Колачи са јагодама-желе, чоколадом, једноставним брзим, тортама суфле: најбољи рецепти

Јагоде - универзално пуњење. То може бити прелепи десерти: и топло и хладно.

Како кухати торту од јагоде са железном врхом: рецепт

Јелли торта са јагодама је невероватно укусно и свеже јело. Савршено је за врући летњи дан и украси било који стол са сочним, лаганим и богатим бобицама. Није тешко припремити јелину торту. То ће им бити потребан сложени састојци, већ само довољна количина времена и стрпљења.

Да бисте припремили такву летњу торту, требаће вам:

• јаје - Три комада, најбоље је да се преферирамо пилећа јаја, јер имају богатији и пријатнији укус, као и потпуно природни
• шећер - Пола чаше шећера биће довољно да се торта учини истовремено укусно и не превише слатко
• брашно - уобичајено пшенично брашно од највишег разреда у количини од 100 грама, прољао је сито
• жељан - Један пакет спремних надељених медуша, лако је купити у продавници
• сода - обична храна у количини половине кафене кашике, нема потребе да га гасите
• желатин - кесу желатине петнаест грама
• павлака - Паковање павлаке није баш велики садржај масти, 20% павлака је прилично погодна. Паковање павлаке је око 400 милилитара
• Јагода - За пуњење желе, имаћете довољно 250 грама прелепих и великих јагода.
• шећера у праху - Пола чаше праха за прах и украшавање торте

Припрема у фазама торте:

• Прво треба да припремите кекс, за то ће вам требати три главна састојак: брашно, јаја и шећер
• Три протеина су одвојена од жуманца, у протеину у којем случају не би требало да постоје нечистоће жуманце
• Помоћу миксера или блендер-а, претуците протеине шећером у стање стабилне пене - ово је тајна величанственог кекса. Након веверица и лако остати у јелима чак и када га преокренете, додајте жуманце и наставите да пребијате
• Након што се жуманце растворити у масу, брашно се сипа и темељно је помешан са бичем
• Образац за бисцуит мора бити пажљиво подмазан нафтом (било којим), након чега тесто улива у облик и на ниској температури од 170-180 степени пече се пола сата у рерни. Готов бисквит добија и остаје у облику док га не охлади

Припрема Јелли:

• Јелли поделимо на два дела. Имамо посуду са салатом са филмом за стењање, растворени јели је сипао у посуду са салатом и положити плодове од јагода прекрасно исечених кришки или на пола. Ми је очистили желе у фрижидеру док не отврднемо
• Узнемиравамо други део желе у другој посуди. Ставили смо половину хлађеног кекса (исећи на два дела: горњи и доњи) у желе, буквално натопите
• Намочимо желатину у воденој води воде. Након што се набубри, то смо га растопили у парној купи, нека се мало охлади и меша се без хладне павлаке. Ако је кисела павлака хладна, коврџава ће се. Помешајте киселу павлаку са желатином
• Извадимо млевену мезу са смрзнутим јагодом из фрижидера и избацили су кекси натопљени у желе на врху. Сипајте слој павлаке са желатином на врху. Рашили смо јагоде на врху и прекрили другу половину торте

Торту смо ставили у фрижидер најмање шест сати. За то време, сви слојеви ће постати густи и колач ће задржати облик. Након отврдњавања, окрените посуду са салатом и уклоните филм. Јело је спремно.

Видео: "Јелли торта са јагодама"

Како кухати једноставну торту јагода: једноставан рецепт за брзу укусну торту са јагодама

Није тако тешко скувати укусну и невероватно деликатну торту са јагодама. Да бисте добили све савршено, требало би да имате добар блендер и рерну. Скуп састојака кекса у торти је најједноставнији:

• маслац - Једно паковање растопљеног уља високо масти, ширење неће радити
• шећер - најчешће, пола чаше ће бити пуно
• брашно - Изаберите висококвалитетно брашно, просијете кроз сито око 200 грама
• јаја - Пилећа домаћа јаја ће направити засићени укус, три комада
• ванилин Иди екстракт ванилије за слатку арому
• прашак за пециво бибсечка паприка

Јаја су одвојено тукла - први протеини са шећером. Након тога сви састојци се постепено додају у тесто и темељно су мешати са бичем.

Тесто треба пажљиво сипати у јело за печење за точавање, које је претходно подмазано насупрот маслацу или било које друге уље. Перикујемо кексприков пола сата у рерни на малој температури која не прелази траг од 200 степени. Степен печења и спремности кекса треба да се провери са чачкалицом.

Припрема крема за летњу јагоду торту:

• швапски сир -најбоље је користити кућни викенд сир, јер је много дебљи и укуснији од продавнице, али ако га имате, можете купити било који висок проценат садржаја масти
• крем - Изаберите највише масти (25%), потребно вам је око 100 милилитара
• шећерни прах -укус

Како кувати крему:

• Викендица сир мљеви кроз сито
• Крем и шећерни прах додају се у викендицу, тако да је потребно хомогени облик масе сира
• Подесите слаткоћу крема
• Пресеците јагоде у танке плоче.

Добијени бисцуит се може проћи на два дела, ако омогућава - исећи на три. Сваки слој је обилно подмазан кремом, на врху се налазе јагоде. Торта је монтирана, његов врх и бочне стране подмазују се са остацима крема и украшени бобицама од јагода.

Видео: "Викендица сир торта са јагодама је укусни рецепт"

Торта за судове са јагодама: Рецепт за кување са фотографијом

Торта Суфле је прилично једноставна. Састоји се од кекса и соуфле украшеног свежим бобицама. Да бисте припремили потребан кекс:

• Јаје је једно, најбоље је одабрати тачно домаће јаја јер имају засићени укус
• шећер - не више од три кашике обичног песка, слаткоће десерта може се подесити независно
• брашно - око две кашике, можете додати још једну по вољи да бисте добили еластично густо тесто
• ванилин - кашика за арому, можете користити екстракт ванилије или ванилин шећер
• скроб - кашика без клизања тако да је кекс еластичан (можете да користите и кукуруз и кромпир скроб)

Суотле се припрема из скупа нескладних састојака:

• Јагоде - најмање 200 грама, можете користити 300 - више (у принципу, можете да користите мање од 200 грама)
• шећерни прах - за слаткоћу (шећер ће "Крњивање") - око 40 грама, сами прилагођавате слаткоћу
• гелатин - кашика, желатин је натопљен у води
• крема - највиши проценат садржаја масти колико можете пронаћи - око 200 грама

Припрема јагодне торте-суфле:

• Гелатин треба оставити да се набубри у хладној води, морате је оставити десет до петнаест минута
• Јагоде се штрајкови мешани шећерни прах док се не формира течни сос
• Бисцуит је припремљен са састојака и печен пола сата у рерни, загрева се до температуре не више од 200 степени и након тога хлади
• Добијени бисцуит се удужено у дужини у две половине
• Течне јагоде се додају натеченом желатину и темељно је мешовити
• Крема треба да буде добро претучена и већ се штрајковала јагодама
• Прехрамбени филм је обрисан у силиконски облик (или било који други) (потребан је да би се тада лако добио десерт (добро је иза филма)
• Половина соуффа је сипана у образац, прекривени кексама, изливено је поново и поново је прекривено кекском
• Образац се очисти у фрижидеру најмање три сата до каљења
• Када јело постане густа, постављена је из облика и украшена је зрелим бобицама јагода

Видео: "Јагода колача"

Чоколадна торта са јагодама - Како кувати укусан десерт: рецепт

Јагоде и чоколада су можда најбоље комбинација укуса. Богати, тежак укус чоколаде добро се слаже са лаганим и сочним бобицама, што резултира невероватним сензацијама.

Припрема за торту чоколадне торта, састојака:

• Брашно - три пуне чаше просипаног брашна највише оцене
• Какао - довољно шест праха пуних кашика са клизачем
• Прашак за пецивање - једна торба за нафтино тесто
• Сода - Један и по кашика за сјај торте
• Јаја - две пилеће домаће јаја
• Млеко - једна чаша млека било каквог садржаја масти
• Уље - витрано уље (било које поврће) - пола чаше

Као и у претходним рецептима за припрему бујног кекса, бичеве протеина са шећером одвојено од жуманца до стабилне пене треба да буде претучен и само тада се постепено додају сви други састојци.

Припреме крема:

• Крема - најјажа и дебела, они морају бити претучени у густину
• Шећерни прах за слатку крему (шећер ће "дробити")
• Тече из бобица јагода (бобице су прекинуте на блендер у течно стање)

Готов торт се у пољу сече уздужно. Импрегнирана је масом јагоде. Током импрегнације, крема са прахом у крему је шлака која је подмазана натопљеним колачима. Завршена сакупљена колач прекривена је кремом или чоколадном глазуром. Украсите торту са свежим бобицама од јагода исечене на кришке.

Видео: "Веома укусна чоколадна торта"