Бујне палачинке на води: основна, мршави рецепт, без квасца, са јабукама, бананама, лимуном, зони, са гљивама, важним саветима за припрему

Палачинке се могу испасти као бујна и врло укусна, чак и ако се кувају на води. Предлажемо да проучимо рецепте палачинке у чланку.

Садржај

Палачинке су предиван доручак сваки дан, припремају се врло брзо и не треба вам пуно састојака за кување. Палачинке се припремају са или без квасца, са или без јаја, а такође, такође можете додати разне плодове, осушене воће, бобице итд. До тесто. што неће оставити равнодушне и одрасле и децу. Такође, за мирис и укус у палачинкама, цимету, ванилину и другим зачинима по вашој дискрецији.

Бујне палачинке на води: Важни савети за припрему

Припрема овог јела неће проузроковати сложеност чак ни у почетнику љубавници. Најважнија ствар је правилно комбиновати све састојке и помешати до хомогене масе. Дакле, палачинке ће се испасти без грудица. Као адитив, заслађена кисела павлака се често додаје, али кондензовано млеко, џем, џем, прелив и сируп су такође погодни. И да би палачинке били бујни у њима додали сода или прашак за пециво.

Неколико правила, која ће помоћи у скупу укусним палачинкама на води:

Веома је важно да је квас свеж, тако да пре него што наставите са припремом теста квасца, вреди провјерити рок трајања састојка.
Тесто ће брзо устати ако брашно прође неколико пута кроз сито.
Квасац треба разблажити само у топлој води, али није вруће, јер На температурама изнад 40 ° Ц, губе своје имање.
Брашно би требало да се дода постепено како би се избегло формирање грудица.
Сол би се требала чак и ставити у слатко јела, омогућава вам да отворите више укуса.
Ако припремате тесто квас, онда не бисте требали користити блендер или комбиновати, тесто можда неће порасти, а производи ће се искључити не баш величанствено. Ако тесто не садржи квас, дозвољена је употреба механичке интервенције.

Ниво нафте у тави током пржења требало би да буде најмање 2 цм.
Уље треба да покрије целу површину таве.
Припрема палачинки вреди се под затвореним поклопцем, тако да се производи паре и постају прозрачни.
Ако додате комаде бобица или плодова на тесто, онда га треба положити у тави са не баш дебелим слојем како би палачинке правилно печени.
Да се \u200b\u200bтесто не држи кашике, то би требало да се повремено умочи у хладној води.

Такође се вреди памтити да ће палачинке испасти врло величанствени и прозрачни ако су сви састојци исте температуре. Стога, пре него што наставите са припремом, сви састојци морају бити постављени на столу.

Основни рецепт: палачинке на води

Палачинке на води су укусне и бујне као у млеку. Постоји много рецепата за прављење таквог јела, палачинке се могу направити и слатко и слано, са и без њега. Бујне палачинке на квасцу је врло срдачан доручак или ручак. За њихову припрему ће вам требати:

Вода - 2 кашике.
Шећер - 2 кашика.
Сол - на врху ножа
Јаје - 1 ком.
Квас (суво) - 15 г
Брашно - 3 тбсп.
Уље за пржење

Вода треба купити, а затим се хладити мало до собне температуре и пажљиво растворити квас у води.
Након тога, додајте им соли и шећер.
Побиједите јаје одвојено и нежно се мешајући, сипајте у масу. Брашно би требало да се просира и додаје се у посуду са осталим састојцима.
Тесто треба добро да се меша тако да нема грудица и одласка 40 минута. На топлом месту.

Након тога, палачинке се могу пржити. Са сваке стране је 2-3 минута. До формирања укусне коре.

Припрема мршавих палачинки на води: једноставан рецепт

Лентен палачинке:

Брашно - 1 тбсп.
Вода - 150 мл
Суви квас - 1 ТСП
Шећер - 1 кашика
Со је прскање
Уље за пржење

Да би палачинке постали веома величанствени и задовољавајући, вреди посматрати редослед полагања производа.

У почетку је вриједно пропадање брашна, због овога је храњива кисеоником, а палачинке ће испасти бујно.
Загријте воду мало и улијте у посуду брашна. Утакните не са рукама, већ са умом.
Додајте шећер и сол на тесто. Добро промешати.
Када је доследност теста хомогена, у то је потребно додатно квас. Посуда са тестом треба да буде прекривена филмом за печење или пешкиром и ставља на топло место током 1,5 сата. За то време, тесто је погодно, што ће дозволити да палачинке буду порозни и величанствени.
Растопити уље преко средње топлоте. Не мешајте тесто испред пржења, али нежно бирајте се са кашиком и ширите се на врућој тави.

Након што су палачинке у потпуности пржене, потребно их је поставити на папирним пешкиром тако да ће сувишна уља оставити печење.

Рецепт за бујне линије на води без квасца

Такав рецепт је најприкладнији за људе који посматрају исхрану и покушавају да смршавају. Упркос чињеници да у рецепту нема квасаца, палачинке су мекане и величанствене.

Састојци:

Брашно - 300 г
Јаја - 2 ком.
Вода - 3 кашика.
Шећер - 100 г
Сода - на врху ножа
Лимунска киселина
Уље за пржење

За почетак, потребно је да побиједите јаја са бичем, а затим сипајте воду, додајте шећер, соли и лимунску киселину. Помијешајте све добро док не глатко, а затим постепено сипајте брашно док тесто не буде доследност дебеле киселе павлаке или крема.
Затим је све уобичајено. Загрејте уље и сипајте тесто у црвену таву на једну кашику. Спремни за палачинке и буди се са течним медом, бобичастом џемом или павлаком.

Палачинке од минералне воде: Рецепт

Сода се може заменити минералном водом, док неће бити одређеног укуса и мириса, а палачинке ће испасти врло величанствени. Наравно, морате да изаберете воду за припрему јела без соли и других адитива, као што је лимун, на пример. Вреди се имати на уму да у сваком случају, минерална вода треба да се загреје пре припреме теста.

Необична пецива ће помоћи да направите такав сет производа:

Минерална вода - 250 мл
Брашно - 450 г
Јаје - 1 ком.
Квасац - ¼ паковање
Уље за пржење
Грожђица
Шећер - 3 ТСП
Прстохват соли

Вреди припремити тесто из воде, квасца и шећера. Додајте 100 г брашна и оставите на топло место 30 минута.
Раисинс прво морају бити натопљено тако да постане мекша. Да бисте то учинили, сипајте грожђице са кључаном водом тако да вода у потпуности покрива.
Када се бирање инфузује, додајте јаје и преостало брашно у масу.
Затим, морате да додате грожђице на тесто и можете почети да пржите.

Наравно, палачинке ће испасти више величанственије ако, поред минералне воде, узмите сода. Доносимо вам пажњу врло укусним рецептом за палачинке са додатком меда, за његову припрему требаће вам такав сет производа:

Чаша брашна
Чаша минералне воде
¼ ТСП сода
Мед и шећер по укусу
Уље

Просијте брашно и додајте минералну воду и соду на то, добро измешајте композицију. Даље додајте шећер и сипајте у мед. Да би палачинке да се не држе, потребно је да додате мало поврће уље у тесто, али главна ствар није претјерати, иначе ће јело бити довољно дебела. За арому и пикантни укус на тесто можете додати зачин за пите, који укључује клизање, цимет, мушкатни орашчић и млевени ђумбир.

Палачинке са јабукама: Рецепт за воће

Тако једноставно јело је савршено током пошта. Упркос чињеници да су састојци прилично једноставни, палачинке су увек веома популарне. Пре свега, ово јело се припрема врло брзо, а такође се односи и на буџетску опцију доручка.

Поред зачина и зачина палачинке, можете се припремити са додатком разних плодова, најчешћих јабука и банана. Јабуке не би требало да бирају превише слатко, на пример, златне или АИДРаФе. Раније, огулите се мора уклонити и користи се само пулп. Најбоље је ако је укус јабука израженији у палачинкама од укуса теста.

Да бисте спремили Аппле палачинке које су вам потребне:

Јабуке - 300 г
Суви квас - 1/2 пакет
Шећер
Вода - 250 мл
Брашно - 2,5 шоље
На врху соли ножа
Уље

Квасац се мора разблажити у топлој води, а затим додајте шећер, со и брашно. Додајте мало поврће уље у смешу и ставите топло место на 50 минута.
Када је тесто погодно, морате да додате исецкане јабуке, помешајте и почните да кувате палачинке.
Јабуке се могу фино решени и да би боја палачинке не мењају, вреди решени плодови да поспите лимуновом соком. У овом случају, вреди се сетити да у овом случају морате да додате мало више шећера.
Јабучне пециве су у савршеном хармонији са таквим зачинима као и мушкатни орашчић и цимет,,,,, дакле, пожељно, можете додати ове састојке у тесто. Такође, мирис ванилије у палачинкама никада неће шкодити, па ће јело имати пријатну арому.
Обична вода се може заменити минералом, тако да ће палачинке бити величанственији и порозни, али то уопште не утиче на све.

Након кувања, палачинке треба да се пошаљу са шећером у праху.

Палачинке са бананама: Припрема деликатног десерта

Овај десерт ће се жалити као одрасли и деца, а у комбинацији са кондензованим млеком или чоколадом моуссе - само лижете прсте!

Палачинке од банане су сјајни начин да се све диверзификују јело познато свима. Воће додају невероватно тропски укус и арому на обичне палачинке. Али, нажалост, такво јело није погодно за људе који се придржавају дијета и покушавају да смршавају, јер је банана прилично високи производ.

Тесто за припрему палачинки са бананама је погодан за апсолутно било који. А банане се могу навити и директно додати у тесто, а такође се могу исећи на кришке, а затим је у таву потпуно умочено у тесто и СРЈ.

Постоји још једноставнија и оригинални рецепт. Такво јело је припремљено врло брзо, па је савршено као доручак. За његову припрему ће вам требати:

Банана - 1 ком.
Брашно - 2,5 шоље
Пилеће јаје - 1 ком.
Ванилин шећер

Огулите банану и мљевете на грубим гратеру (тако да ће укус банане бити светлије).
Брашно, сецкани банана и јаје темељно су мешовити. Најбоље је пребити тесто са мешачем.
Загрејати уље у тави. Положите масу од 1 кашике. И пржите на ниској топлоти са обе стране од 3 минуте.
Подмажите готове палачинке са путером и послужите вруће.
Тако да су палачинке порознији и мекани, буквално половина чаше минералне воде може се додати у тесто.

Упркос малом количини састојака, ово јело је сигурно врло укусно и мирисно.

Лимунске палачинке: Цитрусијски рецепт

За љубитеље необичних и ексклузивних јела, палачинке за цитрусе су савршене. Захваљујући његовој киселини, деликатност има неку пикантност, што не може да игнорише.

Да бисте припремили лимунске палачинке, требаће вам такав сет производа:

Брашно - 140 г
Шећер - 60 г
1 ТСП прашак за пециво
0,5 ТСП. сода
Соли на врху ножа
80 мл минералне воде
60 мл лимуновог сока
45 г растопљеног путера
1 јаје
0,5 ТСП. Ванилин
Зест 2 лимун

Микните брашно, шећер, соли, сода и прашак за пециво у посуди. У другој посуди помешајте растопљено уље, минерална вода, јаје и ванилин.
Комбинујте смеше са две посуде. Да се \u200b\u200bтемељно помешате.
Решете зест на фином гратеру и додајте тесто.
Сипајте тесто у топлу таву на кашику када се врх палачишара прекрива мехурићима, вреди их претворити.
Боље је послужити спремне палачинке одмах након кувања и да им послужите свежу мед или павлаку.

Оатска величанствена палачинке на води: Рецепт

Још један јединствени рецепт који ће диверзификовати дневни центар. Ако вам је досадило обичне палачинке са или без плодова, можете кухати зобене палачинке које нису само толико укусне, већ и невероватно корисне за ваше тело.

Лепота је да се на жалбе посластице могу припремити и као десерт или слатки доручак, и као прилог за месо јела. Поред тога, такве палачинке су прилично задовољавајуће, за њихову припрему ће вам требати:

Вода - 2 шоље
Куицк -цоок Оатмеал - 1 шоља
Брашно - 0,5 шољица
Шећер - 2 кашика.
Уље за пржење

Сипајте шећер, благо со и зобену кашу у дубоку посуду. Сипајте смешу купујте воду и добро мешати.
Оставите 10-15 минута. Када је каша на собној температури, сипајте брашно.
Припремите палачинке са теста.

Палачинке на води са гљивама: рецепт

Оно што само домаћице не припремају палачинке. Ово је брзо и једноставно јело које предвиђа разне састојке и зачине.

Поред традиционалних слатких палачинки за доручак, такође можете брзо да кувате палачинке гљива. За њихову припрему ће вам требати:

Фресх Цхампигнонс - 600 г
Лук - 1 ком.
Јаја - 2 ком.
Вода - 4 кашика.
Брашно - 4 тбсп.
Зеленило
Со бибер
Сода - 1 ТСП
Уље за пржење

Исперите печурке и кувајте у кувани води 5 минута. Оциједите воду и охладите гљиве до собне температуре. Исећи на мале комаде.
СРЈ ситно сецкани лук, након формирања Златне коре, додајте гљивама.
У води, гашење соде. Додајте јаја, соли и туку. Сипајте брашно и бибер, помешајте. Додајте печурке са луком и биљем у тесто.
СРЈ са средње врућине док се не формира атективна кора.

Није баш тешко кувати палачинке на води и да окусите такав посластица није лошије од стабљика које нам је познато у млеку или павлаку. Постоји невероватан број варијација у припреми овог јела, по жељи, на основу горе наведених рецепата, можете нешто променити у композицији или начину кувања. Вриједно је почети од поставки вашег укуса. Палачинке су једноставно јело које омогућава хостесу да експериментише и испроба нешто ново сваки пут. А једноставан састав састојака чини ово јело и економично.