус салате ће постати врло мекан и нежан.
салата "љубавница" са додатком грожђица

Одређена количина грожђица треба оставити да би украсила врх јела. Може се следити насумично на површини салате или је постављен у облику одређеног обрасца. Пошто салата има име "Љубавник", цртеж може бити: срце, усне, очи, лик жене.

Салата "Слушајте" са орасима: Рецепт

На матица је обавезно састојак такве салате као "љубавника". Обавља две врло важне улоге:

  • надопуњује укус куваних репа
  • обавља декоративну функцију

Како додати орах на салату:

  • Треба напоменути да ова салата поздравља додатак било које матице. Најчешће, користи орах згњечен орах за свој богат деликатан укус са деликатом горчином. Поред тога, ова матица је најповољнија.
  • Такође можете да побољшате укус салате са другим орасима: пржени кикирики (јело ће стећи благо поткован познати укус), бадеми (јело ће добити нежну и племениту горчину и племениту горчину и племениту матицу). Сваки орах захтева темељно дробљење. Ово је неопходно да не повреди десни и не остављају непријатне сензације.
  • Можете да срушите орах у блендер са посудом, у брусилици за кафу (док добијате најповољнију конзистенцију) или чак у најобичнијим брусилицама меса.
  • Половина масе дробљене матице (и морате да срушите не више од 100 грама), додајте у кухане ретке и помешане са мајонезом, а други се користи за поспитање салате. Такав украс ће дати јело сјаја и свечаности.
салата "љубавница" са здробљеним орасима

Салата "Слушајте" са корејском шаргарепом: Рецепт

Салата љубавника може се припремити само не са обичним, а не са куваном шаргарепом, већ корејским! Дакле, не морате да додате бели лук на репе, а укус салате је стекао нешто другачије пикантно, оштрине и чак малу оштрину (који се мушкарци заиста воле).

Припрема салате са корејском шаргарепом:

  • Такву салату можете припремити оба дела и у заједничком јелу. У сваком случају, салата је на крају захтева да се одложи у слојевима и темељном украсу.
  • Слојеве ставите у уобичајену алтернативу, само у овом случају, стисните корејску шаргарепу из "сока" и маринаде тако да је релативно сув. Сезона је са неколико кашика мастинонезног мајонеза и тек након тога пређите на слојеве.
  • Овај рецепт омогућава вам да замените уобичајени оверни чврсти сир са мразвом сиром. Требат ће вам око четири комада сира - два за сваки слој (на основу тога ће бити шест). Поплављени сир ће омекшати укус акутне корејске шаргарепе и направити прилично угодан уравнотежен укус.
  • У овом случају, сир треба да се протрља на најмањи гратеру како би се маса испадала да је прозрачна. Готова маса је благо ароматизирана мајонезом. Није потребно солити, јер корејска шаргарепа има снажан укус и вишак соли, као и бибер само може покварити само укус.

Не вреди додавати грожђице корејском шаргарепу, јер такав рецепт за салату нуди зачињену варијацију. Само кључане репе или репе са шљиви могу дати слаткоћу у салату (изаберите по жељи).

салата "љубавница" са корејском шаргарепом

Украсите салату коврчавим исечарима из куваних поврћа, орашастих плодова или нарибаног сира тако да јело стиче свечаности и елеганције.

Салата "Господарица" са пилетином: Рецепт са фотографијама

Рецепт за салату "Слушајте" са пилетином омогућава вам да припремите врло срдачно и укусно јело са пилећим грудима. Такво јело савршено диверзификује сто и постаће омиљен међу вашим гостима. Јело је прилично задовољавајуће, али не и масно, јер се заснива само поврће, а не масна пилетина.

Припрема салате "љубавница" са пилетином:

  • Требали бисте на уобичајени начин кључања поврћа: шаргарепа и репе. Охладите поврће и решите их на средње - назиране гратере. Такође, такав рецепт, због чињенице да ће се у њему бити присутни велики комадићи пилетине, омогућава вам да решете поврће на грубим гратеру.
  • Намочите шљиве и грожђице (100 грама сваки) у засебним здјелима, сипајте их у кипућу воду 10 минута да омекша.
  • Кухајте једну пилећу прску (или шунку) у слану воду док се не кува. Охладите месо и само га исецкајте ножем као што је веће могуће.

Поставите слојеве наизменично:

  1. Кувана шаргарепа, помешана са шаком меких слатких грожђица и зачињена мајонезом са белим луком и соли (бибер по укусу и вољом).
  2. Пилетина, сецкана ситно, зачињена мајонезом са клинчицом белог лука, соли и бибера. Пилетина треба да буде унапред зачињена и темељно мешати у засебној посуди и тек тада положи слој.
  3. Куване репе, решетке и помешане са шљиви. Не вреди додавати бели лук на овај слој да не учини салату "превише пикантан". Беетроот ће дати прелепу пријатну слаткоћу, која ће послужити као "неутрализатор" оштрине.
  4. Наривани сир помешан са мајонезом и белим луком (овде по жељи), зачињен мајонезом.

Врх салате је постепено здробљеним матицама за лепоту, сјај салате и дајући му допуњени укус. Салата се такође може украсити свежим зеленилом першуна.

салата "љубавница" са пилетином

Салата "Пољубац љубавнице": Рецепт

Салата "Пољубац љубавнице" је варијација салате "љубавница". Овде би се требали придржавати посебне наизменичне слојеве.

Припреме салате "Пољубац љубавнице":

  • Прокухајте своје репе И шаргарепа на уобичајени начин и натопите сушено воће у кипућој води: шљиве и сушене марелице.
  • Направите посебан сос за доделу: Помијешајте четири кашике мајонеза са истом количином масти киселе павлаке, додајте сецкану гомилу копача, неколико исцеђених чешњака, соли и бибера по укусу.
  • Решето поврће на груби начин и 200 - 300 грама сира. Поделите сир на три дела: два велика и једна мала (за украшавање).
  • Помешајте први слој: кувана шаргарепа на грубим гратеру са пола масе сира и са сецканим сушеним марелицама. Сезона је целокупну масу куваним сосом и поделити на два дела (салата ће бити постављена у четири слоја). Први део ставите уредни слој.
  • Помешајте други слој: куване репе, сир и сецкане шљиве. Сезона све са вашим посебно припремљеним сосом. Ставите у равномерну слоју.
  • Сваки слој се понавља два пута. Слој преосталих решеног сира је постављен на врх и посипа се са здробљеним матицама. Салата спремна!
припрема салате "Пољуби љубавницу"

Салата "Француска љубавница": Степ-би -Степ рецепт са фотографијом

Ово је још једна варијација салате "љубавника", што вам омогућава да изненадите све необичан укус, и на празницима и радним данима. Ова салата се разликује у томе да се неки састојци у њему трљају на гратеру, док се други једноставно могу исецкани ножем.

Припрема салате "Француски љубавник":

  • Први слој У овој салату требало би да положите дојке док се кувате док се кува, ситно сецкани и сецкани и сецкани, зачињени мајонезом белог лука и напредовали по укусу.
  • Други слој Требали бисте ставити своје повезане лук. Да бисте то учинили, исеците на пола прстена, велики лук (пола прстенова треба да буде танка) и лепите у таквој маринади: мало воде, две кашике сирћета, једно уље, со и бибер, клинчићи по жељи. Лук је кисело, након тога, течна маринада се спаја, лук се стисне из воде и додаје се у "суву" салату.
  • Трећи слој Служи једноставне грожђице, требало би да се прелива са стрмом кипућом водом за петнаест минута. Након овог времена исушите воду и стисните га. Ставите још слој и благо помазани мајонезом.
  • Један велики Кувану мркву треба протрљати на груб грахер, зачињене белог лука мајонезом, соли и бибером по укусу и препустите се равномерно слојем преко грожђица.
  • Након тога, отприлике 100 - 150 грама чврстог сира се убрзава директно у посуду са салатом у равномерној слоју. Сир је прекривен мајонезом белог лука само одозго.
  • Шести слој Биће оштећене орахе пожељни начин (око 100 грама).
  • Једна није велика наранџаста Треба га очистити од коре и филмова. Пулпа наранџе је исечена на комаде. Наранџе су постављене још предивним слојем на врху орашастих плодова. Салата спремна!
припрема салате "Француски љубавник" са наранџе

Салата љубавница: Садржај калорија готове салате

Салата "љубавника" се разликује да се не састоји од масти и прилично лаких састојака. Штавише, они који редовно надгледају своју фигуру могу заменити мајонез са не масти павлаке. Таква салата неће те натјерати да будете бољи и дате пуно гастрономских задовољстава!

Салата "љубавница", вредност хране:

Име јела Веверице Дебео Угљени хидрати Садржај калорија на 100 грама
Салата "Господарица" 9,4 4,4 13, 4 131 кцал

Видео: "Салата" Слушај ". Кувајте заједно "



Проценити чланак

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *