Рецепти за пудинг: риба, месо, мршаво, поврће у спорој штедњи и микроталасној пећници

Рецепти за прављење пудирања од меса, јаја и поврћа.

Садржај

Традиционални пудинг је десерт из Енглеске. У почетку је припремљен од јаја, брашна, млека и шећера, али свака култура је дала сопствена прилагођавања у припреми. Сада можете пронаћи месо, поврће и житарице. Ово су укусна јела која се припремају у рерни или у воденој купељи. Текстура хране је веома деликатна и прозрачна.

Какво се пудинг може припремити у спорој штедњи?

У спором шпорету можете да кувате било шта, то је универзална техника која ће помоћи у молим да гости буду укусна јела.

Рецепт за пудинг пиринча у спором штедњи:

Сипајте 180 г пиринча у мултицоокер посуду и сипајте 0,5 литара млека
Подесите уређај у "Кување" 60 минута
Док се каша припрема, одвојите 2 протеина од жуманца и претуче их са 100 г шећера, 50 г масти, ванилије и цимета
Када је каша припремљена, мора се мало охладити и постепено увести протеине кремом и шећером
Поново ставите мису у посуду и ставите уређај на 45 минута. Овог пута морате да кувате у режиму "печење"

Ово је велико јело за децу која тврдоглаво не желе јести кашу.

Рецепт за егзотично пудинг са бананом у спором шпорету:

Да бисте припремили десерт, утрљајте 2 јаја са 100 г шећера, 120 г путера и ванилије. Када маса постане бела, додајте 4 пурене банане
Може се припремити рушењем воћа вилицом
Сипајте 30 мл лимуновог сока и 300 мл сока од ананаса у смешу
Сада уђите 130 г крекера у мале порције за хлеб
Избегавајте масу и пренесите га у вишеказничку посуду
Кувајте 40 минута, изаберите "Пекар" режим

Рецепт за пудинг за микроталас

Микроталасна је уређај за домаћинство који штеди време. Уз то, можете припремити пуно доброта не само код куће, већ и на послу. Ако сте уморни након напорног дана, али желите нешто слатко, припремите кудинг сира.

Рецепт за викендицу Пудинг са сиром у микроталасној пећници:

Ставите два пилећа јаја у посуду, 50 г шећера и сира. Повуците смешу миксером или мешачем
Сипајте шаку грожђица, шећера од ванилије и 50 г семолине
Опет претучен миксером. Пребаците смешу у мале капије за колаче
Ставите јело у микроталасну пећницу за максималну снагу. Морате да кувате 3 минуте
Не журите да извучете десерт или отворите врата, иначе ће пудинг седети
Сачекајте 2 минута и поново укључите микроталасну пећницу за максималну снагу током 2 минута
Сипајте готов јело са џемом или сирупом

Месо пудинг

Месни пудинг практично не садржи масноћу, па се често користи у исхрани или бебиној храни. Маса је нежна и ваздух. Верује се да је први пут јело припремљено у Британији, али касније се Европљани заиста свидело идеја и они су употпунили храну поврћем и зачинима.

Рецепт за говеђе пудинг:

Прокухајте у сланој води са зачинима од 0,4 кг телетине или говедине
Мљевење месо неколико пута у брусилици меса или у блендеру
Решети лук и додајте масу меса
Одвојите 2 протеина и претукли их у пену, додајте жуманце у месо
Натопите 120 г белог хлеба у млеку и додајте га у месну масу
Солишите смешу и пажљиво уђите у протеине. Пеците 20 минута на 200 ° Ц

Пилећи пудинг

Ово је веома нежно и сочно јело, то ће ценити људи напредних година и деце. Уосталом, месо је врло мекано и топи се у устима.

Рецепт:

Мрним 200 г пилећег филета у блендер неколико пута
Ставите лончић на ватру и прокухајте 300 мл млека у њему, додајте 100 г решеног козног сира и пармезана на то
Мало по мало, унесите 50 г брашна и искључите се. Кад се смеша мало охлади, додајте га 4 жуманце и поново га ставите на ватру, мешајте непрекидно и кувајте док се не задебљава
Мешајте сос са млевеним месом. Побиједите протеине соли са мешалицом 2-4 минута
Лагано уђите у протеине у месну масу. Пренесите смешу облика и пеците на 200 ° Ц 40 минута

Рибљи пудинг

Велика предјело за рибу. Набавите 500 г филета, имајте на уму да ће након одмрзавања рибе постати мање, па купити мало више филета.

Рецепт:

Мерите филета 2 пута у брусилици меса. У смешу унесите 3 сецкане сијалице
Намочите 100 г белог хлеба у млеко и уђите у рибу масу
Додајте бели лук, 100 г семенске и 4 јаја
Посудите посуду и додајте зачине
Пренесите масу у калуп и пеците 1 сат у рерни

Пудинг од јаја

У почетку је пудинг припремљено из јаја, млека, брашна и шећера, сада се додају и други производи.

Основни рецепт за пудинг за јаје:

Помешајте 4 јаја чашу млека и 50 г брашна. Унесите зачине
Сипајте у подмазан облик и пеците 35 минута
Пудинг се може скрасити од рерне након изласка из рерне, у реду је
Можете да уведете масу кришки кобасица или нарибаног сира

Шаргарепа

Ово је сјајан десерт за децу која одбијају јести котлети шаргарепе.

Рецепт за пудинги:

Гринд 5 шаргарепа и мешајте са 3 жуманце. Додајте Зест од лимуна и мало цимета
Улијте 100 г шећера у масу и додајте кашику растопљеног путера
Побиједите протеине у засебној посуди и унесите их у масу са шаргарепом. Померите кашику одозго до дна док се не добије хомогена маса
Подмажите калупе уљем и додајте им масу
Пеците у врућем кабинету током 30 минута

Пудинг за бундеве

Здраво и укусно јело. Постоје јабуке у рецепту, уместо њих можете ставити викендицу.

Рецепт:

Узмите 0,5 кг бундеве и јабуке, чистите производе и прокухајте док се не налепите
Након тога, помешајте састојке и наставите да кувате, додајете 150 г млека и 50 г деца уместо воде
Кувајте док се не кувате, а затим претворите у пире кромпир са блендер-ом
Додајте 100 г шећера и 3 жуманце, просечно. На самом крају, уђите у веверице бичеве у бујно пене
Пеците у ормару на 35 минута

Ленто пудинг

Током постења не можете јести већину уобичајених производа, али стварно желим слаткише. У овом случају припремите мршави пудинг.

Рецепт:

Сипајте 250 мл кокосовог млека у таву, уђите у 100 г семенске у њега са танким током
Додајте шећер и ванилу, кувајте док се не задебљане
Оставите масу за 1 сат сталак
Узмимо за један лимун и уђите у охлађену кашу, помешајте
Дистрибуирајте масу у складу са силиконским облицима и поставите на лиму за печење изливањем воде у њега
Кувајте у рерни 20 минута на температури од 200 ° Ц
Послужити са џемом

Зобско пудинг

Ово је такође добра опција за нахранити децу са укусним и здравим кашеом. Обично, деца не воле баш осовину, али у овом облику ће га појести са задовољством.

Рецепт:

Сипајте 100 г пахуљице 100 мл воде и 200 мл млека, кувајте 15 минута
Цоол каша, постаће врло густ
Унесите 2 јаја, шећер ванилије и шаку грожђица
Сипајте малу маслацу
Пребаците смешу у образац постепено крекерима и пеците 30-35 минута

Хлебни пудинг

Јефтино десерт од устајалог хлеба. Можете да кувате из велека, суви маслаце и било које устајање печења.

Рецепт:

Исеците хлеб са танким кришкама и ставите је на лим за печење
Сипајте путер и мешајте, сипајте 150 г грожђица или других сушених плодова
У засебном пловилу помешајте 3 јаја са 500 мл млека и ванилије. Унесите 100 г шећера
Прелијте хлеб мешавином млека и јаја и оставите да стоји 1 сат
Комади хлеба упијају пуњење. Сада можете ставити пудинг на 40 минута у рерни