Предлажемо да припремимо разне рецепте за празнине парадајза за сваки укус за зиму.
Садржај
- Како доставити парадајз за зимску укусну?
- Зимске празнине од парадајза: Рецепти
- Једноставни рецепти од парадајза за зиму
- Риммер осушеног парадајза за зиму
- Видео: осушени парадајз за зиму
- Кисели парадајз за зиму, рецепт
- Цхерри парадајз за зиму, рецепт
- Видео: Цхерри Цаннинг за зиму
- Парадајз са јабуком за зиму, рецепт
- Видео: Салтинг - Парадајз са јабукама
- Парадајз са шаргарепом за зиму, рецепти
- Видео: Парадајз са врховима од шаргарепе. Берба за зиму
- Парадајз са белим луком за зиму, рецепти
- Видео: Парадајз са белим луком за зиму
- Зелена парадајз салата за зиму, рецепти
- Видео: Зелена парадајз салата за зиму
- Зелени парадајз за зимски рецепт
- Рецепт за парадајз на корејском зими
- Видео: Корејски парадајз
- Видео: Пуњени парадајз за зиму
Парадајз је веома богат корисним супстанцама и витаминима. Вондер Томатоес се користи у исхрани прехрани. Чињења зиме је толико разнолика и укусна да ће задовољити укус било које гурмане.
Како доставити парадајз за зимску укусну?
САЛТ и кисели, салате, осушене - мала листа опција за кување овог поврћа. До зимског стола, свако јело припремљено из овог сочног производа биће права деликатенција.
Предуслов за прављење укусних јела је:
- Поштивање пропорција рецепата
- Користите за салијање и зрели део киселих звона, не претерано претерано воће
- Да бисте припремили суђе од помераног поврћа, можете да користите узрочно, али не и размажени парадајз
- За јела од зелених парадајза користимо густе парадајз без недостатака
- Након што се банке преврне, будите сигурни да их окрените наглавачке на један дан, док не цоол
- Након излагања уклањамо хладно место за складиштење
Зимске празнине од парадајза: Рецепти
Веома укусна салата се добија од парадајза са пасуљом:
- 1,5 кг парадајза
- 0,5 кг паприке
- 0,5 кг шаргарепе
- 0,5 кг лука
- 1.5 шољица сувог пасуља
- кашика соли
- непотпуно стакло сунцокретовог уља
- 2.5 кашика 9% сирћета
Пасуљ мора бити натопљен у хладној води, 12 сати пре почетка салате за кухање
- Исеците парадајз и уврните у брусилицу меса
- Очистимо паприку и шаргарепу, исечене на комаде
- Секли смо лук у пола звона
- Прокухајте натопљени пасуљ, у року од 20-25 минута до пола месеца
- Отпремили смо све припремљене производе у густој тави
- Со
- Додајте шећер и сунцокретово уље
- Мешати
- Доносимо прокуха
- Томи на ниској топлоти за сат времена
- Пре само спремности да смо ставили сирће
- Лежали смо врућу салату на стерилизованим теглама
- Скрећемо
Једноставни рецепти од парадајза за зиму
Можете припремити посуђе које помажу у борби против прехладе. Један од ових средстава је веома популаран у Сибиру. Позовите га - срање.
Врло једноставно у кувању не захтева стерилизацију и заптивање.
Подложно потребним пропорцијама, цела зима се чува.
- РИНСЕЕД И ЧИШЋЕЊЕ ТОМАТОЕ пролазе кроз брусилицу меса
- Пажљиво очистите пакао
- Пролазимо кроз брусилицу меса са белим луком
- Све темељно помешајте
- Пустите да се проведе 4 сата, док се периодично меша
- Преносимо се на чисте суве тегле
- Затворите једноставан пластични поклопац
- Скидамо га на хладноћи
За 3 килограма свежег поврћа потребно вам је 30 грама хрен и 250 грама белог лука.
- Соли морате да пробате, благо пресађени
- Након неког времена, хорсеради је изгубио оштрину, недостатком соли, може се погоршати
- Овај класични рецепт се може мењати додавањем паприке, јабуке или тиквице
- Али најефикаснији рецепт од хладне класике
Риммер осушеног парадајза за зиму
Уклоњен је омиљена компонента парадајза за класична италијанска јела. Недавно је љубав постала све више и више у руском кувању.
Да бисте припремили савршени парадајз за Дриннинг, морате да одаберете одговарајућу разноликост парадајза. Меснато, а не воденасто, са густом пулпом најбоље је погодна. Такве сорте као даме прстом, грожђе, павлака.
Рецепт за сушени парадајз на сунцу:
Најважнији услов за овај рецепт је јарко сунчан време, без падавина. Температура ваздуха је 25-30 степени.
Тако:
- Исперите парадајз и исеците на половине
- Извадимо пулпу из парадајза, остављајући само густ пулп поред коже
- Ставите припремљену половину на пешкир, пулпу, да уклоните вишак влаге
- Положили смо ладице пергамента
- Подмажите биљним уљем
- Ставите парадајз са одељцима
- Со
- Покривамо се са газом тканином
- Излажемо на сунцу
- Увече га спуштамо до суве просторије како се парадајз не упише влагом
- Ујутро смо поново извадили на сунцу и тако даље у року од седам дана, док се не излази све влага
- Спремност је потврђена лагано бела нијанса на рез
- Ставили смо сушени парадајз у чисте посуде
- Може се чувати током године
- Не препоручује се попуњавање уља. Из овога, парадајз постаје тежак
За рецепт ће вам требати:
- Парадајз 5 кг
- Велика сол - 1,5 кашика
- Сунцокретово уље - пола чаше
Видео: осушени парадајз за зиму
Кисели парадајз за зиму, рецепт
Пуно различитих начина за кисели парадајз.
Али највише постоји укусан:
На 1 линијску воду:
- кашика соли
- 2 кашике шећера
- 1 кашика 9% сирћета
На 3-литарској тегли томатора узимамо:
- 5 чепова белог лука
- 3-5 листова рибизла
- мали комад корена хрена
- белиемукхи лист - 2 комада
- 2-3 кишобран
- Црна и мирисна бибер са грах-5-7 комада
- Цлес - 2 комада
- Пола кафене кашике цимета
- У стерилизованим теглама, стављамо зеленило и зачине - половину
- Лажемо парадајз
- Ставили смо преостале зеленило и зачине на врху
- Сипати кључали воду
- Издржавамо се 15 минута
- Оциједите воду у таву
- Припрема маринаде шећера, цимета и сирћета соли
- Прокухајте 5 минута
- Полирајте припремљену парадајзу
- Скрећемо
Један од оригинал Рецепти киселих парадајза са грожђем:
- на 1 облогу маринаде
- 3 кашике шећера
- 1 кашика соли
- на врху ножа лимунске киселине
- Мали бели лук, залив лист, мирисни бибер са грашком
- Прање парадајза и грожђа
- На дну стерилизованог три литре тезе, ставили смо лаурел лим и 2 кришке белог лука
- Примјењујемо првог парадајза, а затим поново на врху грожђа, парадајза и грожђа
- Сипати кључали воду
- Издржавамо се 15 минута
- Испуштамо се у таву
- Припремите маринаду са шећером соли, бибером и лимунском киселином
- Врећа маринада је припремила банке са поврћем
- Скрећемо
Цхерри парадајз за зиму, рецепт
Жетва "трешња" за зиму се не разликује од очувања обичних парадајза. Предност ове сорте је да су поред некретнина одвојеног јела, служе као прелепи украс.
Клизна трешња је врло једноставна ако постоји добар рецепт:
- Мулти-оболорирана трешња - два килограма
- Лишће белог лука
- сол 60 гр.
- шећер 90 гр.
- 90 мл 6% ручице за ручавање
- баи Леаф 2пцс
- 100 грама першуна, целери, кочија
- 5-6 грашка мирисне паприке
- кљежеви су две палице
- положили смо пола припремљених зачина на дно стерилизованих јела
- пробијамо трешње иглом и ставимо у контејнер
- покријте преосталим зачинима
- сипајте парадајз са кључајућим сланим раствором са шећером
- сипајте сирћетну киселину брзином од 30 мл по литри на врху
- херметички зачепљен
Видео: Цхерри Цаннинг за зиму
Парадајз са јабуком за зиму, рецепт
Ово је веома компликован рецепт за кисело место. Али јабуке дају посебну киселост, деликатну арому.
Овај рецепт за љубитеље киселог парадајза:
- Зрели парадајз - један и по килограма
- Фресх Гарлић - 2 главе
- Јабуке - 3 комада
- Цруббле сол - 60 гр.
- Мали шећер-25-30 гр.
- Астецијална суштина 9% - пола чаше
- Зачињени бибер -3 грашак
- Претражити дилл и першун
- Цлес 2-3 осигурача
Рецепт:
- Оперите парадајз и јабуке
- Сјецкамо јабуке у четири или шест делова
- У стерилизованим контејнерима, бацамо зачине, јабуке и поврће - за 5 парадајза онолико јабука и један клинчићи свеже бели лук
- Алтернативе јабуке са парадајзом
- Горњи слој је пожељно из јабука
- Комбинујемо припремљене банке са храном, са маринадом шећерне соли је управо припремљена
- Сипајте на врх кашике сирћетне суштине
- Скрећемо
Видео: Салтинг - Парадајз са јабукама
Парадајз са шаргарепом за зиму, рецепти
Производи:
Требаће вам литра течности:
- Шаргарепе - неколико гранчица
- Шећер - пола чаше
- Цруббле сол -30г
- Благоваоница сирћетне киселине 6% -60 мл
- Средње -Сизовани парадајз - један и по килограма
Рецепт:
- Перемо поврће
- Сваку чачкалицу пробијамо у бази
- Бацимо на дну стерилизованих јела шаргарепа врхова, парадајза
- Поклопац са шаргарепом
- Попуните се завршном кључаном водом маринадом
- Сипамо сирћетну киселину пре прикупљања плоче
- Сипајте припремљене производе са сланим раствором
- Скрећемо
Видео: Парадајз са врховима од шаргарепе. Берба за зиму
Парадајз са белим луком за зиму, рецепти
Није обичан, већ врло укусан рецепт за парадајз "под снегом".
- Очистимо две главе бели лука и трљамо на средњим границама
- Опрано, један и по килограма поврћа који се упада у стерилизоване контејнере
- Након прве прераде са куваном водом, сипајте у тегле уз добру шаку решеног белог лука
- Комбинујте поврће са топлом раствором (кашика грубе соли, три шећера на литру течности)
- Сипамо 25 грама киселине на врх свих контејнера
- Скрећемо
Видео: Парадајз са белим луком за зиму
Зелена парадајз салата за зиму, рецепти
- 1,5 кг није зрело плодове
- 60 гр. Свежи бели лук
- 30 грама бруто соли
- 75 грама шећера
- Пола чаше 9% сирћета
- Пола гомиле корема
- Пола гомиле першуна
- Једна паприка
- Пеппер-1-2 грашак
- 2 листова ловора
Фазе конзервирања:
- Скиједимо стабљику поврћа
- Изрежите зелено воће у шест делова
- Гринд Греен зачини
- Смањили смо паприку са дугим пругама
- Све састојке сипамо у стевпан
- Инсистирамо у соби пола дана
- Не дуго, на мирној ватри, омаловажавамо са затвореним поклопцем
- Искључите шпорет, сипајте киселину
- У претходно је посуђе, спакујемо готову пикантну салату
- Чврсто га затварамо
Видео: Зелена парадајз салата за зиму
Зелени парадајз за зимски рецепт
- Ставили смо било које зачине у тегле
- Добро перемо 2 килограма незрелих парадајза, бланша, напуните их зачинским контејнерима
- Кувајте слану раствору две кашике шећера и једне соли
- Сипајте садржај лименки маринадом
- Сипајте 100 мл киселине 9% на врх
- Скрећемо банке
Рецепт за парадајз на корејском зими
Видео: Корејски парадајз
Парадајз је атрактиван у било којем облику. Али зимске празнине њих су посебне вредности. Уосталом, то је у овом периоду да нема довољно летње светлине и разноликост витамина.