Освета је јединствени биљни производ из којег можете припремити укусну компоте, Јам, Џем. Нажалост, Рхубарб расте само у топлој сезони и зато је важно знати своје рецепте за радне дела за зиму.
Садржај
- РХУС компот са јабукама без стерилизације: рецепт
- РХУС ЦОМПОТЕ за зиму: Једноставни рецепт
- Рхубарб компоте са наранџастом зимом: рецепт
- Јагода и Рхубарб компоте за зиму: Рецепт
- РХУБЛИНЕС из РХУБАРБ за зиму: Рецепт
- РХУБЛИНЕС са бананом за зиму: рецепт
- РХУБЛИНЕС из наранџе за зиму: Рецепт
- Џем из Рхубарба за зиму: Рецепт
- Џем из Рхубарба за зиму: Рецепт
- Јелли из Рхубарба за зиму: Рецепти
- Ревенге сос за зиму: Рецепт
- Ревенге Пите за зиму: Рецепт
- Замрзавање Рхубарба за зиму, како се замрзнути?
- Видео: "Шта да кухате из Рхубарба?"
РХУС компот са јабукама без стерилизације: рецепт
Рхубарб - Сезонска биљка са бујним широким листовима и јарко црвене стабљике. За припрему компотера, џем и других празнина, само стабљика, после свега листови Рхубарб сматрају се отровним.
Стабљике РХУБАРБ-а засићен многим корисним витаминима и минералима. Доказано је да понуда рабосних елемената у траговима побољшава рад хуманог имунолошког система. Зато освета ће бити релевантне зиме релевантне, у сезони заразних и вирусних болести.
Компоновање од Рхубарб и јабука:
Требат ће вам (за један три-титер ЈАР):
- Рхубарб - Стабљика ( око 500 г)
- Јабука -Свеет или кисело кисело (500 г)
- Шећер - 2/3 наочара (Прилагодите своје поставке сами)
- Лимунов сок - 2 кашике (може се заменити прстом лимунске киселине)
- Раисинс - 100 г (Свеет, Кисхмисх)
- Вода - три литре (за једну теглу)
Припрема:
- Стабљика треба да се опере, уклоните остатке лишћа (ако их има), чисте
- Стабљика се мора исецкана на коцке од два центиметра и натопљена их је око петнаест минута у хладној води.
- Огулите јабуку из семенске кутије и исеците на комаде
- Вода мора бити прокухана и растворена у њој потребна количина шећера
- Након кључања воде, сви састојци се изливају: натопљени рабар, јабуке, грожђице и сок од лимуна.
- Кухајте пиће за пола сата на умереној топлоти, а затим попуните компоте у троструку теглу опране содом прахом и преврнути се.
РХУС ЦОМПОТЕ за зиму: Једноставни рецепт
"Чиста" компоте од Рхубарба је такође врло укусно. Можете нагласити његов укус лимуновим соком и циметом.
Требат ће вам један три-титер јар:
- РХУНЕ - 700 г (Стабљике)
- Вода - три литре
- Сок од лимуна - 2 или 3 кашике (може се заменити прстом лимунске киселине)
- Цимет - Пинцх (прах)
- Шећер - 150 г (прилагодите се)
Припрема:
- Стабљика треба да се опере, уклоните остатке лишћа (ако их има), чисте.
- Стабљика се мора исецкана на коцке од два центиметра и натопљена их је око петнаест минута у хладној води.
- За то време је потребно да кухате воду, додајте лимунов сок и цимет, растворите потребну количину шећера.
- Натопљени рабар је додат у воду, пиће се куха око пола сата због ниске топлоте. Након тога, ваља се у пречишћеној соди или стерилизованој три камиона.
Рхубарб компоте са наранџастом зимом: рецепт
Наранџасти компоте са Рхубарбом То ће постати егзотично "истицање" у хладној сезони. Такав пиће је засићено вредним витаминимакоји ће помоћи да се одупру сезонским вирусима и инфекцијама. Укус компоте ће изненадити и угодно одушевити сваки члан породице!
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљика ( 500 г)
- Наранџаста - 1 комад (велика и слатка)
- Шећер - Стакло (200г), прилагодите број себе
- Цимет је пинцх (прах)
- Вода - три литре (за један велики јар)
Припрема:
- Стабљика треба да се опере, уклоните остатке лишћа (ако их има), чисте.
- Стабљика се мора исецкана на коцке од два центиметра и натопљена их је око петнаест минута у хладној води.
- Вода се кува, шећер се раствара у њему, додаје се цимет.
- Наранџа је темељно испран, исечен на кришке, шаље се кључала вода.
- Дода се натопљени рабарб.
- Компоте се куха пола сата ниске топлоте.
- Након тога, на уобичајен се креће.
Јагода и Рхубарб компоте за зиму: Рецепт
Требаћеш:
- РХУНЕ - 500 г (Стабљике)
- Јагоде - 500 г
- Шећер је чаша (прилагодите се, можете мање)
- Сок од лимуна - једна велика кашика (или прстохват лимунске киселине)
Припрема:
- Стабљика треба да се опере, уклоните остатке лишћа (ако их има), чисте.
- Стабљика се мора исецкана на коцке од два центиметра и натопљена их је око петнаест минута у хладној води.
- Шећер се раствара у кључалој води.
- Јагоде су очишћене од резница, испране. Чврсти јагода и натопљеног рабаларба треба послати на кључало воду.
- Стисните лимунов сок у пиће.
- Кухајте пиће двадесетак минута са умереном топлотом, након што је на уобичајен начин котрљате.
РХУБЛИНЕС из РХУБАРБ за зиму: Рецепт
Оригинални и укусни рецепт за овај џем изненадит ће вас угодним лаганим зеленим бојама и деликатним укусом!
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљике ( 500г)
- Шећерни прах - 300 г (не шећер!)
- Гранчица рузмарина (мала)
Припрема:
- Рхубате треба очистити и исећи на коцке од два центиметра.
- Такав рафарп треба да буде склопљен у стакленом јелу и напуњен шећером у праху.
- У овој држави Рхубарб мора да стоји целу ноћ
- Током инсистирања, Рхубарб "пусти сок."
- Ставите Рхубарб на ватру својим соком и прокухајте, додајте гранчицу рузмарима.
- Кувајте џем за десетак минута, темељно мешати.
- Повуците гранчицу рузмана, џем је спреман за јело или очување.
РХУБЛИНЕС са бананом за зиму: рецепт
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљике ( 500 г)
- Банана - једна велика (приближно 250-300 г)
- Шећер - 400 г (прилагодите се)
Припрема:
- Рхубате треба очистити и исећи на коцке од два центиметра.
- Такав рафарб треба да буде склопљен у стакленом јелу и напуњен шећером.
- Рхубарб мора да стоји са шећером око шест сати да "пусти сок".
- Банана (банане) треба очистити и исећи на танке кришке.
- Рхубарб са шећером се ставља на ватру, кришке банане додају се у џем.
- Кувајте џем десет минута на умереном топлоту, темељно мешање сваког минута.
РХУБЛИНЕС из наранџе за зиму: Рецепт
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљике ( 500 г)
- Наранџаста - 1 комад (велика, слатка)
- Шећер - 300 г(прилагодите се)
Припрема:
- Стабљике су очишћене, сецкане, напуњене шећером ноћу.
- Наранџасто треба очистити из огуљења и исећи на танке кришке.
- Наранџа је додата у Рхубарб и запаљена.
- Џем за кухање око петнаест минута на умереној топлоти, темељно мешање.
- По жељи, можете додати мало менте за свежи укус.
Џем из Рхубарба за зиму: Рецепт
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљика ( један килограм)
- Шећер - један килограм (Можете се мање прилагодити)
- Вода - 500 мл (две чаше)
Припрема:
- Рхубарб се темељно очисти и исече на коцке.
- Рхубарб треба купити у кључалој води око три минуте.
- Након тога, стабљике се оштро испере хладном водом.
- Вода је сипана у другу посуду и сипа се шећер, сируп се куха.
- РХУС се додаје у кључало сируп и кува се три минута.
- Оставите џем "одмор", а затим поновите овај поступак још два пута.
Џем из Рхубарба за зиму: Рецепт
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљике ( један килограм)
- Шећер - један килограм
Припрема:
- Решете се треба очистити и исећи на коцке (веће стабљике, мање коцкице).
- Коцке су прекривене шећером и остављене да "пуштају сок" ноћу.
- Ујутро је јела са Рхубарбом запаљена.
- Џем треба да кува и прокуха три минута
- Јам се охлади и поново куха, такав поступак треба да се појави три пута.
Јелли из Рхубарба за зиму: Рецепти
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљике ( 150г)
- Шећер - 100 г (прилагодите се)
- Желатин - паковање (приближно 10 г)
- Сок од лимуна - Једна кашика (лимунска киселина)
Припрема:
- Огулите рабуљбу и исеците на мале коцке.
- Стабљике би требало да буду испуњене шећером помешаним са желатином неколико сати.
- Након тога, маса је залијевана лимуновим соком, запаљена.
- Кухајте желе након кључања десет минута.
- Јам се на уобичајен начин рох.
Ревенге сос за зиму: Рецепт
Сос сос од раба савршено допуњује месо, рибу и кромпир. Може се јести свеж или се може сачувати у банкама зими. Укус соса је необичан: има киселост и слаткоће.
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљике ( 250 г)
- Лук - Мали лук лука
- Сок од лимуна - чајна кашика
- Шећер - Једна кашика
- Уље - кремаст ( 50 г)
- Аппле пире - 150 г (од киселих или киселих киселих јабука)
Припрема:
- Рхубате треба очистити и сецкани малим коцкицама.
- Лук се сецка и пржено у путеру. Након што лук набави златну боју, треба да се дода јабучићи пире.
- Све остале састојке требају бити додати у кључалој маси: лимунов сок, рабар, шећер.
- Стев Рхубарб у сосу око десет минута.
- Након тога, сос би требао бити пијан са блендер и превртањем.
Ревенге Пите за зиму: Рецепт
Пуњење стабљика биће одличан додатак пита у било које доба године. Може се користити за попуњавање одмах након кувања или се може сачувати за зиму.
Требаћеш:
- Рхубарб - Стабљике ( два килограма)
- Шећер - 400 г
Припрема:
- Рхубарб се очисти и исече са уредним коцкицама у једном центиметру
- Рхубарб је прекривен шећером и у овом је стању на сат времена
- Јела са решењима на ватру се стављају на ватру и кухају десет минута
- Маса се хлади, кувана поново и преврће се
Замрзавање Рхубарба за зиму, како се замрзнути?
Да бисте користили свеже Рхубарб током целе године да бисте направили сосеве, касетоле, салате и топлу посуђе, то можете се замрзнути:
- Очистите стабљику са листова и тешких дела, коже
- Сецкајте рафарб са коцкицама у једном или два центиметра
- Преклопите рабарбу у пластичну посуду или торбу
- Пошаљите на замрзивачу
Можете да замрзнете Рхубарб само једном, не подлеже поновљеном смрзавању.