Рецепт за мршаво тесто квасца и без квасца, песка, за кнедле и кнедле, за питу и пите, за пиззу и ларве: Опис

Овај чланак садржи рецепте за мршаво тесто за сваки укус и жељу.

Садржај

ВАЖНО: Скинути дани заузимају већину године, односно 281 дан. Током овог периода, уобичајено је одбити да користи животињске производе.

Али, то не присиљава да одбије производе од теста. Постоји пуно рецепата за невероватно тесто и без употребе јаја, млека, путера у припреми јаја.

Лентен квасац тесто за пите и пите

Лентен кваст тесто је погодно за производњу било којег производа. Од њега можете пећи лудости у укусним питама и питама. У зависности од тога колико шећера се стави у тесто, пецива могу бити слатка или ружна.

Компоненте:

Брашно:1 килограм или 6 наочара
Вода:2 чаше
Квасац:30 грама свежег или једног паковања високог система
Шећер:од 25 до 75 грама
Биљно уље:75 грама
Со:5 - 7 грама

Налог за производњу:

Морате узети велику посуду, пожељно укусно
Загрејати воду, мора да је топло, али није вруће
Сипајте воду у малу посуду
Отопите квас у води, додајте шећер и соли
Просијати брашно у тражени контејнер
Додајте мешавину квасца, шећера и соли у брашно
Додајте мршаво уље
Гнојити се
Покрити тканином и оставите неко време
Када се тесто двоструко повери у својој маси, да га поново затеже
Након тога, можете почети кухање пита или пита

ВАЖНО: место где ће тесто стајати треба да буде угодно. Ни у којем случају не дозвољавају појаву нацрта.

Тесто за ларве

На дан састанка пролећа, 22. марта, према дугим традицијама, пеците ларкс. Овај празник увек пада на трајање Великог посуда, због тога, тесто за колачиће треба да буде без павлаке, уља и јаја.

Компоненте:

Вода:0,5 литара
Брашно:2 килограма
Квасац:брзо -актирање 22 грама
Шећер: око 200 - 250 грама
Со:3 - 5 грама
Лагано уље:250 грама

Налог за производњу:

Загрејати воду
Делови суве компоненте
Додајте их мршаво уље
Гњавите тесто, систематски додајући топлу воду
Ставите тесто на топло место, претходно прекривено тканином
Требало би да сачекате док тесто не одрасте око два пута
Можете скупити ларке из теста

Лентен пешчани тесто

Пешчано тесто може бити мршаво. Можете направити бизарни облик од њега, али истовремено укусни колачићи, кошаре и било који други производи.

Компоненте:

Вода:100 мл
Брашно:200 грама
Прашак за печење за тесто:12.5 грама
Скроб:70 грама
Шећер:100г
Ванилин шећер:5 грама
Лагано уље:75 мл
Со:5 грама

Налог за производњу:

Комбинујте брашно, скроб и прашак за пециво
Додајте шећер ванилије или ванилин, сол, шећер
Онда воде и мршаво уље
Гњавите тесто, требало би да се покаже да је мекан, али еластичан
Можете почети да печете

Лентен тесто за произвођаче хлеба

Најлакша верзија серије теста је произвођач хлеба. Домаћица треба да стави само потребне састојке у своју посуду и учиниће све остало себе.

Компоненте:

Вода:купа
Брашно:пола килограма или 3 чаше
Лагано уље:пола чаше
Шећер: 25 грама
Со: 5 - 7 грама
Квасац:брзо-Ацтинг 1 торба

Налог за производњу:

Комбинујте воду и мршаво уље
Сипајте со и шећер у машину за хлеб
Сипајте мешавину воде и уља
Шок и брашно
Затворите поклопац произвођача хлеба
Подесите потребан режим

Важно: Компоненте потребне за припрему теста у машини за хлеб треба да буду само на собној температури.

Тесто за кнедле и кнедле

Скоро свака домаћица има свој омиљени и тестирани рецепт за тестирање за припрему кнедле и кнедле од њега. Посебне дане, када се тесто мора осветлити, добро се користи опција.

Компоненте:

Брашно:500 до 700 грама
Вода:200 мл
Со:3 - 5 грама

Налог за производњу:

Просијати
Изградите клизач из ње, са малом удубљењем
Сипајте со у воду
Полако, мешање, сипајте слану воду
П брашно ако је потребно
Тесто не би требало да се запире рукама, будите хомогени и цоол
Након мешања теста, требало би да се одложи неко време, најмање пола сата
Тек након тога треба да почнете да се скулптујете кнедле или кнедле

Мршаво тесто за рерну

За рерну, припрема тијеста од парног квасца савршено је погодна. Производи из њега изађите посебно нежни и ваздух.

Компоненте:

Брашно: 3.5 шоље или 550 грама
Вода:1 шоља
Шећер:12.5 грама
Лагано уље:75 грама
Со:20 - 22 грама
Активни квас:25 - 27 грама

Налог за производњу:

Водена вода
Унесите праву количину шећера, квасца и 25 грама брашна у њега
Отопите све састојке, покривају и издвојите око пола сата
Место је прикладно бити топло
Након тога, унесите 300 грама брашна и соли
Гњавити тесто. У овој фази ће то бити течно
Опет покријте тесто и оставите нешто више од пола сата да се уклопите
Када овај период прође, додајте мршаво уље и све брашно
Да пажљиво гњавите тесто и поново пустите да се уклопите
Пре израде кондиторских производа, тесто се мора поново пажљиво месио

тесто за пицу

Из овог рецепта за пиззу тесто можете припремити и колаче пржене у мршавом уљу.

Компоненте:

Вода:105 мл
Брашно:1,5 шоље
Со:5 - 7 грама
Лентено уље:75 грама
Црни бибер:врло мало, 1 - 2 грама

ВАЖНО: Вода сигурно мора бити ниске температуре.

Налог за производњу:

Сипајте све суве састојке у погодан контејнер
Затим додајте течност
Гњавите тесто најмање 10 минута
Покријте посуду са завршеним тестом крпом и оставите на хладно место око 45 минута
Након тога, можете директно да се приступите формирању пјети.

Мршаво тесто без квасца

Ленте тесто, без додавања квасаца на то, више је него лако припремити. Укусне пите, кнедле су добијене од ње.

Компоненте:

Газирана вода: 240 - 245 мл
Брашно:335 грама
Шећер:25 грама
Со:12 грама

Налог за производњу:

Комбинујте шећер, соли, сода воде
Увести брашно у добијену смешу
Месити
Тесто је урађено

Тесто за спор шпорет

У спором шпорету се добијају функција печења, добије се лудо укусна пите, касероле, лепиње и кекси. Све зависи од жеље и подешавања укуса домаћице кухиње.

Компоненте:

Декоција кромпира: 350 грама
Брашно: 0,5 килограма
Шећер: 50 - 55 грама
Со:6 грама
Високи квас:22 грама
Лентено уље:110 грама

Налог за производњу:

Комбинујте: кромпир, соли, шећер, биљно уље, квас
Пре -сифтед брашно
Пажљиво гњавите тесто, ако је све тачно извршено, неће бити тешко и неће се држати руку
Издвојити на место угодној температури док се тесто не удвостручи
Опет да прикриве тесто
Одложите се да се негде диже за 55 минута
Можете почети даље кување

Рецепт за плодове за пржене пите

За пржене пите, рецепт за крем тесто је одлично. Лако се припрема, а пите од њега излазе посебно укусне и деликатне.

Компоненте:

Водка:25 грама
Брашно: 335 грама
Вода:0,75 шољица
Биљно уље: 45 - 55 грама
Со:12 грама

Налог за производњу:

Донеси воду у прокључак
Комбинујте брашно, мршаво уље, сол, вотку у потребном контејнеру
Сипајте кључачку воду са потоком, стално се заустављају. Прво са кашиком, а затим рукама
Гњавити еластично и лагано тесто
У производњи пита, подмажите радну површину и руке са мршавим уљем