КЕТА рецепти у рерни: риба се пече, печени одресци са укусним бочним посудама, тортом, пита. КЕТА печење у рерни у фолији и рукав: Рецепт

У овом чланку ћемо размотрити рецепте да се можете припремити у присуству лешине или филета процвата.

Да би ваше јело било савршено, морате да одаберете добру рибу. Кета месо треба да буде јарко црвено, без вена. Мужјаци ове породице сматрају се више масноће и јела испадају од њих сочно. Постоје три главне технологије за припрему: печење, гашење и усисавање. У нашем чланку размотрићемо припрему жлебова у рерни.

Печена кета са парадајзом и сиром: Рецепт

Не постоје посебне контраиндикације за употребу пилића, осим поједине нетолеранције на одређене компоненте. Не смемо заборавити да у риба породице лосос често постоје паразити. Без обзира на место риболова и од њеног порекла, КЕТУ се нужно препоручује да се подвргне топлотној обради или смрзавању током дана или више.

Потребне компоненте:

• Одресци КЕТА - 3 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Сир - 50 г
• Соја сос са биљним уљем - 2 тбсп.
• Со - 1/3 ТСП
• Дилл са басилом - 2 кашике.

Метода кувања:

1. Ако су одресци замрзнути, одмрзавамо на собној температури током 40-45 минута.
2. Припремамо маринаду. Да бисмо то учинили, морамо да мешамо уље, зеленило, соје сос и сол.
3. Покупимо одреске 10-15 минута.
4. Пресеците парадајз са прстеновима.
5. Ставили смо рибу под намиреном биљном уљем на лиму за печење, а затим прстенови од парадајза и све ово поспите са нарибаним сиром.
6. Загревамо рерну на 170 ° Ц.
7. Наше одреска постављамо 25 минута. До потпуне спремности.
8. Јело би требало да буде сервирано уз зеленило.

Роулетте је пуњена кета: Рецепт

Потреба:

• КЕТА - 500 г
• Маслац - 150 г
• Лимун, јаје, лавасх - 1 ком.
• Зеленило
• Маслин - 30 г

Метода кувања:

1. Нежно одвојите филете из гребена. Уклоните главу и пераје.
2. Скидамо све кости са филетом и поделимо га у два дела.
3. Одвојите кожу риба из филета.
4. Пустили смо филе док не постане дебљина половине центиметра.
5. Глатко глатко сложите филете рибе са танким слојем.
6. Подмажите филете са претучени путер.
7. Делицично претворимо лавасх са рибом у густ ролат.
8. Подмажите ролну са претученим јајетом и ставите је у претходно загрејану рерну до 180 ° Ц током 20-25 минута. Тако да се ролл да стекне прелепу златну кору.
9. Пресекли смо ваљку у танке кришке и украсили га маслинама, комадима лимуна и биља.

Печени одресци КЕТА: Рецепт

Требало би:

• КЕТА - 500 г
• Црвени лук - 1 ком.
• Лимунов сок - 1 тбсп.
• Сок од шине - 1 кашика
• Парадајз - 1 ком.
• Со
• Бибер
• Зачин за рибу
• Сир 150 гр.

Метода кувања:

1. Чистимо кету из унутрашњости и пераја, уклоните главу. Исећи на исте одреске.
2. Со и бибер кету укуси. Оставите 15 минута.
3. Бланширамо парадајз и обришемо га кроз сито.
4. Нарежите лук на танке прстенове.
5. Ми се помешамо у засебном посуду за обришене парадајз, сецкани лук, сок од лимуна и шипак, додају рибу зачињеност по укусу.
6. Открили смо киселе одреске кетле на лиму за печење подмазане сунцокретовом уљем.
7. Смеша парадајза, црвени лук и сок пажљиво је постављен на рибу.
8. Подигните резултирајућом посудом са нарибаним сиром и оставите у рерни 20 минута.

Кета пуњена викендицом сиром: Рецепт

Састојци:

• Филет кета - 300 г
• ЦУРД сир - 150 г
• Павлака - 50 г
• Сенф - 5 г
• Сир - 100 г
• Зеленило
• Биљно уље

Метода кувања:

1. Побиједите павлаку, сир и сенфом заједно.
2. Пресеците кету у танке и дуге слајдове.
3. На ивици траке рибе положимо половину фластера пуњења сира. КУЕТУ прелазимо у ролну.
4. На лиму за печење под намиреном биљном уљем, морате да положите наше ролне и њежно их поспите са решеним сиром.
5. КЕТУ остављамо у рерни 15-20 минута.
6. Напуштени Кету представљамо листовима зеленила.

Кета у рерни са поврћем: Рецепт

Састојци:

• Кета - 1 кг
• Лимун - 1 ком.
• Со
• Бибер
• Парадајз - 1 ком.
• Зуццхини - 1 ком.
• Бугарска паприка - 1 ком.
• Биљно уље

Метода кувања:

1. Чистимо кету из вага, глава, пераја и репа.
2. Режите рибу са ургованим комадима. Спрејте га лимуновим соком, додајте биљно уље, со и бибер по укусу.
3. Напуштамо кету кисели краставац 1 сат.
4. Испирање поврће. Парадајз, тиквице и бибера исечене на прстенове.
5. Подмажите сецкано поврће са поврћем. Соли и бибери по укусу.
6. Кисели кету и поврће и поврће и поврће постављене у пред-припремљеној рерни.
7. Перимо кету у рерни са поврћем док се не спрема спремности за 25 минута.

Торта од филета и бакалара за празнични гозба: рецепт

Састојци:

• Филе Кета - 500 г
• Филет бакалара - 500 г
• Јаја - 3 ком.
• Млеко - 0,5 шољица
• Со
• Бибер
• Брашно - 0,5 шољица
• Путер - 300 г
• Лостер прах - 1 ТСП.
• Турмериц (прах) - 2 ТСП.
• Зеленило
• Лимун - 1 ком.
• Краставац - 1 ком.

Метода кувања:

1. Боље је кухати тесто за снажну торту. У овој риби месо је сушара и то ће бити најбоља опција за наше јело. Чистимо бакалар са коже, костију, пераја и глава.
2. Смањили смо бакалар на мале комаде, па чак и боље - можете да брусите рибу у блендеру.
3. Добијени бакалар је сол и бибер по укусу. Спрејте мало лимуновог сока.
4. Пловила Алтернативно додају сирове јаја и темељно их помешају са нашим млевеним месом.
5. Сипајте пола чаше брашна и 1 кашика праха за печење у јајасну смешу. Поново ме помешамо све темељно.
6. Сипајте 0,5 шоље млека у добијено тесто. Тесто ће изаћи мало течности, попут густе павлаке.
7. Подмажите лим за печење поврћем. Са танким слојем, положите наше тесто на њему.
8. У загрејану рерну на 250 ° Ц, ставите лим за печење са тесто 15-20 минута. Потребно је да контролишете спремност торте тако да се не осуши.
9. Слично томе, пеците остатак колача.
10. Сада ћемо припремити крему за нашу торту за торте. Да бисмо то учинили, потребан нам је пола -килограм процвета. Мора се поделити на филе и сецкане у блендеру.
11. У добијеној креми додајте 2 кашике куркума за боју, путер, со и бибер по укусу. На крају кувања додајте сок од лимуна.
12. Грозне печене колаче са куваном кремом.
13. Торту украшавамо зеленилом и кришким краставцима. Наша торта је спремна!

Кета печена у рерни са кромпиром и парадајзом: Рецепт

Састојци:

• Кета - 1 кг
• Кромпир - 0, 5 кг
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Мајонез - 150 г
• Со
• Базил
• Сунцокретово уље - 100 г

Метода кувања:

1. Чистимо кету и његов режим за комаде.
2. Мој парадајз, кромпир, лук. Огулите их и исеците их на танке прстенове.
3. Подмажите контејнер за печење са сунцокретовим уљем и ставите кету танким и једноличним слојем на дну. Поспите рибу с сецканим босиљком и нарибаним сиром.
4. Подигните лук звони на врху сира.
5. Затим ширимо кругове кромпира и поспите се нарибаном сировом.
6. Следи слој сецканог парадајза. Поспите сиром на врху и подмажите врх мајонезом. По жељи, поспите јело са босијем.
7. Након што је јело већ формирано, постављамо је у рерни која је претходно загрејана на 200 ° Ц током 40 минута.

Кета у рукаву: Рецепт

Састојци:

• Филет кета - 350 г
• Соја сос - 2 тбсп.
• Лимунов сок - 1 тбсп.
• Гингер са медом - 1 кашика.
• РОСЕМАРИ-6-8 БРАНЦХЕС
• Мешавина сувог биљака по укусу
• Бибер
• Со

Припремити:

1. Исперите рибљи филе и њен мод за униформне комаде.
2. Припремамо маринаду. Да бисмо то учинили, морамо да помешамо све преостале производе.
3. У овој маринади намочимо филета у овој маринади 1,5-2 сата.
4. Након тога положите маринирану рибу у чахури за печење и ставите је на лим за печење.
5. Загревамо рерну на 200 ° Ц и скувајте јело за 30 минута.
6. На крају кувања јела, рукава се може пресећи тако да је риба помало пржена и не личи на пари.
7. По жељи, Кету у рукаву се може припремити са вашим омиљеним поврћем.

Печени кромпир са луком и кета: Рецепт

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Мали -Салтед Кета - 100 г
• Вежно уље - 2 кашике.
• Зелени лук

Даље је потребно:

1. Мој и очисти кромпир.
2. Пресекли смо га на пола и ставили га печене у рерни која је претходно загрејана на 200 ° Ц.
3. Чистимо лук љуске и режим за прстен.
4. Загревамо поврће у посуду и пржите наше лук на њему.
5. Када је кромпир спреман, положите на њему пржени лук.
6. Преселили смо филет малог--Алдераног цврку на танке слајдове и омотајте нашу печени кромпир са луком са њима.
7. Зарачујемо искривљеног у добијену снају тако да се не раскида и украшава јело са зеленим луком.

Кета за сос од шкампи: Рецепт

Требало би:

• Цетет Стеакс-4-5 ком.
• Маслине
• Лимун
• Брашно - 1 тбсп.
• Маслац
• Кувани козице
• Со
• Бибер
• Тврди сир

Метода кувања:

1. Исперите одреске чисте их коже.
2. У тави, помешајте уље и брашно.
3. Додати павлаку и зачини тамо. Кувајте 2-3 минута.
4. Ставите рибе одреске у посуду за печење. Ставили смо куване и огуљене шкампе на врх. Салт све и бибер по укусу.
5. На шкампи ставили смо неколико ликова и маслина лобула.
6. Сипајте наш сос од киселог крема на јело, равномерно је дистрибуира преко целе површине.
7. Загрејати рерну на 200 ° Ц.
8. Перимо кету у рерни 40 минута.
9. За 5 мин. До коначној спремности, попијте рибу са решеним сиром и поново ставите у рерну тако да се сир топи.

Печена трупа КЕТА: Рецепт

Састојци:

• Царцасс Кета
• Маслиново уље - 150 г
• Лимун - 1 ком.
• Гарлић - 2 клинчића
• Базил
• Ђумбир
• Коријандер
• Каранфил
• Бибер
• Со
• Биљно уље

Метода кувања:

1. Прво, припремимо маринаду. Да бисмо то учинили, морамо да мешамо лимун са маслиновим уљем. Додајте исхеезед бели лук, коријандер, со, бибер, ђумбир, босиљак и све добро мешати.
2. Исперите рибу и оставите га у маринади 40 минута.
3. Загрејати рерну на 200 ° Ц.
4. КЕТУ ставили смо на лиму за печење, који смо претходно размазали биљним уљем.
5. Остављамо јело за 30 минута.
6. Јело је спремно!

Кета у рерни печена у фолију: Рецепт

Састојци:

• Филет кета - 1 кг
• Мајонез - 200 г
• Парадајз - 3 ком.
• Зачин за рибу
• Со
• Фолија

Метода кувања:

1. Исперите цхум филет. Пресеци га у комаде.
2. Након тога, кисели се филете у мајонезу са зачинким током 1 сата.
3. Припремни посао пре него што се пече.
4. Да испече кету у рерни, препоручује се да сваки комад рибе чврсто замотате у фолију.
5. Поставите рибу у рерну претходно загрејуну на 200 ° Ц и ставите комаде парадајза на врх.
6. У затвореном облику, пеците 20 минута, а затим уклоните кета из рерне, уредно отворите фолију и поставите рибу још 10 минута. Тако да је дошло до корака.
7. Можете послужити јело са било којим поврћем по вашем укусу.

Кета пита у пећи: рецепт

Састојци:

• Филете КЕТА - 400 г
• Маргарин - 150 г
• Павлака - 3 кашика.
• Јаје - 1 ком.
• Сода - ¼ ТСП
• Со
• РИЦЕ-3-4 ТБСП.
• мирођија
• Бибер
• Зачин за рибу
• Маслац - 1 кашика.
• Брашно - 1,25 шоље

Кување:

1. Гњавити тесто. Оставите нарибану маргарин у посуди. Додајте остале састојаке. Помешајте док се не добије хомогена маса.
2. Мој филе, начин коцкица и пржења док се не кува. Додајте остатак компонената и пре -Боилед Рице. Све помешајте.
3. Тесто поделимо на два дела.
4. На биљном уљу под масом биљним уљем ширимо први део ваљаног теста.
5. На ваљаној торти са креветом, завршено пуњење.
6. Друга половина ваљаног теста, прекријте торту и ставите је на претходно загрејану рерну на 200 ° Ц током 40 минута. Док је тесто златно боја.

Видео: КЕТА, печен у рерни са сиром и парадајзом у фолији